烹调屋好喝到哭着喝完的天鹅蛋贝冬瓜汤
- 菜谱
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太鲜美了太好喝了好喝哭了连着喝三天第四天还想喝。
用料
| 冬瓜 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 小葱 | 根 |
| 天鹅蛋贝 | 斤 |
| 大蒜 | |
| 油 |
好喝到哭着喝完的天鹅蛋贝冬瓜汤的做法
天鹅蛋贝切开去出肉切小块
![好喝到哭着喝完的天鹅蛋贝冬瓜汤的做法步骤图 第2张]( "好喝到哭着喝完的天鹅蛋贝冬瓜汤的做法步骤图 第2张")
冬瓜切片，蒜切碎
![好喝到哭着喝完的天鹅蛋贝冬瓜汤的做法步骤图 第3张]( "好喝到哭着喝完的天鹅蛋贝冬瓜汤的做法步骤图 第3张")
热锅下油，大概三秒以后就放蒜，不要等油太热，炒几下千万别炒太黄汤会苦，然后放天鹅蛋贝，炒出白色汁液放冬瓜翻炒。
冬瓜变软后加水，快熟时间放盐
关火后葱花可选择性放或不放
小贴士
我这是一片冬瓜的一半，两个天鹅蛋贝的量。
亲测过黄油和食用植物油味道都很棒
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