烹调屋坚果雪花酥 牛轧糖
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用料
| 无盐黄油 | 45g |
| 白色棉花糖 | 150g |
| 奶粉 | 55g |
| 坚果 | 100g |
| 蔓越莓干 | 20g |
| 饼干 | 适量 |
坚果雪花酥 牛轧糖的做法
小火溶化黄油。
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第2张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第2张")
黄油融化后倒入小颗棉花糖。中小火加热，不停搅拌至棉花糖全部融化。
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第3张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第3张")
融化后加入奶粉，拌至看不到奶粉颗粒。继续压拌，拌至牛轧糖有粘性。
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第4张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第4张")
这时候倒入果干等等，快速混合均匀。
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第5张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第5张")
混合好后转入不粘烤盘内，加入饼干，用手轻轻折叠几下分布均匀。
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第6张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第6张")
用刮刀轻轻按平，再用擀面杖擀平。擀成2-3厘米的厚度。
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第7张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第7张")
冷却后切成小块，然后裹上奶粉。
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第8张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第8张")
很
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第9张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第9张")
好吃
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第10张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第10张")
哦～
![坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第11张]( "坚果雪花酥 牛轧糖的做法步骤图 第11张")
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