超简单版红枣苹果马芬
- 蛋糕
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上吧地铁上无意间去刷抖音刷到的,决定回家试试
用料
苹果 | 2个切成丁(也可换成两根香蕉压成泥 |
红枣 | 10颗 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 80克 |
低筋面粉 | 180克 |
油 | 40克 |
糖 | 30克 |
超简单版红枣苹果马芬的做法
把苹果切成丁,小火炒,加入糖,变透明盛出备用
油,炒好的苹果丁,牛奶,鸡蛋,红枣切丁,搅拌去混合在一起
低筋粉泡打粉过筛,加入步骤2的混合液,翻拌均匀,注意一定要翻拌,不然容易消泡,装杯7分满,还可以加入你自己喜欢的坚果。
烤箱180度预热后放入蛋糕30分钟出锅
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