当前位置：烹调屋 >

铁锅蝶鱼头的做法食谱

铁锅蝶鱼头的做法和图解 好吃的铁锅蝶鱼头家常做法

  • 铁锅蝶鱼头

  • 蒜香。酱香滑嫩。用料蝶鱼头三个大蒜四头酱油老抽盐鸡精水淀粉白糖铁锅蝶鱼头的做法蝶鱼头从中间剖开，洗净。大蒜扒好备用。平底锅内加适量油烧制6成热，加入白糖炒出糖色，放入姜片和大蒜，加酱油爆香后将蝶鱼头平铺在大蒜上。加入适量开水，需要没过鱼，再加入少量老抽及盐调味调...
  • 6463
简单易学的铸铁锅版焗黄蝶鱼美食做法

  • 铸铁锅版焗黄蝶鱼

  • 用料姜片葱适量蒜适量小米椒青椒洋葱一个黄蝶鱼（比目鱼）一斤蚝油2勺海鲜酱2勺柱侯酱2勺油适量料酒铸铁锅版焗黄蝶鱼的做法黄蝶鱼去肚子、洗干净，在鱼身上抹上料酒、蚝油。洋葱切成丝。小米椒、青椒切碎备用。将蚝油、海鲜酱、柱侯酱、糖倒在一起，搅拌均匀。鱼熟了即可上桌。...
  • 23480
铁锅鱿鱼的做法和图解 好吃的铁锅鱿鱼家常做法

  • 铁锅鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只洋葱半个盐1克蒜蓉辣酱三勺大葱少许铁锅鱿鱼的做法洋葱鱿鱼切丝，大葱切细锅内放油稍微多一丢丢，鱿鱼丝煎五分钟左右(看着干点就行)鱿鱼丝下两分钟左右放洋葱丝炒炒软之后放葱和蒜蓉酱炒，十秒后放孜然粉，盐，关火拌匀蒜味很浓做完你就是这街最靓的崽小贴士鱿鱼会出水...
  • 13829
铁锅焖鱼的做法和图解 好吃的铁锅焖鱼家常做法

  • 铁锅焖鱼

  • 鲤鱼可是我们寻常百姓家餐桌上经常食用的鱼类，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。但是你知道...
  • 21470
蝶豆花拿铁的做法和图解 好吃的蝶豆花拿铁家常做法

  • 蝶豆花拿铁

  • 用料蝶豆花3克开水150克奶粉10克牛奶200克蝶豆花拿铁的做法准备蝶豆花加入开水大火煮4分钟滤出汁，大概50克左右加入奶粉拌匀，分成2份（发现可以做2杯的量）牛奶打成奶泡倒入杯中，不会拉花的我就随手操作了嗯嗯，味道非常棒不得不说，蝶豆花和牛奶融合的非常好，味道很好，绵绵的很顺滑(...
  • 8484
铁锅烤鱼的做法和图解 好吃的铁锅烤鱼家常做法

  • 铁锅烤鱼

  • 鲜嫩香辣，回味浓郁。用料巴沙鱼柳1条菜籽油1/2汤匙剁椒酱4茶匙鸡精1/2茶匙淀粉1/2茶匙大蒜1/2头干海椒2根大葱1根花椒1把白糖少许老姜少许铁锅烤鱼的做法巴沙鱼柳自然解冻。大蒜切粒，大葱切颗，干海椒剪小圈。电饼铛上下预热，将吸干水分的巴沙鱼柳平放于中；调鱼虾档，盖上烤制；烤...
  • 9308
铁锅鱼的做法和图解 好吃的铁锅鱼家常做法

  • 铁锅鱼

  • 用料热油生姜鱼番茄盐味霖香菇贡丸莴笋铁锅鱼的做法热油加生姜，将鱼煎透，表面呈金黄色，放入一个番茄，盐，味霖，香菇贡丸（用鱼丸也不错）加开水，水要末过鱼身。中火慢炖，至鱼丸浮起熟透，放入切滚刀的莴笋。大火煮开，趁着汤汁翻滚，撇去浮油和泡沫。起锅即可。...
  • 8051
蝶豆花拿铁的详细做法大全,简单又营养的蝶豆花拿铁做法
铁锅胖头鱼的做法和图解 好吃的铁锅胖头鱼家常做法

  • 铁锅胖头鱼

  • 胖头鱼一直比较流行吃鱼头，其实鱼肉也非常的鲜嫩肥美，很爱家旁边一家乌苏里江炖鱼馆，炖好鲜美的鱼肉之后还可以根据自己的搭配加入配菜，绝对大大的享受啊～这个炖鱼关键的地方在于调料，这个也是各大炖鱼馆绝不外传的东西，不过家炖来说，基本也就是那么些东西我用的江胖头鱼，绝对肥美...
  • 7202
支竹鱼头煲（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的支竹鱼头煲（铸铁锅版）做法

  • 支竹鱼头煲（铸铁锅版）

  • 生活在南方的人都爱吃鱼，煎啫是常用的做法。看过圆猪猪老师的方子，做法非常的地道了，不过还少了一样我们广府人会常用的材料--香菇，香菇对于我们地道的广东人来说，是烹制各种佳肴时少不了的一个万能调味品，所以这道菜也算是在圆猪猪老师的方子基础上稍作了点改良。这道菜做得好...
  • 23347
豆酱剁椒鱼头--Staub铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的豆酱剁椒鱼头--Staub铸铁锅做法

  • 豆酱剁椒鱼头--Staub铸铁锅

  • 感觉Staub铸铁锅简直就是懒人的利器，想偷懒的时候把所有食材放入锅中，加热几分钟再焖上几分钟就可以直接端上桌，可以省去洗盘子的麻烦，另外由于锅的密封性好，烧菜时几乎没有油烟，这样又可以省去擦灶台的麻烦。用料鱼头半个黄豆酱适量剁椒酱适量金针菇适量生姜、葱适量老酒、油...
  • 30888
铸铁锅（砂锅）鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅（砂锅）鱼头煲做法

  • 铸铁锅（砂锅）鱼头煲

  • 如果你喜欢又香又嫩的鱼头煲，一定要尝试！夹一小块鱼肉蘸上底汤浓浓的蒜香和洋葱香味裹着香！鲜！嫩！相比于传统的红烧整个鱼头更易入味，肉质也更嫩就是处理鱼头块有那么丢丢费劲用料鱼头1个姜7片老抽1勺生抽2勺油2勺盐适量料酒适量葱1根洋葱半个蚝油2勺白糖少量白胡椒粉1勺淀粉2...
  • 4286
简单易学的铁锅鱼头炖鱼丸美食做法

  • 铁锅鱼头炖鱼丸

  • 学习味道大厨用料草鱼一条葱姜辣椒适量食盐适量醋，料酒适量鸡蛋一个（去黄不用）食用淀粉适量肥肉适量铁锅鱼头炖鱼丸的做法采购草鱼，去鱼鳍，鱼鳞内脏，鱼鳃，鱼牙，鱼老板已处理干净，鱼肚子内壁黑色东西去掉，用刀拍打鱼背抽出类似线的东西，留此东西会增加土腥味所以务必去掉。剁掉鱼头留...
  • 8583
铁锅熬鱼的做法和图解 好吃的铁锅熬鱼家常做法

  • 铁锅熬鱼

  • 用料鱼1条葱姜蒜适量醋2勺酱油2勺糖10克生抽1勺盐适量油适量八角花椒适量白酒3勺粉条适量十三香鸡精适量酱3勺铁锅熬鱼的做法准备好配料油热下鱼🐠煎一会放配件和佐料放水，熬45分钟放入粉条，熟了出锅小贴士还可以放冻豆腐...
  • 6308
铁锅炖鱼的做法和图解 好吃的铁锅炖鱼家常做法

  • 铁锅炖鱼

  • 超喜欢鱼、豆腐、粉条和五花肉炖在一起的味道，豆腐粉条吸收了鱼的汤汁，再加上五花肉的肉香味，鲜嫩可口，伴着浓浓的黄豆酱香，也可以添加土豆块、茄子块等蔬菜更美味，东北的天气开始变冷，下班炖上一锅热气腾腾的鱼，那叫一个美！用料杂拌鱼（什么鱼都可以）三条料酒10克八角4个干辣椒5个花...
  • 26785
剁椒蝶鱼头的做法和图解 好吃的剁椒蝶鱼头家常做法

  • 剁椒蝶鱼头

  • 用料鱼头一个姜十片葱一根料酒一勺大蒜十瓣白糖二十克盐十克剁椒一百五克生抽一勺蒸鱼豉油二勺剁椒蝶鱼头的做法先把鱼头剥开放少许盐葱姜料酒，腌制二十分钟不要放多盐把剁椒葱末蒜姜料酒一勺糖二十克白醋一勺蒸鱼豉油二勺少许盐个人建议一定要小心盐多剁椒一般里头都有盐...
  • 17759
黑椒蝶鱼头的做法和图解 好吃的黑椒蝶鱼头家常做法

  • 黑椒蝶鱼头

  • 用料碟鱼头1个柠檬适量料酒10克盐5克酱油10克黑胡椒酱30克蚝油15克姜片5片洋葱半个大蒜10瓣干辣椒2个黑椒蝶鱼头的做法蝶鱼头化冻后去腮，片成两片，用料酒、盐、姜片腌制半小时以上洋葱切开，大蒜拍一下保留原状，姜切片黑胡椒酱、酱油、蚝油、盐、料酒和少量水混合调汁平底锅倒...
  • 17052
铁锅鲶鱼的做法和图解 好吃的铁锅鲶鱼家常做法

  • 铁锅鲶鱼

  • 用料鲶鱼1条花椒若干桂皮若干大料若干干辣椒若干葱若干姜若干蒜若干肥猪肉若干酱油若干醋若干糖若干白酒若干铁锅鲶鱼的做法鲶鱼剖开除掉内脏，剪掉背鳍胡须之类的地方。冲洗干净后撒上粗盐，稍待片刻后用手揉搓，将鲶鱼外面的粘液搓掉。当然，如果你觉得还不算干净的话，也可以再...
  • 4754
咖喱三文鱼头（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱三文鱼头（铸铁锅版）做法

  • 咖喱三文鱼头（铸铁锅版）

  • 铸铁锅导热快，这道菜只需十分钟。锅具：酷彩水晶蓝妈咪锅22cm用料三文鱼头一个LOBO泰国油咖喱酱一包清水50克洋葱半个葱姜蒜少许麦芹菜少许料酒少许咖喱三文鱼头（铸铁锅版）的做法三文鱼头用料酒和葱姜蒜腌20分钟热锅冷油放入洋葱炒软再倒入三文鱼头葱姜蒜翻炒油咖喱酱用50g水...
  • 32263
铁锅焗鱼头的做法和图解 好吃的铁锅焗鱼头家常做法

  • 铁锅焗鱼头

  • 比较简单的操作方式调料也不复杂就是多剥点蒜而已用料鱼头1个蒜适量小洋葱适量香葱2棵香菜2棵红椒1个酱油适量胡椒粉适量白糖适量泡山椒3个蚝油适量陈皮碎适量淀粉适量铁锅焗鱼头的做法鱼头可以请卖鱼师傅帮忙处理好，回家清洗干净，沥干水，放入蚝油、酱油，胡椒粉，糖，野山椒碎，拌...
  • 23968
铁锅鱼头粉的做法和图解 好吃的铁锅鱼头粉家常做法

  • 铁锅鱼头粉

  • 汤鲜味足满满的胶原蛋白，美容也祛湿，四季都适合的食疗！用料鱼头一个米粉适量娃娃菜／丝瓜适量生姜适量白胡椒粉适量开水适量鸡粉适量盐适量铁锅鱼头粉的做法1、鱼头洗干净，热锅热油先煎（不放盐）2、粉另外煮，煮到九成熟，捞起来过冷水；2、鱼煎至表皮金黄色放姜片进去再煎一会儿，浇开水...
  • 9173
铁锅炖鱼头的做法和图解 好吃的铁锅炖鱼头家常做法

  • 铁锅炖鱼头

  • 最爱吃鱼头尤其是剁椒鱼头但是秋季要养肺清热怕上火不适合吃辣味这么做即好吃又不怕上火两三种酱混合味道特别好用料鱼头1个葱半棵姜三片蒜半头八角四颗生抽两勺半料酒一勺糖适量醋适量盐五克郫县豆瓣大半勺海天黄豆酱大半勺铁锅炖鱼头的做法鱼头洗净（买的时候让店家把鱼...
  • 16676
日式蝶鱼头的做法和图解 好吃的日式蝶鱼头家常做法

  • 日式蝶鱼头

  • 新年第一餐，取个好兆头，做个日式蝶鱼头来个鸿运当头🤞蝶鱼头胶质丰富，肉质细嫩，适宜全家老小食用。用料蝶鱼头1个白萝卜2块豆腐2小块西兰花2小朵白糖2～3勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺葱3段姜2片蒜1瓣清水适量食用油适量日式蝶鱼头的做法蝶鱼头里的白萝卜处理很重要，相对麻烦...
  • 20609
铁锅鱼头的做法和图解 好吃的铁锅鱼头家常做法

  • 铁锅鱼头

  • 鱼头肉肉质鲜嫩，用铁锅烧制后，伴随着汤落汁稠，浓香四溢，有一种特殊是铁锅香味。铁锅鱼头主料：草鱼头4个、五花肉100克配料：鲜香菇或水发香菇3朵、洋葱、葱姜蒜、蒜苗、香菜小段调料：胡椒粉、盐、料酒、植物油、郫县豆瓣酱、豆豉、蚝油、生抽、老抽、香醋、白糖、味精、鸡粉、桂...
  • 5069
红烧蝶鱼头的做法和图解 好吃的红烧蝶鱼头家常做法

  • 红烧蝶鱼头

  • 蝶鱼头富含非常丰富的营养，做法也很多，今天分享的是红烧的办法。用料鱼头1个大蒜1瓣葱适量姜适量醋少许酱油适量啤酒（或料酒）适量白糖适量盐少许红烧蝶鱼头的做法把鱼头洗净收拾好，最好从中间对半切开，并在肉厚的部分改刀，这样更易入味。用盐，啤酒或料酒腌制一会儿。把葱姜蒜洗净...
  • 7779

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接