超下饭的土豆鸡块

不知道吃什么的时候看看这组超级百搭的土豆鸡块吧 鸡肉焦香入味 土豆绵绵糯糯的 拌上米饭 一口下去 超满足

用料  

超下饭的土豆鸡块的做法  

1. 1.准备材料如上图所示 都清洗干净
   

2. 2.鸡肉剁成小块 土豆切块 辣椒切段 蒜 姜切片

3. 3.锅中倒少量的油 下鸡肉 炒出水分

4. 4.炒出水分后 加入姜片 蒜片 干辣椒

5. 5.炒干鸡肉 炒出香料的味道

6. 6.加入适量的开水没过鸡肉

7. 
   7.两勺生抽 半勺胡椒粉 半勺蚝油调成料汁

8. 8.汤汁收到一半加入土豆 继续大火焖煮5分钟

9. 9.把料汁倒进锅里 加盖焖煮上5分钟

10. 10.汁收到浓稠后撒入青红辣椒 一分钟后出锅

11. 11.出锅 装盘 开吃 记得配上一碗热腾腾的大米饭哦

小贴士

鸡肉土豆是绝配啊 大家也可以加自己喜欢吃的配菜 比如 香菇 蘑菇 藕片 都可以 汤不要收的太紧 留点出来拌饭吃 超好吃 不能吃辣的就不要放小米辣了 干辣椒的辣度就可以了