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酸甜爽脆果味青瓜的做法食谱

简单易学的酸甜爽脆果味青瓜美食做法

  • 酸甜爽脆果味青瓜

  • 果味青瓜这个凉菜在西贝莜面村饭店吃过，19元一份。今晚自己复制，用了一个小苹果半根青瓜，全部切丝，零度冷藏，苹果泡盐水防变色，白葡萄酒醋（苹果醋一样可以）加砂糖调汁，凉拌一下，开胃爽口解腻消暑，这个天气最适合了！用料富士苹果（小个）1个新鲜黄瓜半根白葡萄酒醋或苹果醋适量砂糖适量盐...
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爽脆解腻的酸青瓜🥒的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆解腻的酸青瓜🥒做法

  • 爽脆解腻的酸青瓜🥒

  • 炎热的夏天总想整点清爽的吃吃，周围有几个朋友问到酸青瓜的做法，那平日不愿下厨的懒猪来分享一下爽脆解腻的酸青瓜做法吧用料青瓜2根食用盐5克（2小茶匙）白砂糖30克（2汤匙）温开水适量白醋适量爽脆解腻的酸青瓜🥒的做法青瓜切下头、尾用切下的头与青瓜切面摩擦，摩擦出白色的青瓜沫...
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酸甜爽脆 台式 情人果的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽脆 台式 情人果做法

  • 酸甜爽脆 台式 情人果

  • 台湾同事每年都会做，然后带给我们，真的很好吃。请教他后，每年我都会做，全家人都喜欢吃。用料青芒果3斤冰糖很多克盐适量酸梅10颗酸甜爽脆台式情人果的做法青芒果洗净去皮分成两半，去除中间的嫩核用盐腌一会儿，出水后用水冲洗两遍，淋干一层冰糖一层青芒，中间放上酸梅。然后放到冰...
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青瓜凉拌海蜇丝（口感爽脆，酸甜辣开胃😋）的做法步骤及图解,美味正宗的青瓜凉拌海蜇丝（口感爽脆，酸甜辣开胃😋）做法

  • 青瓜凉拌海蜇丝（口感爽脆，酸甜辣开胃😋）

  • 夏天来了，总是食欲不振，又到了我最爱吃凉拌菜的季节了，基本天天都在吃凉拌菜，今天的凉拌法是东北常用的，酸甜爽脆，真的很不错哦，有时间记得做起来哦👻用料黄瓜一根盐1克（腌黄瓜用）泡好的海蜇克香菜7克香葱7克蒜末12克白醋10克白糖7克小米辣6克味极鲜酱油10ml鸡精1克青瓜凉拌海蜇丝...
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酸甜爽脆腌制青芒果的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽脆腌制青芒果做法

  • 酸甜爽脆腌制青芒果

  • 用料青芒果（切开后不能发黄）糖盐陈皮酸甜爽脆腌制青芒果的做法青芒果去皮切片用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1:4取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。加入适量泡软洗净控水的陈皮丝，糖，拌均匀。可以现场吃，...
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简单易学的酸酸甜甜脆爽酱瓜美食做法

  • 酸酸甜甜脆爽酱瓜

  • 夏日，一碗白粥，配上一碟开胃酸甜脆瓜，无需饕餮大餐，简单有味！用料青瓜5根（1000克左右）陈醋90克黄冰糖100克生抽150克干辣椒2个酸酸甜甜脆爽酱瓜的做法青瓜选择细点的，洗净去头尾切成一厘米小段锅内放入陈醋、生抽、冰糖，喜欢辣的朋友可放两个干辣椒，我没放，5分钟100度速度1煮开倒入...
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酸辣又爽脆的拍青瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣又爽脆的拍青瓜做法

  • 酸辣又爽脆的拍青瓜

  • 这老天，说热就热，一下子从冬天变成了夏天，闷热得很。来一盘酸辣爽脆的拍青瓜，特别开胃。用料青瓜1根蒜6瓣小米椒3个生抽1勺醋1勺香油半勺糖1勺盐小半勺辣椒油半勺酸辣又爽脆的拍青瓜的做法准备所需食材青瓜去头尾，稍微削一点皮，但是不用去太干净。把青瓜放在保鲜袋中，用刀拍碎斜...
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雪碧青瓜酸「脆甜酸爽」的做法步骤及图解,美味正宗的雪碧青瓜酸「脆甜酸爽」做法

  • 雪碧青瓜酸【脆甜酸爽】

  • 我的家乡有很多美食，酸品就是其中之一（我们客家话称呼它们为“酸野”），大街小巷的酸野汇总起来，种类多达几十种，比如:木瓜酸、萝卜酸、芒果酸、杨桃酸、黄瓜酸、豆角酸，还有各种蔬菜酸、水果酸……只有你想不到的酸，没有做不来的酸……小时候，一放学，学校门口的酸野摊前就挤满了小...
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🥭🥭酸甜脆爽腌芒果的做法步骤及图解,美味正宗的🥭🥭酸甜脆爽腌芒果做法

  • 🥭🥭酸甜脆爽腌芒果

  • 用料芒果4个盐15克白糖10克白醋4勺🥭🥭酸甜脆爽腌芒果的做法将芒果削皮切条（薄一点），用5-8g盐腌制30-45分钟，杀出苦水用凉白开清洗2-3遍，沥干加入适量盐，糖，白醋，辣椒粉（我做了两份，另一份加了陈皮粉），搅拌均匀放冰箱1个小时，超好吃😍😍😍...
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爽脆青瓜的做法和图解 好吃的爽脆青瓜家常做法

  • 爽脆青瓜

  • 用料黄瓜1根五花肉50克青、红椒适量（也可用小米辣代替）蒜2瓣大葱一段（也可不用）黄豆酱1勺（喜欢吃辣的可用郫县豆瓣酱）蚝油1勺爽脆青瓜的做法青瓜选择上下一样粗细、硬的，切片，撒一勺盐腌制1个小时。（赶时间的话腌半个小时也可以）腌好的青瓜用纱布攥干水分。葱蒜切片，五花肉切片，青红...
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夏日酸甜脆爽酱木瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日酸甜脆爽酱木瓜做法

  • 夏日酸甜脆爽酱木瓜

  • 木瓜买得有点多了，当水果吃有点吃腻了，做甜品又嫌麻烦，想起今年在南宁第一次吃咸辣的木瓜干，味道不错，于是就想到做酱木瓜试试，结果味道不错，这里和大家分享一下！多个木瓜新吃法。用料木瓜酱油糖醋纯净水夏日酸甜脆爽酱木瓜的做法木瓜刮皮去籽，切成0.5厘米左右厚度的片。加入上面...
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蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口好吃的烹饪方法 蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口的地道做法和步骤

  • 蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口

  • 有的地方叫蓑衣黄瓜，但是我家这边都叫蛇皮黄瓜，酸酸甜甜，爽脆可口。用料黄瓜3根葱姜少许糖少许醋少半碗干辣椒随意蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口的做法黄瓜，一边刀呈90°，刀尾一直不落地，如果不好掌握，下面可以垫一根筷子。把黄瓜翻转一年，刀和黄瓜呈45°，切法方式如图一切好能拉长不...
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爽脆 酸甜开胃的黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆 酸甜开胃的黄瓜做法

  • 爽脆 酸甜开胃的黄瓜

  • 用料黄瓜2根盐15克白醋4勺生抽2勺花椒20粒糖3勺葱姜蒜适量爽脆酸甜开胃的黄瓜的做法黄瓜洗干净，切成条，加盐，腌出水热锅加油，放入葱姜蒜，煸香加两勺生抽三勺糖，家里没有白糖了只能用红糖加入四勺白醋，最后可以加一点点水最后加一点花椒，煮个1分钟煮好的酱汁晾凉黄瓜腌个半小时-1...
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百香果酸甜爽口青瓜的做法步骤及图解,美味正宗的百香果酸甜爽口青瓜做法

  • 百香果酸甜爽口青瓜

  • 用料百香果自人喜好青柠檬少量糖能吃甜的多放盐少量辣椒点缀。百香果10个百香果酸甜爽口青瓜的做法刨丝，放塘抓监。百香果就要汁，放几个青柠檬汁。味道更好，一点醋都不放还很酸。...
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爽脆酸木瓜的做法和图解 好吃的爽脆酸木瓜家常做法

  • 爽脆酸木瓜

  • 酸酸的，好吃~~萝卜，青瓜，也可以用这个做法做哦~~用料致美斋白米醋300ML水600ML辣椒适量生木瓜一个糖适量盐少量爽脆酸木瓜的做法把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起来更脆~~然后用盐腌20~30分钟~~把木瓜的涩味去掉~把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开~~然后放...
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酸酸甜甜又带着微辣的🥒爽脆黄瓜条🥒的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜又带着微辣的🥒爽脆黄瓜条🥒做法

  • 酸酸甜甜又带着微辣的🥒爽脆黄瓜条🥒

  • 做法简单、用料简单、味道不简单的小菜。用料黄瓜1根姜1片小米辣1个葱1段味美达醇香米醋3勺糖1勺盐1勺酸酸甜甜又带着微辣的🥒爽脆黄瓜条🥒的做法黄瓜在淡盐水里泡十来分钟，洗净，去头尾，切段。再切成条，加一勺盐，拌匀，腌制20分钟。葱、姜、小米辣切丝，没有小米辣用干辣椒也可以...
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夏初渍物:酸甜脆爽情人果(又名芒果青)的做法步骤及图解,美味正宗的夏初渍物:酸甜脆爽情人果(又名芒果青)做法

  • 夏初渍物:酸甜脆爽情人果(又名芒果青)

  • 春雷夏雨，芒果树开始结果，往年院子里的嫩芒果被雨打落下来，我们会捡起来冰在冰箱，凑凑比较多时就可以制作情人果了。做好后放在冰箱冷冻起来，等到天热时，佐以冰淇凌或空口吃，冰凉又酸甜脆爽的好滋味，仿佛在炎热天谈了场恋爱，实在妙不可言。如果手边有嫩芒果，这一味一定不能错过呦😊...
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爽脆木瓜酸的做法和图解 好吃的爽脆木瓜酸家常做法

  • 爽脆木瓜酸

  • 夏日里的开胃菜😋用料木瓜3个冰糖800克米醋1000克小米辣两只盐适量凉开水一盆爽脆木瓜酸的做法1000克白醋+800克冰糖，放入锅中煮开至冰糖融化，放凉备用木瓜三个洗干净，削皮去籽把白色的囊刮干净切成均匀的厚片把木瓜放入盆中，洒几勺盐，拌匀（加盐的目的是为了木瓜渍出水分）盐渍一...
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酸甜脆爽微辣酱木瓜丝的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜脆爽微辣酱木瓜丝做法

  • 酸甜脆爽微辣酱木瓜丝

  • 一个人买了个大木瓜，特意找了消耗木瓜的法子，酸辣木瓜丝就出品了😁，意料之外的美味😋😋用料木瓜半个醋约100ml盐约2克大蒜1头生抽约100ml线椒2根鸡精约1克酸甜脆爽微辣酱木瓜丝的做法木瓜削皮后先切片，再切成丝做的多的建议用擦丝器，切完这两盘发现手居然磨出水泡了😅全部切成...
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脆爽酸黄瓜的做法和图解 好吃的脆爽酸黄瓜家常做法

  • 脆爽酸黄瓜

  • 用料旱黄瓜4斤白皮洋葱半个香叶1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克盐1勺脆爽酸黄瓜的做法1.旱黄瓜切4半，洋葱切丝，放在无水无油的盆里。2.盆里撒上香叶、小茴香、芥末籽。3.碗里放醋、糖、盐拌匀充分融化，尝一下（可以根据自己的口味增加糖）。倒入盆中蒸锅加水，烧开后，放入盆...
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「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜做法

  • 【甜心招牌】零失败酸甜爽脆腌黄瓜

  • 一做一大盆！太脆太好吃！就一个字：酸酸甜甜爽爽脆脆！调料是做三根黄瓜的量，调料根据黄瓜多少自行调整哈(*^_^*)用料黄瓜3根香菜2根蒜4瓣姜2-3片小米椒1个花椒10-15粒碎冰糖1汤匙盐（黄瓜出水用）适量生抽3勺老抽2滴陈醋4勺蚝油1勺香油3滴【甜心招牌】零失败酸甜爽脆腌黄瓜的做法黄...
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酸甜爽脆的小清新水果酸的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽脆的小清新水果酸做法

  • 酸甜爽脆的小清新水果酸

  • 新年长假，餐餐都是大鱼大肉还有糖果糕点，是不是越吃越没有胃口。这个时候来一小碟，酸甜爽脆，开胃又解腻的水果酸，给味蕾来一个小惊喜。食材简单，易做，零失败。一家大小都会爱上噢。用料菠萝一个或者随意放脆苹果一个随意放马蹄又叫荸荠没有可以不放白萝卜一个建议拿个大的，肯定不...
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脆爽芒果青的做法和图解 好吃的脆爽芒果青家常做法

  • 脆爽芒果青

  • 無意间吃到一位阿姨做的芒果青，，又脆又好吃，立刻就找她學起來。用料青芒果10斤鹽適量（大概4大匙）涼開水一大茶壺糖適量（看個人喜歡的酸甜度）話梅18-20顆乾淨的網兜（可不用）脆爽芒果青的做法把青芒果削皮，對半切開挖出裡面白色的核，再切条（不要切太小）放入冷水中泡大概2個小時。把泡好...
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酸甜爽脆苹果馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽脆苹果馅面包做法

  • 酸甜爽脆苹果馅面包

  • 家里好多苹果，想着怎么用苹果做出点好吃的，今天不做苹果派，而是做苹果馅的面包，酸甜爽脆的馅料和软软的面包搭配在一起，口感丰富。用料苹果3个糖80克肉桂粉1克高筋面粉150克低筋面粉40克酵母4克鸡蛋1个黄油20克牛奶100克盐3克半个柠檬酸甜爽脆苹果馅面包的做法将苹果洗净后去...
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爽脆酸黄瓜的做法和图解 好吃的爽脆酸黄瓜家常做法

  • 爽脆酸黄瓜

  • 天气越来越热，凉拌菜必不可少，我家每个周末都要做上一盆，一天就吃完了，这个酸黄瓜不管是在我家还是老妈家都是最受欢迎的😄这方子不但可以做黄瓜，还可以做莴笋，或是黄瓜和莴笋一起做都很好吃，再加点香菜更香了，我家闺女不吃香菜所以我没放，方子分享出来，希望厨友们喜欢😄用料黄瓜3...
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