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卤猪皮卷的做法食谱

卤猪皮卷的做法和图解 好吃的卤猪皮卷家常做法

  • 卤猪皮卷

  • 用料猪皮1000克酱油2勺老抽1勺冰糖10克姜10片八角2个花椒20粒干辣椒6个桂皮1块草果1个香叶2片大回香半茶勺盐适量陈皮1片卤猪皮卷的做法猪皮洗干净，如果有毛一定要去干净。用小聂子比较好哦。锅里加冷水下猪皮煮5分钟，加料酒和几片生姜除味。捞出过凉水然后用棉线将猪皮卷...
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卤猪皮小卷的做法和图解 好吃的卤猪皮小卷家常做法

  • 卤猪皮小卷

  • 猪皮含大量的胶原蛋白，能有效减缓衰老和抗癌的作用！猪皮不但韧性好，而且蛋白质含量也高，恰恰脂肪含量却只有猪肉的一半，非常不错哦，这道猪皮小卷集色、香、味、口感于一体，大赞！用料猪皮两大张，约400g姜2片盐适量老抽适量八角3只桂皮适量香叶适量草果适量茴香适量料酒2小勺冰糖适...
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香糯卤猪皮的做法和图解 好吃的香糯卤猪皮家常做法

  • 香糯卤猪皮

  • 动物皮类的胶原蛋白丰富，而且口感非常好，我很喜欢吃猪皮，弹性很好。猪皮也很容易买到，毕竟猪肉常见，是日常肉类主打的食物自制卤水卤出来的猪皮很香很糯，入口即化却又不会腻人，非常好吃，天天吃易长胖，偶尔吃一顿也是极好的用料猪皮200克八角1个香叶2片桂皮1小块花椒20粒冰糖25克姜...
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卤香辣猪皮的做法和图解 好吃的卤香辣猪皮家常做法

  • 卤香辣猪皮

  • 花了三元买的别人不要的猪皮🐷，做个都爱吃的卤猪皮用料猪皮克老抽1勺花椒30粒生抽1勺桂皮2块香叶4片八角2个冰糖4克姜5片料酒1勺盐20克卤香辣猪皮的做法买回来的猪皮进行处理毛和杂质！用天然气烧猪皮，把毛处理干净在用刀清洗干净，在加入适量清水，加入几片姜，一勺料酒，大葱几段，一...
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香卤猪皮的做法和图解 好吃的香卤猪皮家常做法

  • 香卤猪皮

  • 胶原蛋白谁不爱用料猪皮若干克老抽勺盐克酱油勺花椒粒干辣椒个料酒勺生抽勺冰糖克香叶片八角个桂皮块香卤猪皮的做法猪皮冷水煮沸后用水洗净待用锅中放入冷水+猪皮+香菇八角+香叶+桂皮+姜片料酒+盐巴+老抽+酱油煮沸后小火熬煮半小时待收汁后捞起备用去除香料然后跟煎好的...
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家常卤味（卤猪肚、猪皮）的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤味（卤猪肚、猪皮）做法

  • 家常卤味（卤猪肚、猪皮）

  • 做腊肠买回的猪肉剩下猪皮，心血来潮决定卤一回。用料味好美金阳青花椒20粒猪肚1个猪皮200克姜3片八角1个香叶1片桂皮1块酱油4勺耗油1/2勺黄豆酱1勺盐适量料酒2勺冰糖10颗家常卤味（卤猪肚、猪皮）的做法猪肚用面粉和盐搓洗干净，猪皮清洗干净，冷水下锅放入猪肚和猪皮，放一勺料酒和...
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开胃卤猪皮的做法和图解 好吃的开胃卤猪皮家常做法

  • 开胃卤猪皮

  • 囤了一冰箱的猪皮儿终于出来见世面了用料猪皮任意克料酒2勺姜4片生抽2勺酱油2勺老抽2勺干辣椒5个卤料1小袋开胃卤猪皮的做法解冻猪皮去毛，可以干锅烫一下，软化之后拔毛加热软化，方便切切成条，别太宽嗷加盐挼一下，把油挼一下。然后冲水洗一下水烧开，放入卤肉料放入姜片，花椒干辣...
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酱卤 肉皮卷的详细做法大全,简单又营养的酱卤 肉皮卷做法

  • 酱卤 肉皮卷

  • 用料猪皮克酱油勺冰糖克老抽勺盐克姜片料酒勺卤味调料包一包葱一根酱卤肉皮卷的做法猪皮洗净洗净卷起来线困好焯水备用下调料添汤准备炖酱卤好准备装盘卤肉皮卷小贴士清理好肉皮油...
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简单易学的卤金钱猪皮卷美食做法

  • 卤金钱猪皮卷

  • 猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血枯、月经不调者食用；也适宜血友病人出血者食用；2、...
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卤猪头皮的做法和图解 好吃的卤猪头皮家常做法

  • 卤猪头皮

  • 猪头肉一整个猪扒脸，单价便宜18元/斤，总价高，这个猪扒脸4斤多，整个猪扒脸看着好有喜感，哈哈……用料生抽若干勺老抽若干勺料酒若干勺盐若干克八角3/4个姜6片蒜6瓣桂皮1块花椒1小撮冰糖若干克卤猪头皮的做法买了一个大猪头，老板帮我处理干净，我拿回来洗干净分成四大块焯水，焯水的...
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开卷有益(懒人卤猪皮)的做法步骤及图解,美味正宗的开卷有益(懒人卤猪皮)做法

  • 开卷有益(懒人卤猪皮)

  • 好好学习天天向上卤猪皮😝😁😁用料猪皮1000克卤水(李锦记)70克酱油30克料酒(无盐)100克赤藓糖醇15-20克开卷有益(懒人卤猪皮)的做法猪皮洗干净，表面稍微刮一下，不刮其实也行飞水，这样好切，好拔毛，我就随便拔一下懒得切了，可能最近读书太多，觉得要把它们卷成竹简状，算恶趣味吧。把...
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猪皮卤蛋的做法和图解 好吃的猪皮卤蛋家常做法

  • 猪皮卤蛋

  • 用料猪皮300克鸡蛋6个八角1个桂皮1/4块生抽3勺姜3片盐9克香叶4片草果1个干辣椒3个猪皮卤蛋的做法将鸡蛋放常温，冷水下锅煮开后放置4分钟，入冷水浸泡。冷却后剥皮。猪皮去毛，切块，将带有肥油的一面朝下铺入锅中，开中火煎至出油、卷起来，放入姜片继续煎至表皮有淡黄色焦裂表皮。...
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卤猪头皮的详细做法大全,简单又营养的卤猪头皮做法

  • 卤猪头皮

  • 用料猪猪头皮适量老抽半碗生抽半碗桂皮1块八角3一4个料酒30克香叶1克盐适量姜3一4片干辣椒适量冰糖30克花椒1克水适量蚝油30克黄酒30克炒糖色卤猪头皮的做法买来的猪头皮刮干净小毛再用温水洗清洗干净洗干净猪头皮，放锅里放料酒姜片一起煮出血水锅里放水把香料包进去，加入...
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一锅到底 猪皮卷卷卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的一锅到底 猪皮卷卷卤肉饭做法

  • 一锅到底 猪皮卷卷卤肉饭

  • 卤肉真的可以说是米饭杀手了一大碗饭不知不觉就吃完了现在外面餐厅的卤肉饭大部分都是现成料理包了有时间还是自己在家里做吧卤肉做做真的蛮简单的用料五花肉400克洋葱1个干香菇6-8朵姜片3片老抽15g生抽35g冰糖30g料酒/米酒20g葱结1个不脱壳蒜头4个煮熟鸡蛋（小）6个水适量一...
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卤豆皮卷的做法和图解 好吃的卤豆皮卷家常做法

  • 卤豆皮卷

  • 用料豆皮3张去皮熟鸡蛋8个冰糖30克生抽2勺老抽2勺盐3小勺桂皮1块八角半个香叶2片小茴香少许花椒一二十粒胡椒粉1小勺卤豆皮卷的做法把豆皮上下对半折起，再左右对折，从一头开始卷，一定要卷紧一点儿，不然成品会散开用线把豆皮卷缠起来，尽量稍微紧点儿，把两个线头掖起来，线的间距一...
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卤香猪皮的做法和图解 好吃的卤香猪皮家常做法

  • 卤香猪皮

  • 猪皮，具有胶原蛋白！对美眉来说是美容的好东东！而且卤香味十足，一口咬下去超级弹牙！夏天不喜欢吃饭的，这个就是开胃菜！用料猪皮200克桂皮15克香叶15克八角15克小茴香15克花椒10克草果15克辣椒粉味极鲜香油大蒜和姜白糖香菜卤香猪皮的做法把八角、香叶、桂皮、小茴香、草果洗干净...
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卤猪皮的做法和图解 好吃的卤猪皮家常做法

  • 卤猪皮

  • 通了香肠之后剩下的猪皮搁在冰箱放了好多天，不知道怎么吃，今天把它和鸭下巴一起卤了，吃起来Q弹，味道还不错！用料猪皮750克酱油2勺干辣椒10个花椒20粒老抽1勺料酒1勺姜5片盐2克八角1个蒜米5瓣卤料包1袋卤猪皮的做法猪皮处理干净，下锅和调料卤料包等一起卤，我是和鸭下巴一起的小火...
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酱卤猪皮的做法和图解 好吃的酱卤猪皮家常做法

  • 酱卤猪皮

  • 用料猪皮姜，大蒜片生抽勺冰糖克盐克老抽勺料酒勺鸡精卤料酱卤猪皮的做法因为灌香肠剔下来很多猪皮，打算卤出来，猪皮烧了用钢丝球擦洗干净，把多余的肥肉剔下来！收拾干净了，放入水中倒入料酒焯水！把猪皮卷成卷用绳捆绑！油锅里加生姜片、大蒜、大料、冰糖翻炒！再加开水，加老抽生抽鸡精...
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卤猪头皮/卤猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪头皮/卤猪耳朵做法

  • 卤猪头皮/卤猪耳朵

  • 卤猪耳朵要处理好，清洗干净，拿去川烫时间可以久一点。拿个火枪来烧猪毛，王刚说最好烧两次可以去除皮腥味，之后把猪皮表面刷干净。炒个姜葱油，把调味料，香料，姜片，蒜头，全部加进高压锅煮，压得软嫩的很好吃。洗猪头皮比较麻烦，而且腥味比较大要处理得很干净才会好吃。用料猪耳朵猪头皮...
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凉拌卤猪皮的做法和图解 好吃的凉拌卤猪皮家常做法

  • 凉拌卤猪皮

  • 用料猪皮150克白糖3克姜3片蒜2瓣葱2根酱油15ml香醋3ml红油15ml油辣椒5克花椒粉0.5g花椒油3ml克凉拌卤猪皮的做法小葱切3mm的小粒，蒜切蒜末，姜切姜末在碗里混合酱油，醋，白糖，加入10ml水稀释，加入葱姜蒜，混合后放置10分钟左右卤猪皮切条，放入盆中，加入步骤二中的料汁，加入红油、油辣...
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卤汁猪皮卷的做法和图解 好吃的卤汁猪皮卷家常做法

  • 卤汁猪皮卷

  • 红烧肉卤猪皮吃到嘴里笑嘻嘻真特么太好吃了减脂老爷们老人小孩女人都喜欢你绝对会做成功来吧！用料猪皮1张八角3个姜2片生抽3勺香油1勺老抽1勺卤汁猪皮卷的做法剪猪皮、卷猪皮，用棉线绑起来！放生抽老抽香油八角姜片调汁腌制2小时炖一小时即可出锅喽小贴士可以适当加点糖具体...
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卤水猪皮的做法和图解 好吃的卤水猪皮家常做法

  • 卤水猪皮

  • 用料猪皮克卤水猪皮的做法卤水汁一支+猪皮1斤煮滚。...
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爆炒卤猪皮的做法和图解 好吃的爆炒卤猪皮家常做法

  • 爆炒卤猪皮

  • 卤猪皮可爆炒也可凉拌用料猪皮辣椒粉葱李锦记卤水汁与水比例的1比3爆炒卤猪皮的做法用刀（也可单面刀片，因为比较锋利）把猪皮上的毛和脏东西处理干净锅内水烧开足以莫过猪皮，把猪皮放入大火煮6.7分钟捞出，再用刀把猪皮上的多余油刮掉后，猪皮切成小条状待用锅内兑好卤水1:3，卤水最...
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香拌卤猪皮的做法和图解 好吃的香拌卤猪皮家常做法

  • 香拌卤猪皮

  • 用料《卤猪皮:猪皮（平常切肉收集的，集到一定量就开煮！）若干《灼水（用来煮猪皮去腥的！）:八角、干辣椒一个姜片、白酒、盐若干《卤水（让猪皮卤起来！）:八角一个姜片、香叶若干老抽、生抽、糖、鸡精、盐、五香粉若干（自己调味啦！）《凉拌料:香菜大量葱大量蒜末大量小米椒、线椒若干（爱辣的可...
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家常卤猪皮的做法和图解 好吃的家常卤猪皮家常做法

  • 家常卤猪皮

  • 老人家总说猪皮吃了脸皮滑。我家娃娃喜欢带酸甜的菜肴，所以加了少许黑米醋，不喜欢的盆友可以不放哦…用料猪皮500克姜适量料酒4勺冰糖适量生抽3勺老抽2勺蚝油3勺盐1勺黑米醋2勺家常卤猪皮的做法猪皮洗干净。冷水，汤锅里放足够水，放入猪皮和料酒，煮七八分钟左右。将猪皮捞出，用...
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