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羊肉闷饭的做法食谱

羊肉闷饭的做法和图解 好吃的羊肉闷饭家常做法

  • 羊肉闷饭

  • 用料羊肉500克胡萝卜2根生抽2勺料酒3勺盐3小勺「放盐用的」洋葱1个老抽少量酱油1勺孜然粉适量黑胡椒粉适量糖1勺大米适量羊肉闷饭的做法1.洋葱切丁。2.胡萝卜切条状块。同时取适量米泡半小时3.羊肉半斤洗净用水焯几分钟，取一碗汤备用4.放入油，炒洋葱至透明，加入羊肉炒至缩紧...
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闷羊肉的做法和图解 好吃的闷羊肉家常做法

  • 闷羊肉

  • 羊不是所有人都能驾驭的我就不行，但是它营养价值高我成功了用料羊肉克闷羊肉的做法羊肉要做到没有怪味，就好吃，色香味俱全。①羊肉切块，大小自己决定②用白醋腌，有时间腌几小时都可以的，如果没有时间直接用白醋搓，把血水搓出来，白醋倒多点。然后就用冷水洗干净，多洗几次③焯水，冷水...
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枝竹闷羊肉的做法和图解 好吃的枝竹闷羊肉家常做法

  • 枝竹闷羊肉

  • 第一次写菜谱。过程中有些步骤没有拍照。用料羊腩500g炸枝竹半条栗子10粒胡萝卜1根（中等大小）土豆1个（中等大小）草果1个香叶3片桂皮1根花椒、八角少许南乳酱1大勺柱候酱1.5大勺黄豆酱1大勺姜一块蒜3瓣大葱适量冰糖适量油少许枝竹闷羊肉的做法羊肉切块，沸水中焯一下，除去浮沫。...
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羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜做法

  • 羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜

  • 羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜用料山药桂皮水油生抽羊肉老抽肉胡萝卜腐竹花椒萝卜羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜的做法立冬，当然要进补砂锅慢炖羊肉，羊肉软硬适中时捞出羊肉，加上山药胡萝卜熬成汤。炒菜锅里下点油花椒.五角.桂皮......翻炒出香味时放入羊肉.老抽.生抽再炒几分...
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简单易学的咖喱羊肉闷饭美食做法

  • 咖喱羊肉闷饭

  • 这道菜也是突然心血来潮想做的，结合在新疆吃过的羊肉抓饭整理出来的，又参考了厨友的去膻味的小方法，做出的闷饭只有香味哦用料带骨羊肉350克左右胡萝卜1小根洋葱半个葡萄干一小把香菜一根咖喱粉适量红烧汁一汤匙大葱一段姜片3—5片料酒适量盐适量冰糖2颗大蒜一整个咖喱羊肉...
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简单易学的羊肉土豆闷饭美食做法

  • 羊肉土豆闷饭

  • 用料大米，羊肉，土豆，香菇，圆葱。料酒，生抽，淀粉，耗油，糖，盐羊肉土豆闷饭的做法大米洗净，沥干水。羊肉切片羊肉放入焯香菇水中，水开后捞出。焯后的羊肉，加盐，生抽，蚝油，淀粉，腌制20分钟。土豆切块，香菇切丝锅中入油，加入羊肉，香菇，土豆翻炒，最后加水，放微波炉，高火15分钟出锅，打伞开，可加入香葱，再闷...
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红闷羊肉的做法和图解 好吃的红闷羊肉家常做法

  • 红闷羊肉

  • 用料羊肉1500克胡萝卜1根土豆1-2个洋葱1个八角1个桂皮少许花椒20粒葱5段姜5片生抽2-3勺料酒1-2勺豆瓣酱1勺孜然粉少许蒜3瓣红闷羊肉的做法羊排切段，冷水下锅，水开捞出备用。炒锅预热，加少量调和油爆香葱姜蒜及其他香料，放入汆过水的羊排，加上述调味料，炒香。放入砂锅或炖锅，加水...
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闷烧羊肉的做法和图解 好吃的闷烧羊肉家常做法

  • 闷烧羊肉

  • 同学送我半只从西藏带回来的羊，肉质超好，这部分里脊肉就用来红烧。用料羊肉1000克姜20克葱20克八角2只香叶2片红枣2个冰糖5克老卤水约50毫升五粮液2两菜油10克青花椒15克老抽10毫升生抽10毫升闷烧羊肉的做法将羊肉慢炖2小时，肉软后取出待用。菜油入锅中火加热5分钟，将生姜、...
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红闷羊肉（烧羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红闷羊肉（烧羊肉）做法

  • 红闷羊肉（烧羊肉）

  • 保证特别好吃，我家那位连汤都喝了！用料羊肉配料见图白萝卜糖盐生抽老抽料酒五瓣蒜小葱和香菜红闷羊肉（烧羊肉）的做法切肉切成稍大一点得块，因为一煮就缩很多放入生姜三片，花椒20粒和半杯白酒或料酒，把肉沸水下锅煮5分钟沥水空干准备以上图中调料（点开查看完整）草寇，栀子、白芷、生...
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电饭锅做出来的羊腿肉闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅做出来的羊腿肉闷饭做法

  • 电饭锅做出来的羊腿肉闷饭

  • 非常适合孩子吃，有肉有菜，等同于羊肉串盖饭了吧。再来个紫菜蛋花汤，一顿饭就齐活了。如果不喜欢羊腿有肥肉，可以选择羊里脊，个人认为有点肥肉更好吃呢。用料羊腿肉400克胡萝卜两个洋葱半个孜然粒适量孜然粉适量盐适量花雕两勺土豆淀粉两勺生抽一勺大米适量电饭锅做出来的羊腿...
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冬季滋补羊肉闷饭（改版新疆抓饭）的做法步骤及图解,美味正宗的冬季滋补羊肉闷饭（改版新疆抓饭）做法

  • 冬季滋补羊肉闷饭（改版新疆抓饭）

  • 喜欢吃新疆抓饭，但是外面卖的太贵了，太贵了，而且只有一点肉沫，还是咬不动那种。问了新疆的朋友做法，根据自己的口味调整了一下。做出了揭开锅能馋全家的抓饭哟。用料羊排一斤大米一碗洋葱一只胡萝卜一根孜然适量盐适量冬季滋补羊肉闷饭（改版新疆抓饭）的做法洗羊排、泡出血水、反...
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闷炖羊肉的做法和图解 好吃的闷炖羊肉家常做法

  • 闷炖羊肉

  • 家里人都是无肉不欢，但是宝宝和姥姥不能吃辣，姥爷和宝爸特爱吃辣，所以每次都是两个口味用料羊肉1500克料酒1勺八角2个姜3+2片盐适量辣椒3个洋葱半个生抽2勺蚝油1勺B香辣版火锅底料适量郫县豆瓣1勺闷炖羊肉的做法羊肉冷水下锅，放两片姜，料酒去腥！烧开，撇去浮沫，捞出羊肉备用锅内放...
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简单易学的椒盐羊肉土豆闷饭美食做法

  • 椒盐羊肉土豆闷饭

  • 本人做饭最怕失败了，所以会尽力提供100%成功详细的菜谱给大家，让更多人变吃货，吼吼吼！用料羊肉胡萝卜土豆洋葱姜生抽耗油椒盐椒盐羊肉土豆闷饭的做法将羊肉切片与姜片一起放热水中煮一下，煮至水上浮有沫沫捞出。把捞出的羊肉放碗里，依次在碗里加入适量的盐，生抽，料酒，淀粉，姜条抓匀...
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羊肉香菇胡萝卜闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉香菇胡萝卜闷饭做法

  • 羊肉香菇胡萝卜闷饭

  • 懒人必备的一道饭菜，一个电饭锅足以做出的美味！以前都是用猪肉，还有土豆在里面，今天换个做法！贼香吖！用料羊肉随意葱半根香菇六七朵胡萝卜半根西葫芦半根耗油老抽十三香盐羊肉香菇胡萝卜闷饭的做法羊肉，香菇，胡萝卜，西葫芦剁成碎碎的！葱花切好备用。具体用料多少自己定就可以了。提...
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西红柿羊肉电饭煲闷饭，好吃到爆！！的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿羊肉电饭煲闷饭，好吃到爆！！做法

  • 西红柿羊肉电饭煲闷饭，好吃到爆！！

  • 好吃到爆的羊肉闷饭，电饭煲做的简单又方便！一口气吃了两大碗饭！用料羊肉（熟）150g红萝卜一个方块肉半块洋葱一个西红柿一个酱油2勺盐3勺蒜，葱少许西红柿羊肉电饭煲闷饭，好吃到爆！！的做法将红萝卜，洋葱，方块肉切丁切羊肉，和和蒜，切丁。放入油锅抄3分钟。放3勺盐，适量酱油。其中，油热以后先...
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简单易学的简单的羊肉闷饭美食做法

  • 简单的羊肉闷饭

  • 我做饭遵循一点就是简单省事用料羊肉适量胡萝卜适量洋葱半个简单的羊肉闷饭的做法三样原料切丁调料：料酒，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒酱，孜然多放点油，放洋葱煸炒把洋葱煸的发黄，下胡萝卜最后下羊肉，煸一会，把调料都放进去，加点水（等会焖米饭的时候不用再加水了）淘好米把炒的菜放进去焖熟即...
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砂锅闷羊肉的做法和图解 好吃的砂锅闷羊肉家常做法

  • 砂锅闷羊肉

  • 最近从甘肃酒泉买了40斤羊肉回来，囤着吃不怕涨价！用料羊肉3斤姜葱蒜干辣椒随意香叶桂皮胡椒随意萝卜马蹄腐竹用自己喜欢吃的就行盐生抽白糖按自家的口味砂锅闷羊肉的做法我用的羊腩,清洗干净，也可以用别的，只要是肉就行切成自己喜欢的大小，随自己开心，焯水洗干净备用因为我买的...
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鸡肉闷饭的做法和图解 好吃的鸡肉闷饭家常做法

  • 鸡肉闷饭

  • 用料老抽1勺鸡胸肉半块洋葱个大米2杯盐5克土豆半个胡萝卜半根料酒1勺生抽3勺姜2片鸡肉闷饭的做法鸡胸肉切丁，放入生姜，料酒，用手抓匀，腌制20分钟入味胡萝卜，土豆，切丁，洋葱切小块备用，准备少许葱花冷锅热油，放入葱花，加入鸡丁，炒白，倒入生抽，老抽，盐，翻炒，之后放入土豆，洋葱，胡萝卜翻炒，关火...
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黄酒闷羊肉的做法和图解 好吃的黄酒闷羊肉家常做法

  • 黄酒闷羊肉

  • 冬天咱也整点羊肉来进补一下滋润一下家里人用料羊肉（腩）黄酒淮山胡罗卜香菜花椒干辣椒生姜黄酒闷羊肉的做法把羊肉、淮山、胡罗卜切成入口小块，生姜切片、香菜切末羊肉凉水下锅飞一下水捞出滴干水开火，下生姜片，花椒，干辣椒，爆锅出香后，倒入羊肉羊肉慢慢变金黄色后，加入生抽，一些老...
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猪肉闷饭的做法和图解 好吃的猪肉闷饭家常做法

  • 猪肉闷饭

  • 用料猪肉克蒜末生抽糖米饭猪肉闷饭的做法猪肉放在生抽老抽里爆香蒜末，随便炒一下猪肉和米一起放电饭煲，还有青椒...
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羊肉闷饼的做法和图解 好吃的羊肉闷饼家常做法

  • 羊肉闷饼

  • 新疆马姐用料面团:面粉400克盐3克水200克香豆子适量羊骨头适量辣皮子适量葱姜适量胡萝卜2根花椒粒适量老抽1勺盐适量胡椒粉适量蒜苗2根羊肉闷饼的做法羊肉水泡半个小时。辣皮子切碎，姜切片，葱切好。胡萝卜切块。蒜苗切段。羊肉不过水，直接炒。锅里放油，放一勺盐，放肉，炒肉，水分...
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肉丁闷饭的做法和图解 好吃的肉丁闷饭家常做法

  • 肉丁闷饭

  • 第一次做的，开始是试一试的态度，但是结果味道还挺不错，做的过程忘记拍照了用料猪后腿瘦肉250g胡罗卜100g香菇100g双汇火腿肠140g大青椒一个醋少许生抽少许盐少许菜籽油少许大米300g蒜一个肉丁闷饭的做法全部食材洗净，切丁，备用锅入少许油，倒入肉丁大火翻炒至熟透，入碟备用。加油...
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清闷羊肉的做法和图解 好吃的清闷羊肉家常做法

  • 清闷羊肉

  • 寒风萧萧的冬夜，摆上这么一锅羊肉。一家人围坐在一起大快朵颐，多么美啊！这个做法用不着太多香辛料，味道一样赞。用料羊肉2斤（带皮）老姜100克茶油适量红枣10颗料酒适量盐适量清闷羊肉的做法羊肉洗净冷水下锅大火烧开我们家喜欢吃羊排，这个部位肉嫩，但是脂肪多。大火烧到锅里出现大...
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腊肉闷饭的做法和图解 好吃的腊肉闷饭家常做法

  • 腊肉闷饭

  • 过年从家里带来的腊肉，用来闷饭最香了用料大米2杯腊肉一小块腊肠1小截胡萝卜小半根青豆一把玉米粒一把香葱1根生抽2勺腊肉闷饭的做法腊肉腊肠先放水里煮熟，把盐味煮出来一些，捞出后切成丁备用。把青豆放入煮腊肉的汤里煮熟捞出备用。胡萝卜切丁，玉米掰成粒，葱切末备用。锅内放...
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牛肉闷饭的做法和图解 好吃的牛肉闷饭家常做法

  • 牛肉闷饭

  • 用料牛肉100克鸡蛋1个糙米40克包菜200克蘑菇1把牛肉闷饭的做法所有食材放进锅里，煮饭模式就可以出锅加上拌饭酱啦...
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