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紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤及图解,美味正宗的紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)做法

紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)

紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图

原方链接

特别喜欢这个方子,宝贝很喜欢稻香村的紫菜蛋糕,但是那个是磅蛋糕,热量比较高,所以看到小zhu小姐的方子迫不及待的做了,由于家里没有肉松,就干脆没放,没想到,味道很好哦!

用料  

鸡蛋 2个
低粉 40克
细砂糖 30克
2g
紫菜 适量
柠檬 几滴
玉米油 10克
30g

紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法  

  1. 称量好用料

    紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白加几滴柠檬汁

    紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图 第3张
  3. 紫菜用剪刀剪碎,加入蛋黄糊(蛋黄+水油混合液+低粉+盐)

    紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀备用

    紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图 第5张
  5. 蛋白分三次加砂糖打至九成发

    紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图 第6张
  6. 将紫菜蛋黄糊分次混合蛋白中,翻拌均匀

    紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图 第7张
  7. 将混合均匀的蛋糕糊倒入六寸圆形模具入烤箱150度30分钟

    紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图 第8张
  8. 出炉摔一下,马上倒扣晾凉

    紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图 第9张
  9. 脱模,开吃

    紫菜戚风蛋糕6寸(8寸乘2)的做法步骤图 第10张
标签: 蛋糕 紫菜 戚风
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