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自制高弹鸡肉丸的做法食谱

简单易学的自制高弹鸡肉丸美食做法

  • 自制高弹鸡肉丸

  • 啥也别说，为减脂做的一星半点的努力。全程20分钟快手。用到手持料理棒组合小家电。用料鸡胸肉400克山药50克大葱12克鸡蛋1个调味蚝油适量生抽适量盐少许胡椒适量自制高弹鸡肉丸的做法鸡胸肉洗干净切大块，山药去皮切块，用料理棒打碎至大颗粒，打入一个鸡蛋。继续搅拌至泥。大葱...
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视频「自制Q弹牛肉丸」好吃的烹饪方法 视频「自制Q弹牛肉丸」的地道做法和步骤

  • 视频【自制Q弹牛肉丸】

  • 自从在网红牛肉丸里连续吃到两颗大砂子，我就开始自己研究牛肉丸了…我的问题是，制作过程这么简单，网红牛肉丸里的大砂子到底从哪来的？全程厨师机，用搅拌机和打蛋器也可以做，视频中有工具提示。用料看做法视频【自制Q弹牛肉丸】的做法纯瘦牛肉/牛腿肉300克用绞肉机或搅拌机或刀...
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自制低脂高蛋白的鸡肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的自制低脂高蛋白的鸡肉丸做法

  • 自制低脂高蛋白的鸡肉丸

  • 马上进入金秋十月，很多人却对如何对抗人体的屯脂过冬本能发了愁。这款食物的低脂高蛋白在满足需求的同时，可以降低脂肪的摄入。周末找个时间做起来吧。愿我们都能安然入冬。用料鸡胸肉500克香菇4朵荸荠4个葱姜盐适量白胡椒粉1勺料酒2勺自制低脂高蛋白的鸡肉丸的做法鸡胸肉...
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自制Q弹牛肉丸～好吃的烹饪方法 自制Q弹牛肉丸～的地道做法和步骤

  • 自制Q弹牛肉丸～

  • 自制牛肉丸，吃的放心～用料牛肉300g淀粉15g盐6g水15g糖半勺泡打粉1/4小勺生抽2勺料酒15g葱姜水15g鸡蛋清2个黑胡椒粉少量自制Q弹牛肉丸～的做法牛肉使劲打碎……加全部调料搅拌上劲，啥料理机、破壁机、厨师机都可以试试，搅拌上劲后冷藏1小时85度水温，用手挤出肉丸，放入水中全部放...
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自制健康Q弹牛肉丸 辅食的做法步骤及图解,美味正宗的自制健康Q弹牛肉丸 辅食做法

  • 自制健康Q弹牛肉丸 辅食

  • 用料牛肉500克淀粉5克盐5克泡打粉5克糖5克鱼露1勺生抽2勺冰水150克油2勺黑胡椒半勺自制健康Q弹牛肉丸辅食的做法牛肉切块，分次放入破壁机打成泥把油以外的材料和牛肉泥一起放入厨师机，搅拌均匀，冰水可以适当增加，也可以加点冰块，最后一步搅拌油，注意把牛肉泥里面的纤维尽量选出...
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超简单Q弹自制牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的超简单Q弹自制牛肉丸做法

  • 超简单Q弹自制牛肉丸

  • 圆圆的丸子总是能在饭点勾起我的食欲，但是许多超市速冻牛肉丸总是给我吃不放心的忧虑。所以，在家自己动手，相信用心一定能有所收获！今天分享一个牛肉丸的详细做法，口感Q弹，一次多做些，吃不完的可以放入冰箱冷冻保存，取出解冻可以搭配面条、火锅、菜汤等等哦！用料牛里脊肉400克鸡蛋...
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简单易学的自制Q弹牛肉丸美食做法

  • 自制Q弹牛肉丸

  • 有小美一定要试试各种丸子，干净、快捷、营养全。昨天刚学完新加坡顾问教的各种美食，就把其中一个小技巧用上了，来一起做丸子过年吧～增肌的小伙伴看过来～用料牛600g料酒30g盐18g葱姜水30g葱和姜泡水，之前教过可翻看猪排配方蛋清4个淀粉30g水30g黑胡椒按需加可不加自制Q弹牛肉丸...
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超弹鸡肉丸～比鱼肉丸更Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的超弹鸡肉丸～比鱼肉丸更Q弹做法

  • 超弹鸡肉丸～比鱼肉丸更Q弹

  • 之前做过一次鸡肉丸，难吃的下不去口，太柴了。这次偶然得到这个方子，做了一次后简直打开了新世界的大门，太好吃了，Q弹软嫩。这次把做法发出来。上次做的是纯肉的，这次加了黑木耳，个人觉得还是纯肉更好吃，口感更纯粹。一次性做好，冷冻起来，随用随取用料所有食材见菜谱超弹鸡肉丸～比鱼...
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自制Q弹猪肉丸好吃的烹饪方法 自制Q弹猪肉丸的地道做法和步骤

  • 自制Q弹猪肉丸

  • 父母做猪肉丸的生意养活了我们姐弟妹三人，长久的耳濡目染所以我们都会做，虽然我没动手做过，但知道配方和做法，自己尝试了一下，很成功。用料猪肉200克冰水75克盐3克自制Q弹猪肉丸的做法脊肉切成小块放冰箱冷藏一小时用小熊绞肉机多次绞成肉浆成品...
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自制Q弹猪肉丸子（破壁机）的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹猪肉丸子（破壁机）做法

  • 自制Q弹猪肉丸子（破壁机）

  • 自己自制无添加剂的猪肉丸，真材实料，味道鲜美，口感爽脆，给家人吃得放心。自制虾丸👉自制鱼🐠丸👉自制牛肉丸👉自制Q弹牛肉丸（破壁机）👉用料猪肉（里脊肉）250克盐5克鸡精3克白糖5克木薯淀粉12克冰水80克自制Q弹猪肉丸子（破壁机）的做法用新鲜的里脊肉，洗净。用刀切成小块。放入破壁机，加...
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「爽口 弹牙」自制牛肉丸手打面的做法步骤及图解,美味正宗的「爽口 弹牙」自制牛肉丸手打面做法

  • 【爽口 弹牙】自制牛肉丸手打面

  • 用料瘦牛肉500g调味料：玉米淀粉15g盐15g胡椒粉5g泡打粉6g砂糖3g鸡粉3g冰水60g蒜酥：蒜头半個-1個玉米油125g【爽口弹牙】自制牛肉丸手打面的做法首先把葱洗干净切成葱花。把蒜头去皮，剁成蒜蓉。把剁好的蒜蓉和油一起放入锅中。用中火，把蒜蓉慢慢炸成蒜酥把蒜蓉炸成金黄色的蒜...
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自制低卡超Q弹鸡胸肉丸‖减脂必备的做法步骤及图解,美味正宗的自制低卡超Q弹鸡胸肉丸‖减脂必备做法

  • 自制低卡超Q弹鸡胸肉丸‖减脂必备

  • 我晕！这个低卡万能鸡肉丸真的太好吃了！巨好吃的低脂鸡肉丸！无淀粉！吃起来一点也不会柴！0难度！方便又解馋～减脂期也可以大口吃肉！快试试吧！！！用料鸡胸肉1块鸡蛋1个玉米粒适量胡萝卜1根虾仁适量盐、料酒、黑胡椒适量姜、蒜适量自制低卡超Q弹鸡胸肉丸‖减脂必备的做法将鸡胸肉剁碎➕虾...
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自制鸡肉肠，鸡肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡肉肠，鸡肉丸做法

  • 自制鸡肉肠，鸡肉丸

  • 肉肠总是那么容易吸引人的眼球，在家自制无添加，就为了图个放心有小美方便省事，你快跟着一起做吧😋用料鸡胸肉300克玉米淀粉25克冰糖粉24克海盐6克蛋清43克蚝油或生抽10克玉米粒（没有可省略）60克自制鸡肉肠，鸡肉丸的做法鸡胸肉放入网篮，再将网篮放入主锅，清水和食材齐平，设置5分钟/...
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简单易学的自制Q弹肉丸美食做法

  • 自制Q弹肉丸

  • 其实只为记录一下菜谱，我发现家庭制做肉丸冬天天冷的成功率比较高用料猪肉500克木薯淀粉50-80克盐10克胡椒粉适量鸡精5克糖10克冰水150克小苏打2克葱头油10克（有就放）自制Q弹肉丸的做法猪肉洗净去掉筋膜切块，放绞肉机打成泥（时间充裕放冰箱冷藏半小时，我是打碎后放冰箱冷藏，总之...
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一看就很Q弹的自制鸡肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的一看就很Q弹的自制鸡肉丸子做法

  • 一看就很Q弹的自制鸡肉丸子

  • 总是听说自制鸡肉丸子不Q弹，今天冷姐做了一款鸡肉丸子，即美味又Q弹，朋友们要不要一起来试下呢😍😍用料鸡胸肉1块（260克左右）蛋清2个料酒5克生抽2.5克白胡椒粉2克盐5克鸡精5克玉米粒30克一看就很Q弹的自制鸡肉丸子的做法鸡胸肉解冻洗干净去除筋膜，切小块加入料理机里（我是一个鸡...
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Q弹鸡肉丸的做法和图解 好吃的Q弹鸡肉丸家常做法

  • Q弹鸡肉丸

  • 鸡胸肉丸也有春天✌️✌️根据自己口味放调料即可，主要分享方法减肥的朋友们如果吃腻了水煮鸡胸肉和煎鸡胸肉可以试试这个😊好吃不胖麻冻的状态就是肉没有冻硬，能切的动的状态就是麻冻😊能明白吧⚠️在做之前请仔细的看看需要注意的问题，已经做了很多次，都很成功，作业中有做的很成功...
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弹滑鸡肉丸的做法和图解 好吃的弹滑鸡肉丸家常做法

  • 弹滑鸡肉丸

  • 前段时间看谷琦鹰人做了肉丸奶油汤，对里面的肉丸很感兴趣。之后在家自己做了次，因打蛋器太大，第一次没怎么成功。第二次换过工具后，成功的打出了理想的蛋黄液(这个应该叫做玉素)。这次只抛出鸡肉丸的做法，如对整道汤感兴趣，请去搜索谷琦鹰人的视频观看。用料蛋黄1个油70毫升盐...
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自制Q弹鱼丸的详细做法大全,简单又营养的自制Q弹鱼丸做法

  • 自制Q弹鱼丸

  • 好久没吃到地道的鱼丸了，市场上大部分都是含有大量淀粉，吃不出鱼味道，现在有一台料理机，可以自己在家里做，特别简单方便用料鱼肉（无刺最好）适量料酒半勺盐适量淀粉一勺蛋清1个白砂糖适量（比盐少点）葱花适量自制Q弹鱼丸的做法我用的巴沙鱼片，无刺用料理机小孔摇成泥状加入盐，淀粉，料酒...
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Q弹鸡肉丸的详细做法大全,简单又营养的Q弹鸡肉丸做法

  • Q弹鸡肉丸

  • Q弹爽脆鸡肉丸，又一减脂利器。厨师机不止可以做面包，还能做鸡肉丸。水煮鸡胸的完美替代，煮上一锅裙带菜鸡肉丸汤，减脂又健康。tips：首先，需要一台绞肉机和一台厨师机，没有厨师机面包机可以替代。想手动搅上劲儿的大兄弟，那你们就想想吧……家里有破壁机最好，因为可以把鸡肉冻得特...
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自制♥Q弹超好吃肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的自制♥Q弹超好吃肉丸子做法

  • 自制♥Q弹超好吃肉丸子

  • 丸子是我家常备的存货，平时做汤，煮面，涮火锅🔥都少不了，每次做一大盒冷冻起来，做饭随手丢几颗特别方便。这样做的丸子Q弹嫩滑超好吃😋，比外面卖的健康安全卫生。用料猪肉500克鸡蛋2个盐5克姜3片料酒10克糖10克白胡椒粉3克木薯淀粉20克自制♥Q弹超好吃肉丸子的做法准备好材料猪...
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自制广东牛肉丸，弹弹弹！的做法步骤及图解,美味正宗的自制广东牛肉丸，弹弹弹！做法

  • 自制广东牛肉丸，弹弹弹！

  • 今天倒春寒，小雨嘀嗒，有点冷。做点什么好呢？刚买了新鲜的牛肉，不如做个牛肉丸吧，牛肉丸要求温度低，天时地利人和！😏用料牛肩肉300克木薯粉/淀粉10克鸡蛋清1个盐6克葱姜水50克鲜鸡汁(可不加)3克自制广东牛肉丸，弹弹弹！的做法先来个成品效果🤗牛肉去筋膜，切小块，和葱姜水一起放入冰箱，...
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自制鸡肉丸的做法和图解 好吃的自制鸡肉丸家常做法

  • 自制鸡肉丸

  • 用料鸡胸肉2块盐适量黑胡椒粉适量姜粉适量木薯粉适量冰水1碗油1勺料酒适量糖适量自制鸡肉丸的做法鸡肉用料理机摇成细腻的肉泥倒入厨师机料桶家入盐，胡椒粉，姜粉，糖，料酒，用量自己看着放，比家里和饺子馅口味稍微重一些就行放入厨师机高速档快速搅拌上劲，中间分3次加入冰水，打匀后...
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自制瘦肉丸(Q弹肉丸)的做法步骤及图解,美味正宗的自制瘦肉丸(Q弹肉丸)做法

  • 自制瘦肉丸(Q弹肉丸)

  • 本来不太喜欢吃瘦肉丸的，但是在朋友的带领下，慢慢喜欢吃了，但是现在外卖的瘦肉丸感觉没有以前的好吃了，不够q弹，最后决定自个做做看瘦肉丸(๑>؂<๑）想要做成肉丸的话，就用勺子舀成丸子哦家里没有绞肉器，有绞肉机的话应该半个钟头就可以完成用料猪肉400克木薯淀粉（家里有好多木薯...
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简单易学的自制Q弹猪肉丸美食做法

  • 自制Q弹猪肉丸

  • 只需一台绞肉机，教你做真材实料，好吃无添加剂的猪肉丸，赶快行动吧！用料猪后腿肉500克盐6克糖5克白胡椒粉2克鸡精1克姜一小块冰水150克木薯粉50克水（调制木薯粉水）50克泡打粉1克自制Q弹猪肉丸的做法选这种二肥八瘦的猪后腿肉，口感比较好！猪肉洗干净，切块放进过绞肉机里，打成肉沫。再...
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自制Q弹牛肉丸（破壁机）的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹牛肉丸（破壁机）做法

  • 自制Q弹牛肉丸（破壁机）

  • 自己自制无添加剂牛肉丸，味道鲜美，口感爽脆，给家人吃得放心。自制猪肉丸（破壁机）👉自制虾丸👉自制牛肉丸👉自制鱼🐠丸👉用料牛肉（后腿肉）250克盐5克冰水70克淀粉（木薯粉）12克白糖5克鸡精3克沙茶酱少量自制Q弹牛肉丸（破壁机）的做法牛肉洗净。用刀切成小块。切好牛肉放入破壁机，加入水6...
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