当前位置：烹调屋 >

小欧的做法食谱

红薯南瓜馅健康小欧的做法步骤及图解,美味正宗的红薯南瓜馅健康小欧做法

  • 红薯南瓜馅健康小欧

  • 用料高筋面粉440克法粉t55200酵母7克盐6克红薯300克糖20克蛋1个黄油30克烫种100克老面100克馅：南瓜150克奶油奶酪40克卡士达粉40克红薯南瓜馅健康小欧的做法用的王后粉材料混合揉成9成筋，揉成面团室温发酵半小时分割成50克小面团，包10克馅发酵40分钟烤箱预热170度10分钟...
  • 30300
治愈系火龙果拉丝小欧的做法步骤及图解,美味正宗的治愈系火龙果拉丝小欧做法

  • 治愈系火龙果拉丝小欧

  • 家里刚好还有个火龙果，有红豆，芝士，肉松……于是乎，来灵感了，哈哈哈用料火龙果汁200克黄油20克酵母3克细砂糖15克高筋面粉300克熟蜜红豆一盘芝士碎少许肉松少许抹茶粉少许治愈系火龙果拉丝小欧的做法红心火龙果打汁，加入高筋面粉细砂糖酵母和面和好成这样，开始手工揉面揉10分钟，...
  • 31408
南瓜小欧包的做法和图解 好吃的南瓜小欧包家常做法

  • 南瓜小欧包

  • 用料天然酵种86克T65粉300克南瓜泥（用的比较湿的长南瓜，如果用比较干的贝贝南瓜的话，需要加15-25克水）110克鲜酵母4克水100克盐6克南瓜小欧包的做法除盐外的所有材料混合均匀，搅打至酵母全部融化。加入盐，继续搅打至扩展阶段。容器内壁和底部抹薄油，将面团整理成光滑圆团放入容...
  • 15893
欧芹小肉饼的做法和图解 好吃的欧芹小肉饼家常做法

  • 欧芹小肉饼

  • 很简单，我随意整的。没想到做出来还真的挺好吃的~用料猪肉末欧芹鸡蛋盐，胡椒料酒生粉欧芹小肉饼的做法将猪肉剁碎。欧芹剁碎。加入所有的调味料。混合均匀。揉成肉饼。煎至两面焦黄即可出锅。...
  • 17657
小白欧包的做法和图解 好吃的小白欧包家常做法

  • 小白欧包

  • 没有厨师机，手无缚鸡之力可以试试这个欧包用料水306克糖15克酵母5g高筋面粉400克盐8克橄榄油或者山茶油20克小白欧包的做法准备好材料（高筋面包粉也行)8g盐和15g糖两边放好，中间挖洞倒入5g酵母20g油往边上淋下去，306g水也淋下去。然后搅拌均匀，2-3分钟盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一...
  • 28615
软欧小餐包的做法和图解 好吃的软欧小餐包家常做法

  • 软欧小餐包

  • 先生很喜欢全麦口感的欧包，之前连续做了几次切片，这次做小餐包，换换口味。跟以前一样，要想获得醇香的口感，建议还是做中种，只要提前一晚用几分钟时间就行，剩下的都交给冰箱就好啦。这次做了两种口味，一种是蔓越莓奶酥馅，一种原味，方子里的奶酥馅可以做四个。水的用量不是固定的，一般...
  • 19803
抹茶小软欧的详细做法大全,简单又营养的抹茶小软欧做法
纺锤小欧包的做法和图解 好吃的纺锤小欧包家常做法

  • 纺锤小欧包

  • 用料酵母1克牛奶70克盐1克全麦粉100克糖1克黄油5克芝士25克纺锤小欧包的做法牛奶，酵母，糖混合静置10分钟加入面粉，盐，面包机和面成团加黄油，揉面共40分钟室温发酵3小时排气，分四份，整形成纺锤状二次发酵，割包烤箱190度预热10分钟，上层烤盘中加热水，面团中下层，烤10钟，取出上层烤盘，再...
  • 19364
小米粥欧包的做法和图解 好吃的小米粥欧包家常做法

  • 小米粥欧包

  • 用吃剩下的小米粥和面做的很香越嚼越香用料高筋自发粉些许橄榄油些许小米粥些许盐少许白糖少许小米粥欧包的做法具体用量大家自己控制喜欢湿的小米粥可以多➕一些不过小米粥要煮的很糊将小米粥面团盐和少许油白糖混合揉面揉面到粘手的时候手上沾少许油继续揉到面出筋将面...
  • 10290
欧～小豆腐的做法和图解 好吃的欧～小豆腐家常做法

  • 欧～小豆腐

  • 感受生活哈哈哈哈用料盐克老豆腐西红柿鸡腿菇油欧～小豆腐的做法老豆腐一块一勺淀粉两勺面粉OK？切切切！小贴士用心哈哈哈...
  • 32141
免揉小欧包的做法和图解 好吃的免揉小欧包家常做法

  • 免揉小欧包

  • 家里没有厨师机，又想做欧包。这个法子就超级适，只要有高筋面粉，酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来！一次成功！微博同名：圆脸小满，欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉小欧包的做法高筋面包粉300g加上5g的红曲米粉调色，也可...
  • 7913
基础小欧包的做法和图解 好吃的基础小欧包家常做法

  • 基础小欧包

  • 用料高筋面粉克酵母克盐克细砂糖克基础小欧包的做法高筋面粉225g，全麦粉25克，干酵母2克，浸泡酵母用的温水6毫升，盐4克，细砂糖10克，温水150毫升左右(夏季25度左右，冬季35度左右，春秋30度左右)。将酵母浸泡在6毫升的温水之中搅拌溶解。将高筋粉，全麦粉，盐，砂糖，酵母液全部加入大碗中，再...
  • 33142
小欧包的做法和图解 好吃的小欧包家常做法

  • 小欧包

  • 用料鸡蛋1个高筋面粉200克酵母3克盐少许牛奶80ml红枣芝麻玫瑰花瓣少许小欧包的做法将除红枣片等辅料外的食材等揉在一起成面团发酵发酵到原面团2倍左右，将手指戳下去不会回弹即可将面团轻拍后分成小份里面擀平并包好馅料静置十来分钟再次发酵烤箱预热后180度烤20分钟即可...
  • 27856
小耳朵软欧的做法和图解 好吃的小耳朵软欧家常做法

  • 小耳朵软欧

  • 做好面包喊小朋友取个名字，她说叫小耳朵，我也不晓得为啥子，这款还是低糖低油的，真呐不甜。还有注意看主面团的烫种用量，不要像我一样放错了。烫种用量太少，不好弄，我就多弄了一些，但主面团要求的烫种用量没得那么多用料主面团高筋面粉228g奶粉25g水40g牛奶104g盐4g细砂糖18g酵母3...
  • 12360
三色小软欧的做法和图解 好吃的三色小软欧家常做法

  • 三色小软欧

  • 此方子可以做6-7个小软欧低糖低油用料山茶花200克牛奶130克盐2克糖2克黄油（看个人喜好）5-10克鲜酵母4克夹心随意加，芝士，火腿，玉米粒，果酱，奶酥，麻薯（只要你能想到的）调色粉可可粉，抹茶粉，红曲粉5g左右三色小软欧的做法高筋面粉+牛奶+盐+糖+酵母揉成光滑面团，再加入黄油揉出手套膜（可以...
  • 15088
榴莲小欧包的做法和图解 好吃的榴莲小欧包家常做法

  • 榴莲小欧包

  • 美美的颜值，内在的榴莲馅，让人欲罢不能的爱上它用料蛋一只水200克高筋面粉550克老面75牛奶120鲁邦种75干酵母6克抹茶粉适量糖60榴莲肉250榴莲小欧包的做法包上抹茶面团用剪刀剪口...
  • 9840
奶酥小软欧的做法和图解 好吃的奶酥小软欧家常做法

  • 奶酥小软欧

  • 奶香浓郁的奶酥馅配上柔软拉丝的小面包，好好吃吖！用料高筋面粉300克糖粉30克盐3克奶粉10克牛奶110克淡奶油30克鸡蛋1个酵母3克黄油20克奶酥馅：黄油80克糖粉25克盐1克鸡蛋半个奶粉120克奶酥小软欧的做法⊙将所有材料除黄油外全部投入面桶，低速搅拌至无干粉后用中速揉至面团起...
  • 26564
小美软欧包的做法和图解 好吃的小美软欧包家常做法

  • 小美软欧包

  • 转载用料高筋面粉～克面粉克小美软欧包的做法食譜分享软欧包材料：高筋面粉-500g幼糖-50g盐-10g奶粉-20g即溶酵母-6g鸡蛋-1粒动物鮮奶油-25克水-250克牛油-50g做法：1)全部材料放入小美主锅中（除了牛油），用和面程序操作10分钟，当搅拌至5分钟后加入已软化的牛油，继搅拌至完成，基發60分...
  • 24999
咖啡小欧包的做法和图解 好吃的咖啡小欧包家常做法

  • 咖啡小欧包

  • 仅记录个人尝试用料全麦粉90克金像高筋粉120克耐低糖干酵母2克冻干咖啡2克乳清140克糖5克（红2+白3）盐1克黄油5克咖啡小欧包的做法除黄油外厨师机打至粗膜加入黄油再打至稍薄的膜一发完成后排气均分成5份滚圆松弛10M再次滚圆排气35度+热水发酵30M烤箱上190下180预热撒粉割包...
  • 19536
小芋仔软欧的做法和图解 好吃的小芋仔软欧家常做法

  • 小芋仔软欧

  • 芋泥软欧很多但是好看的形状不多哟借用了网友的做法用料盐1g可可粉3g水75-80g（酌情添加）黄油8g酵母1.5g糖11g高筋面粉140g咸蛋黄3g芋泥200g奶粉8g小芋仔软欧的做法面粉酵母奶粉水糖混合均匀粗膜状态后再加入黄油和盐揉至出膜阶段一发开始2-2.5倍不回缩状态即可分割成均等4...
  • 31609
番薯小欧包的做法和图解 好吃的番薯小欧包家常做法

  • 番薯小欧包

  • 人生中第一个欧陆包~~刚出炉就跟个孩子似的！！金灿灿啊！！！！~~~~当时我好鸡冻！！！！！！！！虽然不是巨完美但是还是感动到泪奔啊嗷嗷嗷~~~木有油木有糖蓝后也不用怎么揉，反正就是健康的懒货一枚[email protected]用料番薯250g左右高筋面粉100g酵母2g左右番薯小欧包的做法番薯蒸熟碾成泥番薯泥...
  • 12001
法式小欧包的做法和图解 好吃的法式小欧包家常做法

  • 法式小欧包

  • 用料高筋面粉170克全麦粉80克牛奶180克糖10～20克盐3克酵母3克黄油20克核桃20克芝麻20克蔓越莓干10克法式小欧包的做法除黄油和果干外所有材料揉成团，加入黄油揉出手套膜，加入干果揉匀，28度一发（直接法）；轻微排气，分成6份，滚圆，松弛20分钟；或做成自己喜欢的任意造型；再次滚圆，放烤盘上3...
  • 24007
小胡欧包的做法和图解 好吃的小胡欧包家常做法

  • 小胡欧包

  • 方便自己找用料酵母15克盐10水450葡萄干若干糖30克高筋面粉630克橄榄油50克小胡欧包的做法减盐，所有食材混合，搅拌均匀。发酵40分钟。风炉190度烤40分钟...
  • 11214
芝心小欧包的做法和图解 好吃的芝心小欧包家常做法

  • 芝心小欧包

  • 用料高熔点芝士粒适量面包粉200黑糖40冰水150新鲜酵母10（干酵母三克）盐3克竹炭粉4克安佳芝士片二片一只半片鲁邦种37芝心小欧包的做法秤好干粉，黑糖，除黄油所有材料，加入冰水搅拌至面团伸展阶段取出面团进行一发二十分翻面再继续发二十分，分割，成团，自然醒发十分钟左右，按扁排气，包...
  • 16664
健康小欧包的做法和图解 好吃的健康小欧包家常做法

  • 健康小欧包

  • 喜欢营养无糖的面包，里面满满全麦芝麻核桃，单吃就很香~牛奶代替水，蜂蜜代替糖，又美味又健康。有没有很期待呢？用料高筋面粉170克酵母3克盐4克蜂蜜10克全麦粉80克黑芝麻20克牛奶180克黄油20克核桃50克健康小欧包的做法除黄油核桃，把其它食材都放入面包桶揉面。面包机：一个和面程...
  • 29407

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接