厨房小白也会做的蒜香烤大虾
- 烤箱食谱
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用料
虾 | 25只 |
黄油 | 4 tablespoon |
辣椒粉 | 1 tablespoon |
盐 | 1/4 teaspoon |
蒜瓣 | 6瓣 |
柠檬🍋 | 1/2 个 |
厨房小白也会做的蒜香烤大虾的做法
烤箱预热400华氏度(205摄氏度),去壳大虾25条左右洗净沥干水份,穿在竹签上;蒜瓣切末;
锅内放入4 tablespoon黄油,1 tablespoon 辣椒粉,1/4 teaspoon 盐,6瓣蒜末,1/2个柠檬挤出的柠檬汁,中火加热至黄油完全融化且蒜香味挥发出来;
将加热好的烤虾汁倒出1/3至小碗中留用,其余用刷子均匀刷在大虾上,两面都刷;
放入预热好的烤箱400华氏度(205摄氏度)烤4分钟后翻面再烤3-5分钟至自己喜欢的熟嫩程度,表面再刷一点之前做好的烤虾汁即可。
也可以用电炉边烧烤边吃更香。简单极了!
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