听说你没吃过这道菜?黄瓜炒火腿肠?
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我今天问我男友有没有吃过黄瓜炒火腿肠,我男友听完后一脸问号。说着啥黑暗料理,这几个东西根本不搭边。本来没想着发菜谱,但怕有人没吃过。可以试试哟,我男友最后真香啦。小时候最喜欢的一道菜,因为可以吃里面的火腿肠。哈哈哈哈。
用料
火腿肠 | 2根 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蔬之鲜 | 适量 |
听说你没吃过这道菜?黄瓜炒火腿肠?的做法
蒜一瓣,拍碎。黄瓜切薄片,去不去皮看个人喜好。火腿肠切片。
第一步:鸡蛋打散,热锅热油,炒熟盛出,一会儿用。再倒入点油,下蒜片爆香。
第二步,下火腿肠炒至表面一点点焦黄。大概上图这样。
第三步:下入鸡蛋,翻炒一下,下入黄瓜。超止半透明状,加入一小碗热水。
最后一步,调味,加入盐鸡精和生抽,最后烧一分钟左右至黄瓜透明状,就可以盛出来了。
小贴士
没啥技巧,随意发挥,如果你是妈妈,你家小朋友看到这道菜一定很惊喜。哈哈哈哈哈。
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