免揉超软脆皮黑芝麻面包
- 面包
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用料
高筋面粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
砂糖 | 10克 |
黑芝麻 | 15克 |
清水 | 150克 |
玉米油 | 15ml |
盐 | 5克 |
免揉超软脆皮黑芝麻面包的做法
所有材料充分混合,放盆里盖上保鲜膜冰箱冷藏16小时以上发酵。
第二天拿出来
分成2份,盖上保鲜膜松弛15分钟。
搓成椭圆,整理成长条形,放烤盘上盖上保鲜膜发酵成2倍大。
烤箱190度18分钟
出炉
完美
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