![干锅江鲶的做法和图解 好吃的干锅江鲶家常做法]( "干锅江鲶的做法和图解 好吃的干锅江鲶家常做法")
- 用料江鲶一条嫩豆腐一块块生抽，老抽，鸡精，十三香，白糖，耗油，料酒香醋，白胡椒适量生姜，大蒜，泡椒，香葱灯笼椒干锅江鲶的做法鱼解刀后用白胡椒料酒盐腌制一小时，然后起锅烧水，鱼块吊水，最后温水洗鱼。葱姜蒜末，花椒，干辣椒下锅煸香，然后加入豆瓣酱，泡椒灯笼椒炒出香味。加入水进锅烧开后，倒入...
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![江山的粉干的做法和图解 好吃的江山的粉干家常做法]( "江山的粉干的做法和图解 好吃的江山的粉干家常做法")
- 小时候奶奶一说做粉干，就兴奋好久。早早的在厨房等着，总是比平时多吃两碗。现在吃不到了，只能回忆着记忆，寻找着那份味道。。。用料笋干200克瘦肉100克肥肉100豇豆5根胡萝卜半根香菇5朵娃娃菜半颗老家粉干适量姜2片大蒜子4瓣葱花5根江山的粉干的做法粉干是干的，先用热水泡开泡...
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![江式牛肉干的做法和图解 好吃的江式牛肉干家常做法]( "江式牛肉干的做法和图解 好吃的江式牛肉干家常做法")
- 牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。用料牛肉料酒生抽盐十三香胡椒粉江式牛肉干的做法将牛肉切适当大小，倒入料酒生抽，十三香胡椒粉盐等调料...
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![简单易学的平江香干，辣干子美食做法]( "简单易学的平江香干，辣干子美食做法")
- 每次下午，嘴巴就馋，就在公司楼下买2包辣干子，同事都笑我要变成辣干子了，然后那家干子味道总不稳定，一下咸一下淡，老板说，没办法估计是小厂家做的，货跟不上味道也不稳定，于是就萌动了自己动手的想法，开玩笑，我可是号称只有不想做，没有不能做的啦用料豆干，牛皮干块百叶皮生抽，油辣子，五香...
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![眼镜相望江湖菜NO.6--麻辣香锅虾（干锅虾、香辣虾都是它）的做法步骤及图解,美味正宗的眼镜相望江湖菜NO.6--麻辣香锅虾（干锅虾、香辣虾都是它）做法]( "眼镜相望江湖菜NO.6--麻辣香锅虾（干锅虾、香辣虾都是它）的做法步骤及图解,美味正宗的眼镜相望江湖菜NO.6--麻辣香锅虾（干锅虾、香辣虾都是它）做法")
- 我是某眼镜，我与家乡的江湖菜相望江湖。家里正好有藕有虾有土豆，不来一锅还等什么？我用了空气炸锅先把土豆条炸熟，没办法，家里没有脱排，只能主动控烟。如果嫌麻烦的，可以直接在锅里炸一炸。配菜可以随便加，什么金针菇莴笋头，只要盘子足够大！莫要被步骤多吓到止步，我真的是老母亲的心...
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![「麻辣香锅 -- 江湖菜」的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣香锅 -- 江湖菜」做法]( "「麻辣香锅 -- 江湖菜」的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣香锅 -- 江湖菜」做法")
- 【江湖菜—麻辣香锅】下午儿子回来早早就吵吵着饿了，饿了，还点名要吃麻辣香锅，还必须要“重辣”。我说，那你写个保证书吧，辣坏了后果自负呦，呵呵~原料：腌制好的鸡翅4个、藕片、土豆片、红薯片、安井牌撒尿牛肉丸、香菇、袋装小尖笋适量调味料：四川德庄麻辣火锅底料、葱姜蒜制备：将...
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![平江豆干的做法和图解 好吃的平江豆干家常做法]( "平江豆干的做法和图解 好吃的平江豆干家常做法")
- 用料孜然粉勺豆干块生抽勺花椒粉白糖芝麻辣椒粉食用油平江豆干的做法1市场上买回的豆干，洗干净控干水切好片2热锅热油（筷子放下去起泡泡）放豆干下去炸一下捞出控油3锅底留油改小火，放切好的蒜末炒香，放豆干放生抽蚝油翻炒，加白糖，辣椒粉，花椒粉，芝麻，出锅放点孜然粉或五香粉...
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![江西茄子干的详细做法大全,简单又营养的江西茄子干做法]( "江西茄子干的详细做法大全,简单又营养的江西茄子干做法")
- 今天我们用茄子继续做一道好吃的茄子干，咸甜交错、软糯劲道，类似果干儿，但又比果干儿更有滋味儿，做出来以后，看着牙齿就开始痒痒了。用料茄子6斤盐1勺生抽1勺糯米粉100克蒜末适量辣椒粉适量甜米酒1碗红糖1碗江西茄子干的做法茄子6斤，先清洗干净，缔切掉我的蒸锅比较小，先把茄子分...
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![简单易学的江湖回锅肉见江湖美食做法]( "简单易学的江湖回锅肉见江湖美食做法")
- 每天都要吃一点，对自己好一点，用料五花肉|头刀肉500克蒜苔300克豆瓣酱1汤勺料酒1汤勺姜片6片老抽1|2汤勺红辣椒6个大蒜3瓣江湖回锅肉见江湖的做法买回来的猪肉用火烧一下猪皮，烧至焦黄，或者直接锅烧热，下锅里边luo一下，能闻到一股肉香味流水老实的，把猪皮洗干净，金黄金黄的猪肉整...
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![江南一锅鲜的做法和图解 好吃的江南一锅鲜家常做法]( "江南一锅鲜的做法和图解 好吃的江南一锅鲜家常做法")
- 用料贡丸虾丸红肠肉皮蹄筋海参鱼丸午餐肉老豆腐魔芋粉丝娃娃菜高汤盐江南一锅鲜的做法娃娃菜洗净后切块粉丝用温水泡软锅内铺上一层娃娃菜铺上粉丝继续铺上剩余食材加入高汤，大火煮开后转中小火炖煮至食材熟软调入少许盐，煮匀即可小贴士食材不必刻意，有什么就放什么，只要是喜...
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![梅干菜烧肉（江西）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧肉（江西）做法]( "梅干菜烧肉（江西）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧肉（江西）做法")
- 这道菜是从小吃到大的一道菜家里人做的味道永远都是好的就算只有这一道菜，粥是可以来三碗米饭是可以来两碗的好多地方都有这道菜，我做的是我们家乡的味道之前在下厨房里面找菜谱，大部分都是甜口的绍兴风味，都没找到我们那边的做法打电话问了妈妈就跟平时炒菜一样我的火候也不...
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![江西炒粉干的做法和图解 好吃的江西炒粉干家常做法]( "江西炒粉干的做法和图解 好吃的江西炒粉干家常做法")
- 用料火腿适量盐适量葱1根小米椒2个豆芽1把鸡毛菜适量米粉200g猪油一大勺江西炒粉干的做法1.锅内烧水开撒盐加入米粉煮8分钟闷5分钟2.米粉出锅过冷水凉干水份10分钟以上吧，这个时候就可以准备菜了3.锅内加猪油烧开放入豆芽鸡毛菜辣椒火腿少许盐煸炒一会，差不多水份都炒了，低...
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![干煸小江虾的做法和图解 好吃的干煸小江虾家常做法]( "干煸小江虾的做法和图解 好吃的干煸小江虾家常做法")
- 用料江虾250克蒜4瓣葱1段酱油2勺盐半茶勺糖1勺干辣椒1个干煸小江虾的做法新鲜的小江虾…飞好大力气从小江杂鱼里挑出来的…啊…好累哦哈哈蒜切末，葱切葱花，锅里放一勺半豆油，煸炒蒜末葱花片刻倒入虾，大火煸炒倒入两勺酱油，半勺盐，一勺糖，最后放入干辣椒煸炒煸炒一会会出水，把水煸...
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![好吃到没朋友的烤全鱼（清江鱼/江团），比肩江边城外（烤箱+摩飞锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到没朋友的烤全鱼（清江鱼/江团），比肩江边城外（烤箱+摩飞锅版）做法]( "好吃到没朋友的烤全鱼（清江鱼/江团），比肩江边城外（烤箱+摩飞锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到没朋友的烤全鱼（清江鱼/江团），比肩江边城外（烤箱+摩飞锅版）做法")
- 最爱江边城外的烤全鱼，不便宜，还总是排队。小区新开的超市有活鱼，一激动买了条清江鱼回来研究，没想到很成功。两个人居然光盘了一条三斤的烤鱼🐟。怕自己忘记，做个笔记。厨房小白慎入，请原谅我的配料表没有全部精准到具体克重。毕竟我是凭感觉来的。直接把备忘录截屏了，下次再做...
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![平江香干的做法和图解 好吃的平江香干家常做法]( "平江香干的做法和图解 好吃的平江香干家常做法")
- 本来想做平江香干，做出来一股辣条味😂用料豆干块盐克孜然勺大蒜平江香干的做法首先你得有香干，嘻嘻嘻❤切成你喜欢的样子❤放油小火炸，放盐放孜然放辣椒粉❤最后拌大蒜就行了❤试试看吧，宝贝们❤...
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![清江鱼焖锅的做法和图解 好吃的清江鱼焖锅家常做法]( "清江鱼焖锅的做法和图解 好吃的清江鱼焖锅家常做法")
- 一道菜，一家人，吃的饱饱的。用料清江鱼1000g藕随意红薯和藕差不多洋葱一颗胡萝卜不能比藕多蒜三头姜20-30g葱和姜差不多香芹和藕差不多蚝油50g甜面酱50g番茄酱20g鸡汁5-6g海鲜酱油10g蜂蜜20g盐5g胡椒粉3g牛油30g八角2块清江鱼焖锅的做法鱼肉切一厘米左右厚的片。用葱丝、姜...
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![铁锅江鲢的做法和图解 好吃的铁锅江鲢家常做法]( "铁锅江鲢的做法和图解 好吃的铁锅江鲢家常做法")
- 用料江鲢一条青红椒，蒜瓣干辣椒，姜蒜，豆瓣酱，盐，味精，鸡精,白糖，胡椒粉，陈醋，老抽铁锅江鲢的做法味型：咸鲜微辣技法：烧制作：1江鲢宰杀制净剁块，青红椒切圈，蒜瓣整个。2锅中放入油，烧四、五成，将鱼块下锅过油。3锅中留少许油，下干辣椒煸香，下姜蒜炒香，下豆瓣酱炒香，加入适量水，倒入鱼块，改小火，烧...
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![三汁焖锅之清江鱼锅好吃的烹饪方法 三汁焖锅之清江鱼锅的地道做法和步骤]( "三汁焖锅之清江鱼锅好吃的烹饪方法 三汁焖锅之清江鱼锅的地道做法和步骤")
- 答应李先生要做一次三汁焖锅给他吃，刚好今天买了清江鱼不想红烧不想清炖，想吃酸菜鱼然而没有酸菜，于是就想起了焖锅。用料洋葱一个土豆一个苹果半个清江鱼一条西兰花一颗大蒜若干生姜少许葱少许番茄汁两勺耗油一勺海鲜酱油四勺老抽两勺海天黄豆酱四勺玉米淀粉一勺黄油100g三...
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![❤️干锅土豆：焦香软糯的一道江湖菜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️干锅土豆：焦香软糯的一道江湖菜‼️做法]( "❤️干锅土豆：焦香软糯的一道江湖菜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️干锅土豆：焦香软糯的一道江湖菜‼️做法")
- 用料土豆3个肉片配料洋葱、小葱、大蒜、大葱、干辣椒、花椒调料盐、白糖、花椒粉、郫县豆瓣、红薯粉❤️干锅土豆：焦香软糯的一道江湖菜‼️的做法准备好食材。肉片用盐、红薯粉腌制在一边。大蒜切片、大葱切小段、小葱分成葱白和葱绿，土豆切厚片。（我放了两根火腿肠）热锅烧油，油...
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![气炸锅．江鱼仔-5的做法步骤及图解,美味正宗的气炸锅．江鱼仔-5做法]( "气炸锅．江鱼仔-5的做法步骤及图解,美味正宗的气炸锅．江鱼仔-5做法")
- 酥脆江鱼仔一直在我家每日三餐不可或缺的配料之一。．吃椰浆饭丶面粉粿、糯米饭、炒面丶炒菜…，都少不了它。．搅成细粉末，做菜肴的调味料。．稍微烘干一点，主要去腥，就可以熬成乳白的汤底，煮成各式各样的菜肴。．与酥脆花生米是最佳拍档，椰浆饭少不了这二样东东。．江鱼仔+花生米+辣椒酱...
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![镇江锅盖面的做法和图解 好吃的镇江锅盖面家常做法]( "镇江锅盖面的做法和图解 好吃的镇江锅盖面家常做法")
- 俺是地地道道的镇江人，可是在异乡想吃一碗家乡的锅盖面，唯有自己动手用料面条适量酱油适量鸡汤或骨头汤适量韭菜适量胡椒粉适量香干适量镇江锅盖面的做法自己手擀的面条韭菜切段辣椒锅里烫一下酱油胡椒粉加入高汤（鸡汤骨头汤都可以）烧水煮面条面条拉起放入碗中加点牛肉或者牛...
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![江西特产——南瓜干的做法步骤及图解,美味正宗的江西特产——南瓜干做法]( "江西特产——南瓜干的做法步骤及图解,美味正宗的江西特产——南瓜干做法")
- 整理手机相册，前两年记录了下公婆做南瓜干的过程，不完整，有机会再补。用料南瓜若干黄豆酱两瓶江西特产——南瓜干的做法南瓜切成条状，晾在架子上，稍微晒掉一些水分，晒两三天把它们切成块颜色美美的把南瓜块摊开晾晒晒到水分去掉一半以上放在屋顶晒用豆瓣酱拌匀再晒颜色发生了变...
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![干锅鳝鱼丝 滋味狂野的江湖菜 菜男烧小菜好吃的烹饪方法 干锅鳝鱼丝 滋味狂野的江湖菜 菜男烧小菜的地道做法和步骤]( "干锅鳝鱼丝 滋味狂野的江湖菜 菜男烧小菜好吃的烹饪方法 干锅鳝鱼丝 滋味狂野的江湖菜 菜男烧小菜的地道做法和步骤")
- 流传在湖北民间大小餐馆的一道有名江湖菜，江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。用料鳝鱼6条洋葱1个大蒜1个生姜4片辣椒...
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![江山炒干粉的做法和图解 好吃的江山炒干粉家常做法]( "江山炒干粉的做法和图解 好吃的江山炒干粉家常做法")
- 衢州江山炒干粉用料猪肉少量盐一点克生抽少许耗油少许糖一点点蒜瓣三四瓣葱少许干辣椒三四个红辣椒半个青菜适量干粉江西米粉也可以江山炒干粉的做法先把所有的配料准备好切好。1.把猪肉切成薄片进行十分钟左右的腌制，放生抽和黄酒还有一点点盐。2.先把猪肉炒熟，捞出来备用...
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![简单易学的平江香干泡泡干美食做法]( "简单易学的平江香干泡泡干美食做法")
- 好吃又美味的平江香干用料千张豆皮250g王守义十三香适量桂皮一小块八角两个香叶3片生抽适量老抽适量蚝油适量蒜蓉6瓣小米辣蓉4个孜然粉适量（放多点好吃）山胡椒油5滴白糖一点点平江香干泡泡干的做法豆皮切成方块或者三角形加入八角、桂皮、香叶放锅里煮20min放烤箱或者炸起...
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烹调屋
