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- 用料绍兴酒100ml材料：1人份，约10*18cm模具Lasagne2片（要至少和模具一样大）新鲜鸡油菌100g新鲜白蘑菇4个肉末约150g大蒜1瓣葱白1根罐头番茄，小块状，150g番茄沙司1大勺罗勒干1茶勺奶酪末适量Béchamel酱：黄油1勺面粉1勺牛奶150g蛋液20gParmesan，粉末，20g鸡油菌蘑菇Bolognese-Lasagne...
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- 上接肉酱面方子，*如果你想做烤宽面*，同样，这2个béchamelsauce（俗称白酱）也是婆婆从那很老很老的意大利宽面盒子上扒下来并一直在用的方子。。。废话不说，开干！我一般会用500g的牛肉糜熬肉酱（即翻倍），白酱会故意多熬（宁多勿少），比如用次方白酱1.5倍，所以是个很大的器皿，宽面片用了22张，铺...
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