- 茄子要用圆的那种,容易煮软。茄子预先在水里滚熟,吸饱了水就不会再吸油了。用料圆茄子半个牛肉酱三大勺蚝油一勺酱油这个看茄子大小肉末适量低油茄子煲的做法半个茄子,切块后放入沸水煮熟,煮到半软。与此同时,另一个不粘锅里,放少量油,倒入肉末炒熟,放三大勺牛肉酱翻炒一下,把另一...
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- 入手一款美锅买过那么多口锅,现在是我的心头好已经做过一次三汁焖锅鱼休息一天,来解锁茄子煲说低油低盐,因为茄子重油才好吃😋可是这款锅我仅用了一丢丢油所以非常健康可以直接下去两碗白饭……用料圆茄子1个肉丁50克白糖5克豆瓣酱1勺蚝油1勺大蒜2-3瓣葱1根香菜1-2根低油低...
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- 茄子的常规做法很多都要油炸一遍,而茄子是最会吸油的,这让爱吃茄子但又在减脂的朋友实在是。。。本菜谱分享一道茄子好吃又低脂的做法,不需油炸,却非常下饭。秘诀是用到了自制的万能调味酱~用料茄子(较粗)3根虾仁200克三色杂蔬丁50克大蒜2瓣生抽1-2勺水1小碗万能调味汁2勺万能...
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- 自从2018年年初开始减肥行动之后,成功减掉65斤脂肪,然后2019年开始健身塑型,习惯清淡饮食后健身餐也很随意的能做到~主要都是蔬菜、瘦肉为主,少量碳水,减脂推崇的是低碳水低脂肪高蛋白饮食~基本上我做的菜都是无油或者少许橄榄油,糖是绝对不放,但味道也是杠杠的~想减脂、喜欢健身的...
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- 只有电饭煲都能做些什么呢?想着花样倒腾出这个蛋汤来,其中鸡蛋皮口感很好。清淡低脂,适合想吃点东西也不想摄入太多的亲们~用料鸡蛋1个盐2克番茄1个菠菜1小把糖1克魔芋丝1盒玉米油5克电饭煲低脂番茄魔芋鸡蛋皮汤(低油低脂)的做法首先准备工作。烧开水后把西红柿放进去来回翻滚,...
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- 喜爱茄子的人一定知道肉糜茄子煲!无论是下馆子or外卖,一碗米饭肯定不够,至少来两碗!但作为“新时代养生女孩”,好吃又高油的美食想要绕着走却又嘴馋,自然要改良一下家庭版,全程一勺油不到,无额外添加盐的菜谱,超简单上手推荐!用料茄子1个肉末100克生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺淀粉1勺拌...
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- 广式快餐里的一款,以前经常在楼下吃到。自己做少放油,茄子又非常吸油,不加油又有茄腥味切,还熟的慢。小妙招解决这个问题:茄子切好后放进空气炸锅/微波炉/烤箱里,5分钟。里面水份蒸发掉了,直接快炒快熟。土豆也一样。用料茄子1个鸡胸2块酱油2勺代糖3克醋2勺蒜4瓣油3勺低油低碳水...
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- 用料茄子肉末克蒜头辣椒茄子茄子煲的做法食材备好洗净蒜头辣椒切成末末蒜头辣椒末末热油爆香加肉末爆香盛起备用茄子热油炸熟将茄子捞起放至煲中加入鸡汤蒜头辣椒末末小火煲二十分钟ok...
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- 作为广东人来说,咸鱼茄子煲这道菜出去吃饭真的是必不可少啦,但是外面饭店茄子煲都普遍比较多油,让人感觉很油腻,那么现在就跟着我来做一道少油版的咸鱼茄子煲吧!用料茄子2条咸鱼少量猪肉200克蒜头适量葱适量小米辣2只蚝油1/2勺酱油1/2勺生粉打芡适量咸鱼茄子煲(少油)的做法全部...
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- 处理好茄子的吸油多少,以后做各种茄子类的菜都可以又好吃又不腻。用料咸鱼半条茄子两根生抽适量蚝油适量姜适量油两汤匙香菜适量蒜3-5瓣五花肉2指宽低油咸鱼茄子煲的做法咸鱼切块,泡水去盐。泡鱼时可以准备其他它的备料。茄子切段,每段一分为四,改刀,不切断。抹少许盐腌制5-8...
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- 烧茄子实在是油多,可是又很喜欢茄子的味道,低钾又少油的酱爆茄子来咯用料茄子1个蒜6瓣香菜3根油15克甜面酱3勺少油的茄子~低钾的酱爆茄子的做法切好的茄子泡水半小时,然后焯水,捞出待用,低钾的必备小秘诀,一定要泡水一定要焯水。蒜应该切沫,但是今天比较着急,所以切的比较大了,蒜和...
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- 三年前旅行去希腊,在圣托里尼吃到过当地有名的茄子煲Moussaka,不得不说地中海地区的人果然比欧洲大陆的人更会吃,吹着爱琴海的海风,喝着当地冰啤酒,来一份刚烤出来的Moussaka还是很惬意的。今年疫情下出去玩是不可能的了,所以决定自己在家做一份异国风味的菜,假装去旅行~用料茄子...
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- 用料茄子2个大蒜2瓣海天黄豆酱2勺葱花少许低油酱茄子的做法茄子滚刀或者随便什么刀都可以切好后微波炉大火5分钟倒少量油下蒜切末、黄豆酱、打软后的茄子翻炒2分钟出锅加葱花!小贴士超级简单只要黄豆酱调味就可以了!...
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- 用料茄子两个个白粉丝一把金针菇一把蒜头,生抽,郫县豆瓣酱适量鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法金针菇焯水,垫在砂锅煲最下面一层。白粉丝,煮一下就熟了。放在金针菇上面。茄子煸炒,泡在盐水里泡了半个小时,一点不吸油。变软后盛出来。肉沫加蒜末炒出香味。放郫县豆瓣酱...
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- 少油更健康,快手笔记拌米饭宝宝很爱吃用料茄子1个糖2克蚝油3勺姜2片蒜4瓣葱2根红椒半个老抽2勺生抽1勺肉末100克白胡椒花生酱1勺低油肉末茄子煲的做法选长茄子,切成5CM左右长条。一点点油,炒茄子。不用怕油少。热锅炒软。砂锅油炒肉末,加葱姜蒜末。加入炒软的茄子,老抽,生抽,耗...
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- 用料茄子1个西红柿2个蒜1瓣生抽2勺盐1勺克鸡精1勺番茄茄子煲的做法1.西红柿,茄子各切块,蒜切末2.多放油煎炸一会茄子,两面金黄后捞出备用3.剩余一点油爆香蒜末,把西红柿炒出汁4.倒入茄子翻炒,加生抽,盐,鸡精,一点点水焖一会炒匀出锅。应该是怎么炒都好吃,期待你的尝试!...
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- 砂锅做菜非常适合怕胖的朋友,不需要太多油腻和翻炒,就可以完成营养满满,美味的一锅。做法简单,厨房小白也可以完成。肉末用的是猪里脊,脂肪含量很低,不用担心。用料茄子1个粉丝一小捆肉末小块健康低卡——简易茄子粉丝煲的做法食材准备茄子切成条状,尽量小一些。蒜压成蒜末,切点...
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- 是不是喜欢吃茄子,但看到油炸的又望而却步呢?今天分享一道低脂版茄子煲,对于减肥星人,真的是特别特别友好啊用料茄子1个胡椒粉适量蒜1头生抽2勺盐适量糖适量老抽1勺金针菇若干粉丝适量低脂版茄子煲的做法1.将茄子切成小段,烧开水煮到变色过凉水,也可以在蒸屉上蒸到变软变色,🌟注...
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- 家里有个超大的茄子,夏天蒸着吃都吃腻了,炒着吃太硬不喜欢,炖着吃太烂糊不好看。在下厨房发现有茄子馅这个神奇的存在,而且都是茄子配辣椒,那么就试一试茄子馅的虎皮辣椒吧😊用料尖椒6个猪肉1大个肉50克其他调料葱一些调味类一点点生抽适量盐适量主料一点点茄酿尖椒(茄子+尖椒+...
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- 番茄茄子一起乱炖( ̄▽ ̄)用料紫茄子1根红番茄2个番茄酱2铁勺水一杯盐少许茄子番茄煲的做法茄子切丁,番茄切丁。番茄酱和水放入平底锅调成酱汁,加入番茄和茄子小火炖10分钟,起锅放盐,小贴士番茄酱和番茄更配噢...
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- 特别适合夏天,操作简单,好吃又下饭。用料茄子1个大蒜4瓣生抽1勺蚝油半勺醋1勺盐2克小米椒3个玉米生粉半勺蒜泥茄子(低油低脂)的做法长茄洗净去皮,切成丝,加盐浸泡;大蒜拍扁去皮,冲洗后切碎,小米椒洗净切碎。小米椒、蒜末装进碗中,一勺生抽,半勺蚝油,适合盐和鸡精,再加半勺生粉。搅拌均...
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- 喜欢吃茄子又怕胖的,可以试试这个做法!非油炸……用料茄子3条肉末100克蒜4瓣老抽2勺生抽1勺淀粉1勺豆瓣酱2勺盐10克蚝油1勺葱花10克辣椒🌶️5个(可下可不下)非油炸版茄子煲(热量低)的做法茄子切小块上锅蒸软(不知道软没软的可以用筷子戳一下)肉未剁好腌制10分钟配料剁好锅内下油,把...
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- 不知不觉,初秋的脚步已经在逐渐清晰了起来,即将拜托酷暑难耐的夏日。秋天的到来,意味着万物开始繁茂成长走向萧索成熟。古有言“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,现在正是吃茄子的季节哦!用料茄子7个猪肉1块胡萝卜1根豆角1把盐1勺老抽1勺生抽4勺蚝油2勺胡椒粉适量米粉50克香油2...
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- 自留菜谱,以防忘掉。无需炸素鸡!用料黑豆40克黄豆40克素鸡150克冻豆腐200克香菇10朵胡萝卜1根茄子1个永川豆豉1勺黄豆酱2勺姜丝5克无糖油电饭煲版低碳豆子冻豆腐素鸡茄子煲!的做法称量黑豆黄豆洗净泡胀,稍微多加点水放入电饭煲煮饭模式开煮。煮到一半时开盖依次往里面丢入姜...
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- 除了牛肉自身的油脂没有加一滴油哦~用料牛肉840克西红柿3个西葫芦1个洋葱1个胡萝卜半根金针菇1把小米辣(或干辣椒)5个(不喜辣可减少)葱4段姜4片蒜5瓣香叶3片料酒3勺生抽5勺老抽3勺盐适量无油低脂电饭煲番茄西葫芦煲牛肉的做法牛肉切薄片,洗净去除血水,冷水下锅焯水去浮沫(洗的足...
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