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制作极为细腻的水洗红豆沙的做法食谱

制作极为细腻的水洗红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的制作极为细腻的水洗红豆沙做法

  • 制作极为细腻的水洗红豆沙

  • 水洗红豆沙的意思非常明确，不同于常用的油炒豆沙，需要去除红豆外壳，而且经过了多次水洗沉淀，最终得到了终极细腻，入口即溶的红豆沙。这种产品，在日式果子中作为最常见的馅料，也可以用于面包的内馅。用料日式水洗红豆沙(1000克量)红豆500克砂糖150克水适量制作极为细腻的水洗红豆...
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超级细腻的低糖豆沙，红豆沙，自制豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的超级细腻的低糖豆沙，红豆沙，自制豆沙馅做法

  • 超级细腻的低糖豆沙，红豆沙，自制豆沙馅

  • 这是我多年以来一直用的方法，买来的红豆沙不仅粘牙还很甜，所以不想用。再好的破壁机没有去皮总有一种说不出的口感，我个人其实不太喜欢。大概手工的意义就在此吧。用料红豆500克细砂糖150～200克玉米油150克超级细腻的低糖豆沙，红豆沙，自制豆沙馅的做法红豆泡5个小时以上，电饭锅...
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轻松自制水洗红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的轻松自制水洗红豆沙做法

  • 轻松自制水洗红豆沙

  • 水洗的方法是一位熟识的阿婆教的，方便快捷，我是先煮好了红豆，晚上等娃睡着了再做的，没有发出太大声响很快就做好了。只要用对了工具就很简单，非常感谢阿婆教了我这么好的办法，以后可以自己做了，店里卖的添加剂太多了。用料红豆400克水白砂糖（或碎冰糖）约80克植物油20克猪油（或黄油）2...
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红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法做法

  • 红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法

  • 用料豆油适量红豆适量清水适量白砂糖适量红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法的做法找个盆放满清水，铺一层纱布，将事先炖烂的红豆放置过滤袋里搓出沙把搓完的红豆皮倒出纱布拎起来攥干水分变成如图所示红豆沙倒入适量豆油搅拌均匀放入锅中小火炒干水分，炒成图上这样就差不多...
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自制细腻红豆沙馅~静宝的做法步骤及图解,美味正宗的自制细腻红豆沙馅~静宝做法

  • 自制细腻红豆沙馅~静宝

  • 大家好，欢迎你们点进我的菜谱哟我是一个95年的永嘉妹子，一个名副其实的大吃货爱寻找爱尝试爱吃各种美食偶尔下下厨房啦，不过都是有目的的行动哈哈哈~菜谱虽然写的并不那么大师但是还是希望你们多多支持，蟹蟹用料豆沙500g白砂糖145g自制细腻红豆沙馅~静宝的做法当然是准备好红...
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自制幼滑细腻红豆沙（简版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制幼滑细腻红豆沙（简版）做法

  • 自制幼滑细腻红豆沙（简版）

  • 用料红豆150g细砂糖45g+15g清水适量植物油适量自制幼滑细腻红豆沙（简版）的做法红豆洗净用水浸泡一晚（至少六个小时）。泡好的红豆体积会变大量变多，倒入电高压锅内，加入过面的清水，45g细砂糖，盖盖随便按一个煮饭键即可。用高压锅压过后的红豆已经是非常的酥烂，用网筛过滤去壳（用勺子...
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自制超细腻清爽红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的自制超细腻清爽红豆沙做法

  • 自制超细腻清爽红豆沙

  • 小时候最讨厌吃豆沙月饼，总觉得那豆沙味太浓重。自从做了蛋黄酥，对豆沙的印象有所改观。最近懒得出门买豆沙，所以自己做。材料很简单，自己做也更放心，只需红豆和糖就可以，料理机研磨器什么的通通不需要。炒好的豆沙空口吃也是很美味的，很清爽，没有豆沙月饼里那种油腻腻的感觉。用...
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广式枧水豆沙粽(碱粉+水调制，含红豆沙制作)的做法步骤及图解,美味正宗的广式枧水豆沙粽(碱粉+水调制，含红豆沙制作)做法

  • 广式枧水豆沙粽(碱粉+水调制，含红豆沙制作)

  • 枧水粽是广东一带的汉族传统名点，属于端午节食品。高州、肇庆、中山、顺德的枧水粽都很有名气。枧水粽要用当地的枧水制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米，用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子，长约15厘米，直径三四厘米，煮熟后很快停火。肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或蜜糖，别...
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红豆沙制作的做法和图解 好吃的红豆沙制作家常做法

  • 红豆沙制作

  • 用料炼奶2大汤勺（已经很少，不要在减，喜欢吃甜可以多加点）红豆250克水1升玉米油60毫升左右红豆沙制作的做法红豆提前浸泡，我是睡前泡下去，第二天早上洗下放进电饭锅按煮稀饭键煮上一小时十五分钟，红豆捞出，留少量汤水，用料理机打出细腻红豆沙（提示汤水不要留太多一点就好，留点汤水主...
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细腻红豆沙的详细做法大全,简单又营养的细腻红豆沙做法

  • 细腻红豆沙

  • 用料红豆250克清水适量白砂糖168g油100克细腻红豆沙的做法豆子泡一晚，放入适量水高压锅压40分钟趁热加入白砂糖和油，搅拌均匀料理机打碎，我用的料理棒倒入不粘锅锅里，中小火炒。一定要不停搅拌，防止糊。继续炒快好的状态不粘铲，可以堆高高不塌就差不多了我一共炒了半小时，很细腻...
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古法制作红豆沙，细腻绵绵的做法步骤及图解,美味正宗的古法制作红豆沙，细腻绵绵做法

  • 古法制作红豆沙，细腻绵绵

  • 超级爱各种豆沙馅的食物，但是无奈有时候外面买的豆沙馅口味和口感都不太理想。直到有一次在家里看到妈妈做豆沙馅，我get到新技能。这是比较传统的方法做豆沙，没有料理机也能做出绵绵沙沙的豆沙，可以说真的是纯手工制作。用料红豆克水克糖克陈皮古法制作红豆沙，细腻绵绵的做法...
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自制细腻美味红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的自制细腻美味红豆沙做法

  • 自制细腻美味红豆沙

  • 红豆是十分健康的食材，人们对红豆沙肯定也都不陌生，不管是中式点心，还是西式糕点，都有红豆沙的身影，红豆沙用途广泛，简直就是百搭。其实做红豆沙只是个体力活，没啥技术含量，自己做可以尽量少油少糖，无任何添加剂，吃着更健康。用料干红豆500克白砂糖120克红糖120克玉米油250克麦芽糖...
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简单易学的制作超细腻红豆馅美食做法

  • 制作超细腻红豆馅

  • 偶尔看到厨娘小宁的红豆馅视频，想着孩子们爱吃，也可以做各种甜点，尝试自己制作，用这种方法做的红豆馅，清香细腻柔软，红豆味十足，非常好吃😋用料红豆500克水适量白糖适量克红枣10颗红糖三方块（正方形那种小的）猪油35g制作超细腻红豆馅的做法红枣10个，其实几个都行，主要用来增香红豆50...
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制作红豆沙的终极大法的做法步骤及图解,美味正宗的制作红豆沙的终极大法做法

  • 制作红豆沙的终极大法

  • 想了半天，决定记录一下这个方法，因为经常做一些甜点，红豆沙试过很多种方法做，蒸，煮，闷，发现还是这个方法好，最简单，还省火，不过稍稍有点费时间。但不废心，工具。用料红豆适量水适量成品红豆沙一会儿解释制作红豆沙的终极大法的做法红豆可以提前浸泡，也可以直接来用。拿一个家里的小奶...
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自制传统水洗红豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制传统水洗红豆沙馅做法

  • 自制传统水洗红豆沙馅

  • 喜欢上了烘培，一开始就扎在了中国传统小吃蛋黄酥的美味里出不来了，尤其爱吃蛋黄酥里的细腻甜美的红豆沙。因为爱吃就想着自己怎样能够做出这样细腻既经济又实惠的红豆沙来。看了很多方子，都是用破壁机来打出细致的红豆沙，可咱家没有这高端设备，总不能为了一个红豆沙再花上千把...
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简单易学的自制细腻红豆沙美食做法

  • 自制细腻红豆沙

  • 每年做月饼，必然要炒许多红豆沙，可单独做馅，也可包蛋黄做馅，还能做豆沙面包，豆沙包，可每次炒出来总有些不满意，一是炒豆沙耗时，每炒一锅要耗一到一个半小时，这是最大问题，二是糖油的量总不是很满意，经过多次试验，终于有个比较满意的程序和配方，记下来也是方便自己日后查找。用料红豆75...
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制作红豆沙的做法和图解 好吃的制作红豆沙家常做法

  • 制作红豆沙

  • 用料红小豆250g制作红豆沙的做法半斤红小豆泡水10-12小时用高压锅煮熟，40分钟。然后用搅拌机打碎豆皮。用筛子将豆皮滤除。清水煮纱布，消毒。把纱布放在筛子上面，下面放了豆浆机桶，接滤沙的水。将沙包包紧，用手挤出水。将豆沙从纱布中取出。...
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小美~自制细腻红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的小美~自制细腻红豆沙做法

  • 小美~自制细腻红豆沙

  • 刚入手的小美锅，本来在厨房做菜得心应手的厨娘瞬间变身菜鸟从头学过，毕竟胜在少油烟、为了自己和家人健康，慢慢根据菜谱琢磨记录适合自家口味菜式，她爸也能照着做了😄用料红豆200克水500克冰糖粉130克猪油80克小美~自制细腻红豆沙的做法1、200克红豆提前泡8小时，加500克水，以时...
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纯手工制作豆沙，超级细腻没有豆皮残渣的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工制作豆沙，超级细腻没有豆皮残渣做法

  • 纯手工制作豆沙，超级细腻没有豆皮残渣

  • 媳妇总是会买一些烘焙食品回家和孩子吃，比如说饼干，蛋糕还有面包。久而久之我总感觉不是很健康，毕竟媳妇儿和孩子都是胖胖肉肉的，于是很用心的在网上查了这些东西的制作材料和制作方法，发现一些商家的用料真的很让人担心。于是就萌生了自己做给家人吃的想法。于是就有了这些食...
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红豆沙洗沙馅 纯正细腻香甜豆沙馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙洗沙馅 纯正细腻香甜豆沙馅做法做法

  • 红豆沙洗沙馅 纯正细腻香甜豆沙馅做法

  • 红豆沙不仅香甜可口，还具有清热解毒、健脾益胃等食疗作用。不论是做面包，豆沙包，还是做一些中式的点心、传统的中式小吃或糖水甜品，都会用到豆沙馅。有些时候我们会直接从外边买回来一包成品的豆沙馅，但是吃起来的口感总觉得不如人意，太甜并且明显缺少红豆那种独有的豆香气息。...
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这才是洗沙一一自制精细红豆沙(终极修订版)的做法步骤及图解,美味正宗的这才是洗沙一一自制精细红豆沙(终极修订版)做法

  • 这才是洗沙一一自制精细红豆沙(终极修订版)

  • 小的时候，我一直不明白为啥好吃的红豆馅要叫洗沙，还是奶奶现身说法科普了一把才弄明白，原来真是洗出来的沙。难怪那么好吃，真是精细活。做法有很多版本，都大同小异，就是用量上的差别，有不加油炒的，日式馅心多用，大部分都加油炒，更香且保质期更久。用料红小豆500克清水1000克(泡豆用...
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细腻红豆沙的做法和图解 好吃的细腻红豆沙家常做法

  • 细腻红豆沙

  • 小时候妈妈教的方法步骤有点复杂可是出来的豆沙很细腻过筛余留出来的豆皮和豆水可以混合面粉做成面饼，因为没有加糖也没加盐，煎好的面饼亦甜亦咸可随意搭配其他食材食用用料小赤豆200g白糖25g水5碗细腻红豆沙的做法将红豆洗干净，放入高压锅，加水泡过夜隔天早上红豆泡大到自身...
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简单制作细腻红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的简单制作细腻红豆沙做法

  • 简单制作细腻红豆沙

  • 制作豆沙类，泥类的食品，简单方便快速，豆沙细腻美味，入口即化。用料红豆250g白粮50g植物油5g简单制作细腻红豆沙的做法红豆提前泡水，1-2小时，时间越长越好。加水放入高压锅压20分钟，水不要太多，大概比豆多2倍。放凉后再用料理机打碎，时间可适当加长，我分两次打了十分钟。没有料理机...
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水洗红豆沙的做法和图解 好吃的水洗红豆沙家常做法

  • 水洗红豆沙

  • 上等红豆沙用水洗法做，去除了豆衣，成品柔滑细腻，入口回甘，可以用做包子馅、汤圆馅，跟买回来的相比有过之而无不及。这款红豆沙用无色无味的色拉油而非花生油制作，少油少糖，口感清爽，真实地还原了红豆的香味，值得一试！🌟成品重量650g左右，原材料成本💰约8元，不包括水电和人工。用料红...
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自制红豆沙，细腻！好吃的烹饪方法 自制红豆沙，细腻！的地道做法和步骤

  • 自制红豆沙，细腻！

  • 之前没有自制都是买顺南或者酒家的，自己炒之后，个人觉得口感不输！方子的红豆沙成品大概有700-800g1,水饴用的是韩国清净园的，个人觉得用的量甜度刚好，我觉得我算是正常的口感哈哈哈，所以根据自己的喜好酌情增减吧水饴比糖浆，白砂糖都不甜2,用硅胶铲判断红豆沙是否状态ok真的很好...
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