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紫苏嫩姜五杯鸭的做法食谱

简单易学的紫苏、嫩姜五杯鸭美食做法

  • 紫苏、嫩姜五杯鸭

  • 用料鸭半只嫩姜250克黄冰糖一块白醋半杯米酒半杯生抽半杯酱油半杯油少许老抽少许蒜5瓣紫苏3棵紫苏、嫩姜五杯鸭的做法将鸭肉洗干净,切大块,沥干水份。紫苏、嫩姜切断、切片备用顾名思义“五杯鸭”，当然是由五杯不同的调料炮制而成——五杯调料(用一次性杯装调料)半杯料酒,...
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紫苏姜的做法和图解 好吃的紫苏姜家常做法

  • 紫苏姜

  • 常言道：冬吃萝卜夏吃姜。有小伙伴就会问，难道夏天不能吃萝卜冬天不能吃姜吗？追根究底，源自中医养生理论，即《黄帝内经》提到的“春夏养阳，秋冬养阴”，夏天阳气外越身体内阳气教虚弱的时候，姜能很好的起到温补助阳气的作用，所以吃起来对身体更好。冬天呢，阴气在外而体内阴气虚阳气实...
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紫苏醋姜的做法和图解 好吃的紫苏醋姜家常做法

  • 紫苏醋姜

  • 家里的长辈会做些潮汕的醋姜或豆酱姜，不喜欢吃，因为咸！辣！长大以后，在外面吃日料，尝过寿司醋姜，嫩，甜，就喜欢上。很多医生都说让我学习吃姜，好吧，就努力学习吧。自己做的醋姜没多余的添加剂，也可以控制甜度，特别爽口。用料紫苏100克姜400克糖150-200克白醋450克盐适量紫苏醋姜的做法材...
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紫苏撞嫩姜的详细做法大全,简单又营养的紫苏撞嫩姜做法

  • 紫苏撞嫩姜

  • 在下厨房看到这道菜，我家人不撤姜食，于是学做。用料紫苏一把冰糖100克盐三克白醋一瓶嫩姜500克紫苏撞嫩姜的做法用鲜紫苏以上材料用白醋煮开。小贴士紫苏不要去老梗，不加水，煮开晾凉后放盐。...
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紫苏鸭的做法和图解 好吃的紫苏鸭家常做法

  • 紫苏鸭

  • 这是一道乡下的风味碌鸭，小时候爸爸每次煮这道菜的时候都被那浓浓的卤鸭香味馋得流口水，一直在旁边等着，爸爸总会第一时间先斩一个鸭翅给我用手拿着啃，那种味道一直都在我的脑子里，从没忘记过。想不到长大了这也成了我的拿手菜，老爸说有他的真传😄😄用料鸭1只八角1个五香粉少许...
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子姜拌紫苏的详细做法大全,简单又营养的子姜拌紫苏做法

  • 子姜拌紫苏

  • 是我夏天最爱的小凉菜，特别的好吃～开胃，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，朋友说任何地方都找不到我吃的这个小菜的做法，那我就写个菜谱吧！用料紫苏一把仔姜一把朝天椒几颗辣椒油适量酱油适量子姜拌紫苏的做法准备原材料：辣椒油、黄油、子姜、紫苏、朝天椒子姜拍黄瓜一样拍碎紫苏只要叶子放...
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紫苏五杯鸭（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏五杯鸭（电饭煲版）做法

  • 紫苏五杯鸭（电饭煲版）

  • 小弟今天做便当啦，从🐶娃的便当食材里偷了几块鸭子做的。电饭煲是酷晨智能电饭煲。这个菜谱不是正宗的，因为五杯鸭传统不加紫苏。用料鸭肉适量切块紫苏叶几片姜大半个切片生抽适量米醋适量味淋适量紫苏五杯鸭（电饭煲版）的做法鸭肉皮朝下放在平底锅上煎出油，煎到皮金黄变脆（不用...
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紫苏姜米茶的详细做法大全,简单又营养的紫苏姜米茶做法
紫苏泡姜的做法和图解 好吃的紫苏泡姜家常做法

  • 紫苏泡姜

  • 用料嫩姜4斤米醋700mI紫苏适量冰糖400克盐适量紫苏泡姜的做法准备玻璃瓶，米醋嫩姜清洗干净晒干切薄片后放盐腌5个小时紫苏加米醋加冰糖煮开后放凉，紫苏过滤。腌好后加开水煮开，滤干水后放锅炒干水份炒干放凉后装入玻璃缸加入放凉后的紫苏醋泡三天就可以吃了...
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紫苏桃姜的做法和图解 好吃的紫苏桃姜家常做法

  • 紫苏桃姜

  • 用料桃3斤个紫苏（多些）片冰糖3斤克米醋5瓶勺子姜5斤盐半斤紫苏桃姜的做法子姜洗净去皮桃子洗净切片紫苏洗净控净水子姜切片用盐腌半小时后，攥干，醋，冰糖熬开放入子苏叶熬5分钟，晾凉，把桃片姜片放入瓶中，倒入晾凉的醋汁，子苏叶也放里面，密封冰箱冷藏，三天后可食用，每年都几十斤，吃一年...
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粉粉嫩嫩的紫苏子姜的做法步骤及图解,美味正宗的粉粉嫩嫩的紫苏子姜做法

  • 粉粉嫩嫩的紫苏子姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，又到了子姜上市的季节，泡一罐加了紫苏后颜色粉嫩又酸甜爽口的子姜，作为炎炎夏日里的佐餐小菜，苦夏似乎也没那么难熬了😄用料仔姜2500g紫苏500g白醋1500g冰糖1000g盐适量粉粉嫩嫩的紫苏子姜的做法首先，当然是准备原料啦，挑选好新鲜子姜，洗净待用。准备好米醋或者...
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紫苏醋泡姜的详细做法大全,简单又营养的紫苏醋泡姜做法

  • 紫苏醋泡姜

  • 用料嫩姜250g克盐30克紫苏几片米醋200g冰糖50g紫苏醋泡姜的做法嫩姜去皮洗净，沥干水分切片，一块钱硬币的厚度用盐腌制15分钟，这一步是为了去水将腌好的姜片放入消毒且无水无油的瓶中紫苏几片，白醋（米醋，我喜欢用纯粮食酿造的白醋）200g、冰糖看各人喜欢放多放少米醋、紫苏、冰糖...
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泡嫩姜&紫苏姜（寿司姜）的做法步骤及图解,美味正宗的泡嫩姜&紫苏姜（寿司姜）做法

  • 泡嫩姜&紫苏姜（寿司姜）

  • 周末去广东清远市连南瑶族自治县的欧家梯田玩儿，望着眼前时而云雾笼罩时而金光灿灿的金黄色稻田，如此美景吸引了许多长枪短跑的摄影爱好者，我和先生也拿着手机拍个不停，这时好羡慕会拍照的人，田埂间时而会有红裙、蓝裙子、黑衫、白衣的爱美女子在美美的拍照，拍完照后下山经过村...
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紫苏桃子姜-五块吃到撑的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏桃子姜-五块吃到撑做法

  • 紫苏桃子姜-五块吃到撑

  • 紫苏桃子姜好像是湖南长沙才有的比较特色的地方小吃?吃过最好吃的是冬瓜山的，有两个小秘诀，做法比较简单，原材料一共花费10块，三个人吃也是很足够了!用料紫苏一把子姜一块桃子5个糖40克白醋少许盐少许紫苏桃子姜-五块吃到撑的做法准备好原材料，很简单，桃子、子姜、紫苏桃子放盐...
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简单易学的子姜紫苏焖鸭美食做法

  • 子姜紫苏焖鸭

  • 下酒下饭真不错，现在是紫苏生长的季节，特别好吃。用料鸭半只仔姜一块紫苏100g生抽3勺料酒2勺盐适量冰糖一小块老抽一勺辣椒2只淀粉水适量生姜5片子姜紫苏焖鸭的做法子姜，市场有卖的，和生姜比不是很辣的紫苏切好，蒜瓣、辣椒准备好鸭肉洗干净用盐、油、酱油、料酒、生姜腌制半小...
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紫苏酸姜的做法和图解 好吃的紫苏酸姜家常做法

  • 紫苏酸姜

  • 用料姜300g米醋1瓶备用紫苏适量盐适量黄冰糖适量紫苏酸姜的做法我用的是本地子姜，嫩，而且没有楂，刮皮，洗干净切片，晾干水然后放适量的盐，不用太多，搅拌匀，放置大概3小时，接着把多余水份挤掉醋和冰糖，紫苏，煮融，也是放凉了待用以上步骤都完成了之后，把干净的罐子放入腌制好的姜片，倒入放...
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五杯鸭的详细做法大全,简单又营养的五杯鸭做法

  • 五杯鸭

  • 用料一只鸭子五杯鸭的做法视频有讲解...
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夏季小菜-紫苏嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的夏季小菜-紫苏嫩姜做法

  • 夏季小菜-紫苏嫩姜

  • 用料紫苏片仔姜块盐克米醋勺糖夏季小菜-紫苏嫩姜的做法挑选新鲜的仔姜洗净，无需削皮.用适量盐腌渍20分钟，凉白开冲洗干紫苏叶放入米醋泡制，过滤后加入罐中，放适量白糖，封盖～小贴士用的是恒顺的9度米醋，味道很好闻，像苹果醋一样～...
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简单易学的嫩姜紫苏叶焖鸭肉美食做法

  • 嫩姜紫苏叶焖鸭肉

  • 嫩姜紫苏焖鸭肉俗话说："冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方"，夏吃姜能助阳气生发，为秋冬收藏作准备，但姜最好上午吃。嫩姜还有抗衰老，护心脏、预防胆结石等多种奇效。且嫩姜夏天才有，是夏天大自然馈赠给人类的宝贝儿。嫩姜性温不象老嫩那样刺激，可以做菜吃。紫苏叶具有抗菌解毒，行气健...
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紫苏仔姜的做法和图解 好吃的紫苏仔姜家常做法

  • 紫苏仔姜

  • 用料紫苏30片糖克仔姜1块醋勺紫苏仔姜的做法一把紫苏根据自己要做的量买仔姜仔姜切片把仔姜用开水焯一下减少仔姜辣味控水控干紫苏➕冰糖炒一下加白醋煮主要是颜色好看解暑我用的是黄冰糖晾凉准备个容器要干的，不要有水分，防止细菌，先放一层紫苏叶子（不放也行）放一层仔姜，倒入...
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紫苏焖鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏焖鸭做法

  • 紫苏焖鸭

  • 紫蘇燜鴨配料：鴨肉600克，姜100克，紫蘇壹把，生抽20克，蠔油10克，鹽3克，老抽3克，啤酒300克，清水、青紅椒各適量註意事項：鴨肉比較難熟，水可以稍微加多點燜。用料鴨肉600克紫苏焖鸭的做法紫苏焖鸭...
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子姜啤酒鸭（紫苏九层塔）的做法步骤及图解,美味正宗的子姜啤酒鸭（紫苏九层塔）做法

  • 子姜啤酒鸭（紫苏九层塔）

  • 打小我就喜欢吃鸭肉，记得小时候，有鸭子吃我就很开哟～不但有吃，更重要的是我还可以赚钱😍70、80后的朋友们估计都想到了吧（一不小心暴露年龄了🤦‍♀️）对了，就是把鸭毛收集起来晒干，等收卖佬经过就卖鸭毛去～我那时候一只鸭毛可以卖1元1元可以买很多东西囖～那时候，我一毛钱可以买10颗糖...
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嫩姜焖鸭的做法和图解 好吃的嫩姜焖鸭家常做法

  • 嫩姜焖鸭

  • 鸭肉百变吃法之一，用小美烹饪锁住水分和营养，而且一点都没有鸭肉的腥味。不额外加水，也不会糊锅，低温慢炖，不能不香。用料鸭肉500g仔姜100g食用油20g豆瓣酱20g蒜瓣3瓣冰糖10g生抽30g老抽10g啤酒50g二荆条60g小米辣30g嫩姜焖鸭的做法500g鸭肉切成小块放入网锅，网锅放入主锅，加水...
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紫苏泡嫩姜的做法和图解 好吃的紫苏泡嫩姜家常做法

  • 紫苏泡嫩姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜我是湖北宜昌远安人，自小就吃着紫苏炖鱼泥鳅长大成家后，远离家乡，来到浙江发现这边也有紫苏，有人种也许野生的吧但没有人吃炎热的夏天，做个紫苏泡姜吧因为疫情就算时暑假我也不方便回湖北闻着紫苏香思念家乡和家乡的亲人愿父母兄弟姐妹们亲人们一切安好用料仔姜...
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腌紫苏姜的做法和图解 好吃的腌紫苏姜家常做法

  • 腌紫苏姜

  • 用料紫苏仔姜盐冰糖白醋腌紫苏姜的做法首先把姜洗干净晾干水分然后切片装入瓶中锅中放入一杯白醋一把冰糖一勺盐和紫苏叶（留着紫苏杆一起煮）煮到冰糖全部融化关火等汁冷却倒入放了姜的瓶中放入冰箱腌两天就可食用...
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