烹调屋（转）哈利餐厅的老虎派
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用料
| 板腱牛肉 | 切小块 |
| 洋葱 | 切碎 |
| 蕃茄酱 | 3/4杯 |
| 伍斯特酱 | 1汤匙 |
| 辣椒酱 | 1汤匙 |
| 烧烤酱 | 1汤匙 |
| 维吉麦蔬菜酱 | 1勺 |
| 烟熏红椒粉 | |
| 红椒粉 | |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 混合香草碎 | |
| 牛肉高汤 | 3/4杯 |
| 鸡蛋 | |
| 酥皮 | |
| 玉米淀粉 | 1-2茶匙 |
| 土豆泥 | |
| 豌豆泥 |
（转）哈利餐厅的老虎派的做法
洋葱下油锅炒软，再加入切块的牛肉，炒熟，加入牛肉高汤、玉米淀粉和剩下的调料，小火熬煮至浓稠
![（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第2张]( "（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第2张")
在派的模具上铺上酥皮，倒入煮好的馅，再用油酥皮盖住，在油酥皮上刷上鸡蛋液
![（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第3张]( "（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第3张")
烤箱20-25分钟烤至金黄（原博没写多少度）
![（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第4张]( "（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第4张")
烤好的牛肉派上，先铺上土豆泥，再铺豌豆泥（中间留洞），往洞里倒入牛肉高汤
![（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第5张]( "（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第5张")
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![（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第6张]( "（转）哈利餐厅的老虎派的做法步骤图 第6张")
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