- 之前买了扇贝肉,看菜谱基本都是爆炒,所以想做成饼会是什么样,没想到意外的好吃。用料鸡蛋3-4个小葱1根油2克水10克盐3克扇贝肉200g扇贝鸡蛋饼的做法泡好的扇贝肉去掉黑色的腮,变成这样加一勺淀粉,清洗的更干净。洗好后的样子,是不是干净了好多,然后加姜和料酒去腥,腌制一会。加鸡...
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- 鲜美的汤用料扇贝丁250g鸡蛋一个淀粉一汤勺扇贝丁蛋汤的做法锅里加四碗水烧开烧水的时候把鸡蛋搅匀可加点水,蛋花比较大,淀粉加水搅拌备用水开之后放扇贝丁再次水开打入鸡蛋花最后加水淀粉滴几滴香油出锅小贴士扇贝丁本身有咸味,可根据自己口味加盐...
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- 黄油扇贝汤汁拌饭!扇贝口味的鸡蛋!自家烤海鲜,简单美味~用料扇贝6只基围虾18只鸡蛋两只黄油30克米饭两碗海盐适量扇贝烤鸡蛋的做法先用烤虾来热锅吧~今天用的是岩谷炉+天然石烧肉烤盘。烤盘下层放适量水。对付调皮的虾可以用炒菜锅盖罩一下两面撒薄盐,完全上色后即可食用。接下...
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- 超级简单的一道小吃,夜宵食堂开课咯!用料鸡蛋1个花蛤肉100g蚝油适量扇贝饼两个油适量鸡蛋花蛤扇贝饼的做法热油,放入花蛤肉翻炒,再加入鸡蛋翻炒,倒入适量蚝油翻炒,出锅!面包机加热扇贝饼,把鸡蛋花蛤馅儿填入就完成啦!小贴士用了蚝油就可以不用放盐啦!也可以做面条,面包片等等,方法多...
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- 秋天感冒了😷,没有食欲,想吃这一口了。准备起来用料韭菜150克鸡蛋2个扇贝丁2斤带壳油,盐,鸡精适量扇贝丁韭菜鸡蛋饺子的做法先把扇贝丁括出来,买了2斤扇贝,大连这边10月8号的扇贝价格10元/2斤拿小刀,顺着我手指的这个壳缝隙里,把小刀放进去,转一圈,就会这样把扇贝打开,然...
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- 来点花样,保持对面食界的探索兴趣。用料面粉200克酵母粉3克牛奶适量扇贝饼夹的做法面粉用热牛奶加酵母粉活好揉成团,竖切三份,搓成条分成8克左右小坨,擀成圆饼小圆饼对折,用牛排刀或分面刀等份按压沿折线,两点捏到一起,发酵一会儿,上锅水烧开,上笼蒸10分钟Bingo...
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- 扇贝肉200g鸡蛋四个葱花适量盐适量食用油、香油水用料扇贝肉200g鸡蛋四个扇贝爆蛋的做法扇贝肉洗净后放入油锅中翻炒片刻,炒30秒左右即可。然后把炒好的扇贝肉与鸡蛋、葱花、盐、香油及少量水拌匀。入平底锅煎制。成品喜欢味道重一点的朋友可以在步骤一搅拌时,放点生抽。小...
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- 用料扇贝12只盐适量克鸡蛋3个(180g)开水放凉到45°左右的270克猪油或黄油3-5g葱花一点点扇贝蒸水蛋的做法3个鸡蛋打散备用开水(鸡蛋的1.5倍量)里放3-5g猪油或者黄油,加入适量盐、搅匀放凉到45°左右12个小扇贝取肉,洗干净。其中6个用开水煮一分钟左右捞出备用。另外6个生扇贝肉...
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- 用料葱花5克油15克盐适量鸡蛋2个扇贝10只姜2片扇贝抱蛋的做法扇贝去壳洗净去掉内脏等等鸡蛋打散葱切片生姜切丝不粘锅烧热放入葱花和姜爆出香味后可捞出扔掉也可不扔放入扇贝炒至八成熟倒入蛋液小火加热至全熟翻个面稍微煎一下另一面盛盘撒点盐小贴士记得要用不粘锅and小...
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- 用料鸡蛋6个扇贝肉250克盐适量料酒适量洋葱3分1个葱一根半油30ml鸡精1克姜3~5片糖3克扇贝滑蛋的做法先把料头准备好,扇贝洗干净(这里我用了冰鲜的,建议不要用,绝望地腥,所以接下来看我处理)。(下面tips会讲如果不是冰鲜的怎么处理。)这里图片葱其实多了,因为我家葱就咁多,要食完...
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- 用料韭菜克扇贝把鸡蛋个面粉克盐克鸡精油韭菜鸡蛋扇贝馅饼的做法准备面粉,用温水和面,面越软饼越好吃热锅,烧够馅料中需要的油打散鸡蛋液,少加些温水,可以使鸡蛋更加嫩滑煎蛋,问起来超级香!将准备好的扇贝切好放进煎好的鸡蛋中待鸡蛋凉透放入切好的韭菜中放入盐,鸡精搅拌可以开始...
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- 参考蚵仔煎的做法来烹饪扇贝肉。用料扇贝肉300克鸡蛋1个生抽1小勺盐2克木薯淀粉10克水25克扇贝煎蛋的做法热锅热油。爆炒扇贝肉,加生抽和盐。打上一个鸡蛋。水淀粉淋于表面。盖锅盖,转小火焖烧五分钟。不翻面,等鸡蛋熟即可关火。...
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- 分分钟出锅的快手美食,营养又美味用料鸡蛋适量盐适量香油适量虾仁适量扇贝丁适量葱花适量家常扇贝丁炒鸡蛋,虾仁炒鸡蛋的做法把虾仁和扇贝丁清洗干净,因为家里扇贝丁量不多了,所以我就扇贝丁和虾仁一起炒了。虾仁改刀,一切两半。把虾仁和扇贝丁倒入大碗里,打入鸡蛋添上葱花,放一...
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- 今天立冬,习俗是吃饺子,做为一个在北方海边长大的孩子,包饺子首选一定是海鲜,鸟贝,扇贝丁加韭菜,那叫一个鲜溜儿。我喜欢每次都多包一点,可以装在冷冻盒里冻着,不想做饭的时候煮一盒,味道也不变。用料韭菜一大把鸡蛋8个盐少许鱼露适量油多一点饺子皮3袋120个扇贝丁鸟贝韭菜鸡蛋饺...
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- 宝贝最爱吃的就是蒸鸡蛋,拌饭吃的特别香。于是我就经常用各种荤素搭配蒸鸡蛋,既营养又保证宝贝爱吃。用料鸡蛋1个扇贝5个扇贝蒸鸡蛋的做法扇贝处理干净后切碎鸡蛋打散加入切碎的扇贝,放一点盐和油,上蒸锅大火蒸约7分钟蒸好后跟米饭拌一起,扇贝非常的鲜嫩,宝贝超级爱吃哦!看我吃...
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- 这款馒头花样夹着小菜吃有滋有味~用料面粉400克酵母粉4克水200克糖30克工具:三角尺1把扇贝夹饼的做法《将酵母粉加一点糖,温水(35度),糖拌成湖状发酵五分钟,有小泡泡。》加入面粉里拌一拌,水和糖融化加入面粉里揉成面团光滑,放到温处发酵两倍大拉开面团,可以见到细密的蜂窝组织。取...
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- 用料扇贝肉半斤鸡蛋三个盐适量油适量滑蛋扇贝的做法我在手机的超市app买的扇贝肉,淘宝上也有得卖,尽量选择个头大一点,不要价格太便宜的。一袋500克,我用了一半,先解冻,再冲洗干净。用锅烧一锅开水,烫焯半分钟到一分钟。之后捞出晾干一下,尽量不要带太多水,不然到炒的时候会溅油拿...
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- 扇贝的营养价值如下:健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。...
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- 主要在此记录蒸蛋羹的配方用料扇贝肉100g鸡蛋3个水或者清汤400克(鸡蛋2倍以上的量)葱少许盐少许麻油少许蒸鱼豉油可选扇贝蒸蛋的做法将扇贝肉放入小碗中,加少许料酒、食盐及切成丝的生姜腌制鸡蛋磕入碗中,加少许食盐充分打散,加入2倍或以上的水或清汤,充分搅拌至均匀混合用漏勺...
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- 用料扇贝适量盐适量料酒一勺白胡椒,淀粉适量葱姜蒜适量白菜1/4虾干四五个鸡蛋一个白菜贝柱(扇贝)鸡蛋汤的做法扇贝用料酒,盐,白胡椒,淀粉腌10分钟葱姜蒜切块爆香,加入适量热水,虾干,白菜丝小火煮>5分钟把白菜煮软再加入扇贝煮3分钟关火加盐调味,一点点白醋和糖提鲜...
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- 珍惜和家人在一起的日子好好吃饭用料扇贝丁鸡蛋葱淀粉,料酒,盐扇贝丁滑蛋的做法扇贝丁解冻,冲洗干净,沥干加少许盐,料酒,干淀粉抓匀,略浆一下,可以减少炒的过程中扇贝出水锅里加油,略多一点,后面就不再多加油了,油热下扇贝丁滑开加葱花爆香鸡蛋加料酒,盐,打匀打好的蛋液淋在扇贝上,尽量...
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- 用料韭菜苔一把鸡蛋2个扇贝盐胡椒粉料酒香油白糖韭菜苔鸡蛋扇贝饺子的做法将扇贝切成丁,用盐,胡椒粉,料酒,糖,香油腌制半小时鸡蛋打散热油放入切好的韭菜苔加盐,花生油,即可...
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- 用料扇贝5只鸡蛋3个40°温水鸡蛋的2倍盐2克儿童酱油一勺扇贝鸡蛋羹的做法扇贝去内脏留柱,按成碎碎。鸡蛋打散,加入2倍40°温水,一边倒水一边搅拌。搅拌均匀后,用漏勺漏去浮沫。这样蛋羹更顺滑。加入2克盐,搅拌均匀上锅蒸15分钟,儿童酱油加入一点糖搅拌均匀,撒在蛋羹上面,继续蒸5...
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- 从小就爱吃妈妈做的炖蛋现在我家的娃娃们也都爱吃我做的炖蛋吃不腻的味道🌟🧚♀️用料鸡蛋3个扇贝肉20个盐适量生抽一小勺油适量蒸鱼豉油一勺葱适量扇贝肉炖蛋的做法碗里敲三个鸡蛋把鸡蛋打散后加入盐生抽油搅拌均匀再加入温开水搅拌均匀去掉表面的浮沫加入一半扇贝肉和...
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- 用料西兰花半个盐少量鸡蛋2-4个油少量蒜一瓣扇贝丁500-800克扇贝丁西兰花鸡蛋饼的做法西兰花焯水,水里面放盐,放油。焯水的西兰花切碎,蒜拍完切碎,扇贝丁切碎,打入两个鸡蛋搅拌。锅内放油,倒入材料小火双面煎至两面金黄。8分左右出锅。...
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