当前位置：烹调屋 >

农村烧猪肉的做法食谱

农村烧猪肉的做法和图解 好吃的农村烧猪肉家常做法

  • 农村烧猪肉

  • 用料五花肉克酱油勺料酒勺生抽勺盐克农村烧猪肉的做法五花肉切块，去毛，清洗，刮干净猪皮，放凉水烧开。提前炒好糖色。烧开后捞出，放入开水清洗干净浮沫，再烧开一锅水，放入洗净开水，放入葱姜蒜，干辣椒，盐，糖色，桂皮，香叶，八角，茴香，花椒粒，草果，中火煮至筷子扎透捞出。煮好的肉捞出控干水分锅...
  • 13735
农村大铁锅红烧排骨炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的农村大铁锅红烧排骨炖土豆做法

  • 农村大铁锅红烧排骨炖土豆

  • 趁周六放一天假回了一趟农村，第一次用农村大锅做菜，排骨炖土豆，农村的大锅炖菜拥有独特的浑厚味道。用料排骨三斤土豆6-8个葱一根蒜3瓣白糖适量酱油适量红烧酱油适量盐适量大料1个啤酒两小瓶豆油适量农村大铁锅红烧排骨炖土豆的做法排骨焯水，去除血水，放两段葱去腥沸水焯3-5分...
  • 22694
农村叫花鸡的做法和图解 好吃的农村叫花鸡家常做法

  • 农村叫花鸡

  • 回家过年，把老妈的鸡给她安排😂用料鸡1只葱三根洋葱半个姜一小块生抽小半碗蚝油适量料酒适量胡椒粉适量农村叫花鸡的做法先把鸡处理好，用小碗装半碗生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点盐，调成料汁（尝一下味道，略咸，带点甜）。然后将葱姜洋葱切一半放进鸡肚子里，将鸡外表用牙签扎一下方便...
  • 17698
简单易学的农村老式烧鲅鱼美食做法

  • 农村老式烧鲅鱼

  • 以前老爸老妈烧鲅鱼的方法，其实蛮好吃的用料葱1根鲅鱼1条姜数片八角1个花椒1小把香叶1片生抽2勺醋6勺十三香尽量少蒜3瓣料酒2勺胡椒粉1克白糖也可以不放农村老式烧鲅鱼的做法鲅鱼去内脏洗净，根据锅子大小切断，葱姜蒜切好备用热锅起油，放盐，不会火锅炸好一面，反面继续炸另外一面...
  • 7136
农村大席汤的做法和图解 好吃的农村大席汤家常做法

  • 农村大席汤

  • 用料鸡蛋豆腐血块葱香菜高汤农村大席汤的做法高汤汤...
  • 31931
酸菜猪肉炖粉条(东北农村版，实拍不美化)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肉炖粉条(东北农村版，实拍不美化)做法

  • 酸菜猪肉炖粉条(东北农村版，实拍不美化)

  • 在家不敢出门，最适合做的事是……，不要想歪，是做美食，哈哈以上版本是农村从小看着父母做的酸菜做法，有味儿，唯一的遗憾是吃不到农村的散养猪肉了！用料五花猪肉10-15片酸菜500克(两个人正合适)粉条1把葱半根姜3片生抽2-3勺八角2-3个花椒粒10粒盐少量鸡精少量酸菜猪肉炖粉条(东北...
  • 8409
黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）做法

  • 黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）

  • 好的食材往往只需最简单的烹饪方法。用本菜谱同样的方法，把猪蹄换成猪肉也一样好吃。用料猪蹄只黄豆适量料酒1勺姜四片盐适量黄豆蒸猪蹄（江西农村最常见做法）的做法适量黄豆泡一夜，洗干净猪蹄切小块，冷水下锅倒入适量料酒焯水，捞出。生姜切片准备一个这样的钵，依次放入猪蹄，黄豆，...
  • 8981
简单易学的农村酒席之酥肉美食做法

  • 农村酒席之酥肉

  • 每次回老家就喜欢吃十大碗。酥肉必备，从小到现在三十有几就是忘不了老家的哪个乡味。用料鸡蛋10个瘦肉1500克花椒喜欢麻的可以多放白酒少量去味姜末25到35克盐适量(拌的时候尝)土豆淀粉800克菜籽油600克左右农村酒席之酥肉的做法瘦肉切条，清水漂一个小时后，放干。放干后先打...
  • 17836
农村烩菜的做法和图解 好吃的农村烩菜家常做法

  • 农村烩菜

  • 用料带皮肥瘦肉片粉条冻豆腐葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油香油农村烩菜的做法炒锅上火，放适量底油，烧热后用葱花、姜片炝锅，放肉片煸炒，烹料酒，加适量水，放酱油，胡椒粉，盐，烧开后放粉条转中火炖熟，放冻豆腐一起熬至入味儿，放味精，出锅前点香油即可...
  • 23543
简单易学的农村版红烧鱼美食做法

  • 农村版红烧鱼

  • 用料鱼1条姜适量花椒10粒盐适量蒜5瓣醋两大勺大蒜叶适量豆瓣酱1勺农村版红烧鱼的做法热锅倒油撒盐放入鱼煎好一面后翻面，依次加入花椒、醋、大蒜、生姜、豆瓣酱、水大火炖开锅盛出，加入大蒜叶...
  • 8538
农村粗粮的做法和图解 好吃的农村粗粮家常做法

  • 农村粗粮

  • 用料玉米面克农村粗粮的做法马上下一步黄金玉米饼小贴士玉米面白菜...
  • 28439
农村菜苔饭的做法和图解 好吃的农村菜苔饭家常做法

  • 农村菜苔饭

  • 婆婆做完农活回家，又刚好有许多剩饭。啊哈哈，这道菜是家家户户的时令蔬菜，有菜有饭也有肉，省时省力又省心。用料白菜苔一把米饭3碗菜油少许盐适量农村菜苔饭的做法菜油烧开，放入切碎的菜苔翻炒变色加入剩米饭，我还加了一些吃剩的腊肉，剁成碎碎翻炒均匀，盖上锅盖焖个五六分钟加盐...
  • 31999
重庆农村坝坝席之咸烧白正宗做法的做法步骤及图解,美味正宗的重庆农村坝坝席之咸烧白正宗做法做法

  • 重庆农村坝坝席之咸烧白正宗做法

  • 这个菜是一个走家窜户的农村厨师教的。20多岁就做起，现在几十年了，感觉这个味道好。用料五花肉1500克芽菜300左右克生抽适量勺老抽1勺花椒十几粒泡椒，泡姜适量味精适量重庆农村坝坝席之咸烧白正宗做法的做法把宜宾芽菜放在不粘锅里炒干。自己熬的糖色。抹在肉皮上，是生肉哦。...
  • 18982
农家红烧肉的做法和图解 好吃的农家红烧肉家常做法

  • 农家红烧肉

  • 用料五花肉500克姜片葱根老抽勺生抽勺料酒勺八角个冰糖克农家红烧肉的做法肉要切成小块收汁一定要用小火。...
  • 20819
农家猪肉煲的做法和图解 好吃的农家猪肉煲家常做法

  • 农家猪肉煲

  • 这道菜是初中时吃过的。好像以前说过一次，初中的时候因为我太过放荡不羁爱自由被父母发配至陕西一个村子上了一年学，希望我忆苦思甜达到哭抱双亲大腿“我以后一定好好学习求让我回北京”的效果。就是在那个村子的同学家吃到的。那是个贫穷却美丽的地方，这道菜算是村子里的大...
  • 31894
农村酒席五花肉好吃的烹饪方法 农村酒席五花肉的地道做法和步骤

  • 农村酒席五花肉

  • 用料五花肉500（一斤）克糖一大勺克姜3颗大蒜4颗桂皮1块八角2个料酒少许酱酒少许（老抽上色应该也可以）农村酒席五花肉的做法锅烧热，把五花肉有皮的一面放入锅中烫，去掉皮上的毛和异味！放入温水中泡10分钟，用刀把皮刮干净，用滤网滤干水分！肉改刀切成块状准备好桂皮，八角，把姜，蒜拍碎备用！...
  • 6163
农村老爹五花肉烧豆角的做法步骤及图解,美味正宗的农村老爹五花肉烧豆角做法

  • 农村老爹五花肉烧豆角

  • 小时候在农村，老爸的拿手菜之一就是烧豆角，长大后在外面就没吃过相同的味道了，在外工作回老家不方便，所以决定用老爸的方法自己动手做着试试，毕竟以前老爸做的时候我一直是御用的烧火打杂的，多少偷学了点艺，农村做菜调料种类少，简单易学，做出来的菜也都是原滋原味的用料五花肉100g...
  • 27324
农村炸酱面的做法和图解 好吃的农村炸酱面家常做法

  • 农村炸酱面

  • 媳妇想吃炸酱面，在老家只能自己做了，第一次做用料黄瓜2根五花肉500克豆瓣酱4勺蒜蓉辣酱2勺绿豆芽200克味精1克蚝油2勺农村炸酱面的做法黄瓜切丝绿豆芽焯水五花肉炒熟，放酱，炒香，自己喜欢的量，自己拌一下...
  • 15978
「粢毛肉圆」杭州农村年宴必吃的做法步骤及图解,美味正宗的「粢毛肉圆」杭州农村年宴必吃做法

  • 【粢毛肉圆】杭州农村年宴必吃

  • 在浙江杭州的余杭区，有一道由名菜狮子头改进而来的美食，叫做粢（zī）毛肉圆。它是余杭人民在原先狮子头的基础上改进而来，相当于在狮子头的外面裹上一层糯米。这样制作而来的粢毛肉圆口感软糯，吃着还不会油腻，是当地老人小孩都喜欢的一种美食。用料肉馅2斤鸡蛋3个生粉、盐、料酒...
  • 31156
简单易学的农村家庭版烤肉美食做法

  • 农村家庭版烤肉

  • 受新型冠状病毒影响，今年过年在家出不去。响应政策。不出门在家太无聊，自己做烤肉，还好年货准备的比较多，在农村基本上都有这样的条件。用料牛肉100g牛舌100g五花肉100g鸭胗100g里脊肉100g大虾100g大青椒5个二荆条80g烤肉酱1瓶酱油1瓶小葱5根海盐20克生菜1000g农村家庭版烤肉...
  • 8663
酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）的做法步骤及图解,美味正宗的酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）做法

  • 酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）

  • 妈妈的虾米汤特别好喝，她称之为虾米汤，但是没有虾米呀哈哈哈哈，所以还是叫酥肉蛋花汤吧。用料鸡蛋2个盐适量香油1勺食用油适量土豆粉半勺姜2片蒜3瓣花椒油半勺醋半勺葱2细根辣椒油2勺酥肉4个酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）的做法锅里水烧开后（水量依据自己想喝多少汤来定，我是两个人，...
  • 22338
农村大包子的做法和图解 好吃的农村大包子家常做法

  • 农村大包子

  • 用料白菜一颗发酵粉两碗面半袋葱姜蒜若干农村大包子的做法用60℃的温水和面！反复揉匀加水反复揉放在大锅里，盆周围倒上温水，确保冬季锅里的温度！发面过程需要大概三四个小时发面完成开始揉面，发好的面不能揉太长时间，大概十秒左右就开始包快速包好从第8布到这一步仅用十几秒把...
  • 10801
农村欧包的做法和图解 好吃的农村欧包家常做法

  • 农村欧包

  • 用料酵母7.5克高筋面粉315克盐10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克坚果适量农村欧包的做法将所有材料混合面团搅拌均匀后，用手揉15分钟烤盘铺上油纸，上下撒层面粉发酵至2倍大，然后在上面划自己想要的形状放入预热好的烤箱190度（150度是我的烤箱）烤40分钟敲起来砰砰声就是熟了，放...
  • 26278
乡村猪肉饭的做法和图解 好吃的乡村猪肉饭家常做法

  • 乡村猪肉饭

  • 猪肉饭，打从记忆开始就出现在我的饭桌上，家家户户都会做，那会儿用的还是烧柴的灶台，那个香啊……到如今只要是猪肉饭，就得盛两次的习惯！用料猪肉500g米4人份姜2-3片盐1小勺糖半勺老抽（调色）1勺生抽2勺开水一壶乡村猪肉饭的做法大米淘洗一遍，浸泡1-2小时，备用！猪肉（夹心肉或者五花肉）切...
  • 18776
农村窝窝头的做法和图解 好吃的农村窝窝头家常做法

  • 农村窝窝头

  • 用料豆腐渣适量面粉适量火腿肠两到三个胡萝卜一个香菜适量农村窝窝头的做法看看配料所以配料放一些香菇味道更好吃调味品，盐，味精，鸡精，按个人口味，然后就上团成窝窝上锅20分钟成品...
  • 9698

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接