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麻薯奶酪软欧包的做法食谱

简单易学的麻薯奶酪软欧包美食做法

  • 麻薯奶酪软欧包

  • 用料【面包体材料】高筋面粉250克水90~100克酵母2克白砂糖30克盐2克全鸡液55克(1个鸡蛋)黄油(或玉米油)20克喜欢可可味的可加入可可粉8克(可选)【麻薯材料】糯米粉80克 玉米淀粉15克 玉米油10克糖30克牛奶170~200克 (如果麻薯是蒸制的加入170克牛奶，如果是用微波炉叮熟...
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紫薯奶酪蜜豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯奶酪蜜豆软欧包做法

  • 紫薯奶酪蜜豆软欧包

  • 最近狂爱撸欧包，不用厨师机，也不用揉到出膜，简单几个动作就可以做好美味的欧包。软欧包的特点是丰韵绵实又不失松软，包括家里的老人也跟着爱吃起来，老公最爱吃紫薯，正好家里又囤了不少越南紫薯，赶紧变一变花样，成品相当有风味！用料紫薯泥200g高筋面粉190g全麦面粉10g（没有的话也可...
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芋泥麻薯坚果奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥麻薯坚果奶酪软欧做法

  • 芋泥麻薯坚果奶酪软欧

  • 分量：3个，每个250g左右180度20分钟纯新手一枚，最后几天在家了就和烤箱耍耍，本来是想做原麦山丘的高纤奶酪的，到后来自由发挥画风完全跑偏了233，综合了不同人的方子，索性自己写一个记录一下啦~用料面团部分高筋面粉225g红糖20g盐2克酵母4g可可粉（我用了德芙巧克力代替了）5g冷水110g...
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火龙果奶酪/抹茶麻薯 软欧包好吃的烹饪方法 火龙果奶酪/抹茶麻薯 软欧包的地道做法和步骤

  • 火龙果奶酪/抹茶麻薯 软欧包

  • 用料①抹茶麻薯软欧：面团：高筋面粉200g全麦面粉50g抹茶粉8g酵母粉4g糖35g盐3g黄油25g鸡蛋1个水120g麻薯：糯米粉70g玉米淀粉20g牛奶120g糖30g黄油10g馅料：红豆沙适量核桃碎适量②火龙果奶酪软欧：波兰种：高筋面粉100g水100g酵母1g面团：高筋面粉320g细砂糖25g盐4.5g牛奶42g酵母4g红...
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麻薯软欧包的做法和图解 好吃的麻薯软欧包家常做法

  • 麻薯软欧包

  • 少油少甜无食品膨化剂等添加剂，健康面包，这就与普通面包的差别。用料高筋面粉260克低筋面粉40克鸡蛋1个45克奶粉15克蝶豆花5克蝶豆花水140克糖30克酵母3克盐2克黄油20克糯米馅糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶185克细砂糖25克黄油15克豆沙100克莲蓉100克熟芝麻30克熟核桃仁40克...
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紫薯奶酪麻薯红豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯奶酪麻薯红豆软欧包做法

  • 紫薯奶酪麻薯红豆软欧包

  • 外表其貌不扬，内心柔软细腻用料面包体高粉250g糖15g盐3g酵母4g黄油10g牛奶170g左右蓝莓汁10g紫薯馅蒸熟的紫薯200g牛奶30g糖适量麻薯馅薯粉70g玉米淀粉20g糖20g黄油5g蜜红豆适量奶酪馅奶酪150g糖20g紫薯奶酪麻薯红豆软欧包的做法面包体的材料除黄油外混合，揉到扩展再加入黄...
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简单易学的紫薯奶酪软欧包美食做法

  • 紫薯奶酪软欧包

  • 记录下方子，下面是做四个的量用料面包体紫薯泥75克高筋面粉200克盐1.5克糖20克牛奶120克酵母2.5克黄油20克馅料奶酪100克糖粉10克紫薯泥80克牛奶少许紫薯奶酪软欧包的做法将面包体材料除黄油之外全部混合在一起，揉成面团粗膜（七八分）加入黄油，揉成手套膜。开始一发面团。揉好...
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奶酪软欧包的做法和图解 好吃的奶酪软欧包家常做法

  • 奶酪软欧包

  • 一大早起来揉面团，做了12个超级软欧包🍞用料（波兰种）黑麦面粉50g/1g酵母/50g水鸡蛋一颗高粉75克食用盐1克酵母1克白砂糖4克乳清（代替了牛奶）适量奶酪软欧包的做法🔹培育波兰种晚上培育了两份波兰种，一份黑麦，一份高筋粉。黑麦波兰种：50g黑麦粉，50g水，1g酵母，搅拌至无干粉，密封好放进...
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南瓜奶酪麻薯肉松软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜奶酪麻薯肉松软欧包做法

  • 南瓜奶酪麻薯肉松软欧包

  • 因为自己很喜欢吃软欧，就开始动手自己做啦～用料主面包食材高筋面粉500克南瓜泥250克奶粉20克酵母5克细砂糖45克牛奶100克盐2克黄油40克南瓜乳酪馅奶油奶酪200克南瓜泥500克炼奶30克奶粉20克麻薯馅糯米粉85克玉米淀粉25克牛奶150克糖30克黄油10克南瓜奶酪麻薯肉松软欧包的做...
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麻薯奶酪玉米烤肠软欧包好吃的烹饪方法 麻薯奶酪玉米烤肠软欧包的地道做法和步骤

  • 麻薯奶酪玉米烤肠软欧包

  • 家里人喜欢吃咸味有肉的面包，那就做起来吧。用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克盐4克细砂糖25克牛奶140克—150克黄油25克麻薯：糯米粉66克克玉米淀粉20克牛奶104克奶酪馅：克奶酪100克克盐适量（喜欢甜的可以加10克糖）南瓜粉适量（我是为了颜色好看，可以换成紫薯粉，抹茶粉…），也可不放玉...
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「软欧」高纤麻薯奶酪芋泥包的做法步骤及图解,美味正宗的「软欧」高纤麻薯奶酪芋泥包做法

  • 【软欧】高纤麻薯奶酪芋泥包

  • 一定要趁热吃！！麻薯还拉丝的时候真的超好吃！！一口气吃掉将近一个不是梦！用料酵头高筋面粉50克水60克酵母1.5克主面团高筋面粉190克全麦粉80克可可粉10克奶粉10克红糖30克牛奶173克盐2.5克耐高糖酵母2克黄油20克🤤麻薯馅糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶165克炼乳30克黄油10克🤤奶酪...
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火龙果麻薯奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果麻薯奶酪软欧做法

  • 火龙果麻薯奶酪软欧

  • 妖艳的颜色，内馅可以包各种你喜欢的，豆沙，奶黄，椰蓉，奶油奶酪，麻薯坚果，蔓越莓，色拉肉松等。用料火龙果汁80克鸡蛋液40克黄油20克糖15克盐2克高筋面粉300克酸奶70克酵母3克内馅糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克牛奶120克奶油奶酪80克火龙果麻薯奶酪软欧的做法80克火龙果加10克水...
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薯芝心——黑芝麻紫薯奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的薯芝心——黑芝麻紫薯奶酪软欧做法

  • 薯芝心——黑芝麻紫薯奶酪软欧

  • 用料波兰种高粉50克水50克酵母1克主面团高粉120克全麦粉30克炒熟黑芝麻20克牛奶90克（根据情况酌情增减）糖10克盐2克酵母2克黄油15克馅料蒸熟的紫薯适量芝士粒适量（我用的高熔点芝士，其他也可以）薯芝心——黑芝麻紫薯奶酪软欧的做法波兰种的材料放入容器中，直接用筷子搅匀，搅拌至...
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米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪做法

  • 米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪

  • 米麻薯系列第二季来啦，哈哈😄肯定有不少人和我一样，深爱红豆入骨，那就做一款加红豆的吧。米麻薯馅料详细做法见下贴本贴主要介绍下一发后的做法，本贴适合做6-8个面包。用料高筋面粉250克盐1.5克黄油40克牛奶130克左右慢慢加白砂糖50克干酵团4克速溶咖啡粉10克可不加鸡蛋1个馅...
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免揉香橙奶酪软欧+麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的免揉香橙奶酪软欧+麻薯做法

  • 免揉香橙奶酪软欧+麻薯

  • 刚开始玩烘培时，令我严重受挫的，就是面包，什么手套膜，从来么成功过😂😂😂，不仅工序复杂，费时费力，发酵的温度和时间要求很高，一个环节出问题就报废了😬自从发现了MonicaFolsom的免揉软欧方子，试了一下，超级简单又方便，味道棒棒的，从此就一发不可收拾的爱上了做面包🥖🥖🥖试了多次后，稍...
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抹茶奶酥麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酥麻薯软欧包做法

  • 抹茶奶酥麻薯软欧包

  • 这里用了水合法来手揉面团～加了抹茶奶酥的面包口感更丰富，但是奶酥奶味较重，不喜欢或者怕腻的话奶酥的量全部减半即可。也可以不加奶酥，只加奶酪馅也很好吃！但是奶酪馅的材料要加倍哦。此方子大概可以做8个面包～用料面团：克高筋面粉300克抹茶粉18克砂糖45克盐1-3克鸡蛋1个牛奶/...
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超软低脂可可全麦紫米麻薯奶酪欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超软低脂可可全麦紫米麻薯奶酪欧包做法

  • 超软低脂可可全麦紫米麻薯奶酪欧包

  • 吃外面买的欧包又贵又怕胖，想做一个既好吃又健康的欧包来当早饭吃。找了很多菜谱都没有看到自己喜欢的搭配，就自己动手叭！可可和紫米麻薯奶酪简直绝配！！用料面包体部分高筋面粉125克全麦粉125克可可粉15克牛奶150克鸡蛋1个酵母3.7克白砂糖20克盐3克黄油10克麻薯部分糯米粉70克...
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抹茶麻薯夹心软欧包/可可麻薯欧式面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶麻薯夹心软欧包/可可麻薯欧式面包做法

  • 抹茶麻薯夹心软欧包/可可麻薯欧式面包

  • 这个配方可以做3个的量。有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料抹茶面包团高粉250G抹茶粉（青岚、五十铃）15G细砂糖35G干酵母5G鸡蛋1个水130G黄油25G盐3G麻薯糯米粉70G玉米淀粉20G牛奶120G细砂糖30G黄油10G馅料红豆沙50G葡萄干（可以用其他蔓越莓等代替）50G抹茶麻...
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奶酥麻薯红豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥麻薯红豆软欧包做法

  • 奶酥麻薯红豆软欧包

  • 用料奶酥粒黄油40克低筋面粉80克糖粉40克抹茶麻薯糯米粉100克玉米淀粉20克牛奶180克黄油20克抹茶粉8克糖粉40克可可面团法芙娜可可粉12克金像高筋面粉360克全麦面粉140幼砂糖60克酵母5克盐5克鸡蛋1个牛奶280克蜜豆200克可可面团法芙娜可可粉12克金像高筋面粉360克全麦面...
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无需厨师机的手揉麻薯芋泥奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无需厨师机的手揉麻薯芋泥奶酪软欧包做法

  • 无需厨师机的手揉麻薯芋泥奶酪软欧包

  • 两三年前学过手揉欧包，那时候软欧包还没红遍大江南北。现在到处都出了很多品种，如果不是因为很闲我也是建议大家去买成品就好，毕竟手揉是真麻烦。这个谱嘛，不用厨师机不用料理机，所以是贫穷使我们在这相遇吧哈哈哈……用料面包用料🍞高筋面粉160克全麦粉40克水135克酵母2.5克...
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咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧做法

  • 咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧

  • 一直很想做欧包，然后最近特别想吃，就做了，味道真的很绝！奶酪因为买不到，看到网上有教程就自己做了！乳清代替牛奶，做出来的面包更软。可以的话真的可以试试的！用料乳清150克高筋面粉250克细砂糖20克酵母3.5克黄油20克牛奶500毫升白醋25克盐2克糖20克糯米粉50克玉米淀粉10克黄油20...
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香香香的薯芋奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的香香香的薯芋奶酪软欧包做法

  • 香香香的薯芋奶酪软欧包

  • 用料高筋面粉300克糖20克盐3克酵母4克水200克奶油75克紫薯粉10克馅料奶酪150克玫瑰酱30克芋头、紫薯250克炼乳20克香香香的薯芋奶酪软欧包的做法酵母放入温水中先化开（水预留10克）面团的其他材料全部混合，加入酵母水。揉成团，放在案板上揉搓（像搓衣服一样搓搓搓）。揉搓10分钟左...
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麻薯软欧面包—奶油奶酪，百搭面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯软欧面包—奶油奶酪，百搭面包配方做法

  • 麻薯软欧面包—奶油奶酪，百搭面包配方

  • 用料高筋面粉300克酵母4克糖粉40克奶粉15克鸡蛋1个奶油奶酪50克牛奶140克盐2克黄油20克-25克麻薯馅：糯米粉100克水180克糖35克色拉油20克红豆沙适量麻薯软欧面包—奶油奶酪，百搭面包配方的做法将（盐和黄油以外的）所有面团材料混合放入厨师机内，搅拌成团加入盐和黄油继续搅拌，使...
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今夜的雪会落长抑短——百香果奶酪麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的今夜的雪会落长抑短——百香果奶酪麻薯软欧包做法

  • 今夜的雪会落长抑短——百香果奶酪麻薯软欧包

  • 撒了高粉的欧包，让我想起初雪的薄暮。有一首歌叫《重写》，前两句词写得极好“今夜的月不知有偌白，明早的雪会落长抑短”。前两句极好的还有余光中的《五株荔树》，“最后车到了万杉郑古厝，不见万衫，却有五棵荔树”。读来极有趣。用料馅料材料百香果一个奶油奶酪80克砂糖30克面团...
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三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）做法

  • 三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）

  • 用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法...
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