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蓬松渲染的做法食谱

又可以当面包吃，又可以当馒头吃 ，蓬松渲染，咬一口满嘴飘香的💁「黄金大饼」的做法步骤及图解,美味正宗的又可以当面包吃，又可以当馒头吃 ，蓬松渲染，咬一口满嘴飘香的💁「黄金大饼」做法
松子蓬花菜的做法和图解 好吃的松子蓬花菜家常做法

  • 松子蓬花菜

  • 蓬花菜和茼蒿很相似，但茎比较短，主要食叶。这盆蓬花菜可能有点变种，茎比茼蒿短但比蓬花菜的长。但不管是茼蒿还是蓬花菜，都很嫩，尤其是凉拌，用我婆婆的话说，比炒的好吃。蓬花菜是婆婆种的，松子是妈妈给的，这盆菜虽然是凉拌的，但吃到嘴里是满满的暖意。用料蓬花菜1把糖1小勺生抽1大...
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蓬蓬松软枣糕（傻瓜版零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的蓬蓬松软枣糕（傻瓜版零失败）做法

  • 蓬蓬松软枣糕（傻瓜版零失败）

  • 简直美味，简直松软，简直健康到无法自拔……关键的是，傻瓜版零失败。呵呵…用料红枣8颗鸡蛋4个面粉200克小苏打5克红糖喜欢颜色深，甜就多点牛奶250ml葡萄干30克食用油30克蓬蓬松软枣糕（傻瓜版零失败）的做法原谅我没有拍照录视频，因为我觉得真的好简单，食材齐全，有电饭锅，就是零失败～...
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蓬松大油条的做法和图解 好吃的蓬松大油条家常做法

  • 蓬松大油条

  • 用料鸡蛋1只油条预拌粉某宝有卖250克奶粉50克植物油30克用来抹手盐3克糖20克120克蓬松大油条的做法把所有食材混合加水搅拌成絮状把手上抹满油手背也抹，用拳头按压式揉面揣面直到上图这样光滑保鲜膜加盖子放到冰箱冷藏一夜早上用刮刀分离面团和容器千万不要再揉切长条用手...
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蓬松肉松的做法和图解 好吃的蓬松肉松家常做法

  • 蓬松肉松

  • 用料里脊肉八角克桂皮香叶大葱生抽耗油香油盐鸡精白糖油蓬松肉松的做法1：里脊肉顺着纹理切厚块2：放入电压力锅里，加入八角1、桂皮1、香叶2、姜1片、大葱段1。水。我按的是蹄筋按钮。3：调料碗中放生抽1、耗油1、香油1、盐、鸡精、糖。4、拿出肉稍凉把肉撕开，在不粘锅里放一点点...
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蓬松牛肉松的做法和图解 好吃的蓬松牛肉松家常做法

  • 蓬松牛肉松

  • 刚好有新鲜的黄牛肉，买了一斤牛里脊，剩了一小块炒菜用，大部分用来给诺诺做牛肉松，没有任何添加小宝贝也吃的津津有味，一直喊着还要还要的用料牛里脊400克姜4片蓬松牛肉松的做法牛里脊去筋处理干净，切块锅里放水放两片姜片，先焯一下去去血水捞出高压锅加水加姜片煮30分钟，煮完捞出...
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蓬松大麻花的做法和图解 好吃的蓬松大麻花家常做法

  • 蓬松大麻花

  • 用料面粉1250克鸡蛋7个白糖200克酵母6克蜂蜜50克水500克油85克蓬松大麻花的做法将所有材料混合搅拌均匀，水可酌减要搓的细一点，不能太粗，不容易熟，不能太细，容易干。油温5成热，轻微泡下锅，小中火炸，要转动麻花，让受热均匀。小贴士纯记录，5斤面的大麻花。...
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蓬松蛋糕块的做法和图解 好吃的蓬松蛋糕块家常做法

  • 蓬松蛋糕块

  • 记录一下自己后面好用！借鉴原作者厨小羊。用料蛋黄8个玉米油80克牛奶120克白砂糖40克低粉160克蛋霜蛋白8个柠檬汁几滴白砂糖80克蓬松蛋糕块的做法玉米油➕牛奶先乳化，然后加入白砂糖，搅拌均匀。筛入低粉，然后搅拌均匀无颗粒，加入8个蛋黄，用蛋抽慢慢轻柔画Z字体搅拌。搅拌至无颗...
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日式舒芙蕾松饼 | 蓬蓬如云朵松软如棉花的做法步骤及图解,美味正宗的日式舒芙蕾松饼 | 蓬蓬如云朵松软如棉花做法

  • 日式舒芙蕾松饼 | 蓬蓬如云朵松软如棉花

  • soufflepancake~用料蛋黄1个蛋清两个细砂糖（蛋清用）20克细砂糖（蛋黄用）5g牛奶20g植物油6g中筋面粉30g泡打粉1/4茶匙盐1g左右香草精1/4茶匙蓝莓、无盐黄油、枫糖浆、糖粉适量日式舒芙蕾松饼|蓬蓬如云朵松软如棉花的做法先来看下煎制的状态切开后灰常细腻松软蛋黄中加入细砂糖，...
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简单易学的彩色渲染奶油蛋糕美食做法

  • 彩色渲染奶油蛋糕

  • 新手而已，做个记录，分享一下经验，不足之处，大家多多补充～用料淡奶油200克食用色素需要调配的颜色彩色渲染奶油蛋糕的做法调色调成需要的各种颜色，不用打成全发挑出各色淡奶油，不规则涂抹于蛋糕表面，我这个是一个4寸的小蛋糕。用小抹刀涂抹均匀，不足的地方再填上奶油。侧面同样。涂...
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蓬松松的肉松松好吃的烹饪方法 蓬松松的肉松松的地道做法和步骤

  • 蓬松松的肉松松

  • 用料里脊肉一条葱一段，姜三片料酒，盐，鸡精（按自己口味）蓬松松的肉松松的做法里脊肉去筋膜，切小块清洗干净，加葱姜，料酒，盐，鸡精，放入高压锅按炖肉键开始炖炖好后，取出换小锅，中小火收汁，不断搅拌，防止粘锅（可以顺便尝下味道，适时调整）收汁完毕，放凉后，直接用手揉碎，太大的可以撕一下，尽量弄成细...
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蓬松的麦芬的做法和图解 好吃的蓬松的麦芬家常做法

  • 蓬松的麦芬

  • 约9个麦芬的量用料低筋面粉190克泡打粉8克盐2克玉米淀粉（如无，低粉代替）20克奶粉10克糖粉（如无，60g白砂糖）90克常温鸡蛋液120克（约3个鸡蛋）牛奶115克黄油（室温软化）115克蓬松的麦芬的做法1、粉类全部放一起，搅拌均匀，泡打粉要拌匀。2、鸡蛋液打败，软化的黄油打发，鸡蛋液分三次加入打发...
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松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕做法

  • 松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕

  • 这是一个八寸盘的用量用料枣30颗鸡蛋6个黑糖70克面粉150克玉米油60克牛奶70克泡打粉5克小苏打3克水300克松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕的做法红枣去核用水浸泡一小时，然后上锅煮开至水快收干。煮差不多20分钟，这个时间可以打蛋加入牛奶和玉米油打成枣泥鸡蛋黑糖混合挤几滴柠檬汁...
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蓬松煎蛋饼的详细做法大全,简单又营养的蓬松煎蛋饼做法

  • 蓬松煎蛋饼

  • 时间：约10-15分钟难度：有点挑战🖖份量：1人份用料主料鸡蛋4个辅料葱花1g调料盐2g黑胡椒粉1g黄油10g蓬松煎蛋饼的做法准备两个碗，分别打入4个蛋清和4个蛋黄，蛋黄打散，蛋清打发至可以拉起一个尖。将打发的蛋清和打散的蛋黄放入一个碗中，用刮到翻拌均匀。将混合好的蛋糊倒入锅中，小火...
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蓬松油条的做法和图解 好吃的蓬松油条家常做法

  • 蓬松油条

  • 上次做了个酵母版的，这次来个泡打粉的，参考了好多方子。最后很成功，跟外面的味道一样滴。用料鸡蛋1个小苏打4克泡打粉8克盐3克面粉500克水260克玉米油25克蓬松油条的做法一个碗先把鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉，油，搅拌均匀，然后加入面粉中一起搅拌成柔软的面团，有人形容像耳垂一样柔软。...
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蓬松小油条的做法和图解 好吃的蓬松小油条家常做法

  • 蓬松小油条

  • 别人都是大油条，我就不一样了，我要做迷你可爱的小油条！其实主要是为了省油😂*配方大约可做13根油条。用料中筋面粉250克盐4克苏打粉2克无铝泡打粉2克玉米油8克蛋液30克饮用水115克蓬松小油条的做法主要材料图。*这里用的是普通的中筋面粉。没有的话可以用高筋面粉替代，但是注...
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染饭的做法和图解 好吃的染饭家常做法

  • 染饭

  • 黄花饭用料自然黄花适量染饭的做法黄花黄花黄花温开水泡花泡出黄花水在把淘洗好的大米或糯米泡入黄花水1-2小时直到上色沥干水份拌入切好的茴香苗和剥好的蚕豆粒切好的肉搅拌均匀。（可任意搭配自己喜欢的口味拌）上锅蒸熟。出锅即食...
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蓬松玉米饼的做法和图解 好吃的蓬松玉米饼家常做法

  • 蓬松玉米饼

  • 松软的玉米饼用料玉米面200克开水160克面粉300克冷水140克白糖15克盐3克酵母5克泡打粉3克小苏达2克油15克蓬松玉米饼的做法玉米面中加开水打散，放凉全部材料放在一起，揉匀，发酵30分钟面团擀成1厘米厚片，用模具按压成理想大小的圆饼，可用瓶盖当模具。放入烤箱醒发30分钟平底锅...
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超级蓬松蓬松的肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超级蓬松蓬松的肉松做法

  • 超级蓬松蓬松的肉松

  • 这次的肉松，用了最简单的方法，只要你家有一口高压锅，你就能做出蓬松，入口即化的肉松话不啰嗦，上做法用料梅条肉一条姜片八角桂皮料酒生抽白糖超级蓬松蓬松的肉松的做法梅条肉切薄片泡水，去除血水，捞出来沥干水分加入酱油，白糖腌渍一会儿高压锅中倒入水，还有腌好的肉，姜片，八角，桂皮，料...
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简单易学的渲染奶油蛋糕美食做法

  • 渲染奶油蛋糕

  • 由两种颜色随意调和出来，却有一份意想不到的惊喜！用料蛋黄60克蛋白90克细砂糖50克低筋面粉47克玉米油30克牛奶32克红曲粉3克淡奶油300克细砂糖30克色素红，蓝巧克力适量渲染奶油蛋糕的做法玉米油和牛奶混合乳化低粉和红曲粉先混合均匀，加入油奶混合物内，拌匀磕入蛋黄拌至顺滑的...
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渲染蓬松有弹力的包子皮好吃的烹饪方法 渲染蓬松有弹力的包子皮的地道做法和步骤

  • 渲染蓬松有弹力的包子皮

  • 一直怀念小时候在东北吃的糖三角可以南方没有卖所以我在包子的路上杠上了就想做出冷冻包子那种渲软蓬松的包子皮做了好多次尝试了好多做法都以失败告终今天终于成功了怀着激动的心哈哈赶紧总结做法以防忘记用料面粉160克酵母3-4克糖10克温水80克泡打粉2克猪油10克渲染蓬...
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蓬松炒蛋法的做法和图解 好吃的蓬松炒蛋法家常做法

  • 蓬松炒蛋法

  • 不够嫩滑蓬松的炒蛋简直对不起下蛋的母鸡～关键点：加水，彻底打散，油温用料鸡蛋2个水克盐克料酒勺蓬松炒蛋法的做法打蛋～加水，建议不要超过蛋液的四分之一～加一点点料酒，可以减缓下锅时蛋白质凝结的速度～加盐～使出麒麟臂，用筷子or打蛋器保持一个方向持续搅打～打到蛋黄和蛋清分不开，你中...
  • 19785

  • ！超级重磅——豹纹星空渲染淋面+操作技巧★经典配方★

  • 订阅号“世界烘焙配方”里的，感谢小编，分享一下。我还没照这个方子做过，材料方面给不了建议，不要来问一些比如:什么是色淀？什么牌子的？请自己去问百度和淘宝，已经有现成的方子，不要指望什么都有现成的摆在那儿等着你。自己做，过程中遇到什么问题就都有数了。用料主图的原方其他配...
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蓬松剂的做法和图解 好吃的蓬松剂家常做法

  • 蓬松剂

  • 用料酵母5g小苏打泡打粉碱面蓬松剂的做法酵母yeast,levure40°水化开小苏打bakingsodaNaHCO3分解后成为Na2CO3(食用碱)，会有碱味：-可以用来嫩肉-油炸食物，加深颜色(油条、炸鱼)-做糕点会有碱味和颜色问题-酸性buttermilk+小苏打做松饼泡打粉Bakingpowder=NaHCO3+酸性物质-以...
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蓬松蛋炒饭的做法和图解 好吃的蓬松蛋炒饭家常做法

  • 蓬松蛋炒饭

  • 隔夜饭，夫人不喜欢。心血来潮弄个蛋炒饭，聊表心意。用料鸡蛋2个冷饭2碗胡萝卜半根盐适量小葱2根蘑菇2个洋葱半个蓬松蛋炒饭的做法煎蛋没图就忽略了，建议一定不要加水搅拌鸡蛋，煎成型八分熟。然后把洋葱，胡萝卜，香菇一起下锅吵熟，捞出。另起热油，加入冷饭。饭不要成团。炒热后加入...
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