烹调屋万圣节-蝠翼芝士球
- 万圣节食谱
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用料
| 室温软化的奶油奶酪 | 8盎司（227g） |
| 切碎的切达乳酪 | 1杯（225ml） |
| 墨西哥莎莎酱（Salsa） | 1/4杯（56ml） |
| 辣椒粉 | 1/4茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 碾碎的罐头黑豆或黑玉米粒 | 一小碗 |
| 黑玉米片或巧克力片 | 适量 |
| 酸奶油 | 适量 |
| 红辣椒 | 适量 |
万圣节-蝠翼芝士球的做法
奶油奶酪、切达乳酪、墨西哥莎莎酱和辣椒粉、适量盐和胡椒粉混合，放冰箱冻1个小时后拿出来滚成18个直径2.5cm的小球。
小碗装好碾碎的罐头黑豆或黑玉米粒，芝士球放碗里一个个滚过去。最后用黑玉米片或巧克力片做蝠翼，滴两滴酸奶油做眼白，再贴两个辣椒丁当眼珠。
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![万圣节-蝠翼芝士球的做法步骤图 第2张]( "万圣节-蝠翼芝士球的做法步骤图 第2张")
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