当前位置：烹调屋 >

鸭王的做法食谱

「柠檬鸭」不愧是广西鸭王，酸爽多汁超下饭！好吃的烹饪方法 「柠檬鸭」不愧是广西鸭王，酸爽多汁超下饭！的地道做法和步骤

  • 【柠檬鸭】不愧是广西鸭王，酸爽多汁超下饭！

  • 广西，其实是个隐藏的吃鸭大省。除了烧鸭、白切鸭等常见做法，颇具地方特色的还有桂林啤酒鸭、全州醋血鸭和南宁柠檬鸭。近来高温不断，人易犯困没胃口，这时不妨试试酸香多汁的柠檬鸭，吃胖了也开心鸭。用料食材麻鸭450克酸泡椒65克姜条65克蒜米30克柠檬片5克咸柠檬茸20克酱汁调制...
  • 5987
乡巴佬鸭王的做法和图解 好吃的乡巴佬鸭王家常做法

  • 乡巴佬鸭王

  • 用料鸭1只灯笼椒葱姜泡椒火锅底料盐味精料酒乡巴佬鸭王的做法把鸭子改到成块，把鸭子卤好备用。锅放底油，下入葱姜煸出香味，放入泡椒，放入鸭子煸炒，放入高汤（热水），加入盐，味精，料酒，放入灯笼椒，装盘即可。...
  • 29392
清肺:霸王花煲老鸭的做法步骤及图解,美味正宗的清肺:霸王花煲老鸭做法

  • 清肺:霸王花煲老鸭

  • 总起来说，这道汤是清肺的，抗霾是攻坚战……若羌灰枣是红枣的一种，体型比较小，大枣的话三个就够了。用料霸王花1朵约20g白扁豆32颗约16g若羌灰枣5个约15g南杏仁17g小无花果干5个约15g玉竹9g蜜枣2个(可选)老姜3片老鸭一斤清肺:霸王花煲老鸭的做法所有材料备好，清洗，浸泡四十分钟...
  • 27466
老鸭汤￨王俊凯同款超好喝的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭汤￨王俊凯同款超好喝做法

  • 老鸭汤￨王俊凯同款超好喝

  • 最近不忙，在追中餐厅今天看到王俊凯的这款老鸭汤这道重庆菜真的超级赞味浓辛香非常适合秋天喝既暖身又去燥气我看有的食谱还加了酸萝卜想想都流口水呀今天就教你们做这道王俊凯同款的老鸭汤用料老鸭1300g（半只）酸萝卜300g泡姜50g泡椒2根葱白20g大蒜3瓣花椒20粒左右冰糖30g老...
  • 28429
简单易学的王氏现捞炒鸭肠美食做法

  • 王氏现捞炒鸭肠

  • 王氏现捞鸭肠太美味了，不仅可以直接用手拿着现吃，还可以炒着吃，相当美味哦😋用料鸭肠半斤胡萝卜洋葱青红辣椒大蒜盐醋生抽王氏现捞炒鸭肠的做法王氏现捞卤鸭肠备用洋葱胡萝卜切丝，辣椒大蒜切丁备用辣椒大蒜胡萝卜洋葱倒进锅里，炒断生，加一点点盐，加一点点料包油（也可以不加）将鸭肠...
  • 31274
霸王啤酒鸭的做法和图解 好吃的霸王啤酒鸭家常做法

  • 霸王啤酒鸭

  • 用料方鸭半只啤酒2厅红尖椒10支大蒜10粒葱少许肉桂少许花椒少许大料少许冰糖10粒盐少许鸡精少许老抽少许霸王啤酒鸭的做法鸭肉切块，别太小了鸭肉会缩。辅料切段备用。下油直到冒青烟，大蒜生姜下锅鸭肉下锅翻炒2分钟左右。至柔至发白。肉质发白后加入老抽，花椒，大料，肉桂，尖椒，翻...
  • 27316
堪比大排档的豉油王鸭肠的做法步骤及图解,美味正宗的堪比大排档的豉油王鸭肠做法

  • 堪比大排档的豉油王鸭肠

  • 感冒喉咙痛，下班回家想着去吃好久没吃的大排档，但是风大实在不想出去怎么办？社畜自己弄过瘾一把～用料鸭肠500克绿豆芽1把蒜3瓣干葱头1个（没有的用洋葱代替）香菜3根红椒1个蚝油10克生抽30克糖少许胡椒粉少许香油几滴米酒少许（没有的用料酒代替）淀粉水适量老抽1点点堪比大排档的豉...
  • 17769
「麻辣鸭货」深夜必备的追剧夜宵之王好吃的烹饪方法 「麻辣鸭货」深夜必备的追剧夜宵之王的地道做法和步骤

  • 【麻辣鸭货】深夜必备的追剧夜宵之王

  • 【麻辣鸭货】对麻辣味的东西一直没有抵抗力，尤其是追剧必备的鸭货，麻辣味的鸭翅鸭掌之类的，再配上啤酒，完美的夜宵时刻开始~用料鸭掌适量鸭翅适量鸭腿适量花椒15克冰糖60克桂皮一块香叶4片料酒70克生抽40克老抽40克干辣椒25克【麻辣鸭货】深夜必备的追剧夜宵之王的做法准备好...
  • 31356
烤箱烤王中王火腿肠的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烤王中王火腿肠做法

  • 烤箱烤王中王火腿肠

  • 晚上肚子饿，家里只有一根王中王火腿肠，又不想生吃的时候怎么办？自制烤肠这个主意不错呀用料王中王火腿肠烤箱烤王中王火腿肠的做法烤箱200度预热王中王火腿肠切花，涂上酱汁。根据自己喜好，辣椒酱、牛肉酱、奥尔良蜜辣烤翅酱都可。将香肠穿在烤钎上。上下火200度烤十五分钟。至...
  • 12309
「春播主厨王昌荣」功夫八宝福禄鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨王昌荣」功夫八宝福禄鸭做法

  • 【春播主厨王昌荣】功夫八宝福禄鸭

  • 淮扬老菜，刀工精细用料考究，程序复杂而不敢省其工，食材精细而不敢省其物。色泽红润，酥烂软糯，老少咸宜。鸭子型如葫芦皆音福禄，最是吉祥如意之彩头。春播食材购买链接：【春播主厨王昌荣】：淮扬府行政总厨。CCTV1中国味道金牌菜获得者。2014年中国BEST50厨师。扬州菜的讲究，在王大...
  • 32491
「至尊八宝鸭」这才是年夜饭的王者！的做法步骤及图解,美味正宗的「至尊八宝鸭」这才是年夜饭的王者！做法

  • 【至尊八宝鸭】这才是年夜饭的王者！

  • 年夜饭特辑第十弹↓年夜饭的重头戏——至尊八宝鸭将整只鸭“拆骨”然后填入八种食材工序繁复且耗时才能成就的美味不愧是王者担当色泽金黄的八宝鸭上桌轻轻切开就发现馅料和鸭肉已经融为一体鸭肉软糯入味搭配八宝入口香味四溢美味又吉利吃过八宝鸭来年才能更顺呀！用料鸭子...
  • 25278
周黑鸭翅王的做法和图解 好吃的周黑鸭翅王家常做法

  • 周黑鸭翅王

  • 没啥故事，做着玩，盘子就不装了，刚刚烧完，卤汁泡透了，更好吃。用料花椒30粒料酒4勺桂皮1块老抽2勺香叶2片八角1个姜4片干辣椒8个鸭20只酱油4勺糖5克姜片4片冰糖20克生抽6勺麻椒1把周黑鸭翅王的做法焯水，料酒，生姜，看看焯焯就行了。懒炒糖色，看着炒炒就行了。懒。料一股脑的添加进去...
  • 31658
茶王的做法和图解 好吃的茶王家常做法

  • 茶王

  • 没有用料盐适量1黄油克1鸡蛋个1砂糖60克57茶王的做法卡卡西小贴士恶化...
  • 31371
秒杀周黑鸭 夏天啤酒🍺标配 王黑鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀周黑鸭 夏天啤酒🍺标配 王黑鸭做法

  • 秒杀周黑鸭 夏天啤酒🍺标配 王黑鸭

  • 一日去买鸭翅，某XX镜尽然要30一盒，一眼望去一盒只有5只，还有一只属于先天没肉。疫情当前，我怎能容它们这般框我幸苦钱。我买的正大鸭翅500G，只要19.9元。里面大概有18只鸭翅，数学好的一下就可以算出来，不好的拿出计算机算一算。用料鸭翅500G花椒160粒料酒1碗桂皮大拇指甲盖大小...
  • 9816
拌面王中王的做法和图解 好吃的拌面王中王家常做法

  • 拌面王中王

  • 家里没什么材料，就拌一个面吧，大家千万不要学这道面，真的，不好吃，一点也不好用料鸡蛋细面三块钱的小葱10根酱油3勺糖1勺蚝油2勺小米椒4个蒜6瓣红方汤1勺还有就不写了拌面王中王的做法看图，辣椒，小葱叶切小墩煮完面，过冷水调酱汁，麻将，酱油，蚝油，糖，醋等等，这些可以根据自己口味调调好，加...
  • 22364
清热润肺，养颜护肤-鸭肾霸王花胡萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热润肺，养颜护肤-鸭肾霸王花胡萝卜汤做法

  • 清热润肺，养颜护肤-鸭肾霸王花胡萝卜汤

  • 今天给大家分享的这款靓汤，能清热润肺，养颜护肤！烟酒过多的朋友，不妨也按着汤谱来做~用料霸王花2两胡萝卜1根鸭肾2个无花果8个筒骨1斤生晒淮山8片南北杏1两盐适量清热润肺，养颜护肤-鸭肾霸王花胡萝卜汤的做法霸王花用水泡发后，切掉头，洗净装起；筒骨洗净，焯水，装起；干鸭肾用水浸泡10...
  • 10204
改良版的王小王肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的王小王肥牛做法

  • 改良版的王小王肥牛

  • 在电视上看到的。用料油菜（或是莴笋丝，家里就剩下油菜了只好就地取材）肥牛葱姜蒜、蒸鱼豉油。改良版的王小王肥牛的做法油菜（莴笋丝）用热水氽下。氽完后装盘肥牛用热水氽一下。码在油菜盘里锅中倒入适量蒸鱼豉油，烧开后倒入肥牛盘中撒上葱姜蒜末（青红辣椒丝也可以，但家里大部分不...
  • 14696
老王私厨—韭黄炒鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—韭黄炒鸭血做法

  • 老王私厨—韭黄炒鸭血

  • 用料韭黄（可换成韭菜）鸭血1袋（圆柱体）豆瓣酱1大勺花椒10粒盐1小小勺白糖1小勺老抽酱油少许老王私厨—韭黄炒鸭血的做法韭黄切段（约4cm），鸭血切片（约3mm厚）鸭血煮熟（白水开锅后，放入，煮至变色，飘起）中火，热油，加入豆瓣酱、花椒，煸炒至出红油（注意别溅到）；加入煮熟的鸭血，不断翻炒至入味；加入少许...
  • 23983
简单易学的汁王黄豆酱焖鸭美食做法

  • 汁王黄豆酱焖鸭

  • 非常无脑的做法，也很下饭的鸭肉黄豆酱已经够咸了，调一些蚝油和白糖是提鲜，觉得够味只用黄豆酱既可以；个人感觉黄豆酱一样就稍微单调了，加一丢丢蚝油和白糖不失本味道；觉得酱香味不够突出就加一丢丢酱油突出一下李锦记黄豆酱比海天的稍微甜一点、咸度清淡一些，用海天的要注意用海...
  • 14775
霸王花蜜枣瘦肉煲番鸭的做法步骤及图解,美味正宗的霸王花蜜枣瘦肉煲番鸭做法

  • 霸王花蜜枣瘦肉煲番鸭

  • 用料霸王花适量蜜枣1个扁豆适量瘦肉150克番鸭4/1只生姜3-5片霸王花蜜枣瘦肉煲番鸭的做法霸王花浸泡半小时，洗净榨干水再清洗一下，撕成小条状，番鸭去皮瘦肉飞水备用，扁豆浸泡20分钟备用撕成小条状煲开水后，一次把全部材料放入煲里，大火煲20分钟后转中火煲1个小时，再转小火煲1小时...
  • 8307
香蕉肠（王中王口味）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉肠（王中王口味）做法

  • 香蕉肠（王中王口味）

  • 用料猪肉1500克糖15克盐21克冰水450克肠调料1包肠衣肠调料里有送香蕉肠（王中王口味）的做法猪肉选前腿肉，三分肥七分瘦的那种，洗干净，去皮，切小块，用料理机大孔，摇成肉粒肉馅摇好后，放入调料，盐，糖，和冰水厨师机5档搅拌上劲即可，注意肠的口感好不好这步关键，一定要搅拌上劲了料理机换上...
  • 21029
霸王花老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的霸王花老鸭汤做法

  • 霸王花老鸭汤

  • 今日小贴士：用料：鸭肉500克，霸王花干1颗，薏米20克，白扁豆20克，陈皮5克，姜片3片注意事项：薏米、白扁豆偏凉，炒一下再煲会好点哦。这款汤也可以用瘦肉，骨头来煲用料霸王花1朵霸王花老鸭汤的做法霸王花老鸭汤...
  • 7533
胡萝卜葱·王中王蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜葱·王中王蛋饼做法

  • 胡萝卜葱·王中王蛋饼

  • 简简单单的鸡蛋饼，希望你喜欢用料胡萝卜1根鸡蛋3-4个面粉55克小葱2根王中王火腿肠2根盐3克味精少许食用油适量胡萝卜葱·王中王蛋饼的做法面粉+鸡蛋+葱花+胡萝卜碎粒+盐+味精放入容器搅拌混合平底锅上浇适量食用油后，先用勺子将混合后的面糊在平底锅上抹均匀，再放在灶台上（按...
  • 6553
王彬的做法和图解 好吃的王彬家常做法

  • 王彬

  • 用料鸡蛋个刘邦王彬的做法不不...
  • 32344
豉油王鸭翅的详细做法大全,简单又营养的豉油王鸭翅做法

  • 豉油王鸭翅

  • 豉油王鸭翅今日小贴士：配料：鸭翅800克，薄盐生抽50克，金不换适量，姜3生，葱结1个，料酒10克注意事项：鸭翅需要先煮熟再腌制。同样的方法可以做豉油鸡翅。用料鸭翅800克豉油王鸭翅的做法豉油王鸭翅...
  • 18580

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接