凉拌土豆条 零食 关注:2.58W次 用料 土豆 个 葱 根 蒜 瓣 辣椒粉 勺 酱油 勺 盐 克 孜然 芝麻 香菜 醋 糖 油 凉拌土豆条的做法 土豆去皮切成条,蒜,香菜,葱切末,孜然焙熟(也可买熟孜然)备用 锅内烧水,将土豆条煮熟(可以筷子夹一下,能夹断即可)后捞出,沥干水分。 锅内热油将煮熟沥干的土豆条炸至表面金黄微硬后捞出。 将辣椒粉和芝麻拌匀,用炸土豆的热油泼入,制成油泼辣子。 将炸好的土豆条放入适量的盐、酱油、糖、油泼辣子,焙熟的孜然,少许醋和葱蒜香菜末拌匀即可。 标签: 凉拌 凉拌土豆条 好吃 土豆条 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-my/difangxiaochi/lingshi/2odmm.html