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无蔗糖版定胜糕的做法食谱

简单易学的无蔗糖版定胜糕美食做法

  • 无蔗糖版定胜糕

  • 好吃哟用料糖桂花10克红曲粉3克水适量粗大米粉80克糯米粉50克代糖10克细大米粉20克无糖桂花豆沙一把无蔗糖版定胜糕的做法把所有材料混在一起加适量水，搅拌，拌到有点黏连，但又不是很黏，感觉很重要！先在磨具里铺个底，然后加入豆沙然后再“封顶”，把磨具撤下来一个个排排坐好，准备...
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木糖醇蛋糕（无蔗糖）的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇蛋糕（无蔗糖）做法

  • 木糖醇蛋糕（无蔗糖）

  • 无蔗糖戚风蛋糕，超级松软，入口即化，健康放心，好上手。用料鸡蛋7个牛奶60色拉油60低筋面粉100柠檬汁适量盐2木糖醇（无糖改良剂）32木糖醇蛋糕（无蔗糖）的做法先将牛奶+色拉油搅乳化，然后放干粉搅匀，加蛋黄，搅至无颗粒。这个蛋糕的蛋黄糊比正常戚风的要略稠。蛋白打到干性发泡，蛋白看起来...
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玫瑰定胜糕的做法和图解 好吃的玫瑰定胜糕家常做法

  • 玫瑰定胜糕

  • 关于定胜糕的情节还要追溯到2010年的秋天……我和先生因为一部老电影突然有了要去乌镇度假的想法，还真实现了说走就走的旅行……当置身于乌镇西栅景区感受电影中每一帧的画面感时，我们仿佛也成了主角。香糯可口的定胜糕贯穿了整个旅途，每每忆及乌镇之旅，都会有它香甜软糯的身...
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江南定胜糕的做法和图解 好吃的江南定胜糕家常做法

  • 江南定胜糕

  • 定胜糕是一道传统的江南点心，好吃易学用料三象糯米粉100克三象粘米粉400克克绵白糖150克水220克甜菜根粉5克麦青粉3克京日红豆沙适量江南定胜糕的做法把糯米粉，粘米粉，绵白糖拌匀分成三份，一份加入麦青粉，一份加入甜菜根粉，一份原色，分别加入70至80克水搓匀，手轻轻一抓成团即可。...
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蒸米糕——定胜糕（定升糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸米糕——定胜糕（定升糕）做法

  • 蒸米糕——定胜糕（定升糕）

  • 🍾定胜糕🥂中华美食，定胜糕属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。清甜松软清香，入口甜糯。糕点比较软，入口有点松，中间夹着甜甜的豆沙。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。🍱因每个品牌的糯米粉和米粉的吸水含量都...
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栗子定胜糕的详细做法大全,简单又营养的栗子定胜糕做法

  • 栗子定胜糕

  • 在中式糕点当中，糯米这种食材一直占据着一席之地。糯米不仅容易造型，而且口感软糯，做点心既赏心悦目，又可口饱肚。不过，对于咀嚼消化能力尚弱的宝宝来说，许多糯米制品都不合适。不过今天要分享的这款非常经典的糕点，因为有大米粉的加入，成品粉糯而不黏，入口沙松，非常好吃。又因为中...
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家庭版快手减脂绿豆糕（麻油蜂蜜版无黄油无蔗糖无麦芽糖）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版快手减脂绿豆糕（麻油蜂蜜版无黄油无蔗糖无麦芽糖）做法

  • 家庭版快手减脂绿豆糕（麻油蜂蜜版无黄油无蔗糖无麦芽糖）

  • 到端午节啦，每年这个时候自己都会去外面买绿豆糕。外面卖的虽然好吃但是又很甜，索性自己在家买了去皮绿豆来做。临做的当天发现别的菜谱说要用麦芽糖……就突发奇想用了蜂蜜，味道出奇的好吃，家里人都喜欢。用料绿豆200-250克蜂蜜50-80克麻油50-80克家庭版快手减脂绿豆糕（麻油...
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无蔗糖无泡打粉纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无蔗糖无泡打粉纸杯蛋糕做法

  • 无蔗糖无泡打粉纸杯蛋糕

  • 超级简单易上手，0失败无蔗糖无泡打粉版纸杯蛋糕，适合高血糖和老年人食用～也可用白砂糖等量替换木糖醇做成普通版纸杯蛋糕哦～由于本方法不含泡打粉，因此在打发鸡蛋阶段务必要耐心，使鸡蛋充分打发后再进行下一个步骤用料全蛋4个全麦低筋面粉130克黄油80克木糖醇60克盐1克香草精数...
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无蔗糖无油香蕉纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无蔗糖无油香蕉纸杯蛋糕做法

  • 无蔗糖无油香蕉纸杯蛋糕

  • 无图无图懒纯记录低脂减肥食谱用料鸡蛋2个含糖奶粉10克香蕉1根低筋面粉30克赤藓糖醇20克香草精几滴白醋几滴无蔗糖无油香蕉纸杯蛋糕的做法香蕉放干净大碗里捣成泥，香蕉选那种熟透的表皮发黑的最佳。。倒入10克奶粉搅拌均匀，我用的部队奶粉，含糖普通奶粉无糖更好，面粉过筛倒入...
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自制定胜糕（纯素点心、无油低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的自制定胜糕（纯素点心、无油低糖）做法

  • 自制定胜糕（纯素点心、无油低糖）

  • 可以自制水磨糯米粉和大米粉，没有的自己买，我曾经发过这方面的菜谱，就不再说了。菜谱网址是：用料大米粉糯米粉水果糖自制定胜糕（纯素点心、无油低糖）的做法煮水果汁或者水果泥，没有的可以用糖水代替。水果汁可以是葡萄，菠萝，南瓜泥，香蕉泥、草莓泥等等，做好后，看看味道，不够甜的稍微加...
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焦糖布丁（无蔗糖，奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁（无蔗糖，奶粉版）做法

  • 焦糖布丁（无蔗糖，奶粉版）

  • 这个方子完全是消耗家中现有材料配方。淡奶油、炼乳都有现成的，液体奶家里没有，就用10％奶粉兑90％水来替代，口感与液体奶做出来差别不大。炼乳本身就很甜，口味清淡些的，根本无需再加糖。出炉后如果觉得不甜，也可以淋些蜂蜜，口感也是很不错的。用料鸡蛋黄2个奶粉5克清水45克淡奶油15...
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家庭版豆沙米糕（定胜糕）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版豆沙米糕（定胜糕）做法

  • 家庭版豆沙米糕（定胜糕）

  • 大米粉（粘米粉）和糯米粉做的米糕甜蜜松软，操作起来也很简单。用料粗大米粉100克粗糯米粉150克细砂糖40克糖桂花3匙水70克豆沙适量家庭版豆沙米糕（定胜糕）的做法糯米粉和大米粉过筛筛过的粉里加入细砂糖拌匀，然后把水一点点的加入，边加边用手拌匀，要做到粉都呈现潮湿状态，但又是松...
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无油无蔗糖/黑米杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无蔗糖/黑米杯子蛋糕做法

  • 无油无蔗糖/黑米杯子蛋糕

  • 用料。蛋黄。3个黑米粉60克木薯粉30克无糖酸奶/牛奶70克/60克。蛋清。4个玉米淀粉5克代糖适量香草精几滴盐一小撮无油无蔗糖/黑米杯子蛋糕的做法木薯粉，黑米粉，蛋黄，酸奶混合。搅拌成无颗粒的浓稠面糊，放在一旁待用。冷藏后的蛋清加代糖，玉米淀粉，香草精。用电动打蛋器高速打发...
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定胜糕（沈大成版）的做法步骤及图解,美味正宗的定胜糕（沈大成版）做法

  • 定胜糕（沈大成版）

  • 想念在江南吃的定胜糕了。用料定胜糕一袋水适量定胜糕（沈大成版）的做法拆了它上屉蒸好。开吃。小贴士比起杭州现做现吃的稍微有点干，喷一点纯净水后再蒸口感会更好。红的传统口味，白的带椰蓉，更甜口，我喜欢红的，一个就饱啦！...
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无蔗糖芝麻油版玫瑰绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的无蔗糖芝麻油版玫瑰绿豆糕做法

  • 无蔗糖芝麻油版玫瑰绿豆糕

  • 端午节怎能不整点绿豆糕吃吃，自制的绿豆糕肯定是配方越干净越健康啦！尤其是在戒糖中的我，外面的绿豆糕甜腻发齁，添加剂一堆，哪里能吃嘛！自己动手，丰衣足食吧！很简单，一起做起来，自己还做了很多口味，么么哒！用料脱皮绿豆250克香油60克橄榄油适量一丢丢代糖10克左右基本没甜味抹茶粉适...
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定胜糕的做法和图解 好吃的定胜糕家常做法

  • 定胜糕

  • 儿子喜欢吃定胜糕，做个简易版的。用料米粉90克糯米粉30克水45克豆沙6颗白糖10克定胜糕的做法大米粉、糯米粉和白糖一起混合搅拌均匀缓慢加入清水，搅拌均匀。最好用筛子筛一下，更蓬松柔软。倒入马芬杯里，7分满。放入一颗豆沙泥。不要压，不要压，不要压。再加满粉，不要压。（有两个加...
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「无蔗糖无油」轻乳酪蛋糕；附蛋白稳定方法的做法步骤及图解,美味正宗的「无蔗糖无油」轻乳酪蛋糕；附蛋白稳定方法做法

  • 【无蔗糖无油】轻乳酪蛋糕；附蛋白稳定方法

  • 6寸圆模方子虽然不算很低卡，但是对于一般的轻乳酪蛋糕没有了白砂糖和黄油的热量，几百卡就这样少了下来～原方来自@八卦兔JadeCw烫面法非常细腻，口感入口即化我用了赤藓糖醇打发，单纯代糖打发消泡很快，所以用了三种稳定方法，完全没有消泡用料鸡蛋3个牛奶75克奶油奶酪100克低筋面粉...
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破壁机懒人版无蔗糖蔓越莓红豆糕/新式小豆凉糕（另附破壁机版无蔗糖豌豆黄做法）的做法步骤及图解,美味正宗的破壁机懒人版无蔗糖蔓越莓红豆糕/新式小豆凉糕（另附破壁机版无蔗糖豌豆黄做法）做法
无蔗糖酸奶的做法和图解 好吃的无蔗糖酸奶家常做法

  • 无蔗糖酸奶

  • 20：00点一刻。牛奶时间到。美白无糖酸奶。美白、助眠、助消化、护胃养起来，走你。关注我，我们一起自律起来。😁用料无蔗糖酸奶100克无蔗糖酸奶的做法每天17：00点用晚餐，配合20：00的酸奶，超级减肥哦。哈哈，也可以选择温纯牛奶。小贴士注意：1.一定要喝无蔗糖酸奶。2.每天20：00喝点酸...
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无蔗糖无麸质海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无蔗糖无麸质海绵蛋糕做法

  • 无蔗糖无麸质海绵蛋糕

  • 用料全蛋105克麦芽糖醇35克菊粉17克澄面52克无蔗糖无麸质海绵蛋糕的做法全蛋、麦芽糖醇、菊粉先开高速打发，看到蛋液体积膨发颜色微白，再转中低速打至画八字纹路缓慢消失的状态澄粉分两次筛入蛋液中搅拌均匀，上下火165℃，烘烤大约40分钟小贴士此配方可以使用6寸戚风模具，也可...
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戚风蛋糕(无蔗糖版，六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(无蔗糖版，六寸）做法

  • 戚风蛋糕(无蔗糖版，六寸）

  • 用料蛋清70g蛋黄35g牛奶30g玉米油25g低筋面粉42g麦芽糖醇50g柠檬汁2g香草精2g食盐0.5g戚风蛋糕(无蔗糖版，六寸）的做法蛋黄糊：蛋黄+玉米油+牛奶+香草精+食盐，搅拌乳化后+过筛后的低筋面粉，拌匀蛋白霜：蛋清+柠檬汁+麦芽糖醇，打发至干性发泡与蛋黄糊分两次搅拌均匀后入模具热风：150...
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无油无蔗糖低卡南瓜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无蔗糖低卡南瓜蛋糕做法

  • 无油无蔗糖低卡南瓜蛋糕

  • 改良自全麦戚风那个教程，无油无蔗糖南瓜蛋糕，戚风的做法，口感软嫩，低卡又好吃。方子用的是6寸模具用料鸡蛋2个低筋面粉30克赤藓糖醇10克生南瓜80克香草精几滴无油无蔗糖低卡南瓜蛋糕的做法准备材料，80克南瓜盖上盖子放微波炉叮3分钟，也可以蒸比较费时要30分钟左右先分蛋，把蒸熟...
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低卡抹茶蛋糕（无油无蔗糖）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡抹茶蛋糕（无油无蔗糖）做法

  • 低卡抹茶蛋糕（无油无蔗糖）

  • 之前减脂时跟着小红薯上的一个布朗尼教程做过一次，一直念念不忘，自己改成抹茶味的了，记录一下自用方便～（超简单der就不配过程图啦，后两张图是之前做的嘻嘻）用料内酯豆腐350克（1盒）鸡蛋2个牛奶40克赤藓糖醇20克（这用量不甜可再加）抹茶粉10克全麦粉100克泡打粉2克椰蓉随意放～奥利奥碎随...
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粉嫩定胜糕的做法和图解 好吃的粉嫩定胜糕家常做法

  • 粉嫩定胜糕

  • 定胜糕，始载于南宋年间，至今在杭州乌镇一代仍在烹饪。相传当年，杨家军们征战沙场，临行前，百姓特制了一款糕点，形如银锭，色如玫瑰，将士们吃完后士气大振，百战百胜，故取名为定胜糕。今天我们自制的定胜糕将豆沙馅换成了蔓越莓干，不仅酸甜开胃又可滋养脾胃，温补身体，是一道难得的江南糕点...
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一步搞定！无油无蔗糖/全麦花生酱软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的一步搞定！无油无蔗糖/全麦花生酱软曲奇做法

  • 一步搞定！无油无蔗糖/全麦花生酱软曲奇

  • 用料全麦粉80克鸡蛋1个40克花生酱30克赤藓糖醇20克盐1克牛奶40克泡打粉3克香草精几滴一步搞定！无油无蔗糖/全麦花生酱软曲奇的做法混合所有材料，建议戴上手套之后用手抓匀，也方便后面整形。曲奇面团揪成一个个小球按扁，想做成其他形状的也可以ʕ๑•ɷ•๑ʔ记得不要太厚，因为...
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