当前位置:烹调屋 >

法式提子的做法食谱

法式提子的做法和图解 好吃的法式提子家常做法
  • 法式提子

  • 用料盐9克高筋面粉480克低筋面粉120克鲜酵母18克提子干400克糖38克水370克法式提子的做法中种发,二发喷水,上火175下160烤30分钟...
  • 6014
法式提子面包,高颜值的欧包的做法步骤及图解,美味正宗的法式提子面包,高颜值的欧包做法
  • 法式提子面包,高颜值的欧包

  • 法式面团搭配葡萄干。好吃到没朋友。图片是我自己的视频截图。我在B站和头条有视频教程。用料高筋粉400克低筋粉100克盐7克酵母5克葡萄干200克橙子皮15克温水320克法式提子面包,高颜值的欧包的做法准备好以下材料将高筋粉,低筋粉,盐,酵母全部放进去。每个面粉吸水性不一样,水...
  • 28906
冻提子的做法和图解 好吃的冻提子家常做法
  • 冻提子

  • 我觉得冻提子比直接吃好吃太多啦哈哈用料提子冻提子的做法把提子剥皮,放进碗里送进冰箱冷冻室,冻两三个小时就OK啦小贴士我都是闲着没事就剥皮放进碗里直接丢进冰箱想吃了就拿出来哈哈哈但是不要吃太多凉的哦...
  • 7962
法式提子包的做法和图解 好吃的法式提子包家常做法
  • 法式提子包

  • 记录自己做过好吃法式包只需要以下几种材料:面粉.水.盐.酵母.提子干.最简单快手的一个方子,烘烤好后切片配牛奶豆浆等其它奶,也可以做面包沙拉,就单配橄榄菜一起吃,也很美味的.无糖油,减低脂又饱腹,是很不错一款面包,大家不防也试试...用料①☞高筋粉200g②☞酵母4g③☞水1...
  • 4571
提子露的做法和图解 好吃的提子露家常做法
  • 提子露

  • 给爸爸新买的煮茶器,趁过年休息在家捣鼓捣鼓。用料提子一把矿泉水500ml提子露的做法提子一粒粒剪下来,用淀粉洗干净,这次提子比较q,小小萌萌的。对半剪开放在煮茶器茶叶漏里,塞塞满,反正蒸了会缩小装好就这个样子,打开开关就可以去忙别的了。大概半个钟后再去看看,下面的水已经粉...
  • 27380
意式提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的意式提拉米苏做法
  • 意式提拉米苏

  • 提拉米苏,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,在意大利提拉米苏的意思是“马上把我带走”“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战...
  • 30944
简单易学的红豆法式提子美食做法
  • 红豆法式提子

  • 这个方子源于我又把面包烤糊了的法式提子,我加了黑全麦和红豆馅用料黑全麦60克葡萄干200克高筋面粉432克低筋面粉108克水360克酵母/鲜酵母6克/15克盐9克红豆法式提子的做法提前一晚把黑麦和水按1:1的比例混合至没有干粉状态,冰箱密封冷藏过夜。揉主面团:所有高粉,低粉;配方中9...
  • 12234
提子吐司/提子方包的做法步骤及图解,美味正宗的提子吐司/提子方包做法
  • 提子吐司/提子方包

  • 喜欢面包里提子的味道用料提子干半碗高筋面粉250克鸡蛋1个黄油40克盐4克酵母4克水(冰的)110克奶粉10克沙糖50克提子吐司/提子方包的做法除黄油外,其他材料放厨师机,二档3分钟,五档3分钟,然后放入软化了的黄油,继续二档3分钟,五档4-5分钟,出膜后倒入提子干,调成二档一到两分种,让提子...
  • 32473
提子糕的做法和图解 好吃的提子糕家常做法
  • 提子糕

  • 不腻,软软QQ用料葡萄干小把酸奶,我用的是红枣酸奶面粉适量发酵粉适量提子糕的做法搅拌后,上锅蒸,冷却后再切小贴士搅拌后,上锅蒸,冷却后再切...
  • 23103
简单易学的提子美式软曲奇美食做法
  • 提子美式软曲奇

  • 手掌大,24个用料黄油240克红糖60克鸡蛋2个小苏打4.2克泡打粉4.2克盐2.4克面粉272克燕麦306克提子385克自选其他核桃、糖渍橙皮等香草精8克提子美式软曲奇的做法黄油加红糖,打发至蓬松打发黄油中逐个加入鸡蛋,香草精打发均匀除了提子坚果以外,所有粉类混合均匀(可用小美,10秒速...
  • 25667
广式月饼(奶黄椰蓉提子馅)的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼(奶黄椰蓉提子馅)做法
  • 广式月饼(奶黄椰蓉提子馅)

  • 结合了好几个配方改良的方子,减少了传统广式月饼配方中油的分量,花纹更立体清晰。加入了部分低筋面粉让饼皮更松软,解决减油带来的口感偏硬的弊端。馅料用的泳哥的奶黄馅配方稍作改良,减了糖,牛奶换成了椰浆,加了吉士粉、椰蓉和加州少女葡萄干,奶香点心和葡萄干真的非常搭。另外...
  • 13146
提子酒的做法和图解 好吃的提子酒家常做法
  • 提子酒

  • 提子酒美容养颜,冬天喝了活血,个人感觉比葡萄酒还好喝用料新鲜提子十斤糖l斤左右提子酒的做法提子洗干净放着风扇吹干,或者晾干我用这个搅成碎粒装入无油无水的容器,一层层加入白糖,最后一层面上也要是白糖哦这是切成半片状的一个月过滤装入容器中,可以慢慢喝了,超好喝小贴士两...
  • 21076
青提冰美式的做法和图解 好吃的青提冰美式家常做法
  • 青提冰美式

  • 夏天吃雪糕就降温吗?天真!青提气泡冰美式才是夏日里的最佳伴侣!青提的甜,柠檬的酸,咖啡的苦,这三种风味,最终融合在一起,竟达到了意想不到的平衡!用料浓缩咖啡适量苏打水1罐青提适量青柠两片冰块适量青提冰美式的做法提前准备好浓缩咖啡将青提捣出汁,放进杯中在杯中放入适量的冰块...
  • 7458
洗提子的做法和图解 好吃的洗提子家常做法
  • 洗提子

  • 广泛适用于各种提子和葡萄类水果。面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂。洗完之后也绝对不用担心有面粉味道,很容易冲洗干净的。用料提子面粉少一些剪子洗提子的做法用剪子去掉提子中坏掉的,腐烂的部分,将剩下的一颗颗剪下来。(小心一点不要戳破哦!)每颗提子留...
  • 15382
免揉欧式面包 (2)- 南瓜提子包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉欧式面包 (2)- 南瓜提子包做法
  • 免揉欧式面包 (2)- 南瓜提子包

  • 这个面包的做法和之前写的免揉面包的做法基本一致的。不同的地方在于水分的控制,这个处理方法需要有点灵活性。因为在蒸南瓜的过程中可能有很多水分在南瓜泥里面了,最后需要再添加多少水,需要在第3步也就是用筷子搅面的过程中注意观察面团的状态。面团的干湿程度大概和平时...
  • 30604
提子饼的做法和图解 好吃的提子饼家常做法
  • 提子饼

  • 用料低粉120g提子干30g鸡蛋一只糖30g黄油40g炼奶一勺提子饼的做法把黄油打发一下把所有配料搅拌在一起预热烤箱180度,180度烤25分钟...
  • 6752
自用搬运法式提子面包的做法步骤及图解,美味正宗的自用搬运法式提子面包做法
  • 自用搬运法式提子面包

  • 用料高筋面粉480克水360克低筋粉120克盐9克干酵母6克提子干120克左右自用搬运法式提子面包的做法除了提子干以外所有材料丢进厨师机,盐和酵母分开放,中档揉成团。打到七成筋粗膜状态,分一半面团出来备用,另一半面团加入提子干搅匀,最好把提子干搅碎,面团染色。一块原味面团,一块...
  • 9551
英式下午茶必备~提子司康的做法步骤及图解,美味正宗的英式下午茶必备~提子司康做法
  • 英式下午茶必备~提子司康

  • 司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康的著名,多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份。一杯醇厚芬芳的红茶,一份外酥内软的司...
  • 8083
提子燕麦美式大曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的提子燕麦美式大曲奇做法
  • 提子燕麦美式大曲奇

  • 这是一款外壳酥脆,内心湿润绵软的曲奇用料黄油65克紫色提子干(提前一天用黑朗姆酒浸泡)46克燕麦18克核桃仁14克黑巧克力70%23克细砂糖10克赤砂糖35克海藻糖14克小苏打1.2克泡打粉1.4克低筋面粉50克中筋面粉44克海盐1.9克鸡蛋28克提子燕麦美式大曲奇的做法先将低筋面粉,中筋...
  • 10941
法式提子面包(无糖无油)的做法步骤及图解,美味正宗的法式提子面包(无糖无油)做法
  • 法式提子面包(无糖无油)

  • 用料波兰种高筋面粉30克水30克酵母1克主面团高筋面粉250克盐3克水150克酵母3克椰奶粉5克果干80克法式提子面包(无糖无油)的做法波兰种提前一晚做好冷藏备用盐,酵母对角放,揉至7分筋后膜即可加入果干(葡萄干桂圆干)混合均匀温暖处一次发酵,戳洞不塌陷不回缩分割2个面团,滚圆,松弛20...
  • 32256
提子酱的做法和图解 好吃的提子酱家常做法
  • 提子酱

  • 前两天买了份提子,吃起来觉得太甜了,吃几颗就觉得很齁,不好好吃又很可惜。于是决定把它做成果酱,早餐抹在面包上吃刚刚好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料糖根据水果甜度适量添加提子500g李子一个橙子半个苹果半个提子酱的做法将水果去皮,切好。提子剥皮将提子皮和半碗清水煮开,将煮好...
  • 19177
简单易学的全麦法式提子美食做法
  • 全麦法式提子

  • 这款去年就做了,来自于@王后烘焙的直播课,软欧类做得不算多,但这款吸引到我了,加了全麦的面团,有提子的果香,非常喜爱。这段时间宅在家里,刚好也能好好地整理一下,同一款面包,还可以用不同的整形方法,这里做了两种,一种是马蹄形的,一种是大S形的。表面的直条粉筛,比较简单,就不需要买现...
  • 5989
提子酥的做法和图解 好吃的提子酥家常做法
  • 提子酥

  • 用料无盐黄油60克糖粉40克蛋黄2个低筋面粉100克提子干50克提子酥的做法室温下软化好的黄油➕糖粉打至发白加入两个蛋黄打均匀筛入低筋面粉加入泡软无水的提子搅拌均匀揉成团后用保鲜膜包好放入冷冻室30分钟从冰箱取出揉成每个约15克的小圆球表面刷上蛋黄液烤箱上下火130...
  • 18695
简单易学的欧式提子蛋糕美食做法
  • 欧式提子蛋糕

  • 用料黄油150克鸡蛋小点的四个如果大的三个糖粉100克低筋面粉200克泡打粉5克提子干或者葡萄干100克糖粉适量撒表面用欧式提子蛋糕的做法黄油提起从冰箱里拿出来软化,切成小块用电动搅拌机打至细腻无颗粒筛入糖粉搅拌均匀,打入一个鸡蛋用电动搅拌机搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继...
  • 14543
简单易学的英式提子司康美食做法
  • 英式提子司康

  • 在星巴克每次必点的提子司康饼,这次打算自己试试烤。英式司康饼使用3:2:1的面粉、液体、和脂肪;以这个基本的比例可以自己改变口味添加各种食材。用料普通面粉163克砂糖2大勺泡打粉半大勺盐半小勺黄油56克葡萄干半碗鸡蛋1个牛奶56克香草精1小勺英式提子司康的做法在大碗里...
  • 24031