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南瓜奶香刀切馒头的做法食谱

简单易学的南瓜奶香刀切馒头美食做法

  • 南瓜奶香刀切馒头

  • 🎃🎃在我的菜谱里，之前做过一个南瓜形状的南瓜馒头，相对于刀切馒头麻烦，想要不麻烦的，刀切馒头真是简单又快捷。🎃🎃吃不了那么多的朋友，建议减少分量，一般面粉和液体(水)的比例是2:1，也就是说，比如，你做300克面粉，水就要150克，当然，要看自己的面粉吸水性，一般这个比例都是可以的。🎃...
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南瓜双色刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜双色刀切小馒头做法

  • 南瓜双色刀切小馒头

  • 用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤黄面团:面粉200g白糖3g酵母3g熟南瓜泥130g南瓜双色刀切小馒头的做法准备材料～南瓜洗净去皮放入盘内，隔水蒸熟(大概20分钟)～蒸熟后，用勺子捣成泥晾凉备用～❤白面团:酵母放入碗内，倒入温水搅匀融化成酵母水～面粉+白糖=倒入盆中混合面...
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奶香刀切馒头的详细做法大全,简单又营养的奶香刀切馒头做法

  • 奶香刀切馒头

  • 用料面粉300克牛奶100克糖60克（宝宝吃可以不加）酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1：把面粉和牛奶倒入盆中，搅拌下。酵母加少量温水搅拌（水不能太热）倒入盆中。白糖加温水搅拌，分三次倒入盆中，搅拌。2：接着揉面。三光即可（面光，手光，盆光）3：盆上盖一层保鲜膜。发酵到两倍大。一般1-2小...
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南瓜刀切馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜刀切馒头（小美版）做法

  • 南瓜刀切馒头（小美版）

  • 做南瓜馒头有两种方法：1，南瓜蒸熟压成泥加入面粉中。2，直接生南瓜切块打碎和面粉混合。第一种的教程前面已经发过了，今天这个教程用的第二种方法。注：新手还不会做馒头的请先翻看我前面的《手揉奶香馒头》教程，有详细攻略。材料：生南瓜240克中粉360克油10克糖20克酵母4克用料如...
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简单易学的南瓜牛奶刀切馒头美食做法

  • 南瓜牛奶刀切馒头

  • 为了分享^ω^用料南瓜切片300克低筋100+中筋300400克鲜酵母(干酵母)12克(4克)细砂糖40克牛奶20克奶粉10克黄油10克南瓜牛奶刀切馒头的做法南瓜切片上锅蒸烂，蒸出来的南瓜汁保留，加入10克奶粉料理机打成泥。称出245克，放凉后，冷藏半小时。混合所有材料(除黄油)，揉成团后加入软...
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家庭版刀切南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版刀切南瓜馒头做法

  • 家庭版刀切南瓜馒头

  • 非常时期，外面餐饮店都没开门，，上班没地吃早餐，赶紧自已学做早餐。用料南瓜200克自发面粉370克酵母1克红糖30克鸡蛋1个家庭版刀切南瓜馒头的做法南瓜蒸熟压成泥，里面打一个鸡蛋，再放自发粉，红糖，还有一点酵母粉揉成软硬适中面团放在盆子里面盖上保鲜膜，发至两倍大这么大有蜂窝状取...
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kitty猫 南瓜刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的kitty猫 南瓜刀切馒头做法

  • kitty猫 南瓜刀切馒头

  • 突然想做个有意思的馒头，不知道刀切南瓜馒头配上萌萌哒的kitty猫是啥体验。试做起来。没想到也挺有意思的，很萌，而且好玩，把面食变成了一件有趣的事南瓜馒头的做法都类似，就是我整形方面不太熟悉，擀面杖太短，擀的有点吃力，下午来回折腾了好几次，全身发热。算是折腾差不多吧材料其...
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南瓜控的贵族南瓜刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜控的贵族南瓜刀切馒头做法

  • 南瓜控的贵族南瓜刀切馒头

  • 我是南瓜控，尤其喜欢偏粉质的南瓜但是下厨房不太有用这类型南瓜的馒头食谱自创一个😋用料中筋面粉250克南瓜A200克水100克酵母3克糖10克南瓜B适量南瓜控的贵族南瓜刀切馒头的做法处理南瓜，南瓜微波炉5分钟，放冷，用手捏碎除了南瓜B全部混合，揉至面团光滑台面撒粉，稍多，擀成厚度2-...
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刀切馒头花样刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的刀切馒头花样刀切馒头做法

  • 刀切馒头花样刀切馒头

  • 馒头的关键就是把面团揉光滑，内部不留气孔，蒸出来就会光滑亮泽，俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法，我常用两个：1.擀面杖大法：擀平折叠再擀平折叠，大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法：初步把面粉揉匀，静置30分钟，再揉几下，就光滑了。用料中筋粉200克水100克酵母粉1克盐1克果蔬粉...
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卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头做法

  • 卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头

  • 南瓜口味的小狮子。看起来都心情特好。~~用料用料1：~中筋面粉100g南瓜泥56g细砂糖10g酵母1g玉米油3g用料2：~深黑可可粉少量卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法南瓜蒸熟捣烂，过滤。取出56g。将用料1所有材料揉团揉均匀成黄色面团。取一点点出来加可可粉，做咖啡色面团。把...
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南瓜刀切馒头（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜刀切馒头（面包机）做法

  • 南瓜刀切馒头（面包机）

  • 做了很淡，每天可以做早点蜜蜂加点用料高筋面粉300克南瓜270克牛奶70克水60克盐2克酵母3克南瓜刀切馒头（面包机）的做法南瓜高筋二次发酸后，第一次用面包机和面和发酵用1：30小时，水可能太多，粘度过湿，第二次和面花了将近一个小时，应该再用面包机和面，根据粘度加高筋粉...
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奶香南瓜刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香南瓜刀切小馒头做法

  • 奶香南瓜刀切小馒头

  • 奶香南瓜刀切小馒头，小巧玲珑的造型，金黄的外表透着丰收的喜悦，这样的食物你能不为之所动吗？蒸制出的馒头松软香甜，油炸后外皮焦香，蘸上自制的奶香荷兰酱汁一起食用，必定会成为宴客桌上最受欢迎的中式面点。这款馒头制作时面粉中加入南瓜泥，蒸出的馒头口感更松软。饧发的面团用擀...
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奶香刀切馒头（基础馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香刀切馒头（基础馒头）做法

  • 奶香刀切馒头（基础馒头）

  • 实验了好几种方法，记录一下。这种是孩子最爱吃的，多次调整牛奶的量，根据我常用的面粉，这个水量是刚好的。好的刀切馒头会有分层，像面包拉丝那样，冷了也好吃。用料低筋面粉（美玫）250克酵母（燕子）3克玉米油6克鲜牛奶135克奶香刀切馒头（基础馒头）的做法简单粗暴的将所有材料放进厨师，手揉...
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自然开花的南瓜馒头（刀切馒头和南瓜造型）的做法步骤及图解,美味正宗的自然开花的南瓜馒头（刀切馒头和南瓜造型）做法

  • 自然开花的南瓜馒头（刀切馒头和南瓜造型）

  • 秋天气候干燥！饭桌上不可缺少的一样食物就是南瓜！秋季的南瓜，经过春夏的日照和生长，已经成熟并积累了丰富营养！刚好昨天晚饭有蒸南瓜，特意多蒸了一点拿来做馒头！这个量做了10个，喜欢小一点可以做12个用料普通面粉500g南瓜220g酵母粉4g白糖25g玉米油10g水20g左右自然开花的南瓜馒...
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南瓜刀切馒头的详细做法大全,简单又营养的南瓜刀切馒头做法

  • 南瓜刀切馒头

  • 源于家里种植的南瓜🎃实在多的吃不完，变着花样来做美食用料面粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切馒头的做法南瓜蒸熟可以适当加点糖，看南瓜甜度揉面，醒20分钟，分成等份擀成薄片卷起，尽量卷紧，中间不要加扑面按自己需要切块切好后醒发20分钟，第二次发酵冷水上锅蒸，上气...
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刀切🎃南瓜（奶香）馒头的做法步骤及图解,美味正宗的刀切🎃南瓜（奶香）馒头做法

  • 刀切🎃南瓜（奶香）馒头

  • 疫情期间不能出门只能在家霍霍面粉了🤓喜欢南瓜的话放南瓜，不喜欢的话可以南瓜换成牛奶。我这个方子做了17个，主要还是看你切的大小。🌟（注：牛奶/南瓜二选一放！！！！）用料南瓜350克中筋面粉450克（50克预留）酵母6克玉米油10克白砂糖40克牛奶220克刀切🎃南瓜（奶香）馒头的做法面粉、酵母、...
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小美版 南瓜刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 南瓜刀切馒头做法

  • 小美版 南瓜刀切馒头

  • 用料蒸熟冷却的南瓜泥300克酵母5克糖10克玉米油15克中粉500克盐1克小美版南瓜刀切馒头的做法将冷却的南瓜泥，酵母，糖，油，放入主锅，设置2分钟37度渐速1-3混合激活酵母。加入面粉，设置30秒渐速3-6混合均匀。混合后手感如耳垂的柔软度水粉比例差不多，加1克盐。设置2分钟揉面模式。...
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南瓜刀切（红枣馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜刀切（红枣馒头）做法

  • 南瓜刀切（红枣馒头）

  • 用料蒸熟南瓜260克酵母5克白砂糖30克油10克面粉500克南瓜刀切（红枣馒头）的做法蒸熟的南瓜260克、酵母5克、糖粉30克、油10克时间2分钟/转速1。再加入500克面粉，时间30秒/速度1到6和面，再2分钟揉面。直接整形成刀切，醒发20到25分钟，蒸25分钟即可享用。小贴士红枣馒头：将红枣去核，...
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刀切馒头（南瓜浓汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的刀切馒头（南瓜浓汤版）做法

  • 刀切馒头（南瓜浓汤版）

  • 吃不完的南瓜浓汤揉成面团做成南瓜馒头。没有南瓜浓汤就用水揉面，做出来就是普通刀切馒头。用料南瓜浓汤（水）270克（240克）油10克酵母5克糖20克普通面粉500克盐少许一点刀切馒头（南瓜浓汤版）的做法主锅放入南瓜浓汤+糖+酵母粉+油，设1分钟/速度3混合。（冬天可以加热到37度）结束后加入...
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心意❤馒头（奶香刀切馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的心意❤馒头（奶香刀切馒头）做法

  • 心意❤馒头（奶香刀切馒头）

  • 做馒头选用优质的面粉，馒头会更香、更松软。一起用食物来表达我们的爱吧！菜谱为一次性发酵法蒸制。用料美玫低筋小麦粉150克金像面包用小麦粉50克盐1克白砂糖8克玉米油4克牛奶110克（根据面粉吸水性调整）酵母2克红曲粉少量心意❤馒头（奶香刀切馒头）的做法准备好所有食材两种面粉...
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美善品南瓜刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的美善品南瓜刀切馒头做法

  • 美善品南瓜刀切馒头

  • 喜欢与南瓜一切有关的东西。金灿灿的颜色给人带来丰收的喜悦。以前总听人说起小美，也总带着不屑为奇的眼光瞧着滔滔不绝介绍小美的人，不相信有着如此神奇的功能。买入小美，也是因为一次偶然的机会群里的烘友晒着俩台小美，心里就有点心动了。又在众多群友的诱惑下终于忍不住下...
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南瓜刀切馒头（内容重点是刀切馒头整形）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜刀切馒头（内容重点是刀切馒头整形）做法

  • 南瓜刀切馒头（内容重点是刀切馒头整形）

  • 发了朋友圈好多小伙伴问我怎么把面皮擀的方正，如何切好馒头不变形所以我赶紧就来写好教程，哈哈哈哈哈成品晚一点补用料南瓜泥155克中筋面粉300克酵母2克糖20克南瓜刀切馒头（内容重点是刀切馒头整形）的做法南瓜去皮切片蒸熟，我这个皮去的太薄了揉面的时候有硬皮在面团里要把里...
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鲜奶刀切（刀切馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶刀切（刀切馒头）做法

  • 鲜奶刀切（刀切馒头）

  • 用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切（刀切馒头）的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌，至糖融化即可，离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌，这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒入500克中筋面粉中，用筷子搅拌成絮状，用手或者厨师机和面...
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刀切南瓜馒头，无水无糖的做法步骤及图解,美味正宗的刀切南瓜馒头，无水无糖做法

  • 刀切南瓜馒头，无水无糖

  • 如题，无水无糖，成品是淡淡的南瓜味，好吃～只要发酵到位，排气到位，不揉圆的馒头照样好吃。步骤是：和面～发酵～排气整形二发～上锅蒸。用料南瓜泥300克面粉420克干酵母3克刀切南瓜馒头，无水无糖的做法南瓜我用的这种和面：南瓜去皮蒸熟晾凉不用说了吧？南瓜泥、面粉、酵母一股脑放到一个盆里，...
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刀切奶香馒头+南瓜双色卷馒头 | 北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤及图解,美味正宗的刀切奶香馒头+南瓜双色卷馒头 | 北鼎蒸炖锅食谱做法

  • 刀切奶香馒头+南瓜双色卷馒头 | 北鼎蒸炖锅食谱

  • 【北鼎蒸炖锅打卡食谱】*本食谱出自@supersuper超超超用料刀切奶香馒头中筋面粉150g干酵母3g奶粉15g糖5g牛奶100g南瓜双色卷卷馒头白色面团中筋面粉75g干酵母1.5g水45g糖3g南瓜面团南瓜40g中筋面粉75g干酵母1.5g糖5g刀切奶香馒头+南瓜双色卷馒头|北鼎蒸炖锅食谱的做法刀...
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