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无糖星空螺旋酥的做法食谱

简单易学的无糖星空螺旋酥美食做法
  • 无糖星空螺旋酥

  • 用的君之绿茶酥的方子,原方20个,大包酥;改为16个,小包酥。步骤略用料(分量:16个)水油皮:中筋面粉150克,猪油40克,开水60克;油酥:低筋面粉100克,猪油50克,大麦若叶粉、可可粉,少许油溶色素蓝、红,金色闪粉;馅料:自制红豆沙不多于20克/个;烘焙:上下火160度,中层,30分钟左右无糖星空螺旋酥的做法...
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抹茶蛋黄酥(螺旋酥)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋黄酥(螺旋酥)做法
  • 抹茶蛋黄酥(螺旋酥)

  • 一直喜欢各种中式点心,所以蛋黄酥肯定不能错过,螺旋酥和普通的蛋黄酥基本差不多,比一般的蛋黄酥稍微麻烦一点点在于要让那个螺旋状在顶上,我做的也不够完美,但是相信会越来越好!方子参考的tangtang瑭瑭的,非常感谢!这是做16个的量,螺旋酥配方一般只能做双数,因为中间涉及到剂子切2...
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螺旋酥酥的做法和图解 好吃的螺旋酥酥家常做法
  • 螺旋酥酥

  • 美的螺旋酥:顶部不白/圈圈密集/层次分明/集中上部,一起💪💪💪16个的量,刚好烤1盘蛋黄胆固醇高所以馅心是🍠裹肉松用料水油皮:(分8剂37.5/剂)中筋面粉160g猪油50g细糖30g水60g彩色油酥:(分8剂22.5/剂)低筋面粉120g猪油60g紫薯粉6g(90g/份分4剂)南瓜粉4g(45g/份分2剂)抹茶粉2g(45g/份...
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黑芝麻红糖螺旋酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻红糖螺旋酥饼做法
  • 黑芝麻红糖螺旋酥饼

  • 这个酥饼是用派皮里面裹馅制作而成的,派皮是咸的,无糖,馅料里面加了少量红糖,总体口感酥脆,比较不甜配方可制作饼干约30块用料面皮部分:低筋面粉200克冷藏黄油120克冷藏牛奶70克盐2克内馅部分:黑芝麻酱适量红糖粉25克面粉8克黑芝麻红糖螺旋酥饼的做法所有材料称量备用,低筋面粉...
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生酮低碳无面粉无油无糖螺旋藻饼干的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳无面粉无油无糖螺旋藻饼干做法
  • 生酮低碳无面粉无油无糖螺旋藻饼干

  • 自创高蛋白低碳饼干。螺旋藻粉的蛋白质含量70%。洋车前子壳粉的纤维素含量70%以上。手残党的减肥代餐零食饼干。用料鸡蛋2-3个螺旋藻粉200g洋车前子壳粉适量泡打粉1-2g不生酮的话可加:肉松适量芝麻适量生酮低碳无面粉无油无糖螺旋藻饼干的做法混合所有材料,揉成一个很粘的...
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创意星空蛋黄酥/螺旋酥/月饼/中秋/天然色粉配色的做法步骤及图解,美味正宗的创意星空蛋黄酥/螺旋酥/月饼/中秋/天然色粉配色做法
  • 创意星空蛋黄酥/螺旋酥/月饼/中秋/天然色粉配色

  • 由于螺旋酥食谱太长:这里单独出一个星空配色方案具体做法参考下面的链接哦白色云腿做法:彩色螺旋酥做法:用料黑色竹炭粉、食用金粉彩色抹茶粉、紫薯粉、蝶豆花粉、南瓜粉黄色南瓜粉创意星空蛋黄酥/螺旋酥/月饼/中秋/天然色粉配色的做法竹炭一定要够黑,太浅烤出来颜色偏灰没有...
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螺旋酥~~抹茶红豆螺旋酥的做法步骤及图解,美味正宗的螺旋酥~~抹茶红豆螺旋酥做法
  • 螺旋酥~~抹茶红豆螺旋酥

  • 香酥的小酥皮,香甜有颗粒感的红豆馅。和微微的一点点的抹茶微苦的口感。作为小酥皮类点心的进阶版本,这款你值得拥有用料水油皮部分面粉170克抹茶粉10克植物油40克糖20克盐1-2克水95克油酥部分面粉185克黄油97克植物油20克红豆馅:420克螺旋酥~~抹茶红豆螺旋酥的做法将水油皮...
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抹茶螺旋酥的做法和图解 好吃的抹茶螺旋酥家常做法
  • 抹茶螺旋酥

  • 用料馅料:紫薯芋头馅有教程哦水油皮:中筋面粉105克白糖10克猪油45克水40克左右油酥:底筋面粉85克猪油45克抹茶粉1~2克抹茶螺旋酥的做法将水油皮的材料(除水之外)全部加入盆中用刮刀拌匀,分次慢慢加入水。用手揉出手套膜用保鲜膜包裹住放冰箱冷藏30分钟。油酥部分全部放入盆中,用...
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美貌酥 螺旋酥 彩虹酥的做法步骤及图解,美味正宗的美貌酥 螺旋酥 彩虹酥做法
  • 美貌酥 螺旋酥 彩虹酥

  • 觉得有必要写在最前面大家留言or加我微信问得最多的可能就是破酥混酥做的不漂亮的很大的因素也是破酥了混酥了那么到底什么原因会导致这个结果呢?水油皮水油皮水油皮油酥就只是猪油加低粉相信这个不会有太大的问题不能成团温度太高手温太高猪油熬的不对解决办法丢冰箱冷藏...
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红曲螺旋酥的做法和图解 好吃的红曲螺旋酥家常做法
  • 红曲螺旋酥

  • 想吃酥皮点心了,家里有熬好的猪油,趁周末做一些,下周的早餐就有啦!这次做的水油皮用的高筋粉,反复揉搓,竟然揉出了手套膜,有点意外,突然发现手揉面没有那么难!用料水油皮:高筋粉150g细砂糖15g猪油40g水60g油酥:低筋面粉120g猪油62g红曲粉5g馅料:奶黄馅和黑芝麻馅适量红曲螺旋酥的做法...
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简单易学的旋转的螺旋酥美食做法
  • 旋转的螺旋酥

  • 每过甜品店,总会被螺旋酥施了定身法驻足过久,漂亮的小姐姐会过来“请问您需要什么?”“谢谢。不需要。”“好的。您慢看。”转身时候,我肯定,她笑里藏的一万个白眼,已经砸在了我的背上:讨厌不买只看的人。不想委屈地欣赏别人我要欣赏自己用料油皮8个量普通面粉160g黄油60g糖40g...
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星空螺旋酥的做法和图解 好吃的星空螺旋酥家常做法
  • 星空螺旋酥

  • 这次月饼季的最大收获就是学会了彩色螺旋酥,这种漂亮的中式酥点不但看起来赏心悦目,甚至于像艺术品,制作的过程也非常有意思,看着面团就像被施了魔法,慢慢变换出你想要的色彩,特别有成就感。螺旋酥要做得漂亮,主要是油皮要揉出膜来,一个是靠使用面粉的延展性(给王后中式糕点粉点赞...
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星空螺旋酥(全程視頻操作,易學易懂)的做法步骤及图解,美味正宗的星空螺旋酥(全程視頻操作,易學易懂)做法
  • 星空螺旋酥(全程視頻操作,易學易懂)

  • 美食是可以治癒人心的好東西!螺旋酥是甜點中的顏值之王,這種有著一圈圈像螺紋一樣的小酥餅,加上星空色彩,更是美奐美綸!用料油皮中粉150克水50克白糖25克豬油40克油酥低粉130克豬油50克紫薯粉5克蝶豆花粉5克冰肉五仁餡堅果仁250克冰肉50g涼白開25克麥芽糖50克油45克糕粉65克星...
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彩虹螺旋酥的做法和图解 好吃的彩虹螺旋酥家常做法
  • 彩虹螺旋酥

  • 好久没下厨房了,做个颜值高的,让自己的心情美美滴💋用料油皮部分中粉120克细砂糖20克猪油40克水45克油酥部分中粉120克猪油60克馅(红豆泥)300克Ac色膏(6色)适量彩虹螺旋酥的做法1先把油皮部分的用料霍成面团,裹上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,再把油酥部分的中粉和猪油也霍成面团,同...
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星云螺旋包的做法和图解 好吃的星云螺旋包家常做法
  • 星云螺旋包

  • 外出就餐的点心从造型到配料总是被我细加观察,这次仿照餐厅的紫薯螺纹包,只是做不出那种特别特别细的螺纹线,不知哪位大师能够指点一二。不过,做成这样到是和我的杯垫很配套,一起合个照吧^_^。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房...
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无需浸泡绿豆馅 少油无糖牛肉绿豆酥 抹茶螺旋酥的做法步骤及图解,美味正宗的无需浸泡绿豆馅 少油无糖牛肉绿豆酥 抹茶螺旋酥做法
  • 无需浸泡绿豆馅 少油无糖牛肉绿豆酥 抹茶螺旋酥

  • 20个。用料绿豆馅🔽绿豆250克水500克玉米油40克零卡糖50克水饴30克油皮🔽高筋粉110克低筋粉100克零卡糖15克猪油85克热水95克油酥🔽低筋粉135克抹茶粉5克猪油70克无需浸泡绿豆馅少油无糖牛肉绿豆酥抹茶螺旋酥的做法绿豆加水放高压锅软烂度,豆/猪蹄模式1个流程,大约40几分钟...
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板栗螺旋酥的做法和图解 好吃的板栗螺旋酥家常做法
  • 板栗螺旋酥

  • 如果做加蛋黄版的,馅料减半,加入蛋黄一共做12个蛋黄酥,不喜欢板栗馅的可以换成莲蓉或者豆沙其它喜欢的口味!玉米油也可以图片来源网络,配方已作修改。只为分享用料油皮中筋粉150克猪油55克糖粉30克温水60克油酥低筋面粉100克猪油50克红曲米粉5克板栗馅480克板栗螺旋酥的做法自...
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螺旋蛋黄酥的做法和图解 好吃的螺旋蛋黄酥家常做法
  • 螺旋蛋黄酥

  • 用料(油皮)中筋面粉160克水60克猪油53克白糖30克(油酥)中筋面粉120克猪油60克蔬菜粉各1克(馅料)咸蛋黄16个豆沙320克螺旋蛋黄酥的做法准备食材油皮,加入水油皮,和猪油加白糖,一起搅拌揉成面团油酥,中筋面粉放入猪油搅拌揉成面团油皮,松弛15分,分8份油酥分成四份,放入蔬菜粉揉成团,每个...
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无敌螺旋粉的做法和图解 好吃的无敌螺旋粉家常做法
  • 无敌螺旋粉

  • 用料洋葱半个个盐一勺克番茄酱一个勺意大利面看个人的食量火腿一半无敌螺旋粉的做法先把螺旋粉放水里沸腾、10-15分钟、放几滴橄榄油,和半勺盐!半个火腿(因为我懒得去买肉😏😏)一半小洋葱一个西红柿把煮好的螺旋粉过滤一下、然后先放黄油👉洋葱👉西红柿👉螺旋粉、盐一勺、胡...
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色色螺旋酥的做法和图解 好吃的色色螺旋酥家常做法
  • 色色螺旋酥

  • 今年不一般,中秋国庆都在一起了,你咋还在凭实力做一只单身汪呢?啊哦,谁说单身汪的生活就没有颜色啦?心中有彩虹,眼里就有彩虹。Now,不如我们现在就来做个色色螺旋酥吧。用料油皮:法国粉94低筋粉28克韩国幼砂糖10-14克水55克无水黄油45克油酥:低筋粉120克无水黄油60克紫薯粉4-6克抹...
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旋转无敌大—螺丝酥的做法步骤及图解,美味正宗的旋转无敌大—螺丝酥做法
  • 旋转无敌大—螺丝酥

  • 用料水油皮中粉250克绵白糖50克猪油60克水125克干油酥低粉250克猪油130克馅料低筋粉400克泡打粉3克黄油200克白糖160克鸡蛋2个旋转无敌大—螺丝酥的做法将猪油60克放入面粉搓揉均匀。称水125克后加入白糖160克倒入猪油面粉中揉面。和好成水油皮。完成,水油皮干油酥,把130克...
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简单易学的紫薯星球螺旋酥美食做法
  • 紫薯星球螺旋酥

  • 紫薯真的是怎么吃怎么都觉得好吃🙌用料紫薯适量牛奶适量水油皮:中筋面粉猪油水油酥:低筋面粉猪油紫薯粉紫薯星球螺旋酥的做法将紫薯切成一小片一小片的上锅蒸大约十五分钟左右(切小片可以更好的蒸熟)将水油皮和油酥的材料分别混合混合后静置十五分钟水油皮静置好后,揉出手套...
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五彩螺旋酥的做法和图解 好吃的五彩螺旋酥家常做法
  • 五彩螺旋酥

  • 🥠🥧🥞🍩🍪🥖🥯初秋时节,窗外微雨,一杯茶一粒酥,惬意时光每个人都有自己的爱好我喜欢享受烘焙过程五彩螺旋酥,以下材料可做十份成品用料水油皮:中粉110g盐1g白糖15g水50g猪油50g油酥:猪油45g中粉90g馅料:豆沙馅/莲蓉馅/蛋黄馅/椰蓉馅儿30g×10份五彩螺旋酥的做法水油皮部分:中粉+...
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螺旋酥的做法和图解 好吃的螺旋酥家常做法
  • 螺旋酥

  • 跟着我的二狗妈学起烘焙也有大半年的时间了,感谢我二狗妈女神无私奉献的方子。螺旋酥做了四次,今天可算是颜值在线了。方子大家可以去关注“乖乖与臭臭的妈”博主,她就是我女神,二狗妈是也😘。人美心美方子好。用料面粉170克玉米油40克糖20克水75克面粉110克油50克紫薯粉或者...
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螺旋酥/螺旋蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的螺旋酥/螺旋蛋黄酥做法
  • 螺旋酥/螺旋蛋黄酥

  • 唉,被某位憨憨说我的蛋黄酥没有学校卖的好吃,我不服(;`O´)o,于是乎升级了蛋黄酥,这次的酥到掉渣,热乎乎的最好吃!用料油皮共可以做12个中筋面粉120克细砂糖25克猪油45克水46克油酥中筋面粉90克猪油45克咸蛋黄12个豆沙馅240克抹茶粉2克食用色素若干滴螺旋酥/螺旋蛋黄酥的做法将...
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