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面蒿粑粑鼠曲草的做法食谱

面蒿粑粑(鼠曲草)的做法步骤及图解,美味正宗的面蒿粑粑(鼠曲草)做法

  • 面蒿粑粑(鼠曲草)

  • 面蒿粑粑，小时候的记忆，家长的味道，以前外婆经常会做这个粑粑吃，出来上班了，也吃不到外婆做的粑粑了，只能自己动手，在项目附近地里看到这个时候鼠曲草长好高了，当然不能放过的。用料糯米粉分类总量的3/5面粉(玉米粉)粉类总量的2/5白糖适量鼠曲草适量面蒿粑粑(鼠曲草)的做法地里新...
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藜蒿粑粑的详细做法大全,简单又营养的藜蒿粑粑做法

  • 藜蒿粑粑

  • 藜蒿是春天大自然的赋予～下午去湘江边上摘了一点，晚上回家就拿着做藜蒿粑粑吃咯，美味～藜蒿清热解毒，春天必吃。用料藜蒿嫩叶100克糯米粉150克米粉80克盐适量藜蒿粑粑的做法嫩叶子摘下来，嫩嫩的叶子做藜蒿粑粑，杆杆用来炒腊肉吃，完美，烧开水，叶子烫一烫，去掉一些苦味捏干水，切碎碎的，剁...
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鼠曲粑的做法和图解 好吃的鼠曲粑家常做法

  • 鼠曲粑

  • 昨天做了六安版的蒿子粑粑，今天姐姐说过来拿点回去吃，上次家里摘的鼠曲草冰箱里冻着在，赶紧又做了点，这次做的是我们安庆版的，蒸的😂其实步骤差不多，也放进来，有我们岳西这边的也可以研究下做自己这边的口味了用料糯米粉2汤勺粘米粉6汤勺腊肉丁适量鼠曲草适量盐适量克鼠曲粑的做...
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三月三粑粑（鼠曲草菜菜粑）的做法步骤及图解,美味正宗的三月三粑粑（鼠曲草菜菜粑）做法

  • 三月三粑粑（鼠曲草菜菜粑）

  • 每年三月三，是家乡吃菜菜粑的时节。新鲜的野菜加上春节新做的腊肉，浓浓的乡味尽在其中。用料粑粑菜（鼠曲草）糯米粉粘米粉腊肉熏豆干盐花椒粉野葱三月三粑粑（鼠曲草菜菜粑）的做法先准备馅料。将煮熟的腊肉（肥瘦分开）、熏豆干切成4mm左右的小丁，野葱（可以普通葱替代）切末备用。炒馅料...
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面蒿粑粑的做法和图解 好吃的面蒿粑粑家常做法

  • 面蒿粑粑

  • 小时候老家的荒田里到了春天会长出很多面蒿，只听家里老人说可以用来做粑粑，但从小到大都没真的吃过。这次疫情，老家的妹妹在家休产假，闲着无事开始做各种吃的，不甘示弱的我硬是要尝尝面蒿粑粑的味道，我在的地方找不到面蒿，万能的淘宝搞定用料水适量，可以让玉米粉和面蒿粘合就行玉...
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茼蒿粑粑的做法和图解 好吃的茼蒿粑粑家常做法

  • 茼蒿粑粑

  • 用料茼蒿1把糯米粉300克盐克白糖50克茼蒿粑粑的做法先把茼蒿摘洗干净，然后放入苏打水里面浸泡一小会儿，清除茼蒿上面的农药残留。锅中加入适量的清水，然后大火烧开，加入少许的食盐，然后把茼蒿放进去焯一下水，然后捞出来控干水分，锅中加入食盐是为了茼蒿能保持翠绿的颜色。把焯好...
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简单易学的蒿子粑粑-鼠曲草美食做法

  • 蒿子粑粑-鼠曲草

  • 我们这叫鼠腻子比蒿子味道清淡很多，吃起来并不能吃出很多味道，只有淡淡的清香很好的中和了糯米粉的腻，吃多少都不会有积食的感觉要注意不要烫到过程中没想起来拍图，我得空再去采一点鼠曲草吧，再做一次用料鼠曲草一把糯米粉500克白糖40克植物油（抹手上用）少许蒿子粑粑-鼠曲草的做...
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清明花（鼠曲草）粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的清明花（鼠曲草）粑粑做法

  • 清明花（鼠曲草）粑粑

  • 清明花粑粑是我家乡的传统小吃。小时候，清明前后，采摘鼠曲草是我们的一大乐趣。今年趁着郊游的间隙，带小朋友一起感受了一把记忆中的乐事。用料粘米粉1000克藕粉500克清明花适量肉馅适量红豆馅适量白糖适量小苏打少许清明花（鼠曲草）粑粑的做法可爱的清明花。采摘好的清明花收...
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水腻子（鼠耳草）粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的水腻子（鼠耳草）粑粑做法

  • 水腻子（鼠耳草）粑粑

  • 先生有糖尿病不适合吃糯米用了这个配方，软滑程度超过糯米用料水适量鸡蛋2个鼠耳草120克面粉适量水腻子（鼠耳草）粑粑的做法鼠耳草洗净，加水用料理机打碎鼠耳草汁倒入碗中，打入2个鸡蛋加适量面粉打成糊状加糖适量一点点盐平底锅，小火，两面煎...
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蒿粑粑的做法和图解 好吃的蒿粑粑家常做法

  • 蒿粑粑

  • 今天又想吃蒿粑粑了，那种清香的味道使人吃了回味无穷，家里还有清明节采摘的蒿，将它粗处理放冷柜冷冻的，随时想吃随时做，方便得很。用料蒿:400克(处理好了的)糯米粉:300克粘米粉:120克白砂糖:120克水(蒿挤出的水)适量食用碱:4克蒿粑粑的做法将蒿加入糯米粉粘米粉白砂糖，碱用少许...
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水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）的做法步骤及图解,美味正宗的水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）做法

  • 水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）

  • 留住春天，找回故乡的童年，三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲250克水500克盐7克水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）的做法学名：鼠曲草。我们叫水曲，你们那里叫什么呢？淘宝也有你啦，一根一根摘干净，吃一口不容易。短时间浸泡清洗沥干水分，北方蒙个纱布剁剁剁剁...
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水牛花（鼠曲草)-粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的水牛花（鼠曲草)-粑粑做法

  • 水牛花（鼠曲草)-粑粑

  • 第一次听老公讲起水牛花粑粑的时候，对于生长在上海的我来说根本不懂这些来历不明的植物啊。。。二话不说去网上搜罗了一番，水牛花学名，鼠曲草。。。这货药用价值还挺高，入春才会有的植物，是清明期间家家户户都会用它做点心的好药材。于是千叮咛万嘱咐，让老公从老家带过来，搭配清...
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佛系水牛花(鼠曲草)粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的佛系水牛花(鼠曲草)粑粑做法

  • 佛系水牛花(鼠曲草)粑粑

  • 寻找童年的味道：曾经还是小孩子时候，每逢这个季节，就被大人抓去田间采摘水牛花，当然更多的时候是在打酱油，嘻嘻😄那时候家家户户都会聚集在一起制作，可热闹了，那时候条件不好，用糖精替代白糖，我们一群小朋友聚集在一起，还偷偷吃过一粒一粒的糖精，开始觉得好甜，越到后面就会带有苦味了...
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清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)的做法步骤及图解,美味正宗的清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)做法

  • 清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)

  • 阳春三月四月，天气好，也是野菜疯长的季节，挖一篮子鲜嫩的野菜做粑粑，太美好了用料软菜半斤粘米粉500克糯米粉300克五花肉200克香干3块雪菜(雪里蕻)300克清明果软菜(鼠曲草野菜粑粑)的做法1.新鲜的软菜掐去黄叶子洗干净2.兑一小碗热水用破壁机打碎3.五花肉剁碎，香干切碎，准备好...
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藜蒿粑粑的做法和图解 好吃的藜蒿粑粑家常做法

  • 藜蒿粑粑

  • 每年的初春才有的藜蒿，今年因为疫情才有机会采到。叶子做粑粑，杆用来蘸酱吃（东北吃法），湖南吃法是炒腊肉！用料鸡蛋3个面粉300克藜蒿叶500克藜蒿粑粑的做法野外采的，一定别采错了哦！叶子或者连蒿子以上焯水，剁碎，挤干水份。加入鸡蛋，面粉，盐，十三香，鸡粉等。慢慢加水，调到浓稠状。煎饼，煎...
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鼠曲草粑粑的做法和图解 好吃的鼠曲草粑粑家常做法

  • 鼠曲草粑粑

  • 小时候特别羡慕别人家的妈妈会做这个粑粑，我妈总说要吃什么就买，反正她几乎不做小吃，所以长大了我就拼命弥补小时候的缺陷，现在想吃的，食材也比较容易获取，这次是我跟我妈说想吃，她特意去田里摘得鼠曲草，这不，回家扫墓我就带了原料过来。在老家妈妈也做了，但是买的糯米粉和粘米粉，我...
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宿松鼠曲粑的做法和图解 好吃的宿松鼠曲粑家常做法

  • 宿松鼠曲粑

  • 离开家乡20多年，很想念家乡的味道之一“鼠曲粑”用料鼠曲草半斤糯米粉300克粘米粉（籼米粉）150克盐少许克咸腊肉1块大蒜苗3根腌制雪里蕻250克宿松鼠曲粑的做法洗干净沥干水用破碎机打碎，然后用擀面杖头敲打一遍拌入糯米粉与粘米粉，再放少许盐倒开水后，和匀再揉至面团光滑，切记要...
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蒿子粑粑的详细做法大全,简单又营养的蒿子粑粑做法

  • 蒿子粑粑

  • 3月中旬，朋友的花园花开灿烂几个花艺圈好友相约感受春天的味道荠菜饺子、蒿子粑粑最具有春天美食代表性我负责蒿子粑粑非非老师的花园现采的篙子，采摘、清洗干净后放入开水中煮透煮至梗子微软，蒿子的清香扑鼻舒服极了，熟透后用凉水再清洗三遍，去除涩味，凝成一团，切2-3cm一段，用小...
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春天的味道鼠曲草粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道鼠曲草粑粑做法

  • 春天的味道鼠曲草粑粑

  • 用料糯米粉500克白糖80克小苏打2克粘米粉100克鼠曲草500克盐1克春天的味道鼠曲草粑粑的做法鼠曲草摘去杂草和黄叶清水洗净，多洗几遍，自己洗就知道这个东西多难洗干净，还是自己做的吃的放心。水烧开，加入小苏打，鼠曲草烫熟。烫一分钟后捞出。过凉水，多过几道水。忘记拍照了，挤干...
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蒿子草粑粑的做法和图解 好吃的蒿子草粑粑家常做法

  • 蒿子草粑粑

  • 春暖花开，又到了我最爱吃的蒿子草粑粑的时节，今年疫情原因不能出门，那么就在田野里寻找“大自然的馈赠”—蒿子草，第一次亲手做粑粑，超级好吃😋用料蒿子草300克鸡蛋2个面粉300克糯米粉200克白糖50克玉米油100克蒿子草粑粑的做法蒿子草清水洗干净，放锅里煮到能用手捏碎为止，捞出...
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鼠曲草粑粑，牛肉木耳馅的的做法步骤及图解,美味正宗的鼠曲草粑粑，牛肉木耳馅的做法

  • 鼠曲草粑粑，牛肉木耳馅的

  • 院子里成灾，就当是为民除害吧，随手釆摘，弄几个玩玩。用料鼠曲草200克糯米粉200克粘米粉50克牛肉100克木耳少许鼠曲草粑粑，牛肉木耳馅的的做法这个时候釆摘，鲜嫩轻微煮一下搅拌器打成浆。这个真的不好打，看着挺嫩的，费劲。糯米粉200克左右，粘米粉50克，可适当添加和成面团，不粘手就可...
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野菜（鼠曲草）粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的野菜（鼠曲草）粑粑做法

  • 野菜（鼠曲草）粑粑

  • 春天的味道用料水550克糯米粉400克粘米粉300克白糖50克面粉300克鼠曲草400克盐2克食用碱2克馅料熟芝麻50克熟花生碎50克红糖50克葡萄干60粒野菜（鼠曲草）粑粑的做法每到这个季节，我们家乡就会这种花做野菜粑粑，听当地人叫这种花叫水蜜花（水映花），后来根据图片找到了学名:鼠曲草。...
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艾蒿粑粑的做法和图解 好吃的艾蒿粑粑家常做法

  • 艾蒿粑粑

  • 又是一个第一次的尝试。算成功味道不错！加油加油！用料糯米粉适量糯米浆适量白糖适量艾蒿适量色拉油适量艾蒿粑粑的做法是同学帮我采的，在此感谢他呢！去掉老板和杂物。洗干净，水烧开放些食用碱。把艾蒿放进去煮一下，过凉水冲洗几遍，挤干水，冰箱冷藏备用。也可以接着跟着做。我是把...
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蒿子粑粑，艾草粑粑好吃的烹饪方法 蒿子粑粑，艾草粑粑的地道做法和步骤

  • 蒿子粑粑，艾草粑粑

  • 这是我们老家的做法，主要材料有：咸肉，野艾草（我们当地叫蒿子），米粉，糯米粉婆家这边没人要多到拿刀割😜，路上别人问我是不是做什么中药方子，我说是做吃的都不相信😅用料糯米粉、大米粉比列1：2咸肉偏肥蒿子多少随意盐适量蒿子粑粑，艾草粑粑的做法割回来的有杂草挑选干净洗干净剁碎，淘洗...
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徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑）的做法步骤及图解,美味正宗的徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑）做法

  • 徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑）

  • 留住春天，找回故乡的童年，三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲200克水650克盐8克徽派水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑）的做法学名：鼠曲草。我们叫水曲，你们那里叫什么呢？淘宝也有你啦，一根一根摘干净，吃一口不容易。短时间浸泡清洗沥干水分，北方蒙个纱布剁剁剁剁...
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