肉末米饭

用料  

肉末米饭的做法  

1. 大米洗净，放与平日蒸米饭的水量。猪肉馅放1勺料酒，1勺老抽，1小勺盐搅拌，腌制30分钟，土豆 山药切丁

2. 开火放入食用油，油热后放入腌制好的肉馅，煸炒至肉末全部散开，放入1勺料酒2勺老抽，适量盐及葱沫煸炒，碎后放入土豆及山药翻炒

3. 翻炒一会即可，将炒好的材料全部倒入大米中，放入电饭煲蒸饭，出锅后搅拌即可食用