烹调屋香辣炸翅尖｜超级解馋的鸡翅做法
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肉质鲜嫩的炸翅尖✅追剧小零食的首选🙋好吃到连骨头都不想放过😍
用料
| 鸡翅尖 | 800克 |
| 辣椒粉 | |
| 孜然粉 | |
| 腌料 | |
| 姜片 | |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 适量 |
香辣炸翅尖｜超级解馋的鸡翅做法的做法
1️⃣取一空碗，放入鸡翅尖、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、黑胡椒，抓匀腌制半小时以上
![香辣炸翅尖｜超级解馋的鸡翅做法的做法图解 做法步骤 第2张]( "香辣炸翅尖｜超级解馋的鸡翅做法的做法图解 做法步骤 第2张")
2️⃣锅中热油至油温七成时下翅尖，小火慢炸至外皮焦黄捞出
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3️⃣捞出后用厨房纸控油，喜欢干香口感的小伙伴可以复炸一次
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4️⃣撒上辣椒粉和孜然粉即可
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小贴士
㊙️本次用的是美的CL22X3-103电磁炉
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