小米饭——电饭锅做法
- 电饭煲食谱
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用电饭锅煮小米饭总是溢锅,电饭锅里面的盖子上面很多小米,又担心小米堵了排气孔。我终于找到不溢锅的方法了。就是少加水,加两次。爱吃小米饭的朋友试试吧。
用料
小米 | 适量 |
水 | 适量 |
小米饭——电饭锅做法的做法
小米用水冲洗一下,不要过度洗,小时候妈妈奶奶都不洗小米的。
把小米放电饭锅里,水刚刚过小米一点点,自己观察,关键是不要一次放够,那样用电饭锅做小米饭,小米会煮到锅盖上。
电饭锅工作十分钟后,打开锅盖,再加一些水,再煮。十分钟后,关掉煮饭功能。保温一会儿就好吧。
我一般爱吃只有小米的小米饭,也可以加点大米,南瓜,红薯,红枣。可以根据自己的口味做。
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