- 一直在寻觅一种扎实口感,味道丰富的面包,那是回忆中最美好的食物,一点点在摸索中打造,越来越近了,成功的那一天希望能够呼唤神龙。用料面包胚材料:高粉200g白砂糖24g盐3g奶粉8g酵母3g全蛋液24g水118g黄油30g其他;蔓越莓干80g杏干30g烤核桃仁50g蛋糕粒50g面包爱上蛋糕其四的做法...
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- 上次做的欧包,得到了大家的热烈欢迎,这次我带来了非常著名的法国面包——Brioche(法国黄油面包布里欧修)。Brioche这个名字在1404年正式问世,随着法王路易十五的王后玛丽的“S’ilsn’ontplusdepain,qu’ilsmangentdelabrioche”(吃不起面包,为什么不吃黄油面包呢?)而闻名于世。要...
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- 我们家每一天最欢乐的时间就是早餐时间,这个是小只最近的新宠,天天嚷着要吃^-^用料鸡蛋1个面包片1片盐适量黑胡椒适量爱心蛋面包的做法面包用心形模卡出一个心形洞洞烤盘抹上黄油,放入面包片,打入鸡蛋,撒点点盐,撒点点黑胡椒,两面煎至蛋黄你最喜欢的程度即可切开是这个样子滴,这...
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- 用料面包牛奶140克细砂糖20克盐2克高筋面粉170克低筋面粉30克酵母2克黄油20克蛋糕蛋黄4个玉米油30克牛奶60克低筋面粉65克可可粉10克蛋清4个糖40克面包爱上蛋糕的做法140克牛奶,20克糖,2克酵母,170克高粉,30克低粉,2克盐,20克黄油后油法发酵至两倍大发酵好后的面团按扁一分为二...
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- 外脆肉软,淡淡的蜂蜜味,配大虾、牛油果、沙拉酱,真是令人无法抗拒,太好吃!用料高筋面粉500g酵母5g蜂蜜20g盐10g水260g橄榄油15g土耳其面包的做法高筋面粉、盐、酵母倒进盘里,加入橄榄油、蜂蜜搅拌几下,然后慢慢地一边加水,一边揉面。把面团揉至光滑而充满弹性,但是薄膜并不是特别...
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- 土耳其披萨🍕,也叫土耳其皮叠饼或面包,馅料丰富营养均衡,超级好吃😋,快和我一起做起来吧~用料高筋面粉180克中筋面粉70克温水100克酵母3克牛肉馅或羊肉馅100克青椒半个马苏里拉芝士适量洋葱半个西红柿1个黑胡椒粉半勺土耳其披萨(土耳其面包)的做法先炒馅料:青椒和洋葱切成小丁西...
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- 过年发了两袋面,吃货我就整天琢磨该怎么吃掉它们,包饺子蒸馒头各种折腾,于是老鼠爱上了大米,我就爱上面团。用料水克黄油克奶粉克鸡蛋个糖克高筋面粉克爱上面团的做法红豆面包西湖鸡蛋素包子正月十五蒸的小刺猬过年的枣塔蝴蝶小馒头枣馒头麻花鱼馒头白面包苹果饺子沙琪玛小混...
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- 烤蛋糕终于可以次次成功了,但是每次做完都因为知道放了多少黄油多少糖而失去吃的勇气。老开烤箱费的电也没少被抱怨。。。索性在正确的时间遇上对的食谱,马拉盏虽然没长起来,但是无心插柳解锁了一款蒸蛋糕,简单好做,也好吃!以下为11-12个硅胶小蛋糕模具的量用料鸡蛋3个约160克...
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- 面包制作的水粉比……用料高筋面粉克牛奶克盐克酵母爱上面包机的做法三道基本程序水粉比例计算方法尺寸互换酵种不同发酵法面粉种类...
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- 新手简单用料四寸蛋糕胚✅鸡蛋1个色拉油8克低筋面粉17克纯牛奶8克细砂糖6克(蛋黄用)细砂糖12克(蛋白用)奶油抹面✅淡奶油100克细砂糖10克四寸小可爱奶油蛋糕的做法准备好材料~分离蛋白蛋清确保盛具无水无油~这个时候可以去预热烤箱上下火150度十分钟加入细砂糖搅拌~加入油搅拌~加...
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- 太喜欢他俩的组合,把自己喜欢的味道和口感一次包裹在口中,慢慢的品味,幸福来的很简单。我的用量比较小,可以加倍做。用料面包材料:高粉100g白砂糖24g酵母1.5g盐1.5g奶粉4g全蛋液12g水59g黄油15g蛋糕粒:100g具体做法见小贴士链接面包爱上蛋糕其三的做法面包材料除黄油外放入面包...
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- 用料耐心爱上面包bread的做法细心坚持...
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- 用料好心情面包、蛋糕、其他の日常的做法美食总是有着神奇的疗伤效果...
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- 用料红丝绒蛋糕:鸡蛋35克*2个低筋面粉27克红曲米粉8克玉米油15克白砂糖14克(蛋白)7克(蛋黄)原味蛋糕:鸡蛋35克*2个低筋面粉30克玉米油17克白砂糖14克(蛋白)3克(蛋黄)牛奶适量爱心戚风蛋糕(四寸)的做法蛋白打发至这个程度白砂糖分三次加入不要打太软蛋糕胚容易过湿不好切形状蛋黄加糖...
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- 微波炉几分钟就能搞定!懒人的早餐福音用料鸡蛋1只吐司一片芝士一小把盐一点点黑胡椒碎一点点爱心面包蛋的做法拿出一片吐司用心形模具挖洞没有模具的话用刀子在面包上切出一个心形(注意挖洞不要挖透留一层薄薄的在下面这样鸡蛋不会流出来)把一只鸡蛋打入刚挖好的洞里在蛋白...
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- 面包被蛋糕包裹着烘烤出来,口感更加绵软,蛋糕的湿润轻盈入口即溶,二者亲密无间的融合在一起,味道丰富的同时更带来惊喜的视觉冲击。用料面包材料:高粉200g白砂糖24g酵母3g盐3g奶粉8g全蛋液24g水118g黄油30g配料:葡萄干130g蛋糕材料及做法:见贴士链接面包爱上蛋糕其二的做法面包...
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- 蛋糕和面包合二为一,不一样的感觉哦,不信你试一试。用料一、面包用料:牛奶65克盐1克白糖40克蛋白液35克玉米油10克高筋面粉200克安琪耐高糖酵母3克红曲粉2克抹茶粉2克可可粉2克二、蛋糕用料鸡蛋2个牛奶20克玉米油20克白糖35克低筋面粉33克红曲粉2克四色蛋糕面包的做法面包原...
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- 用料蛋糕材料鸡蛋7个黄油60克水60克低粉105克可可粉15克白糖100克面包材料高粉450克水250克鸡蛋1个糖40克酵母粉5克盐5克黄油50克当蛋糕爱上面包——只需要一次发酵的面包的做法将黄油融化后取60克,再加60克清水搅拌至乳化,过筛入低粉和可可粉。七个鸡蛋蛋清蛋黄分离,把蛋黄...
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- 家庭简单的小蛋糕,最营养的小蛋糕用料鸡蛋3~5个低筋面粉300克牛奶100克(自己调节)盐2克糖30克炼乳适量(可不加)泡打粉5克可爱小蛋糕(蛋香四溢)的做法鸡蛋:蛋黄,蛋清分离把蛋黄,低筋面粉,盐,糖,炼乳,泡打粉搅拌均匀打发蛋清面糊和打发后的蛋清混合,搅拌(不要搅拌过多)倒上烤盘,轻轻震一下,去掉...
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- Hi~我是喜欢做创意轻食的白记~到了夏天,连空调都救不了吃泡面出的汗🙈别怕~我来支招儿~来份精致的“蛋包泡面”吧~不过我太贪心了,变成了“蛋包不住泡面”😂包的料可以根据冰箱存货和个人喜好来替换哦~我口味清淡,没有加酱,喜欢重口味的小伙伴可以加辣酱什么的~用料泡面1包鸡蛋...
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- “面筋包塞肉”是一贯本帮菜的特色,浓油赤酱,极其下饭,我特别喜欢这道菜,博客时代我就发布过这道菜的做法,相信即使你不是江浙沪的朋友,品尝之后也会对这道菜喜爱有加的。这道菜超级简单,通俗来说就是面筋包塞点肉煮煮就好了。因为面筋包煮一煮会收缩变软把肉包紧,肉结实了,包的就...
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- 不知从什么时候起就喜欢,喜欢自己动手制作面食。小时候经常看妈妈弄就在心里偷偷的学。后来自己有了宝宝就开始实战了!期间也失败过很多次,后来有段时间都不敢做了。失败不可怕,再接再厉啦。现在不是做的很好吗*^_^*用心去做一定可以的♥用料富强粉(中筋面粉)500g酵母(安琪)2-3g...
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- 当面包的香甜蓬松遇见蛋糕的软糯顺滑,一种无法形容的感受,带给人视觉和味蕾极大的满足,就像生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。。。。。用料面包胚用料高筋面粉200克牛奶130克白砂糖20克耐糖酵母4克盐3克黄油20克蛋糕胚用料鸡蛋4个细砂糖80克低筋粉90克玉米油30克牛奶50克当...
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- 用料鸡蛋4个面包片9片花生油鸡蛋爱面包的做法鸡蛋4个打散放面包片,均匀的裹上鸡蛋液。平底锅放油烧热,放入面包片煎。煎好了。唯有美食不可辜负!...
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- 用料面包一片鸡蛋一颗火腿可加不可加一根到两根沙拉酱事量生菜面包爱上鸡蛋的做法先把鸡蛋煎熟放一边备用面包煎至两面金黄面包和鸡蛋对半切开一层鸡蛋,一层面包完工...
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