当前位置:烹调屋 >

酥脆薄饼的做法食谱

酥脆薄饼的做法和图解 好吃的酥脆薄饼家常做法
  • 酥脆薄饼

  • 酥酥脆脆的薄饼,小小分量可以做20个薄饼,全部过程大约10分钟,简单。做之前先准备自制工具。用料糖20克黄油30克蛋清1个低粉(过筛)40克酥脆薄饼的做法插入蝴蝶棒,加入软化的黄油和糖,15秒速度4混合,加入蛋清,10秒速度4,混合,加入面粉5秒速度3.5混合。剪一个这样形状的模具,圆形直径大...
  • 33096
香酥薄脆•芝麻肉烧饼😋的做法步骤及图解,美味正宗的香酥薄脆•芝麻肉烧饼😋做法
  • 香酥薄脆•芝麻肉烧饼😋

  • 看了一档电视台的美食节目,介绍的山东的肉烧饼,哈哈,看的老公流口水了,于是就自己动手试做,居然这么好吃!不用发酵节省时间,半发面的饼皮酥脆不硬,混合着芝麻和肉的香味儿,趁热吃停不下来的节奏。用料饼皮用料👇中筋面粉300克细砂糖5克干酵母3克水180克橄榄油(后入)8克表面👉(白芝麻)...
  • 18063
薄脆瓜子酥的做法和图解 好吃的薄脆瓜子酥家常做法
  • 薄脆瓜子酥

  • 中秋节做五仁月饼剩下不少瓜子仁,突发奇想用它做了薄脆,竟然出奇的好吃,而且做法非常简单,完全不需要技巧用料熟瓜子仁150克糖60克黄油30克蛋白2个(60g左右的鸡蛋)低粉20克薄脆瓜子酥的做法准备好所需食材,黄油隔水融化备用蛋白和糖搅匀不用打发加入融化的黄油继续搅打均匀低粉...
  • 17173
香薄脆饼的做法和图解 好吃的香薄脆饼家常做法
  • 香薄脆饼

  • 用料1(油皮)面粉200克油15克水105克蛋液刷表面用料2(油酥&糖馅)面粉100克(油酥)面粉80克(糖馅)油50克(油酥)白糖80克(糖馅)油30克(糖馅)香薄脆饼的做法油皮材料搅拌好,盖盖,醒30分钟(在这里为什么要盖盖呢,是因为防止水分流失,所以要盖盖或者用保鲜膜也可以,面团制作的要稍微软一些,因...
  • 16612
薄脆飞饼的做法和图解 好吃的薄脆飞饼家常做法
  • 薄脆飞饼

  • 喜欢吃夹薄脆的煎饼这个还不错😄用料飞饼馄饨皮各种酱料薄脆飞饼的做法馄饨皮中间用剪刀剪开。用油煎成这样。将飞饼放平底锅中,不用放油。两面煎成这样后盛出。平底锅打一个蛋。自从我换了新平底锅,就再也没有煎圆过蛋,蛋白总是到处跑。我的平底锅不是平的😄。马上将刚才煎...
  • 7315
素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的素食面点的做法步骤及图解,美味正宗的素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的素食面点做法
  • 素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的素食面点

  • 香酥的薄脆加上咸香爽口的榨菜和丰富的蔬菜,给身体提供了丰富全面的营养。用料面粉150g鸡蛋2个榨菜30g生菜50g黄瓜1/2根盐5g泡打粉3g葱花5g甜辣酱适量油适量素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的素食面点的做法将100克面粉、1个鸡蛋、1/2茶匙盐、泡打粉拌匀,和好面,用植物油炸成薄脆...
  • 19056
煎饼薄脆的做法和图解 好吃的煎饼薄脆家常做法
  • 煎饼薄脆

  • 在家摊煎饼一直差薄脆,再好吃的煎饼,没有薄脆也差点意思😂用料面粉克煎饼薄脆的做法我这是昨天包饺子剩下的面,这个厚的是油饼,要炸薄脆要弄的特别薄特别薄。中高火,炸,注意要勤翻面。各种形状,随意哦还不错,特别脆哦孩子拿着直接吃,特别脆,好吃。...
  • 25561
轻薄酥脆意式披萨饼底的做法步骤及图解,美味正宗的轻薄酥脆意式披萨饼底做法
  • 轻薄酥脆意式披萨饼底

  • 参考了喃喵和小高姐的食谱但实际操作起来发现没有披萨石的确达不到理想效果经过因地制宜根据自家烤箱脾气最后得出这个可以达到最佳效果的食谱希望供大家参考用料高筋面粉/披萨粉250克A液温水50克蜂蜜13克鲜酵母0.5克B液冰水125克盐5克最后放橄榄油7克轻薄酥脆意式披萨饼...
  • 32669
酥脆馅饼新包法(馅大皮薄)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆馅饼新包法(馅大皮薄)做法
  • 酥脆馅饼新包法(馅大皮薄)

  • 用料中筋面粉500克盐3克温水300克事先备好的馅料500-600克左右植物油若干酥脆馅饼新包法(馅大皮薄)的做法将500克面粉倒入盆中。将3克盐倒入300克的温水中搅化。然后把水一点点地倒入面粉中。一边倒水一边不断地用筷子搅拌面粉。一直到面粉成为雪花状了为止。(还得根据自己...
  • 25656
薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法步骤及图解,美味正宗的薄脆香酥的~海苔苏打饼干做法
  • 薄脆香酥的~海苔苏打饼干

  • 薄、脆、香、酥的海苔苏打饼干虽然外形极其朴实但既能当饥饿时的及时口粮也能当作悠闲的下午茶点心是个不错的小点心。制作方便,味道更赞。用料黄油100克细砂糖20克低筋粉220克盐3克苏打粉3克泡打粉1克鸡蛋45克海苔1片白芝麻20克薄脆香酥的~海苔苏打饼干的做法先将海苔用...
  • 7048
简单易学的酥脆薄香肉饼美食做法
  • 酥脆薄香肉饼

  • 爱吃肉饼又觉得外面的肉不好,所以跟着学姐麻麻做了这个千层肉饼,给这肉饼起个名字和平肉饼,堪比香河肉饼用料面粉400克猪肉馅200克葱花50g姜末30g面酱少许老抽2勺生抽1大勺香油少许盐适量水少许酥脆薄香肉饼的做法温水和面,面和得稍软,比烙饼硬一点就可以了。醒30分钟后,放在案...
  • 19764
烫面酥脆早餐薄饼(甜咸版)的做法步骤及图解,美味正宗的烫面酥脆早餐薄饼(甜咸版)做法
  • 烫面酥脆早餐薄饼(甜咸版)

  • 说实话我不知道应该叫什么名字,每个地方叫法不同。这个方子借鉴综合了其他人的做法,主要是让我自己不用再分开找了。用料面粉300克热水180克左右咸版酱香味豆瓣酱2勺番茄酱2勺耗油2勺白糖1小勺孜然粉1小勺(不吃的可以不加)葱花,芝麻适量甜版芝麻红糖脆饼芝麻酱60克芝麻油6克...
  • 28818
😎 奶黄酥饼 皮薄酥脆馅浓香🉑 🉑的做法步骤及图解,美味正宗的😎 奶黄酥饼 皮薄酥脆馅浓香🉑 🉑做法
  • 😎 奶黄酥饼 皮薄酥脆馅浓香🉑 🉑

  • 烤熟后金灿灿的奶馅,散发着浓浓的香气。一口气吃了三个!!当下午茶吃非常不错滴,在潮汕冲上一泡大红炮搭配酥饼,怡然自得~用料奶黄馅:蛋黄3个砂糖120克牛奶75克中筋面粉45克玉米油45克水油皮:中筋面粉130克猪油28克砂糖10克水65克油酥皮:低筋面粉150克猪油75克😎奶黄酥饼皮薄酥脆馅...
  • 27111
零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~好吃的烹饪方法 零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~的地道做法和步骤
  • 零失败!粗粮小米桃酥薄脆饼,营养酥脆~

  • 小米在粗粮当中,属于好咀嚼又好消化的,营养成分也很丰富,又特别养胃,无论大小孩都可以适量吃。小米除了煮粥,做成各类小零食也很美味。今天分享的这道小米桃酥薄脆饼,操作方便快捷,只要按照食谱制作,新手也可以零失败。用料小米粉30g低筋面粉33g玉米油20g白砂糖12g蛋液14g泡打粉1...
  • 16755
香酥鸡蛋卷&酥脆薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的香酥鸡蛋卷&酥脆薄饼做法
  • 香酥鸡蛋卷&酥脆薄饼

  • 酥酥脆脆特别受小朋友的欢迎,减糖减油一款健康的小零食。用料鸡蛋2个(稍打一点)牛奶80克低筋粉100克糖粉40克熟黑芝麻15克玉米油50克香酥鸡蛋卷&酥脆薄饼的做法鸡蛋打散,糖粉分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。玉米油和鸡蛋液搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,面粉过筛,搅拌均匀,最后加入黑芝...
  • 4686
5分钟~酥脆掉渣猫舌薄脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟~酥脆掉渣猫舌薄脆饼做法
  • 5分钟~酥脆掉渣猫舌薄脆饼

  • 保证你吃得停不下来的酥脆小薄饼,超级酥脆。小小的一份面糊,可以烤出好几十片猫舌薄脆饼,超级香酥,追剧必备小零食用料低筋面粉40克黄油35克糖粉35克蛋清35克5分钟~酥脆掉渣猫舌薄脆饼的做法准备好所有材料备用黄油室温软化,加入糖粉,用手持打蛋器搅拌均匀。不需要用电动打蛋器...
  • 24057
薄脆版葱油芝麻酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的薄脆版葱油芝麻酥饼做法
  • 薄脆版葱油芝麻酥饼

  • 小朋友亲自下厨房,独立完成烙饼,酥脆又好吃的,必须点赞啦用料面粉500泡打粉10g酵母5g糖15g葱,酥油,盐,芝麻适量薄脆版葱油芝麻酥饼的做法面粉和泡打粉混合,酵母和糖用温水化开,和面用将面团分成两份,醒发一小时后,每个再分成三小份,共六个小面团,擀面成薄饼。抹上油,撒盐,葱花和芝麻,卷...
  • 13788
薄脆饼干的做法和图解 好吃的薄脆饼干家常做法
  • 薄脆饼干

  • 试温记录:150度15分钟,不够脆下次试试175度用料蛋清5个(约170克)牛奶50克玉米油20克低粉120克葱花少许盐2克糖10克薄脆饼干的做法蛋清挑筋加入牛奶最后加粉类...
  • 29334
皮薄酥脆馅饼(油醒面法)的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄酥脆馅饼(油醒面法)做法
  • 皮薄酥脆馅饼(油醒面法)

  • 这是我在dy跟着一个厨师学的,只有用油醒过的面才会薄如纸,延展性超好୧⍤⃝用料面粉500克水300克盐1小勺油适量野菜适量胡萝卜半根粉丝适量香油1勺胡椒粉1勺生抽2勺皮薄酥脆馅饼(油醒面法)的做法500g面粉+1小勺盐+300g水,揉成面团,面团要按一个方向揉(长面团左折右折再向前揉)揉...
  • 22444
薄脆饼的做法和图解 好吃的薄脆饼家常做法
  • 薄脆饼

  • 这款薄脆饼是咸味的,口感酥脆,搭配着芝麻和蒜头,味道真的一级棒,真是越吃越停不下来😂️😂️用料高筋粉(面团)100克水55克盐2克油15克蒜头(抹面)1瓣油10克水10克黑芝麻适量薄脆饼的做法把面粉,水,盐,油称重后倒入干净的容器中揉成一个面团,只需揉成团就行,盖上保鲜膜,静置5分钟1辨蒜头...
  • 27277
薄脆饼饼的做法和图解 好吃的薄脆饼饼家常做法
  • 薄脆饼饼

  • 简单粗暴好吃(「・ω・)「嘿用料蛋白66克黄油40克糖粉38克低筋面粉30克玉米淀粉10克坚果或葡萄干一块一颗薄脆饼饼的做法黄油溶成液体待用低粉+糖粉+蛋白用打蛋器低速拌匀+黄油拌匀后可以放雪柜20分钟由于比较懒,我用勺子一勺勺放到烤盘上加上葡萄干或坚果烤箱预热,168度15分钟...
  • 18603
薄酥脆的做法的详细做法大全,简单又营养的薄酥脆的做法做法
  • 薄酥脆的做法

  • 非常喜欢做美食用料面粉1000克糖少许盐是糖的2倍鸡蛋1个蔬菜黑白芝麻少许薄酥脆的做法的做法面鸡蛋糖盐黑白芝麻加入水揉成一团用擀面杖擀成这样的的厚度的薄片儿改成条切成这样的形状油热放进锅内炸这是出锅的效果成品展示将面鸡蛋糖盐黑白芝麻加水揉成面团醒30分钟用擀...
  • 30686
罗马盾牌饼干 轻薄酥脆的饼干的做法步骤及图解,美味正宗的罗马盾牌饼干 轻薄酥脆的饼干做法
  • 罗马盾牌饼干 轻薄酥脆的饼干

  • 用料饼圈部分黄油55g低粉100g蛋清1个糖粉40g糖心部分黄油30g糖粉30g麦芽糖40g杏仁片40g罗马盾牌饼干轻薄酥脆的饼干的做法黄油加低粉,打发至微微发白分次加入蛋清打发均匀再筛入低粉拌匀烤盘内垫上油布,防止粘连装入裱花袋,挤出一个个圈加热融化黄油,加入糖粉后加入麦芽糖,全...
  • 18396
简单易学的酥脆香蕉薄饼美食做法
  • 酥脆香蕉薄饼

  • 家有挑食宝宝,为了做出可口又健康的薄饼,自创的用料香蕉1根面粉300克糖20克水200克油20克酥脆香蕉薄饼的做法准备好工具:刮刀、糖、面粉、电子秤、香蕉、盆、椰子、擀面棍、油加水(此处我用的是椰子汁)、糖、面粉、少许油和成絮状大致成团,醒20分钟以折叠的方式搓揉,静置1个小时...
  • 29421
芝麻薄脆饼的详细做法大全,简单又营养的芝麻薄脆饼做法
  • 芝麻薄脆饼

  • 萌萌最近总是要求帮忙做饭切菜,还问我什么时候可以不用接送,自己上下学,我隐隐约约感觉,女儿要长大了!这种感觉真是让我既开心又惆怅,相信有孩子的帮友一定都懂~不过我可不敢让萌萌切菜,她那小手水果刀都拿不稳,别说菜刀了。但是为了培养她的独立性,我会带她一起玩玩烘焙,就像今天...
  • 6948