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会蒸的做法食谱

会蒸米饭就一定会做南瓜饭(懒人极简)的做法步骤及图解,美味正宗的会蒸米饭就一定会做南瓜饭(懒人极简)做法

  • 会蒸米饭就一定会做南瓜饭(懒人极简)

  • 太累太忙，连外卖也觉不好吃了。那只能自己厨房里开发一下了。无需任何技术和调料，保证会蒸米饭的，都会做这款好吃南瓜饭。用料板栗南瓜1个(用不了一个)大米适量会蒸米饭就一定会做南瓜饭(懒人极简)的做法大米淘洗干净，放入比平时多一点点的水。(一勺两勺都行)板栗南瓜切块切...
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你真的会蒸米饭吗🍚的做法步骤及图解,美味正宗的你真的会蒸米饭吗🍚做法

  • 你真的会蒸米饭吗🍚

  • 香喷喷的白米饭你会蒸吗？你真的会蒸饭吗？用料大米适量纯净水适量食用油少量你真的会蒸米饭吗🍚的做法大米适量，加水清洗。洗米的时候不能用双手进行搓洗，就这样来回清洗四五遍，把淀粉洗净。洗米水最后洗成清亮的就可以了。大米洗好后一定要加纯净水按1:1.5的比例加入。蒸米前...
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清蒸梭子蟹（怎样蒸蟹脚不会断）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸梭子蟹（怎样蒸蟹脚不会断）做法

  • 清蒸梭子蟹（怎样蒸蟹脚不会断）

  • 蒸蟹其实很简单，死的蟹蒸出来脚是不会断掉的，若是活蟹马上蒸的话就是断脚，螃蟹就是要买回来即时的蒸煮这样红膏才不会漏掉。就要用最简单的方便让螃蟹死掉，又不是漏膏，又不会断脚。用料梭子蟹清蒸梭子蟹（怎样蒸蟹脚不会断）的做法处理蟹：净活蟹放入水中，拿一支筷子，插入蟹的嘴巴，也就...
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蒸荠菜，最好切碎在蒸会比较好吃的做法步骤及图解,美味正宗的蒸荠菜，最好切碎在蒸会比较好吃做法

  • 蒸荠菜，最好切碎在蒸会比较好吃

  • 用料大蒜6瓣香油半小勺盐适量鸡精适量蒸荠菜，最好切碎在蒸会比较好吃的做法把荠菜摘洗干净，一定要多洗几次。控干净水分，然后切碎，切碎蒸好之后会很有口感，切好之后放在菜盆里，倒入四小勺子食用油，这样沾面效果好一点，放入面粉，面粉多一点没事，这样才比较好吃，用筷子拌好之后，锅里水...
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不加盐，怎么蒸都不会老的——蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不加盐，怎么蒸都不会老的——蒸鸡蛋做法

  • 不加盐，怎么蒸都不会老的——蒸鸡蛋

  • 按照这个方法做，味道杠杠哒！用料鸡蛋4个生抽1.5勺温水四倍麻油1/2勺不加盐，怎么蒸都不会老的——蒸鸡蛋的做法碗里打入四个鸡蛋家用磁勺1.5勺的生抽加入！顺一个方向搅拌均匀加入蛋液四倍的温水（40度左右，不烫手就对了），顺一个方向搅拌均匀加入1/2香油，再顺一个方向搅拌均匀锅里烧...
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清蒸黄花鱼（不会出错的蒸鱼法子）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄花鱼（不会出错的蒸鱼法子）做法

  • 清蒸黄花鱼（不会出错的蒸鱼法子）

  • 以前在粤菜馆吃到蒸鱼总觉得蒸鱼应该很难，不敢轻易尝试。后来为了给做给喜欢吃鱼的朱先生吃，自己尝试做了一下，才发现也不是很难嘛～虽然没有菜馆的好看，但是总归是简单又好吃。市场或者盒马都能让师傅宰杀好，花的时间不多，而且能补充点蛋白质，换换吃肉的口味。我蒸的这个是黄花鱼...
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蒸蛋（新手也会做好）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋（新手也会做好）做法

  • 蒸蛋（新手也会做好）

  • 为了给宝宝吃口嫩滑的蒸蛋，老母亲强加练习试验了好久！终于成功了成功了成功了！哈哈……感觉学会了蒸蛋，人生才完美了，呵呵！感谢下厨房，感谢各位不吝赐教分享菜谱的作者/厨师，让我能学会蒸蛋这一技能！在此作记录～用料鸡蛋1个温开水1.2左右蛋液的量盐少许（根据个人口味）生抽少许虾皮少...
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一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼做法

  • 一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼

  • 家里的小神兽很爱吃鱼，做鱼最怕杀鱼和煎鱼时的油烟，还是蒸鱼更方便用料黄鱼一条蒸鱼豉油适量生姜葱花葵花籽油盐一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼的做法菜场买黄鱼一条，要求鱼商把鱼杀好去鳞，并抹上盐，放在袋子里腌制15分钟以上。然后，用清水冲去鱼上的盐，把鱼放入盘子，倒上“李锦记的蒸鱼...
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一看就会做的粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会做的粉蒸肉做法

  • 一看就会做的粉蒸肉

  • 前几天朋友送了我一袋蒸肉米粉，说是味道很不错，于是当天就做了一大盆，不，你没有看错就是一大盆！我以为又要浪费食物了，但是儿子吃了一口后就问我：妈妈你能留一半给我明天吃吗？最后当然是没剩下的。用料生抽2小勺盐一点点，也可不加蒸肉米粉半包前夹肉300克黄心土豆适量食用油2勺一...
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从奶奶那学会的蒸酱的做法步骤及图解,美味正宗的从奶奶那学会的蒸酱做法

  • 从奶奶那学会的蒸酱

  • 小时候跟着奶奶住，奶奶就喜欢吃这个蒸酱，经常做（北方的奶奶），我也就爱上了。一般用来拌蒸熟的土豆，茄子，再根据个人喜好放上葱丝，尖椒丝，香菜哇，人生好满足！我的最爱就是蒸的茄子土豆拌这个酱，我不用配米饭都可以吃一大碗！后来妈妈学会了，再后来不在妈妈身边的我就也学会了，毕竟自己动手...
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蒸水蛋（新手都会）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋（新手都会）做法

  • 蒸水蛋（新手都会）

  • 宝宝十个月左右开始给她吃蒸鸡蛋最开始我是一个连燃气灶都不会打开的人大人可以将就而孩子是不可以的就开始下载这个下厨房跟着后面学做菜最开始就是做了蒸鸡蛋给宝宝吃没想到越做越顺手用料鸡蛋2个猪油一小块盐自己把握哦温开水鸡蛋液的一倍半蒸水蛋（新手都会）的做法鸡蛋...
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海鲜蒸会拼的做法和图解 好吃的海鲜蒸会拼家常做法

  • 海鲜蒸会拼

  • 挑选自己喜好的小海鲜。用料小海鲜适量贝壳类500克虾类10只螺类500克香葱2根姜块10克黄酒20克海鲜蒸会拼的做法挑选新鲜小海鲜。洗净备用。沥水。上蒸锅，下面铺上姜块，摆上海鲜，放入香葱，再淋上黄酒。大火蒸20分钟。出锅装盘。调制一份调料。即可上桌。...
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听说你还不会水蒸蛋？的做法步骤及图解,美味正宗的听说你还不会水蒸蛋？做法

  • 听说你还不会水蒸蛋？

  • 让我家孩子来教你吧！用料鸡蛋2-3个水1:1.5盐一小勺生抽若干葱花若干听说你还不会水蒸蛋？的做法鸡蛋打入大碗倒入黄酒（非要说数量就是一瓷勺左右吧，我们一般都目测看情况）倒入一勺盐（调料盒配的勺）用打蛋器或者筷子搅拌差不多匀了倒入1:1.5的温水（不要搅拌太久目测匀了就好）有筛子...
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一看就会——春季蒸菜的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会——春季蒸菜做法

  • 一看就会——春季蒸菜

  • 偷看妈妈的配方，顺手记录下来，好东西要大家一起分享☺️蒸菜虽然简单，但是有些细节的地方要注意，不然容易翻车。我在这篇文章都给大家说清楚。保准做出来嫩嫩香香的减脂蒸菜用料茼蒿菜一捆盐3勺鸡精2勺生抽适量食用油适量面粉适量胡萝卜些许一看就会——春季蒸菜的做法蒸菜洗干...
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清蒸鲈鱼，一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼，一学就会做法

  • 清蒸鲈鱼，一学就会

  • 第一次做清蒸鲈鱼，味道鲜美，很受家人欢迎！用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜1块料酒3-5勺盐适量大葱1根青椒3-4个红椒1-2个清蒸鲈鱼，一学就会的做法腌制：鲈鱼洗净，肚皮上切小口，全身抹少量盐，肚里和切口处放姜丝，加少量的料酒，腌制30分钟备用。清蒸：腌制30分钟后，把姜丝取出，洗净盘底（不用清洗...
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红糖年糕（一蒸就会）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖年糕（一蒸就会）做法

  • 红糖年糕（一蒸就会）

  • 年味渐浓，今天小翠跟大家分享红糖年糕的做法，一蒸就会🙂👇🏻用料糯米粉300克木薯淀粉（或玉米淀粉）3调羹50克红糖80克白糖50克清水250克开水（用来融化糖）50克芝麻（用来撒面装饰用）适量食用油（3调羹）适量红糖年糕（一蒸就会）的做法用开水将白糖跟红糖搅拌融化～将所有材料混合在一起搅拌均...
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只要你会开火烧水 就会做的粉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的只要你会开火烧水 就会做的粉蒸排骨做法

  • 只要你会开火烧水 就会做的粉蒸排骨

  • 今天分享一个粉蒸排骨的做法给你们，真的超级简单方便，只要你会开火烧开水，那就会做的一道菜，可以说是小白秒上手🤗🤗🤗关键还好吃，并且适合所有人群哈哈哈哈哈，爱吃粉蒸排骨的你一定不要错过！自己做蒸肉粉就会比较麻烦，以前也就做得少，直到后来发现了这款蒸肉粉味道还不错，所以我做...
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不会做饭的人都会做的海丰蒸年糕的做法步骤及图解,美味正宗的不会做饭的人都会做的海丰蒸年糕做法

  • 不会做饭的人都会做的海丰蒸年糕

  • 用料三象糯米粉一包500克白糖或糖板500克橘子皮一只水250克花生油50克不会做饭的人都会做的海丰蒸年糕的做法先煮糖水放橘子皮，糖煮化了放凉备用糯米粉过筛一边搅拌一边倒入糖水搅拌过程加入适量花生油成稠糊状像图中，拿起丝带状就成了盖上保鲜膜静放两小时再次打开保鲜膜，...
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会抖臀的蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的会抖臀的蒸蛋做法

  • 会抖臀的蒸蛋

  • 嫩滑的蒸蛋嗯～好吃😋用料鸡蛋3个（大约有160克）水320肉碎150克会抖臀的蒸蛋的做法3颗鸡蛋加入有刻度的容器或是放在称子上的容器打散后加入鸡蛋2倍的清水。接着加入盐及少许的酱清调味再稍微搅拌一下。小贴士❤️鸡蛋与水的比例必须是1：2鸡蛋打散后一定要过滤...
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清蒸鲈鱼（一学就会）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（一学就会）做法

  • 清蒸鲈鱼（一学就会）

  • 家里有小孩老人的一定要学会这道菜，健康营养美味，又好吃，鱼刺比较少，肉质鲜嫩可口，保准你一学就会的一道美味佳肴用料鲈鱼1条姜10片小葱6根料酒3勺葱2根盐适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲈鱼（一学就会）的做法第一鱼洗干净，用厨房用纸吸干净鱼身表面水分。第二姜片和小葱均匀铺在鱼盘上，为了...
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蒸饺皮（筋道不会破）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸饺皮（筋道不会破）做法

  • 蒸饺皮（筋道不会破）

  • 仅限蒸饺，水饺不要用这个方法，太硬了。蒸的话很筋道不会破皮，新手友好用料中筋面粉500克盐1克开水适量冷水适量蒸饺皮（筋道不会破）的做法面粉用中筋面粉，中华面点都用这种！如果没有就是一半低筋一半高筋混合。加一两克盐，在面粉中倒入开水用筷子搅散，最后加凉水，揉到面团不粘手就行...
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清蒸鱼，加香菇，不用两道蒸，也不会腥的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼，加香菇，不用两道蒸，也不会腥做法

  • 清蒸鱼，加香菇，不用两道蒸，也不会腥

  • 这是跟sunrise太阳大神学的。我以前总是蒸两次，倒掉腥水。发现坡上蒸鱼，很喜欢加香菇，可以提鲜一点点。其实我的口味是怎么辣怎么来，尤喜欢剁椒蒸鱼。这样蒸是为了照顾吃辣就拉肚子的某个家伙。。。用料鱼一条料酒3勺葱根姜片盐2克海天海鲜酱油食用油香菇一个小米辣4个清蒸鱼...
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爱蒸才会赢的做法和图解 好吃的爱蒸才会赢家常做法

  • 爱蒸才会赢

  • 中华美食的博大精深，不仅在于菜系多而各具特色，更在于变化多端的烹饪技巧，蒸、煮，烹、熬、煎、炸、炖、烧……等等一系列的方法就不一一罗列了！个人以为蒸食是——最健康最保持原汁原味的一种做法！不论是各种薯类，还是各种蔬菜，还是各种鱼类，甚至肉类等等……都可以通过清蒸的方法...
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清蒸鲈鱼，一次就会的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼，一次就会做法

  • 清蒸鲈鱼，一次就会

  • 第一次做，味道出来觉得还不错，就来分享一下我的做法(๑>؂<๑）用料鲈鱼1条料酒适量青葱2小根大葱半根（要葱白）姜适量盐适量蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼，一次就会的做法将青葱洗好（捆绑成小把），大葱洗好（切成丝），姜洗好（切成片）全部留作备用。将鲈鱼洗好，然后在鲈鱼身上划斜划口（放姜片用的）。将...
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南方人也会蒸包子了的做法步骤及图解,美味正宗的南方人也会蒸包子了做法

  • 南方人也会蒸包子了

  • 一家南方人，娃却有个北方胃，爱吃各种面食，这段时间在家有时间，学会了好吃的包子，记录一下用料，方便以后再做。用料面粉200克水105克酵母2克这样可以做出8个包子南方人也会蒸包子了的做法馅料：胡萝卜，鸡蛋，木耳，虾皮...
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