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无糖南瓜果仁列巴的做法食谱

简单易学的无糖南瓜果仁列巴美食做法

  • 无糖南瓜果仁列巴

  • 用料蒸熟南瓜泥330克大号鸡蛋1个55克黄油65克盐7克干酵母5克高筋面粉700克奶粉40克葡萄干400克核桃仁400克无糖南瓜果仁列巴的做法干湿料混合揉成尽量光滑的面团，厨师机用一档，实在揉不成团就下手揣。密封冷藏一夜。面团分两份整形。擀大薄片，铺果仁果干，卷起收口捏紧，可以刷...
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中筋面粉的果仁大列巴（中种无油无盐）的做法步骤及图解,美味正宗的中筋面粉的果仁大列巴（中种无油无盐）做法

  • 中筋面粉的果仁大列巴（中种无油无盐）

  • 家中没有高筋面粉，因为以前用中筋面粉做过几次面包，效果都不错。这次决定尝试中种法，也是为了消化家中的提子干和核桃仁。没想到蛮好吃的用料中种面团中筋面粉150克格瓦斯120ml干酵母2克白糖6克主面团中筋面粉120克白糖17克鸡蛋1个牛奶50克核桃仁30克提子干30克中筋面粉的果...
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不揉面无油无糖坚果大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的不揉面无油无糖坚果大列巴做法

  • 不揉面无油无糖坚果大列巴

  • 减脂期的姐妹可以做一下这个，记录一个我很喜欢的面包，方便以后再做的时候有个参考，做起来不难，食材也都常见，当早餐当下午茶都很可用料全麦面包粉350克干酵母5克鸡蛋2个牛奶150克核桃仁一大把红枣碎一大把南瓜仁一大把不揉面无油无糖坚果大列巴的做法除坚果和红枣碎之外的全部...
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无糖无油黑麦豆列巴的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油黑麦豆列巴做法

  • 无糖无油黑麦豆列巴

  • 用料黑麦粉200克酵母3克水适量鸡蛋2个坚果适量豆子煮熟的红豆和鹰嘴豆适量红枣增加甜味，我用了三颗，切碎芝麻适量黑燕麦片适量蛋黄1个无糖无油黑麦豆列巴的做法好叭，前面忘了拍图，就是黑麦粉加了两个鸡蛋，加了酵母粉后开始搅拌，一边搅拌一边加水，成了絮状就揉成团，黑麦粉没那么光...
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果仁列巴的做法和图解 好吃的果仁列巴家常做法

  • 果仁列巴

  • 做给自己家人吃的，所以料足量大，真材实料用料高筋面粉300克低筋面粉200克酵母5克牛奶180克细砂糖45克鸡蛋1个黄油50克奶粉50克盐4克核桃仁150克葡萄干150克松子100克果仁列巴的做法面揉好后直接造型，节省时间，把所有料都放入厨师机中（黄油、盐）除外，揉出手套粗膜放黄油盐，不用出...
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无糖列巴的做法和图解 好吃的无糖列巴家常做法

  • 无糖列巴

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶250克酵母5克核桃仁适量坚果适量水50-70克黄油50-60克无糖列巴的做法将酵母和黄油以外所以食材混合，隔夜常温水合8-10小时，或者+酵母隔夜发酵第一次尝试一次发酵做面包，将酵母和黄油揉匀后，醒面15分钟，进行整形。将面团擀成长方形，加入自己喜欢的...
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果仁大列巴的详细做法大全,简单又营养的果仁大列巴做法

  • 果仁大列巴

  • 用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个约125克黄油50克酵母10克细砂糖50克盐8克核桃仁适量果仁适量果仁大列巴的做法详情见视频。...
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核桃果仁“大列巴”的做法步骤及图解,美味正宗的核桃果仁“大列巴”做法

  • 核桃果仁“大列巴”

  • 周日在家做的升级版“核桃果仁大列巴”，比上周做的“全麦大列巴”配方调整了一下，也比之前做的全麦列巴稍微松软点，烘烤的技巧也拿捏的好点，这次表面没烤糊，光看这个金光色的外表颜值，是不是就很有食欲呢，这款里面加了核桃，咬一口满满的核桃、蔓越莓、葡萄干，早餐吃两块幸福感真是...
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简单易学的南瓜果仁列巴美食做法

  • 南瓜果仁列巴

  • 最近和南瓜杠上了，尝试南瓜戚风、南瓜吐司，又尝试了南瓜列巴，先看色泽便忍不住流口水了！当然味道也很不错👍用料高筋面粉530克全麦面粉40克砂糖100克盐6克酵母8克鸡蛋3个南瓜泥160克黄油60克葡萄干适量核桃适量奶粉20g南瓜果仁列巴的做法除黄油外所有材料混合，揉成面团，因为南...
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大列巴—无糖无油全麦的做法步骤及图解,美味正宗的大列巴—无糖无油全麦做法

  • 大列巴—无糖无油全麦

  • 全麦粉和高粉的比例普通的是1:4-5，想要全麦多可以提到1:1，或者你直接买全麦面包粉也可以。面和水的比例是06:1，可以换成奶。用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶或水160克左右，根据鸡蛋大小和面粉吸水情况调动酵母4克盐3-4克鸡蛋1个馅料如下葡萄干随喜核桃随喜各种果干、坚果随...
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全麦果仁列巴（0卡糖，无需揉面机）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁列巴（0卡糖，无需揉面机）做法

  • 全麦果仁列巴（0卡糖，无需揉面机）

  • 一直很喜欢吃俄罗斯列巴，但是外面买的有奶油等之类的，于是自己想办法、到处学习做出了这个面包。用了全麦粉也用了普通高筋面粉，口感较好。此方不敢说是正宗的列巴，就是自己研究的一款相对低卡的国仁面包。简单快手，希望大家喜欢🤣🤣🤣用料全麦面粉（我用的金像）180克高筋面粉170...
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小美果仁果干大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的小美果仁果干大列巴做法

  • 小美果仁果干大列巴

  • 这是我家经常做的一款面包，是参照小馒馒其其的菜谱方子，根据自家口味略微做了些微调。为了使用方便，特记录一下。用料高筋面粉540克牛奶150克鸡蛋液120克白糖50克木糖醇30克盐6克鲜酵母15克黄油45克混合干果200克左右葡萄干（果干）100克左右120克蛋液需鸡蛋3个，多余蛋液留着刷表...
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红糖果仁列巴（一定会俘获你的心）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖果仁列巴（一定会俘获你的心）做法

  • 红糖果仁列巴（一定会俘获你的心）

  • 用料高筋面粉中750克白砂糖80克红糖75克鸡蛋3个大的（60克左右的）牛奶110-120克淡奶油80克黄油50克耐高糖酵母8克盐7克核桃仁或其它干果350克葡萄干、蔓越莓干或蓝莓干250克朗姆酒少许蛋黄液刷面用红糖果仁列巴（一定会俘获你的心）的做法把除黄油外的所有面团材料混合成面团，揉...
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果仁大列巴（中筋无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的果仁大列巴（中筋无黄油版）做法

  • 果仁大列巴（中筋无黄油版）

  • 2022年4月5月的上海，是名副其实的魔幻之都啊！虽然封控前已经买了一批高筋、中筋、低筋、黄油🧈、酵母粉等材料预防万一，但还是低估了封控的时间长度！在一顿又一顿的烘焙中，高筋面粉和黄油首先快要被我嚯嚯完了。解封未有期，得留一点点备用，但又非常想存多一点列巴吃，试下中筋面粉...
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无糖无油果仁大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油果仁大列巴做法

  • 无糖无油果仁大列巴

  • 作为一个地道的哈尔滨人，大列巴从小就吃，记忆中的秋林大列巴是圆圆的一大个，外皮特别硬，面包口感很酸，作为主食蘸着红菜汤吃还好，空口真是吃不惯😔第一次看到这种果仁大列巴是前几年在北京的超市，心想着这是列巴？咋跟我小时候吃的不一样呢，于是试着买了稻香村的无糖列巴，结果就是～真...
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果仁大列巴的做法和图解 好吃的果仁大列巴家常做法

  • 果仁大列巴

  • 好吃怕忘记了，记录下来本来列巴面包面团会较硬，但是我喜欢软点的面包所以液体会比较大点以下两条大列巴面包的量用料高筋面粉680克细砂糖130克鸡蛋3个牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黄油40克盐7克酵母粉8克果仁大列巴的做法除黄油和盐外，所有材料混合厨师机搅拌至光滑后(大概6...
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果仁列巴的详细做法大全,简单又营养的果仁列巴做法

  • 果仁列巴

  • 用料高筋面粉340克糖霜60克黄油25克鸡蛋2个牛奶70克酵母5克盐3克克果仁列巴的做法除黄油外其他材料都依次加入面包机选择和面程序，准备黄油25克，面包机运行10分钟后加入黄油，再准备葡萄干+蔓越莓150克，腰果+核桃110克和好面后再发酵，面团取出轻揉排气再用保鲜膜盖好松弛10分钟...
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无油无糖新疆大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖新疆大列巴做法

  • 无油无糖新疆大列巴

  • 优质减脂碳水，喜欢列巴的嚼劲和干果的自然香甜。今天家里没有高粉，所以用的苏三零3A面粉300克+荞麦粉20克+小麦胚芽30克用料高筋面粉300克全麦粉（荞麦粉+小麦胚芽）50克鸡蛋2个（95克）牛奶140-150克酵母5克盐3克葡萄干，红枣（也可以放核桃仁等干果）各70克无油无糖新疆大列巴的做法红...
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简单易学的红糖果仁列巴美食做法

  • 红糖果仁列巴

  • 吃过果仁列巴之后便爱上了。为了随时可以吃到，于是翻了各种配方后自己撸，反复试了之后，终于越做越好吃啦！用料高筋面粉650克红糖90克盐5克奶油180克酵母10克鸡蛋2只全麦粉30克葡萄干适量核桃适量蔓越莓适量开水50g红糖果仁列巴的做法开水50克化开红糖后冷却备用除果干外所有...
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大列巴（低糖多果仁）的做法步骤及图解,美味正宗的大列巴（低糖多果仁）做法

  • 大列巴（低糖多果仁）

  • 许久没动烤箱了，2021年第一烤送给大列巴，为了爱吃果仁又不希望太甜的家人，愿家人身体健康😀用料高筋面粉300克鸡蛋2个牛奶60克黄油25克细砂糖20克盐2克酵母粉5克核桃适量葡萄干适量南瓜籽适量大列巴（低糖多果仁）的做法准备好食材，投入面包机里把鸡蛋，牛奶，盐，糖，面粉，酵母粉先后投入...
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简单易学的无糖无油坚果列巴美食做法

  • 无糖无油坚果列巴

  • 方子是改良下厨房里@小馒馒其其的方子，没有放糖和油，更加健康，味道一样好，收藏自用用料高筋面粉340克鸡蛋2个牛奶200克盐2克酵母8克奶粉60克核桃仁葡萄干和蔓越莓干看自己喜好无糖无油坚果列巴的做法全过程：除了酵母和核桃，葡萄干和蔓越莓干，其他东西倒入面包机搅拌。搅拌到10分...
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果仁列巴（无黄油&厨师机版）易操作的做法步骤及图解,美味正宗的果仁列巴（无黄油&厨师机版）易操作做法

  • 果仁列巴（无黄油&厨师机版）易操作

  • 照着许多食谱做过了很多列巴，但是对于一个没有厨师机的我，揉面似乎是最难的事了，并且家里的黄油也用完了，但是不会影响我对列巴的爱~~所以就开动脑筋做了一次没有黄油&厨师机的大列巴！！用料普通面粉（中筋）700克（45L烤箱两个）酵母5克鸡蛋3个砂糖140克盐7克玉米油/橄榄油65克牛奶...
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无糖无油果仁大列巴，普通面粉不用揉出膜，简直太方便！的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油果仁大列巴，普通面粉不用揉出膜，简直太方便！做法

  • 无糖无油果仁大列巴，普通面粉不用揉出膜，简直太方便！

  • 无糖无油的大列巴，放了满满的果仁，越嚼越香越嚼越香，一口气吃了三片都不过瘾！🍀食材：【面团】：普通中筋面粉600克鸡蛋3个（留1个蛋黄刷表面）鲜酵母18克（或干酵母6克）盐6克水170克左右【内馅】：熟核桃仁200克红枣碎180克葡萄干桂圆干40克🍀做法：1⃣️面团所有食材混合厨师机揉面档7分钟2...
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新疆果仁大列巴～少糖少油版的做法步骤及图解,美味正宗的新疆果仁大列巴～少糖少油版做法

  • 新疆果仁大列巴～少糖少油版

  • 最近一直在看《新疆味道》，也曾经网购过，味道都不错，看到各位老师的方子，各有各的特点。作为快半百的中年人，还是少糖少油最好，所以方子里糖与奶油统统不要，只用了固态的蜂蜜替代。因为苦荞麦粉的加入，面团成型后有些黄绿色。用料高筋粉300克苦荞麦粉50克牛奶60克鸡蛋2个（50克左右...
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椰香果仁大列巴（纯素无蛋奶）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香果仁大列巴（纯素无蛋奶）做法

  • 椰香果仁大列巴（纯素无蛋奶）

  • 第一次吃到大列巴，对他的口感还挺惊艳，虽然是面包，但口感却更像饼干，酥香酥香的，伴着坚果香和果干甜，从此爱上！大列巴是很适合新手做的一款面包哦，它的含水量非常少，只要揉到光滑即可，不需要出膜。而且每一口都可以吃到坚果和果干，真的非常满足。植物奶随便用哪一种都可以哈，椰浆、豆...
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