鲜香下饭的葱油腐竹

腐竹既营养又健康，搭配葱油鲜香下饭美味可口，做法又极其简单，值得一试。

用料  

鲜香下饭的葱油腐竹的做法  

1. 锅中加入适量的油，放入葱白，炸至发黄。
   我拿葱的时候发现我家的葱白都被用光了，所以只能用绿杆子了。
   油要比平常炒菜的时候适当多一点。

2. 加入泡发的腐竹翻炒。

3. 然后加入适当的糖和生抽调鲜味，再加入盐调咸味，最后放点老抽上个色即可

小贴士

最好用头层腐竹，非常香。
尽量用葱白部分炸油。