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油粉的做法食谱

简单易学的豆汁饭-油粉饭美食做法

  • 豆汁饭-油粉饭

  • 山西的汤饭我们叫这个汁：油粉，（北京叫豆汁，）酸酸的味道，两块钱可以买一大袋，有五六斤重。用料香油随心随性豆汁饭-油粉饭的做法豆腐切条或块，油热，煎炒至两面金黄，先放边上就行啦花生，黄豆提前泡，好熟。熬粥的大锅只倒少量水，放点小米，还有花生黄豆煮半个小时20分钟～然后倒入油粉（豆汁），一...
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油粉汤的做法和图解 好吃的油粉汤家常做法

  • 油粉汤

  • 爱喝，源自于儿时的记忆。小时候县城西关桥边有一家油条包子铺，我对肉包子不感兴趣，却对铺子里的油粉汤情有独钟……一直认为油条的最佳搭档不是豆浆，而是油粉汤。用料白菜叶2片（约80克）豆腐50克红薯粉条20克五花肉30克葱姜末40克面粉30克蒜苗（或韭菜香葱）适量清水1000克食用油3克...
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油粉饭的做法和图解 好吃的油粉饭家常做法

  • 油粉饭

  • 油粉饭的主要原料是加工绿豆粉丝的副产品。小时候经常有粉坊的人推着桶，装满油粉到各个村里卖，那时候我非常不爱喝，可是现在却爱喝的不得了，没有酸味都不行。有老人告诉我，可以自己用绿豆磨出豆浆，然后加上酵母发酵，有时间我试试看。用料油粉小米花生豆肉丁豆腐豆芽韭菜油粉饭的...
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简单易学的南涧锅巴油粉美食做法

  • 南涧锅巴油粉

  • 去南涧玩很喜欢那的一种小吃——锅巴油粉回来的时候阿姨给了两大包豌豆粉和锅巴还告诉我怎么做好暖心~用料豌豆粉两汤匙水三碗豌豆锅巴适量盐适量南涧锅巴油粉的做法锅中放水盐加豌豆粉搅拌开火继续搅拌看着锅慢慢冒小泡然后说从稀变稠颜色也变的发白然后略微透明即可关...
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油粉的做法和图解 好吃的油粉家常做法

  • 油粉

  • 健康美味的早餐，山东地方菜，瘦肉蔬菜粗粮全覆盖，暖胃驱寒的食物，喝了温暖一个冬天用料猪肉100克白菜250克粉丝一小把玉米面半碗老豆腐200克葱姜若干料酒酱油少许油粉的做法热锅加油爆香葱姜放入瘦肉丝炒至变色，加入料酒酱油调味，放入白菜丝，豆腐丝炒啊炒菜炒软后加入凉水半锅，看...
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好吃的油粉的做法和图解 好吃的好吃的油粉家常做法

  • 好吃的油粉

  • 油粉是豆类制作淀粉时，去表层水，去渣滓，中间那部分沉淀物，呈糊状。用料油适量盐适量肉按个人喜好加入菠菜1小把白菜2片韭菜少许葱姜适量生抽少许玉米面、白面3:1一小碗油粉（喜欢酸多放）一大碗花生米、黄豆适量炸豆腐丁适量好吃的油粉的做法葱姜爆锅炒肉丁，加少许味极鲜或生抽。...
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油泼宽粉的做法和图解 好吃的油泼宽粉家常做法

  • 油泼宽粉

  • 用料宽粉油泼宽粉的做法1、宽粉煮熟2、宽粉上淋汁（生抽多一些，一勺醋，一勺蚝油，一点鸡精）3、香葱末和蒜末放在宽粉上，再放辣椒面4、热油泼，搅拌...
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蒜油汤粉的做法和图解 好吃的蒜油汤粉家常做法

  • 蒜油汤粉

  • 蒜油的味儿很香，适合平时口味比较清淡的。用料龙口粉丝蒜末鸡蛋菠菜鲜笋油盐蚝油，海鲜酱油姜片蒜油汤粉的做法粉丝泡软后清水过两遍捞出沥干备用，菠菜摘洗干净，蒜切末，鲜笋切片，姜一片，鸡蛋洗干净放一起备用，省得忘记，也方便。热锅倒油，油九分热后把火关掉立刻加入蒜末翻炒，超出香味...
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猪油粉的做法和图解 好吃的猪油粉家常做法

  • 猪油粉

  • 用料猪油猪肉盐葱酱油香菜末猪油粉的做法家里有猪油的可取炼好的猪油，没有的买肉时带点肥肉。碗里放入适量盐味精，一大勺酱油，葱花备用。锅里放猪油，加热，下猪肉末翻炒出香味，加少许盐炒匀。等油热后关小火，待油稍冷切时再倒入辣椒、大蒜，炸香。倒入一小点冷水，加盐、酱油、鸡精，香...
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粉红奶油的做法和图解 好吃的粉红奶油家常做法

  • 粉红奶油

  • 添加了草莓的梦幻粉红奶油食谱来源于《养生甜点&蛋糕》用料木棉豆腐半块枫糖浆2大匙柠檬汁1大匙盐1小撮香草精些许草莓70g苹果汁5大匙寒天粉1小匙粉红奶油的做法取板豆腐半块，将水分沥干将步骤1的材料、枫糖浆2大匙、柠檬汁1大匙、1小撮盐及些许香草精，依序放入搅拌机...
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粉丝油菜~的做法和图解 好吃的粉丝油菜~家常做法

  • 粉丝油菜~

  • 真的是厨房新手，爸爸妈妈回家比较晚，所以做饭的工作就落在了我的头上，一切都在学习之中~油菜买的有点少，正好家里还有粉丝，所以就混一块炒了，本来想传到别人得菜谱下的，找了半天也没找到这道菜····所以就自创一个吧~用料蒜葱盐鸡精粉丝油菜老抽粉丝油菜~的做法油稍热，放蒜，葱，...
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油炸粉的做法和图解 好吃的油炸粉家常做法

  • 油炸粉

  • 用料粉一把食用油9克油炸粉的做法准备好以上的粉条和疏涨了的食用油等待准备好了，将它变成以上的形状后，再放入锅里油炸后即可出锅，但是要注意了要全面炸熟哟！...
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油炸意粉的做法和图解 好吃的油炸意粉家常做法

  • 油炸意粉

  • 用料意大利面适量喜欢的调味料油炸意粉的做法先洗意粉。平底锅将油大火烧滚，再放入意粉。两分钟后，将意粉夹出并放入调味料。...
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麻酱油粉的做法和图解 好吃的麻酱油粉家常做法

  • 麻酱油粉

  • 用料黄瓜一根油粉一块麻酱一碗麻酱油粉的做法一根黄瓜，一块油粉。黄瓜拍碎，油粉切块，蒜花切碎，放入盘中。调好麻酱，直接淋到上面。有没有很凉爽，味道真的不错呦！...
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粉丝油饼的做法和图解 好吃的粉丝油饼家常做法

  • 粉丝油饼

  • 这个菜一定要多用料油克面粉克小葱根盐克粉丝鸡蛋包菜十三香鸡精粉丝油饼的做法把包菜切丝、粉丝放开水里面烫、然后捞出后切断、根据自己喜欢切（有的人喜欢粉丝长一点、有的人喜欢短一点）我家人多、我放了五个鸡蛋、鸡蛋打散放油锅炒、然后再放一起搅拌均匀、放入十三香、...
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奶油意粉的做法和图解 好吃的奶油意粉家常做法

  • 奶油意粉

  • 纯记录用料意大利面80-100克奶油适量盐适量黑胡椒适量口蘑几个牛奶适量肉末60-100克洋葱碎适量奶油意粉的做法开水下意粉，煮好捞出沥水，加点橄榄油或者黄油拌匀备用，无需过冷水口蘑切片，热锅黄油，洋葱口蘑肉末炒香，加牛奶，奶油煮开加入意粉，加盐调味，适量黑胡椒，出锅即可...
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葱油意粉的做法和图解 好吃的葱油意粉家常做法

  • 葱油意粉

  • 用料意大利面spaghetti葱橄榄油盐黑胡椒粉鸡精葱油意粉的做法意大利面开水下锅煮，加入些盐和橄榄油，这样可以使面更筋道不宜粘连，中火煮15分钟到没有硬芯捞出。切葱花，盖在捞出的意大利面上，加盐，黑胡椒粉，鸡精。两大勺橄榄油加入国内烧热，待到油略微冒烟，直接浇在盖了葱花和调料...
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蚝油粉丝的做法和图解 好吃的蚝油粉丝家常做法

  • 蚝油粉丝

  • 奇思妙想自己创作的，宝妈们自己试试吧用料蚝油两勺蒜2瓣酱油一勺粉丝一把蛇豆角适量土豆一个胡萝卜半根蚝油粉丝的做法所有食材洗净切好备用热锅加油，放入十三香，蒜沫，炒出香味倒入豆角土豆萝卜，炒到豆角变成嫩绿色，倒入酱油，蚝油，加水！水开放入粉丝！粉丝煮软放点淀粉收汁小贴士这...
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蒜油捞粉的做法和图解 好吃的蒜油捞粉家常做法

  • 蒜油捞粉

  • 第一次去一家化州餐馆吃饭的时候，一进门看到每桌的桌面上都有一碟很大的白白嫩嫩的粉，我还以为是进店消费就送一份的呢。后来才知道这叫捞粉，他们特别喜欢吃~捞粉的口感爽滑，拌上香油之后又很油润，味道清淡但是又很香，反正我是吃的停不下筷子了…我印象中那家店应该是用了熟榨...
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油炒粉的做法和图解 好吃的油炒粉家常做法

  • 油炒粉

  • 疫情之下想吃地道兰州小吃基本不可能，那就自己动手，丰衣足食！用料凉粉2斤生抽2勺食盐适量姜末20克蒜苗2根新蒜头2头小葱1根芝麻酱4勺砂糖10克鸡精少许尖椒4个油炒粉的做法将豌豆粉加入适量搅拌均匀备用。锅中提前放入水烧开，比例为粉水1：5或1：6，将搅拌好的豌豆水倒入开水不停搅...
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葱油米粉的做法和图解 好吃的葱油米粉家常做法

  • 葱油米粉

  • 用料米粉香葱老抽花生油蒜葱油米粉的做法米粉泡软，沥干水，放锅里蒸约十分钟。制作葱油，葱蒜切细，淋上熟油。淋到米粉里拌匀...
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奶油粉奶油的做法和图解 好吃的奶油粉奶油家常做法

  • 奶油粉奶油

  • 用料奶油粉100克（全脂）牛奶200克奶油粉奶油的做法打蛋器、打蛋盆均无水无油奶油粉（全脂）牛奶搅拌均匀打蛋器、打蛋盆冷藏10min中、低速打发至10成，这款不可裱花哦...
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凉油粉的做法和图解 好吃的凉油粉家常做法

  • 凉油粉

  • 爱满屋烘焙课堂第五十五课用料红薯粉80克凉水（入淀粉）280克凉水（出锅防粘）适量凉油粉的做法淀粉和水混合，搅拌至无淀粉颗粒混合好的淀粉水搅拌着（防止淀粉沉底）过筛一次，去掉杂质过筛的淀粉水入不沾平底锅，小火加热用木铲不停搅拌，避免粘锅直至淀粉水慢慢粘稠，全部变成透明状（整个过...
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油堆做粉的做法和图解 好吃的油堆做粉家常做法

  • 油堆做粉

  • 煎堆碌碌金银满屋会不会捏煎堆看练手，但要练手前提先要会做粉。这次我要将如何做粉步骤记下来，供大家已学会捏煎堆但不会做粉的作参考。煎堆1、3斤粉（包含搞仔用量）2、1.2斤糖3、4两半搞仔。加冷水搓成块4、3碗水+糖，加搞仔煮溶用料糯米粉1500克水2000克片糖600克生油150克油...
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油泼凉粉的做法和图解 好吃的油泼凉粉家常做法

  • 油泼凉粉

  • 用料玉米淀粉50克水两碗葱丝若干蒜末3瓣姜末3片切末蚝油半勺生抽1勺醋1勺盐平常菜量柠檬一片青椒半个花生若干个食用油2勺油泼凉粉的做法淀粉加半碗水拌匀，在锅中加一碗半水烧开，倒入淀粉水，边倒边搅拌，换小火，直至淀粉糊呈透明状，装容器中晾凉。晾半天左右，切条。在碗中放入除...
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