![简单易学的橙味酸奶戚风美食做法]( "简单易学的橙味酸奶戚风美食做法")
- 用料低筋面粉100克鲜牛奶85克（我用的45克酸奶加40克橙汁）鸡蛋5个(约50克/个)色拉油(无味蔬菜油)40克细砂糖30克(加入蛋黄中)橙味酸奶戚风的做法准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，蛋清中不要有蛋黄，会影响打发！打蛋盆要保证无水无油。最好使用不锈钢盆先打发蛋白，蛋黄放一边备用。...
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![香橙酸奶戚风（粘米粉版）好吃的烹饪方法 香橙酸奶戚风（粘米粉版）的地道做法和步骤]( "香橙酸奶戚风（粘米粉版）好吃的烹饪方法 香橙酸奶戚风（粘米粉版）的地道做法和步骤")
- 尝试变换戚风的口味，本来只是想纯牛奶替换成酸奶，结果又增加了橙汁，至于面粉嘛，没有低粉，继续消耗粘米粉🤗🤗酸奶呢选择的完达山炭烧酸奶，因为家里只有她🤫🤫考虑酸奶里面糖份也不低，所以白糖又减了10克，毕竟和牛奶版的配方相比变化挺大，其实没出炉之前是不敢确定能否成功的，最后验...
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![简单易学的香橙酸奶戚风美食做法]( "简单易学的香橙酸奶戚风美食做法")
- 最近老给小朋友做戚风吃，就想着加点味道呗。用料低筋面粉80克蛋黄3个蛋白5个橙汁15克酸奶50克橄榄油40克柠檬汁几滴细砂糖80克（30克放蛋黄里，50克打发蛋白用）橙皮适量（切粒）香橙酸奶戚风的做法分离蛋黄，3个蛋黄，5个蛋白。装蛋白的盆里不要有水和油，不然不好打发哦。橙皮切粒备用。...
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![酸奶戚风杯的做法和图解 好吃的酸奶戚风杯家常做法]( "酸奶戚风杯的做法和图解 好吃的酸奶戚风杯家常做法")
- 卷裂的卷儿放了两天的戚风做个好看的杯子就中当早餐一杯全管事儿凹造型也是极好的~用料戚风or蛋糕卷适量酸奶适量水果随意坚果随意果酱随意麦片随意酸奶戚风杯的做法戚风切成适合的形状摆在酸奶里酸奶多戚风点缀戚风多酸奶点缀任君组合！再摆点水果坚果之类的各种需要的元...
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![简单易学的橙香酸奶戚风美食做法]( "简单易学的橙香酸奶戚风美食做法")
- 2020、3、20宅家的第65天经过了人生第一次物资短缺（就两天买不到肉😂）把橙皮吃起来，我是橙控，几乎一天吃一个橙子。烘焙本来就是坑，能省就省，变废为宝吧！橙皮我会用来做：返沙芋，炒菜，糖水…酸奶用的是老酸奶，稠的。如果外售的酸奶请减糖50-55克，自制酸奶可以用到60-65克。提前把橙子...
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![戚风酸奶杯的做法和图解 好吃的戚风酸奶杯家常做法]( "戚风酸奶杯的做法和图解 好吃的戚风酸奶杯家常做法")
- 少女粉和树莓更配哦~基础戚风方子加2g红曲粉就是少女粉戚风，你值得拥有用料戚风蛋糕一块酸奶适量树莓适量樱桃适量戚风酸奶杯的做法烤一个你喜欢的戚风蛋糕，取一块切成方形小块（我烤了一个少女粉戚风~为了和树莓更配~）杯子里放一层蛋糕块，挤一层酸奶，放几颗树莓，再放一层蛋糕块，...
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![简单易学的金桔甜橙酸奶戚风美食做法]( "简单易学的金桔甜橙酸奶戚风美食做法")
- 香甜橙味酸奶戚风配上特制的金桔酱奶油，清甜可口17厘米加高中空模用料玉米油50克橙汁60克酸奶50克低筋面粉110克蛋黄80克橙皮屑2个蛋清170克柠檬汁数滴细砂糖70克金桔150克黄冰糖40克海盐2克淡奶油150克糖粉10克金桔酱30克金桔甜橙酸奶戚风的做法油➕橙汁➕酸奶，搅打均匀过...
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![戚风末酸奶的做法和图解 好吃的戚风末酸奶家常做法]( "戚风末酸奶的做法和图解 好吃的戚风末酸奶家常做法")
- 你还在为做好的戚风剩下来的那堆黏在磨具上的碎屑而可惜吗？不吃又可惜，吃了又到处掉渣。☻…☺…☻…☺…☻…☺…☻…☺…好官方，不想讲了反正就自己意外发现这种混搭很好吃啦！又不会浪费，还能解决一顿早餐！用料酸奶能吃多少放多少戚风末适量戚风末酸奶的做法这是从模具上刮下...
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![戚风蛋糕，酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕，酸奶戚风做法]( "戚风蛋糕，酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕，酸奶戚风做法")
- 配方可以制作六寸中空加高模具一个量！酸奶一定要用老酸奶，固体的，越稠越好。自制酸奶很多不可以用，会消泡，尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个（每个60克左右）酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕，酸奶戚风的做法鸡蛋先分离，蛋白拿去冷冻室冷冻一下，打出来的的蛋白霜会很...
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![橙酱酸奶玫瑰盐戚风以及橙酱奶油戚风三明治的做法步骤及图解,美味正宗的橙酱酸奶玫瑰盐戚风以及橙酱奶油戚风三明治做法]( "橙酱酸奶玫瑰盐戚风以及橙酱奶油戚风三明治的做法步骤及图解,美味正宗的橙酱酸奶玫瑰盐戚风以及橙酱奶油戚风三明治做法")
- 有一天我说橙子酱好吃，因为酸酸甜甜还带点微苦，没那么腻。我蕾姐姐就给寄了橙酱两罐并草莓酱和蓝莓酱各一罐。有个在食品进口公司上班的姐姐真是太幸福了～。娃娃军校军训去了，明天回家，做点好吃的迎接他吧～。本来打算用四个鸡蛋，可是蛋有点小，后来就加了一个蛋，因为四个蛋出来的蛋...
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![简单易学的酸奶橙皮戚风美食做法]( "简单易学的酸奶橙皮戚风美食做法")
- 用料酸奶105克鸡蛋约60g5个细砂糖50g低粉88克色拉油57g橙皮屑6g酸奶橙皮戚风的做法蛋白蛋黄分离油酸奶手动打蛋器混合加入面粉混合预热烤箱，上火130，下火130，75分钟加入蛋黄混合加入橙皮屑混合打发蛋白到湿性打发，分三次与蛋黄糊混合烤箱剩余60分钟时放入蛋糕糊上火130，下火13...
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![简单易学的酸奶橙味戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的酸奶橙味戚风蛋糕美食做法")
- 某一天，家里材料不齐，乱搭的配方居然很好吃，因而特意再试了几次，做个菜谱，做法同戚风蛋糕有橙子香味，酸奶的口感，更拥有那份戚风的轻盈，值得你借鉴的菜谱用料低筋面粉80克细砂糖60克玉米油50克酸奶（原味）100克鸡蛋5个橙子（取橙皮）1个酸奶橙味戚风蛋糕的做法准备好材料粉过筛3遍蛋白与...
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![橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风的做法步骤及图解,美味正宗的橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风做法]( "橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风的做法步骤及图解,美味正宗的橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风做法")
- 用料蛋黄糊蛋黄90g玉米油63g鲜橙汁（橙子2颗）72g低筋面粉90g蛋白糊蛋白144g细砂糖108g玉米淀粉9g柠檬汁9g橙汁戚风|橙汁代替牛奶刘涛同款橙汁戚风的做法称量准备好所有食材备用。将清洗干净的橙子中间最宽的部分切下4~6片约3㎜厚的薄片。小奶锅中倒入适量清水和细砂糖，小火煮...
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![橙味戚风的做法和图解 好吃的橙味戚风家常做法]( "橙味戚风的做法和图解 好吃的橙味戚风家常做法")
- 这是为后续香橙慕斯准备打底用的。用料蛋黄：鸡蛋黄3个低粉40克玉米淀粉10克橙汁60克大概一个橙子玉米油30克橙皮1只蛋白：鸡蛋白3个细砂糖30克盐1/2克柠檬汁/柠檬醋几滴玉米淀粉5克橙味戚风的做法橙子洗净，盐蘸点水挫皮后盐水浸泡一会儿擦橙皮，注意尽量不要有白色，避免苦涩。榨...
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![酸奶戚风的做法和图解 好吃的酸奶戚风家常做法]( "酸奶戚风的做法和图解 好吃的酸奶戚风家常做法")
- 用料鸡蛋4个酸奶85克色拉油46克低筋面粉70克细砂糖60克酸奶戚风的做法酸奶和色拉油用蛋抽混匀，筛入低粉，加蛋黄。蛋白打发到中性偏干烤箱预热170°，上下火，中下层45分钟。...
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![简单易学的橙皮酸奶戚风美食做法]( "简单易学的橙皮酸奶戚风美食做法")
- 戚风是日常爱呀~什么都不加就能消灭一大块了，配水果、酸奶、奶油或者枫糖也很不错，随意搭~这次把橙子用粗盐认真洗过，擦下来橙皮，加自制的里海酸奶做成了两个小四寸戚风，吃起来很清爽，初夏的感觉吧。模具用的加高小四寸，这个分量也可以用在中空戚风模具。用料蛋白3个蛋黄3个细砂...
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![酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）做法]( "酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）做法")
- 用料酸奶100g低粉30g砂糖35g蛋黄2个玉米淀粉15g蛋清75g酸奶戚风（轻乳酪蛋糕风味）的做法低粉和玉米淀粉先混合过筛两次备用酸奶和鸡蛋混合搅拌均匀后筛入粉类，搅拌至浓稠状态分三次加入砂糖。蛋清中加入几滴柠檬汁先打至粗泡后加入第一次砂糖。打至细沫泡后加入第二次砂糖。...
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![香橙味戚风的做法和图解 好吃的香橙味戚风家常做法]( "香橙味戚风的做法和图解 好吃的香橙味戚风家常做法")
- 自己烤的蛋糕放凉了腥味特别重，把过年剩下来的橙子皮拿来烤蛋糕，一点不腻，反而很清新用料蛋黄糊：橙子皮1个蛋黄5颗糖20克水/牛奶60克玉米油50克蛋白霜：蛋白5只糖60克柠檬汁/白醋3-4滴香橙味戚风的做法橙子一颗，洗干净晾干橙子用最细的刨丝器擦出橙皮末一个橙子，擦出来一汤勺多一...
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![酸奶油戚风的做法和图解 好吃的酸奶油戚风家常做法]( "酸奶油戚风的做法和图解 好吃的酸奶油戚风家常做法")
- 自制的酸奶油做了这款蛋糕，奶香味非常浓郁。用料A:蛋黄4只白砂糖30克酸奶油100克低粉75克B:蛋白5只白砂糖40克盐1小撮7寸中空模1个酸奶油戚风的做法蛋黄加白砂糖打至粘稠加入酸奶油拌均匀至顺滑加入过筛的低粉拌至无颗粒。白砂糖和盐混合拌匀，蛋白分三次加入白砂糖打至小弯...
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![低油低糖橙汁酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖橙汁酸奶戚风做法]( "低油低糖橙汁酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖橙汁酸奶戚风做法")
- 家里过多的橙子，不想浪费，就出现了这款8寸蛋糕～用料蛋黄糊5个蛋黄酸奶少许橙汁2个橙子玉米油35g细砂糖5g低筋面粉90g蛋白霜5个蛋白白醋（柠檬汁）几滴细砂糖20g低油低糖橙汁酸奶戚风的做法所有的工具和容器都要无水无油。将酸奶和2个橙子榨成果汁，过滤备用。然后将需要的材料称好...
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![酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风、可可味酸奶戚风做法]( "酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风、可可味酸奶戚风做法")
- 八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离，注意蛋白盆里一定要无油无水。15g糖加入蛋黄里，用蛋抽打至乳化（稍微变白些，体积比之前大些）。我用的酸奶加入油和酸奶混...
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![简单易学的甜橙酸奶戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的甜橙酸奶戚风蛋糕美食做法")
- 这是几年前做的一款蛋糕，当时好喜欢偶尔翻笔记翻到了，就想把它分享给你们~特别适合小宝宝吃的一款蛋糕🍊冷藏一晚，口感轻盈，入口即化，类似于轻乳酪的口感因为水浴法所以它不仅好吃，还不上火喔!!!!用料鸡蛋5个酸奶205克低粉75克玉米油45克砂糖70克橙子1个8寸模具1个甜橙酸奶戚风...
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![❣️少油少糖香橙酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的❣️少油少糖香橙酸奶戚风做法]( "❣️少油少糖香橙酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的❣️少油少糖香橙酸奶戚风做法")
- 婶子家新入的15厘米烟囱模具，比我想象中小，果然是个烘焙新手，朋友寄了很多脐橙，想着用橙皮做个戚风，糖油都比较少，成品味道清爽，🍰果然还是要自己做呢。用料低筋面粉50克鸡蛋3个细砂糖20克玉米油15克酸奶40克橙子2个❣️少油少糖香橙酸奶戚风的做法①橙子用工具取表皮部分备用，鸡蛋...
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![简单易学的橙皮酸奶戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的橙皮酸奶戚风蛋糕美食做法")
- 入烤箱一段时间了，也做过不少方子，有成功有失败。为了以后查阅方便，也为了自己在回顾中提升，开始写下菜谱～以后争取拍过程图😂方子综合了几个高分菜谱非原创。此方适用于8寸的圆模。🌟关于蛋白霜的打发，强烈推荐大家看_小至（下厨房用户）的抹茶戚风蛋糕方子，图文并茂，实在太详细！！！用料...
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![酸奶戚风的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风做法]( "酸奶戚风的详细做法大全,简单又营养的酸奶戚风做法")
- 这款蛋糕口感非常柔软清爽，如果是在控制体重的朋友也可以把糖换成赤藓糖醇，对制作没有影响。酸奶的味道真的超香~酸奶的口味可以随意选择用料低筋面粉50g鸡蛋3个糖35g盐1g玉米油30g酸奶55g酸奶戚风的做法把玉米油和酸奶搅拌均搅拌一分钟以上，到完全乳化的状态筛入低筋面粉搅...
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