![简单易学的家庭版红烧狮子头美食做法]( "简单易学的家庭版红烧狮子头美食做法")
- 突然有一天想吃大大的丸子，于是他有了（第一次发，很多图片没拍到，只是一个爱吃爱做的美食爱好者，发的菜谱都很家常，有哪没讲清的，还望海涵）用料盐少量老抽勺1生抽勺2葱适量猪肉500克苹果半个鸡蛋1个料酒2勺姜末适量糖5克家庭版红烧狮子头的做法1.准备3肥7瘦的猪肉，剁成肉沫（手剁的有...
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![红烧狮子头的做法和图解 好吃的红烧狮子头家常做法]( "红烧狮子头的做法和图解 好吃的红烧狮子头家常做法")
- 用料猪肉300克荸荠少量葱姜数量鸡蛋1个盐少量玉米淀粉少量生抽少量料酒少量桂皮少量糖少量红烧狮子头的做法葱姜香料泡水，水汁依次加入肉中搅拌，打入一个鸡蛋🥚，少量玉米淀粉，搅拌均匀。肉丸先炸金黄，再红烧。煮好，葱姜料拿出，勾兑起锅装盘。...
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![红烧狮子头的详细做法大全,简单又营养的红烧狮子头做法]( "红烧狮子头的详细做法大全,简单又营养的红烧狮子头做法")
- 狮子头很多人都喜欢吃，尤其是在过年过节的时候，人们很喜欢在家里自制狮子头。我们常吃的红烧狮子头是怎么做的呢?下面就一起来学一学怎么做红烧狮子头吧。用料肉馅500g生粉20g鸡蛋2个盐10g鸡精5g胡椒粉3g老抽5g十三香3g蚝油15g料酒10g红烧狮子头的做法首先开始调汁肉馅，最好...
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![家常做法“红烧狮子头”的做法步骤及图解,美味正宗的家常做法“红烧狮子头”做法]( "家常做法“红烧狮子头”的做法步骤及图解,美味正宗的家常做法“红烧狮子头”做法")
- 第一次做^ω^还很成功^o^用料猪肉馅姜适量片盐5克老抽1勺生抽2勺鸡蛋2个玉米淀粉10克耗油1勺鸡精半勺莲藕1家常做法“红烧狮子头”的做法莲藕剁碎拌入肉馅加调料搅拌上劲攥成团5成油温下锅10秒钟，用铲子轻轻推动锅底炸至定型捞出装盘冷水上锅，水开后蒸25分钟倒出汤汁加少许...
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![家庭版迷你版狮子头做法的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版迷你版狮子头做法做法]( "家庭版迷你版狮子头做法的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版迷你版狮子头做法做法")
- 用料猪肉150克鸡蛋1个料酒1勺盐2克鸡精1勺淀粉1勺葱1根姜3片清水100克胡椒粉3克家庭版迷你版狮子头做法的做法葱姜洗净切碎备用肉去肉皮，剁成碎，不要剁成泥，剁碎（类似于绿豆大小），放入盆内，将葱姜碎放入。放入胡椒粉、料酒、盐、鸡精，朝一个方向搅拌并摔打。上劲后打入一个鸡蛋（摔...
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![蟹粉狮子头 家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉狮子头 家庭版做法]( "蟹粉狮子头 家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉狮子头 家庭版做法")
- 喜欢荸荠的口感也能综合肉味狮子头口感清淡鲜甜很适合家庭聚会煮一锅狮子头的关键就是蟹粉懒人都是直接买拆蟹做不到不是不会拆会被我吃光啦啦啦用料瘦肉肥肉马蹄（荸荠）葱姜盐糖鸡精淀粉鸡蛋高汤（浓汤宝）胡椒粉姜粉蟹粉狮子头家庭版的做法狮子头的口感就源于肉的肥瘦和大小现...
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![红烧狮子头(四喜丸子)家庭版，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头(四喜丸子)家庭版，简单美味做法]( "红烧狮子头(四喜丸子)家庭版，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头(四喜丸子)家庭版，简单美味做法")
- 红烧狮子头又叫四喜丸子，将肥瘦比3:7的猪肉剁碎配上荸荠等材料，做成丸子，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。非常简单的做法，不用开油锅，适合家庭自制。用料肥瘦比3:7的猪肉馅500g马蹄100g鸡蛋1个料酒2勺盐1勺半蚝油2勺老抽2勺胡椒粉少许葱末少许姜末少许冰糖20g小青菜少许红烧狮...
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![家庭版国宴清炖狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版国宴清炖狮子头做法]( "家庭版国宴清炖狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版国宴清炖狮子头做法")
- 用料荸荠8个猪肉馅500g淀粉2勺盐7克葱姜水200ml-400ml家庭版国宴清炖狮子头的做法猪肉500g，剁馅，或直接用肉馅，4肥6瘦。荸荠8个，剁碎盐7g，红薯淀粉2勺、胡椒粉少许，放入馅中葱姜水和黄酒200ml，分量加入馅料中，搅拌上劲，厨师机30min左右做丸子，包上一层水淀粉水烧到似开非开锅中上下...
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![家庭版大肉丸、狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版大肉丸、狮子头做法]( "家庭版大肉丸、狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版大肉丸、狮子头做法")
- 用料调肉馅前槽肉6斤鸡蛋6个玉米淀粉250克盐、鸡精少量即可增加底味汤料葱段、姜片、大料适量生抽2大勺盐适量鸡精适量家庭版大肉丸、狮子头的做法搅打肉馅：前槽肉软而嫩在卖肉的地方洗净绞馅（颗粒粗糙的话可绞两遍方便搅打）。加入鸡蛋、淀粉、适量的盐、鸡精顺一个方向用手...
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![红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版做法]( "红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头 红烧肉丸子 年夜菜 家宴 玛捷斯版做法")
- 红烧狮子头,只要一吃这道菜就想起姥爷（东北叫法，南方称外公）.姥爷是典型的山东人，当年闯关东逃难来到东北哈尔滨！姥爷是会修汽车的扳金工,在我记忆里姥爷无所不能,啥都会做.以前没有防盗门,姥爷用修车剩下来的铁皮给我家"包"了一个不锈钢的大铁门,好多邻居看了都好羡慕!但凡家...
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![家庭自制红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制红烧狮子头做法]( "家庭自制红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制红烧狮子头做法")
- 用料菠菜十根左右猪肉500克葱5根淀粉2勺鸡蛋1个老抽2勺萝卜半个150克左右盐3克胡椒粉3克姜末3克料酒2勺姜5片生抽2勺家庭自制红烧狮子头的做法萝卜切碎末肉馅放入除了葱以外的所有配料抓匀把萝卜碎末加入肉馅抓匀，在盘子中将肉馅拍打20次以上菠菜洗净放开水中煮两分钟捞出...
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![简单易学的家常版红烧狮子头美食做法]( "简单易学的家常版红烧狮子头美食做法")
- 用料猪肉或牛肉500克（2肥8瘦）蚝油：1勺油菜：1到2棵鸡蛋：4到5颗（4颗煮熟）1颗生的备用玉米淀粉1勺胡椒粉少许生抽2勺酱油1勺盐少许葱、姜、蒜切沫备用家常版红烧狮子头的做法剁成肉泥，加入葱、姜、蒜沫适量（调味用的酌情而定）生抽一勺，胡椒粉一勺，蚝油一勺，生鸡蛋一颗，玉米淀粉适量（根据肉...
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![红烧狮子头（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头（家庭版）做法]( "红烧狮子头（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头（家庭版）做法")
- 狮子头是道典型的淮扬菜，也是国宴名菜。看好多狮子头都要过油炸，目的是为了防止丸子在煮的过程中散开。但狮子头应该拿勺吃，如果能用筷子夹起来也就算失败了。我在清汤和红烧两种做法间纠结了一整晚……最后因为家里没有高汤而选择了红烧。配方分量大约可做6个狮子头。用料...
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![潇家私房红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的潇家私房红烧狮子头做法]( "潇家私房红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的潇家私房红烧狮子头做法")
- 馆子里的狮子头已经吃腻了吗？是不是口感太过瓷实了？除了肉还是肉的丸子已经入不了您的口了吗？我们来换个口味，感受下松软，馅料丰富的狮子头吧~~相信家里的老人小孩都会爱上这个嫩嫩的丸子的！用料猪肉馅1斤馒头（凉的馒头）1个蛋清1个荸荠5个虾仁3-4两水适量白胡椒（A）3-4克五香粉（A）3-4...
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![红烧狮子头(不腻)(家庭请客)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头(不腻)(家庭请客)做法]( "红烧狮子头(不腻)(家庭请客)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头(不腻)(家庭请客)做法")
- 用料猪肉馅藕鸡蛋个青菜葱姜生抽料酒蚝油鸡粉花椒粉生粉糖老抽红烧狮子头(不腻)(家庭请客)的做法将藕洗净，削皮，先竖着切片，再切丝，然后切成丁，最后再剁一剁，剁碎点儿肉大约3分肥7分瘦，我是在卖的地方挑肉然后在那绞好的，也可以自己剁，把剁好的肉和藕放一起，藕别太多，后面狮子头就容...
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![家常菜-红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-红烧狮子头做法]( "家常菜-红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-红烧狮子头做法")
- 红烧狮子头也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠（也就是我们南方人说的马蹄）香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，而且要肥瘦相间的，瘦肉比肥肉稍微多一点。如果时间有...
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![家宴「四喜丸子」--红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家宴「四喜丸子」--红烧狮子头做法]( "家宴「四喜丸子」--红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家宴「四喜丸子」--红烧狮子头做法")
- 四喜丸子包含了“福、禄、寿、喜”，拥有十分美好的寓意与红红火火的卖相，是逢年过节我们家必备的年菜。做法嘛其实就是江浙的狮子头，取四只狮子头，再浇上汁红烧，就成了鲁菜四喜丸子。可见这是一道南北方人民都喜爱的菜，马上过年了，学起来为家人准备年夜饭用吧用料猪肉600克莲藕1...
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![四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子做法]( "四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子做法")
- 儿子姑娘喜欢吃肉，所以自己琢磨着做了这个，一次成功，简单好做用料猪肉半斤马蹄或者藕小半个藕鸡蛋1个淀粉少许料酒1勺葱1根姜2片大蒜3瓣盐适量八角1个酱油1勺糖或者冰糖少许克桂皮1块香叶2片四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子的做法肉馅要三肥七瘦的，我觉得这样吃起来香，放入...
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![一人食之-零失败家庭版花雕红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的一人食之-零失败家庭版花雕红烧狮子头做法]( "一人食之-零失败家庭版花雕红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的一人食之-零失败家庭版花雕红烧狮子头做法")
- 昨天赶了半宿的车，赶到石家庄一早晨就出去拜访客户了，回到宾馆已经累的和狗一样了。最近很累很累，觉得应该讨好自己一下，索性住的楼下就是超市，决定给自己做个红烧狮子头，本来想做蟹黄粉蒸狮子头的但是没有蟹黄，就做了这个经典的红烧狮子头。小伙伴可以考虑做一下，绝对是讨好自己...
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![红烧狮子头（糯米版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头（糯米版）做法]( "红烧狮子头（糯米版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头（糯米版）做法")
- 狮子头每年过年必做，平时也常常做，做过油条，地梨，莲藕，山药版的。做得最多的还是这款糯米版的，因为糯米狮子头最受欢迎，好吃有弹性。用料肉糜（前夹心）1500克左右料酒2大勺鸡蛋5—6个老抽（红烧用）1小勺姜末葱花适量盐味精白砂糖适量糯米约300克红烧狮子头（糯米版）的做法提前把糯米饭烧...
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![家庭版简易红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简易红烧狮子头做法]( "家庭版简易红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简易红烧狮子头做法")
- 临时想上传菜谱，没有做，所以没有照片，网上随便搜了一张，不要介意，看步骤就好！用料猪肉一块鸡蛋三个料酒适量老抽适量盐适量食用油适量海椒面适量鸡汁适量莲藕一节老姜20克大蒜20克洋葱一个马蹄适量香菇15克胡椒适量家庭版简易红烧狮子头的做法猪肉剁成馅，不过不要太细，加入莲藕末...
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![红烧狮子头家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头家常做法做法]( "红烧狮子头家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头家常做法做法")
- 红烧狮子头又称四喜丸子，是经典的汉族传统名菜之一，属于豫菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。四喜丸子与狮子头做法一致，只是四喜丸子限用四个肉丸，狮子头则不限。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。用料五花肉500g白菜250g小白菜4棵鸡蛋1...
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![红烧狮子头～淮扬家常的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头～淮扬家常做法]( "红烧狮子头～淮扬家常的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头～淮扬家常做法")
- 用料五花肉500克葱1根姜3片香叶2片桂皮1块生抽4-6勺老抽1勺蚝油1勺白糖10克红烧狮子头～淮扬家常的做法五花肉：选用四分瘦六分肥的猪五花肉锅里准备一些水、葱、姜片肉切成大块，去除肉皮。切下的肉皮，可以放进锅里一起煮。将肉块～切成肉片～肉丝～肉丁（石榴籽大小最佳）洒水（葱姜水），稍加...
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![过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头做法]( "过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头做法")
- 用料猪肉克盐适量鸡蛋个淀粉适量姜片马蹄个葱适量生抽适量糖克蚝油适量姜末适量高汤适量过年待客大菜——家庭简易版红烧狮子头的做法五花肉切成小粒（也可以直接买肉馅，不过用刀切出来的口感更好），加入马蹄、葱花、蛋清、蒜末、香菇末、姜末，盐，糖，一点点生抽和鸡精。用手顺着一...
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![新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头做法]( "新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头做法")
- 自己做的肉团子简直太好吃食材可以根据自己口味做适当调整用料团肉团：猪肉600克，葱段少许，生姜片4片，玉米淀粉约30克，生抽酱油10克，料酒15克，鸡精少许煮肉团：食用油适量，葱花，生姜，生抽，料酒，鸡精，装饰：胡萝卜丝，生菜新年菜谱-自制家庭版红烧狮子头的做法将猪肉洗干净，厨房纸擦下水，切成块，...
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烹调屋
