烹调屋芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）
- 菜谱
- 关注：1.72W次
上学没时间搬运小凯做过的菜啦，一有时间马上分享
用料
| 芋头 | 适量 |
| 蒜 | 切粒 |
| 生姜 | 切片 |
| 辣椒粉 | 按个人喜好 |
| 豆瓣酱 | |
| 鸡肉 | |
| 香料 |
芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法
油烧热之后加入香料，蒜粒，姜片
![芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第2张]( "芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第2张")
迅速加入辣椒粉，喜欢吃辣可以多加点辣椒粉，辣椒也可以，还可以来点花椒
![芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第3张]( "芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第3张")
来点豆瓣酱
![芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第4张]( "芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第4张")
鸡肉先焯水，然后再翻炒
![芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第5张]( "芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第5张")
加水，没过鸡肉两厘米左右
![芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第6张]( "芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第6张")
小火炖煮
![芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第7张]( "芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第7张")
水沸腾后加入芋头
![芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第8张]( "芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第8张")
等着吧，按平时烧鸡肉的时间，
最后撒上小葱点缀吧![芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第9张]( "芋儿鸡（王俊凯中餐厅版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
这个菜大概也是我们川渝这边的特色菜吧，作为山城娃的小凯当然很拿手，希望小伙伴能喜欢
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/d5r2p8.html
