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酒饭的做法食谱

醉人的酒饭的做法和图解 好吃的醉人的酒饭家常做法

  • 醉人的酒饭

  • 黄酒是江南人的心中最爱用料糯米500克红糖90克桂圆肉90克黑洋酥100克枸杞20粒黄酒280克点缀的核桃松子红枣随意花生油30克醉人的酒饭的做法糯米净泡8小时沥干水份，上笼蒸40分钟黄酒中加入红糖，桂圆肉和枸杞，加热至红糖溶化。拌入糯米。最后加入花生油装盘：铺上糯米+黑洋酥做...
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糯米滋补酒饭（温州特色美食）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米滋补酒饭（温州特色美食）做法

  • 糯米滋补酒饭（温州特色美食）

  • 好吃的家乡美食“滋补糯米酒饭”😋用料糯米适量红糖适量克家乡老酒（没有就用绍兴花雕）适量红枣去核若干葡萄干适量核桃等坚果适量枸杞适量糯米滋补酒饭（温州特色美食）的做法做法简单易操作：糯米泡一晚，陶瓷碗铺耐高温保鲜膜。依次铺入食材顺序：碗底先铺红枣、葡萄干、枸杞、核桃...
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简单易学的超好吃的糯米酒饭美食做法

  • 超好吃的糯米酒饭

  • 回忆的味道偶尔看到朋友发的一下子惹得我巨想吃啊所以就去超市买了材料纠结了很久应该是什么酒嘻嘻做出来室友都说吼吼吃印象中吃的并不多次因为还是小时候对酒的味道不懂品尝但是现在觉得敲好吃香醇的酒味加上糯米饭的软糯好满足用料糯米黄酒家里自酿葡萄酒红糖葡萄干红...
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糯米酒饭的做法和图解 好吃的糯米酒饭家常做法

  • 糯米酒饭

  • 突然好想吃糯米酒饭，那就做起来呗😄用料糯米2杯老酒好多😍葡萄干枸杞桂圆肉白芝麻红糖金丝蜜枣蔓越莓桂花糯米酒饭的做法糯米洗净泡水一小时一小时后把泡糯米的水倒干，加老酒进去满住糯米，继续泡三小时多，婆家自酿的老酒香飘满屋，闻着都醉了。三个多小时后，起冷水锅蒸糯米，大概2...
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泡酒饭的做法和图解 好吃的泡酒饭家常做法

  • 泡酒饭

  • 如果有冰箱就更好了再也不用担心酒喝不完了用料糯米青梅酒选择泡了两三年的最好泡酒饭的做法糯米洗净，倒入青梅酒，没过糯米再多出一厘米左右的深度就行，因为泡的过程中糯米会吸水膨胀。泡三到四个小时就行，锅里放水，直接上锅蒸熟就行晾凉的酒饭放进杯子里，倒上青梅酒，搅拌浸泡一...
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糯米酒饭(石塘糯米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米酒饭(石塘糯米酒）做法

  • 糯米酒饭(石塘糯米酒）

  • 糯米酒饭（当地人叫糯米酒）是新世纪第一缕曙光的降临地——温岭石塘的一道美食。石塘是个渔村，以前家家户户以打鱼为业，男人们都出海了，一去数日甚至数月，女人们在家操持家务，空闲时间就研究各种美食，所以石塘女人以贤惠著称，石塘美食极其丰富，现广泛流传的约三十余种，其中最著名的小...
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蒸酒饭的做法和图解 好吃的蒸酒饭家常做法

  • 蒸酒饭

  • 蒸酒饭听家里长辈们说过，他们那一代人，劳作累了的时候，便会用陈年老酒蒸一碗糯米饭，给身体补充能量，在冬天里下地务农，入江捕鱼都不会感觉累。用料糯米300克枸杞少许葡萄干少许桂圆肉少许陈年老酒适量红糖适量蒸酒饭的做法糯米清水洗净，沥干水分枸杞，葡萄干，桂圆肉清水冲洗干净，温...
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酒饭——此时不吃，更待何时的做法步骤及图解,美味正宗的酒饭——此时不吃，更待何时做法

  • 酒饭——此时不吃，更待何时

  • 绝对好吃用料糯米500g三层肉500g黑枣或红枣100g家酒适量:不喜欢太多就加点水，最好是全部酒，个人觉得比较好吃酒饭——此时不吃，更待何时的做法先把猪肉切成块，不要太小，糯米红枣洗好，待用猪肉先拿去煎一下，不要煎太熟，然后放入锅里把猪肉和糯米红枣倒在一个小锅里，然后放家酒，酌情...
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漳州客家 糯米酒饭的做法步骤及图解,美味正宗的漳州客家 糯米酒饭做法

  • 漳州客家 糯米酒饭

  • 每次回娘家，奶奶或妈妈就会弄糯米酒饭或补药有奶奶、妈妈的味道一般都是用蒸以前大多都是用烧柴蒸，现在的人都用电磁炉蒸，我就是用电磁炉蒸糯米酒饭有的喝不了米酒可以酒少放点放些水，我奶奶、妈妈们弄的都是放酒不用放水比较能喝米酒的，蒸的时候就多蒸一些，怕吃不完的话就先蒸...
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简单易学的红枣糯米酒饭美食做法

  • 红枣糯米酒饭

  • 秋冬的早上来一碗甜滋滋、酒香扑鼻的糯米饭，滋补又暖身☺用料糯米粉适量红枣（也可以换黑枣）六颗老酒有点多枸杞少许核桃三个葡萄干少许红糖两瓷勺红枣糯米酒饭的做法晚上将糯米洗净，直接倒入老酒淹没糯米多出一公分泡发到早上，担心酒驾的可以换成水来泡发，加一点点老酒早上起床...
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酒香糯米饭的做法和图解 好吃的酒香糯米饭家常做法

  • 酒香糯米饭

  • 米酒1/2杯红糖3块果干1/2杯糯米饭2碗桂圆肉1/2杯综合坚果1/2杯蔓越莓干1/2杯用料糯米克酒香糯米饭的做法1、将桂圆干、蔓越莓干放入熟的糯米饭里，然后再放入蒸锅中加热。2、将3块红糖放入料理机打成粉末状。将综合坚果放入食品袋，再用酒瓶将坚果敲碎。3、将蒸热的糯米饭倒...
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啤酒肥牛饭的做法和图解 好吃的啤酒肥牛饭家常做法

  • 啤酒肥牛饭

  • 这道菜是下班前看了名博“apple爱自己”之后做的，非常方便美味。不过个人觉得，这道菜好不好吃，关键看肥牛的质量怎么样啊哈哈哈哈！用料肥牛片洋葱青菜啤酒生抽老抽耗油啤酒肥牛饭的做法老抽半勺、生抽两勺、蚝油三勺、白糖适量、白胡椒粉适量...将这些调料放入碗中调成酱汁备...
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腊肉酒米饭的做法和图解 好吃的腊肉酒米饭家常做法

  • 腊肉酒米饭

  • 老爹每年都会在腊八的时候做这个，今年我自己做了。用料糯米适量大米适量胡萝卜四根豌豆半斤土豆三个烟熏腊肉适量盐少许腊肉酒米饭的做法胡萝卜滚刀切丁、土豆切成颗粒、加入豌豆备用。腊肉切丁然后下锅，锅内不要放油，腊肉最好肥瘦结合。下锅翻炒到肥肉慢慢透明。倒入胡萝卜...
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剩米饭酒酿，糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的剩米饭酒酿，糯米酒做法

  • 剩米饭酒酿，糯米酒

  • 用料剩米饭800克凉白开200克酒曲5克剩米饭酒酿，糯米酒的做法酒曲用少许凉白开化开，迷你电饭煲煮的饭，饭打散至温热，拌入酒曲，加凉白开，四周压一压，中间挖个洞。盖两层保鲜膜，再盖一个盖，还放回电饭锅中夏天常温放置36小时，出酒水后放冰箱冷藏放置两天更甜。冬天的话，裹一层羽绒服，电...
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「开饭酒单」樱桃酒的做法步骤及图解,美味正宗的「开饭酒单」樱桃酒做法

  • 【开饭酒单】樱桃酒

  • 小时候总是趁没人的时候偷偷地打开妈妈泡杨梅酒的酒罐子，用手指或筷子小心翼翼地沾一下，然后放进嘴里，那味道至今难忘，离开家乡多年就再也没有尝到妈妈的味道。每年六月份妈妈都会从镇上的酒厂打来最纯正的粮食酒，挑选最大颗，最新鲜的杨梅泡制杨梅酒，也许正是因为好酒好料才能泡...
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红酒牛肉饭的做法和图解 好吃的红酒牛肉饭家常做法

  • 红酒牛肉饭

  • 大米够新鲜才好吃。九阳一罐鲜米，保持大米脱壳后的第一口鲜味，保留了大米的营养和美好味道。一罐米正好两个人的量，一罐米一罐水，科学配比，正好不软不硬，让每一口米饭都好吃。最近猪肉不安全，给大家奉献一个红酒牛肉烩饭方子，我们要美味，要营养，要健康~用料九阳鲜米一罐牛肉250克洋...
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葡萄酒炒饭的做法和图解 好吃的葡萄酒炒饭家常做法

  • 葡萄酒炒饭

  • 葡萄酒加炒饭用料葡萄酒适量米饭适量鸭肉适量卤蛋适量柠檬片适量鸡蛋适量葡萄酒炒饭的做法蛋切碎鸭肉去骨柠檬片切粒放好备用蛋打散加油翻炒加饭加酒材料放入做好小贴士少加酒...
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剩饭米酒的做法和图解 好吃的剩饭米酒家常做法

  • 剩饭米酒

  • 用料普通家常米250克杯安琪酒曲3克矿泉水80毫升剩饭米酒的做法以前曾用剩饭做过米酒，然鹅失败，始终耿耿于怀，专门煮饭重做一次，250克米，电饭煲煮，没有事先泡过，直接盖上盖子在锅里放凉，避免杂菌污染。以前的米酒瓶子，勺子，再次清洗后放进微波炉1分钟，消毒灭菌，准备矿泉水，口罩，手套（务必...
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下饭啤酒鴨的做法和图解 好吃的下饭啤酒鴨家常做法

  • 下饭啤酒鴨

  • 冬至!!!吃好喝好!身体好!!!用料鸭1只啤酒1瓶桂皮1块花椒20粒八角4个姜8片鸡精1勺盐20克冰糖15克干辣椒7个香叶5片料酒2勺生抽2勺老抽1勺下饭啤酒鴨的做法鸭子洗干净。下水，放料酒，姜片。放油，姜，八角，生抽等如图调料，炒出鴨香味，放啤酒煮开啤酒煮开，翻炒，时间自己定，我是电磁炉炒起...
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下饭啤酒鸭的做法和图解 好吃的下饭啤酒鸭家常做法

  • 下饭啤酒鸭

  • 家养的鸭子，除了炖汤美味做啤酒鸭也是个不错选择用料啤酒2罐桂皮1块八角3个盐两小勺姜3片鸭一只糖2勺蒜3瓣香叶3片下饭啤酒鸭的做法鸭子洗净剁好，沸水焯一遍、捞出控干起锅加油炒糖色，可以是冰糖也可以是白砂糖！炒成如图这样起泡，马上放鸭子进去翻炒！翻炒片刻加姜蒜，继续翻炒加...
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甜白酒(酒酿)-剩饭版的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒(酒酿)-剩饭版做法

  • 甜白酒(酒酿)-剩饭版

  • 相信大家都知道吃甜白酒好处多多，特别是生产完用来煮鸡蛋，那叫一个好吃。我从小就爱吃，平时都是自己吃，天热的时候从冰箱取一小碗，那酸爽！今天教大家如何用家里吃剩的米饭做甜白酒用料剩饭随意根据剩下多少安琪甜酒曲（超市买）根据说明书米饭多少放多少酒曲凉白开随意水越少越甜甜...
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剩米饭甜酒的做法和图解 好吃的剩米饭甜酒家常做法

  • 剩米饭甜酒

  • 用料剩米饭两碗酒曲2克剩米饭甜酒的做法米饭放凉。压碎酒曲。加入酒曲。拌匀中间挖一个孔。小贴士期待两天后的甜酒。...
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酒烧平鱼饭的做法和图解 好吃的酒烧平鱼饭家常做法

  • 酒烧平鱼饭

  • 【贝太厨房】鱼类和蔬菜水果的搭配富含大量的蛋白质和植物纤维，它们能提供脑力劳动所需的营养。这是一道让你肠胃好、皮肤美的清淡料理，简单好做又美味，夏季养生必尝。用料平鱼200g青笋100g蒜片20g大葱段20g小红椒2个油20ml黄酒1汤匙（15ml）酱油1汤匙（15ml）醋1茶匙（5ml）白砂糖1茶匙...
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酒香肉燥饭的做法和图解 好吃的酒香肉燥饭家常做法

  • 酒香肉燥饭

  • 简单上手好学易懂，而且很快很好吃哟！！！配饭什么的最高了！用料高粱酒牛肉+猪肉馅按照7:3的比例红豆洋葱蒜蘑菇培根耗油生抽老抽五香粉黑胡椒酒香肉燥饭的做法用中火化开黄油用中小火将洋葱末和蒜末炒至变色将牛肉和猪肉末混合后下锅，炒散后下少量高粱酒等肉开始变色的时候放入五...
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酒糟炒饭的做法和图解 好吃的酒糟炒饭家常做法

  • 酒糟炒饭

  • 用料饭粒粒分明的酒糟芝麻盐酒糟炒饭的做法热锅热油，放入一小勺酒糟煸炒，再倒入米饭翻炒，加入盐调味即可，好香~...
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