烹调屋圣诞树面包（博朗厨师机）
- 面包
- 关注：2.37W次
用料
| 低筋面粉210克、高筋面粉30克、抹茶粉15克 | |
| 泡打粉1.5茶匙 鸡蛋3只、白糖45克 | |
| 蜂蜜3茶匙、鲜奶240克、植物油15克 | |
| 奶油250克、白糖25克、糖粉适量 |
圣诞树面包（博朗厨师机）的做法
粉类混合拌匀过筛，鸡蛋+糖+蜂蜜用打发桨打发至淡黄色
加入油,慢速混合至乳化状态
然后加入鲜奶，转用弹性桨/K字桨慢速混合均匀
松弛15-30mins, 用平底锅煎出大小不一的pancake
待凉,用星形模具裁切成大小不一的星形
打发奶油至九分发
然后像做三明治一样把打发的奶油涂在pancake上面
按pancake大小依次往上叠,撒上糖粉
最后配上不同装饰即可
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-my/hongbeirumen/mianbao/llpzpm.html
