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柔软小土司的做法食谱

柔软小土司的做法和图解 好吃的柔软小土司家常做法

  • 柔软小土司

  • 【记录学习笔记:下厨房宅与路上的配方】模具:三能300克定制土司盒2个配方土司两条，面团总量约620克分割10个小面团每个62克同温度预热5——8分钟放置烤箱底层烤30分钟上温175℃     下温185℃-190℃8分钟左右观察上色加盖锡纸用料中种高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克...
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清淡柔软的全麦土司的做法步骤及图解,美味正宗的清淡柔软的全麦土司做法

  • 清淡柔软的全麦土司

  • 这是我在2017年12月31日最后一天给自己的吐司～留个纪念～次方来自金大旺～低油低糖老少皆宜～非常适合小孩，老人食用～恰巧做了一次，出来的成品和味道确实不错～留着以后自己参考～用料高筋面粉230克全麦粉20克干酵母3克（冬季4g）食用盐3克白糖25g黄油20g全蛋20g（没有可不加）水160g（加了鸡蛋14...
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汤种风味土司，超柔软拉丝土司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种风味土司，超柔软拉丝土司做法

  • 汤种风味土司，超柔软拉丝土司

  • 450克土司盒的土司的方子很多，本来是觉得没必要出个方子，但自己在汤种牛奶土司的基础上加了淡奶油，配方做出来的味道一致觉得好吃，土司内部保有松软与湿润感，吃起来口感超好，所以决定写出来与大家分享下该配方。2020.05.30更新用料汤种高筋面粉20克，100克含蛋白质12.1以上水80克...
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一次性发酵柔软红豆土司的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵柔软红豆土司做法

  • 一次性发酵柔软红豆土司

  • 懒人首选，一次性发酵用料高筋面粉270克鸡蛋+淡奶油+水总量170克（鸡蛋一个，淡奶油80克，其它用水补充）耐高糖酵母5克糖20克盐2克黄油10克蜜豆没量，按自己喜好吧，其实也可以放坚果，果干之类的哈一次性发酵柔软红豆土司的做法忘了留图，凑合这个吧，除黄油外所有食材放入厨师机内，成团后加...
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柔软生吐司的做法和图解 好吃的柔软生吐司家常做法

  • 柔软生吐司

  • 三能吐司模具：上下火180度预热，实际温度210°C，开关门放吐司盒会降温30°C。带盖吐司入烤箱后的实际烘烤温度是180°C，一个吐司25～30分钟，两个吐司40分钟。不带盖吐司用上火140°C下火180°C，时间相同。普通吐司（包括学厨）模具：上下火150°C预热，实际烘烤温度130～140°C，时间相同。用...
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柔软漂亮的红豆双色土司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软漂亮的红豆双色土司做法

  • 柔软漂亮的红豆双色土司

  • 用料1、波兰种高筋面粉150克水145毫升酵母1克2、主面团高筋粉400克奶粉35克白砂糖50克盐2克酵母4克牛奶150克鸡蛋1个玉米油15克黄油30克日本蔬菜粉（可用抹茶粉、巧克力粉等代替）6~10克柔软漂亮的红豆双色土司的做法将波兰种所有材料混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏发酵，最好提前1...
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柔软吐司的做法和图解 好吃的柔软吐司家常做法

  • 柔软吐司

  • 一款柔软的基础吐司鸡蛋和牛奶的总量330g（首次做预留10-20g液体量）2个450g吐司盒用料高筋面粉500克牛奶270克鸡蛋2个细砂糖100克奶粉30克干酵母6克盐4克黄油50克柔软吐司的做法将牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、奶粉放入容器混合均匀后加入高筋面粉揉成面团出厚膜后加入黄油加...
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新手小白也能成功的柔软白土司的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能成功的柔软白土司做法

  • 新手小白也能成功的柔软白土司

  • 这个方子就是一次发酵，不繁琐，适合新手，比较节约时间。我没有厨师机，烤箱有和面功能，就是用烤箱和的，没有追求手套膜，追求手套膜需要厨师机。我觉得土司这东西，能做三明治味道好就行，我不太在乎拉丝不拉丝，毕竟也没谁吃丝……对吧……新手小白来照着方子做保证成功，挑剔的宝宝就算啦...
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简单易学的超级柔软土司美食做法

  • 超级柔软土司

  • 规规矩矩撸土司，原色，简单，生活的态度，早餐备起来～～～～、用料高筋面粉300克酵母5克鸡蛋清1个蜂蜜20克盐3克黄油28克超级柔软土司的做法高筋面粉100克，水100克，酵母2克，搅拌发酵起泡，冰箱冷藏10小时冷藏的酵母种，加高筋面粉200克，酵母3克，蛋清，活成光滑面团。用手多次上下揉搓手套膜发酵2倍...
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简单易学的柔软手撕土司美食做法

  • 柔软手撕土司

  • 参考学习下厨房阿呜511【一份关于手撕土司的跟风笔记】三能450克金色波纹土司模具2个烤箱中下层烘烤38分钟前10分钟上下温190后28分钟上下温185用料高筋面粉550克奶粉22克炼奶60克牛奶250克鸡蛋2个88克糖30克水20克酵母5克盐7克黄油30克柔软手撕土司的做法除盐和黄油，食材...
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超柔软吐司的做法和图解 好吃的超柔软吐司家常做法

  • 超柔软吐司

  • 撸了好多个方子，终于整出一个自己最喜欢感觉最柔软的吐司。就算放到第二天，也是柔软得不可思议。没有拍图片，纯粹文本分享，順便帮自己记录一下。ps.此方是两只吐司的量。用料高筋面粉500克低筋面粉20克黄油60克鸡蛋2个牛奶275克盐10克糖90克酵母7克超柔软吐司的做法除黄油以...
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柔软酸奶吐司的详细做法大全,简单又营养的柔软酸奶吐司做法

  • 柔软酸奶吐司

  • 听说酸奶能让吐司更柔软，今天来试试😻太柔软太好吃了😋用料酸奶95克高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克黄油18克鸡蛋40克奶粉8克牛奶45克柔软酸奶吐司的做法自己做一份无糖酸奶（外面买的酸奶也可以）将除了黄油之外的所有原料放进玛捷斯主锅开始揉面，5分钟，速度9再放入常温软化的...
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柔软的吐司的做法和图解 好吃的柔软的吐司家常做法

  • 柔软的吐司

  • 喜欢柔软的吐司用料高筋面粉175克蛋白1个酵母2克牛奶80克高筋面粉80克奶粉15克细砂糖30克淡奶油70克盐3克无盐黄油20克柔软的吐司的做法制作中种：前面4种材料混合，常温发酵3-4小时，发酵至面团3倍大把剩下的材料（除了黄油、盐）混合，将中种撕成小块，一起放入面包机搅拌，搅拌至面团...
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超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司的做法步骤及图解,美味正宗的超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司做法

  • 超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司

  • 方子来自爱和自由的枫糖胡萝卜土司，我没有枫糖放的是蜂蜜，也没放胡萝卜汁。现在天气冷了，我们室内温度10度左右，上班时想做面包，早上起来面包机揉面45分钟然后室温一次发酵，中午回来整形然后室温二次发酵，晚上下班回来放进烤箱。土司出炉，还算不错，用的夺命软土司晓玮的办法，进烤箱...
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柔软方吐司的做法和图解 好吃的柔软方吐司家常做法

  • 柔软方吐司

  • 个人感受，做吐司是件很减压的事情。因为明确知道下一步要做什么，会做成什么，每一步都可控，几个小时就可端出满意的成品。相比较工作中生活中，那些耗时长见效微的努力，确是减压。这个吐司做法参考了很多菜谱，这次成品很满意，趁热打铁记录下来，供再刷时参考。用料吐司的具体材料看步...
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简单易学的柔软香甜土司美食做法

  • 柔软香甜土司

  • 集合了飞雪无霜的手工揉面的方子跟大旺面包的方子……真的超级好用料高筋粉200克低筋粉50克鸡蛋1个水55克淡奶油50克酵母5克盐2.5克黄油25克糖50~55克柔软香甜土司的做法把除黄油外所有东西放一个大盆里（水可以留5~10克后面加），用筷子大致搅拌，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时用...
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超级柔软的蜂蜜土司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的蜂蜜土司做法

  • 超级柔软的蜂蜜土司

  • 用料鸡蛋70克白糖60克蜂蜜60克奶粉20克酵母7克盐7克牛奶220克高筋面粉520克黄油50克超级柔软的蜂蜜土司的做法所有食材大集合！除了黄油，把所有食材都放入厨师机，6档位，10分钟。在把黄油放入，6档位，在14分钟。揉出手套膜！发酵至2倍大分成均等的6份。盖上保鲜膜饧15分钟。排气。擀...
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奶味十足的柔软土司的做法步骤及图解,美味正宗的奶味十足的柔软土司做法

  • 奶味十足的柔软土司

  • 一直爱面包超过饼干蛋糕类，面包里尤其喜欢土司。做了一段时间的面包后，觉得自己总结的经验得来的方子最合适。奶味四溢，成品柔软拉丝，每次做完都觉得辛苦没有白费，值得新手以及爱面包的小伙伴们一试~用料金像高筋面粉250g牛奶135ml糖40g黄油30g鸡蛋液35g奶粉20g耐高糖酵母4g盐...
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柔软的土司的做法和图解 好吃的柔软的土司家常做法

  • 柔软的土司

  • 超柔软的吐司，这个面团可以做各种吐司，加不同的配料即可。用料中种面团中筋面粉225克盐2克水140克酵母3克奶粉7克主面团鸡蛋35克盐3克糖30克糖浆或蜂蜜26克中筋面粉100克奶粉5克水20克黄油或椰子油20克柔软的土司的做法将中筋面团中的所有用料揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏过...
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简单易学的超柔软爆口小土司美食做法

  • 超柔软爆口小土司

  • 想要吃口感柔软的面包，就用烫种方法，超柔软！用料材料：（两个8*21*6cm长模的量）烫种：高粉20克、清水100克主面团：高粉350克、奶粉25克牛奶85克、鸡蛋一个、白糖50克酵母5克、盐2克、黄油30克超柔软爆口小土司的做法烫种材料混合小火边煮边搅成团状，放凉盖保鲜膜冷藏1小时以上主面团...
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超级柔软葡萄干土司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软葡萄干土司做法

  • 超级柔软葡萄干土司

  • 用料凯萨琳高筋面粉520克奶粉20克牛奶210克太古白砂糖80克总统动物淡奶油80克盐6克鸡蛋50克葡萄干100克黄油50克酵母6克超级柔软葡萄干土司的做法将（除了黄油）所有材料一起放入厨师机，注意牛奶提前冷冻，出冰渣，天气热了，面温升高快，低速搅拌打面，牛奶预留10克看状态再加，因为各品...
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超柔软吐司的详细做法大全,简单又营养的超柔软吐司做法

  • 超柔软吐司

  • 直接法吐司，新手不适用，我没写步骤，会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如果两天内不吃，建议冷冻保存。...
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简单易学的柔柔软软的小土司美食做法

  • 柔柔软软的小土司

  • 宝宝23个月，超级爱吃面包。自己动手安全卫生柔软可口。棒耶。用料鸡蛋1个高筋面粉200克黄油20克细砂糖20克简爱酸奶100克酵母2克柔柔软软的小土司的做法用的松下1010面包机。先把上面材料除黄油外放入面包机。点击自定义揉面2档15分钟。然后加入黄油，点击自定义揉面3档10分...
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50％柔软全麦土司的做法步骤及图解,美味正宗的50％柔软全麦土司做法

  • 50％柔软全麦土司

  • 方子来自于小红书为珊妮做面包配料量根据我现有模具有所改变记录一下也方便自己参考450克模具＋250克模具各一用料全麦粉135克75克凉水135克75克混合后浸泡两小时以上高筋面粉135克75克盐4.5克2.5克糖9克5克奶粉14.4克8克鸡蛋45克25克冰水9-27克5-15克干酵母3克1.5克黄油18...
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小美版 超柔软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 超柔软吐司做法

  • 小美版 超柔软吐司

  • 记录一下配方，方便自己使用，没有小美的也可以用厨师机，面包机，手揉，只要能拉出完全拓展的手套膜就行，真的是超级超级柔软，一按就变形，常温密封放两三天都还是柔软的！用料牛奶100克淡奶油70克全蛋液30克耐高糖酵母2.5-3克奶粉15克白砂糖60克高筋面粉（山茶花）250克盐2.5克油10克小美版...
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