当前位置：烹调屋 >

酱香羊肉的做法食谱

酱香羊肉的做法和图解 好吃的酱香羊肉家常做法

  • 酱香羊肉

  • 之前偶然看到的方子，做过几次了，特别好吃。现在秋天到了，适合吃羊肉，大家做起来吧~用料羊腿肉500g土豆（中型）一个胡萝卜（中型）一个紫皮洋葱半个姜两片大葱一段儿大料一个香叶一片干红辣椒6个小茴香15粒料酒45ml黄豆酱海天30克生抽30ml老抽30ml糖5g盐5g酱香羊肉的做法羊腿肉洗净，切...
  • 25574
香辣麻酱羊肉~快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的香辣麻酱羊肉~快手菜做法

  • 香辣麻酱羊肉~快手菜

  • 这道菜从备料到上桌15分钟，也算快手了，小哥哥在家，每一餐都要推陈出新，娃吃的满意，皆大欢喜😂用料羊肉片200克菜心1小把芝麻酱3勺鲜酱油2勺小香葱2根辣椒面1勺盐3克蒜适量小米辣适量油适量料酒2勺姜片适量香菜2根香辣麻酱羊肉~快手菜的做法所有材料准备好，菜心洗净，大蒜小米辣香...
  • 8393
酱羊肉的做法和图解 好吃的酱羊肉家常做法

  • 酱羊肉

  • 这是我最拿手的一道菜，做了二、三十年了，吃过的人无不称赞。而且据我所知，羊肉做冷盘吃的很少，大家不妨试试，味道极其的美。用料羊后腿肉2500克桂皮1块八角4个香叶2到3片葱姜若干料酒一大勺老抽1汤勺生抽1汤勺甜面酱2汤勺花椒适当多放些粒红辣椒2个酱羊肉的做法羊肉整块切拳头...
  • 13991
香菇羊肉酱的做法和图解 好吃的香菇羊肉酱家常做法

  • 香菇羊肉酱

  • 用料羊肉末50克干香菇100克干辣椒60克姜少许蒜3瓣花椒少许生抽半勺料酒少许盐少许香菇羊肉酱的做法油入锅烧热，放入少许花椒炸出香味捞出。将羊肉沫下锅煸熟，盛出备用！（羊肉选纯瘦肉）锅内放油烧热下去姜末和蒜末煸香。将准备好的辣椒碎倒入锅中炒香。再加入香菇丁炒熟将先炒熟...
  • 11298
金牌酱羊肉的详细做法大全,简单又营养的金牌酱羊肉做法

  • 金牌酱羊肉

  • 相传乾隆皇帝第三次下江南的时候，由于不适应南方冬天的湿冷气候，出现了畏寒、手脚冰凉等症状。地方官员忧心忡忡，遍访当地美食，推荐了酱羊肉。皇帝品尝了这道菜后，顿感“白天不用穿棉袄，晚上不用盖棉被”，圣心大悦，奖赏了该官员，至此之后，此菜得名为金牌酱羊肉。金牌酱羊肉是湖州市...
  • 31479
酱香羊棒骨的做法和图解 好吃的酱香羊棒骨家常做法

  • 酱香羊棒骨

  • 用料花椒适量八角一个葱，姜适量草果，香叶（gu）糖适量，可以不加克酱香羊棒骨的做法准备羊棒骨，准备黄豆酱，郫县豆瓣酱，甜面酱，豆腐乳，放点水搅匀备用。起锅烧油，放葱姜，八角，花椒，香叶，炒香，放入调好的酱料，继续炒香（小火哦，别炒糊哦），放入羊棒骨，生抽，老抽（适量），料酒，蚝油炒香。倒入砂锅里，放开水，放入...
  • 29257
香料羊肉串配酸奶酱的做法步骤及图解,美味正宗的香料羊肉串配酸奶酱做法

  • 香料羊肉串配酸奶酱

  • 男子汉料理，哼哼哈嘿！！！，还有什么比羊肉串更有爱！，吃惯了烤羊肉串，不妨换换口味试试这样的羊肉串....用料老酸奶羊腿肉洋葱柠檬香菜九层塔百里香香料羊肉串配酸奶酱的做法九层塔，百里香，香草切碎，加入少许橄榄油拌在一起羊腿肉按个人喜好切块，放入先前的香料里搅拌后，撒上盐和胡椒粉腌...
  • 31216
酱香羊汤的做法和图解 好吃的酱香羊汤家常做法

  • 酱香羊汤

  • 往羊汤里放一勺甜面酱、这味道绝了、大家都来试试吧👍用料羊杂适量葱伴侣甜面酱1勺盐1小勺香菜3根酱香羊汤的做法1、锅里放水、然后把切好的羊杂放进去、熬到羊汤呈白色、放入甜面酱、盐、搅拌均匀继续熬开就可以了、临出锅前放入香菜、配上烧饼吃太美味了哦😄...
  • 22548
中式酱料香烤羊腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱料香烤羊腿肉做法

  • 中式酱料香烤羊腿肉

  • 这道菜经过了千锤百炼，每次做都备受好评。如果夹在皮塔饼或者锅盔里吃，可以烤嫩点，如下建议时间就合适了。如果想干香一点，野餐带出去当零食吃，再多烤个10分钟左右。用料羊腿肉800克米酒2汤勺花生油4汤勺小葱2根酱汁蒜苗2根熟白芝麻2汤勺孜然籽1汤勺糖1/2茶勺琅琊土豆辣椒粉或...
  • 25840
酱香羊小腿的做法和图解 好吃的酱香羊小腿家常做法

  • 酱香羊小腿

  • 用料老抽2勺料酒3勺花椒1粒八角1个桂皮2块香叶2片姜5片葱1根盐10克酱香羊小腿的做法将羊小腿用冷水洗净，放入矿泉水里，将调料入锅煮开，沸煮10分钟泼出血沫，小火炖半小时...
  • 28831
干锅羊肉（味道上乘，鲜香味美）配干锅羊肉蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的干锅羊肉（味道上乘，鲜香味美）配干锅羊肉蘸酱做法

  • 干锅羊肉（味道上乘，鲜香味美）配干锅羊肉蘸酱

  • 这道菜营养丰富味道上乘而且做法比较简单的家常菜，深受大众欢迎。融入了爱心的干锅羊肉，配以可口的马蹄和胡萝卜，越看越觉得诱人！吃着过瘾，攒劲。煮一锅，亲朋好友围着坐，暖洋洋，酒不醉人人自醉。用料羊肉（羊后腿肉）1000克马蹄8个胡萝卜1根芹菜2根蒜苗2根黄皮酱3勺郫县酱3勺沙茶酱1...
  • 4485
酱香羊排（羊蝎子）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香羊排（羊蝎子）做法

  • 酱香羊排（羊蝎子）

  • 天凉了羊肉最适合补起来~羊排羊蝎子涮羊肉通通安排起来，老公的哥哥爱做饭，蹭吃蹭喝蹭学手艺，学了这个羊排两吃，当然酱香和清炖各有风味，现在几乎成为家里每周必须出现的菜品了。做饭是件开心的事情，大家互相切磋哈，不喜勿喷~用料羊蝎子3斤（羊排也可以）3斤姜3片大葱3段老抽半勺香叶...
  • 32263
酱香羊蝎子的做法和图解 好吃的酱香羊蝎子家常做法

  • 酱香羊蝎子

  • 一到冬天，苏州遍地都是藏书羊肉，拉着老蛙去买，酱香羊肉120一斤...肉疼，买了80块，真的只有一丢丢，心灵手巧宝上线！回家自己做！料包仅供参考，少一样多一样都行，毕竟我也是瞎做做，不要在意这种细节，味道还是不错的。用料羊蝎子1.5斤大葱一小段姜四五片洋葱小半个老抽适量生抽适量料酒适...
  • 6007
酱香羊蹄的做法和图解 好吃的酱香羊蹄家常做法

  • 酱香羊蹄

  • 夜市的羊蹄越来越贵，而且外面的羊蹄吃的也提心吊胆的。还是自己做比较放心，还实惠。用料适量姜1块蒜4-5瓣调料包1包葱1根料酒50ml生抽老抽适量盐适量酱香羊蹄的做法米醋加入水中浸泡羊蹄用刀子刮去残余的脏东西再用醋水搓洗几遍，干净即可。下凉水锅过水，撇去浮沫，再用清水漂洗...
  • 17417
羊肉酱饭的做法和图解 好吃的羊肉酱饭家常做法

  • 羊肉酱饭

  • 用料白米饭适量羊肉片适量葱丝适量酱油适量孜然粉适量油适量羊肉酱饭的做法先将羊肉用酱油、孜然粉酱一下，静置五分钟锅里倒油，将酱好的羊肉炒熟，放入葱丝或葱花羊肉炒熟后放入米饭翻炒米饭上色即可...
  • 8249
酱焖羊肉的做法和图解 好吃的酱焖羊肉家常做法

  • 酱焖羊肉

  • 用料羊腿1斤酱焖羊肉的做法羊肉泡两次水凉水下锅烫去血沫水内加花椒料酒等炒锅内爆香葱姜蒜和五香料倒入羊肉翻炒炒干水份下生抽老抽冰糖料酒翻炒入味下开水没过羊肉小火煮一个小时后加入切块的土豆和胡萝卜再煮半小时出锅前撒青椒芫茜和盐小贴士羊肉选瘦的...
  • 12197
酱烧羊肉的做法和图解 好吃的酱烧羊肉家常做法

  • 酱烧羊肉

  • 朋友几千公里从新疆扛回的羊肉，我会好好珍惜这份珍馐用料羊肉800克姜10片油10克糖10克生抽30克老抽5克盐3-4克萝卜700克料酒20克新疆孜然一点点香菜，红椒点缀香叶3片茴香一点山奈一点红花椒10粒陈皮一片辣椒段少许个大葱段几段酱烧羊肉的做法羊肉先用三五原则洗净，锅里加入...
  • 31836
清涮羊肉（羊肉涮锅）酱的做法步骤及图解,美味正宗的清涮羊肉（羊肉涮锅）酱做法

  • 清涮羊肉（羊肉涮锅）酱

  • 好朋友妈妈的独家秘方，每次给我一罐都被珍惜舍不得吃，终于今天要了方子自己做了一次，带给家人美美一餐清涮羊肉，实在是香！用料豆腐乳，我用的王致和那种红色腐乳2瓶芝麻酱3瓶，实际上我只用了2瓶多，最后实在搅不动韭菜花3大勺虾酱1勺生抽4勺香醋1勺半香油3两料酒3勺勺就是最一般的...
  • 4587
酱香羊排的做法和图解 好吃的酱香羊排家常做法

  • 酱香羊排

  • 一勺豆瓣酱改变了一道菜！用料羊排蒜叶老抽生抽盐豆瓣酱水酱香羊排的做法羊排放姜，料酒焯水后，洗干净，根据口味加入老抽，生抽，豆瓣酱，盐，水煮至自己喜欢的口感（羊排比较嫩，所以经常看看，不要煮过了，太烂了就不好吃了），起锅前加入蒜叶！小贴士因为下班回家急吼吼的准备晚饭，所以忘记拍步骤图...
  • 18495
羊肉麻酱面的做法和图解 好吃的羊肉麻酱面家常做法

  • 羊肉麻酱面

  • 这个是跟妈妈学的，一到了冬天，就很喜欢吃暖暖的汤面像外面店里做的总怕不干净，羊肉汤面十分钟就可以搞定，而且很美味，如果你爱吃铜锅涮肉，这个肯定合你的胃口喔～用料圆生菜一颗蒿子杆一小捆羊肉卷一盒麻酱三大勺豆腐乳一块韭菜花酌情杂面一把羊肉麻酱面的做法穿的随意就行，去超市...
  • 7982
羊肉蘸酱的做法和图解 好吃的羊肉蘸酱家常做法

  • 羊肉蘸酱

  • 用料海鲜酱，酸梅酱，芝麻酱，糟辣，酸荞头，酸姜，葱花，香菜，加点酱油和水羊肉蘸酱的做法把酱料都倒锅里煮滚加入荞头和酸姜煮滚加入葱花香菜...
  • 29343
酱香羊骨的做法和图解 好吃的酱香羊骨家常做法

  • 酱香羊骨

  • 真是“诱”色可餐，光看这图片就想跃跃欲试了吧？那就赶快行动呗！祝您有个好胃口呦！用料羊骨5斤郫县豆瓣酱2勺海天蒜蓉辣酱2勺麻椒粒少许花椒粒少许料酒3勺盐少许老抽1勺酱香羊骨的做法去血水：羊骨用清水浸泡24小时（中间记得换一次水）去腥：锅里的水烧开把浸泡好的羊骨放入，煮大约5分...
  • 22223
酱香羊肉饭的做法和图解 好吃的酱香羊肉饭家常做法

  • 酱香羊肉饭

  • 喜欢吃羊肉，也喜欢吃米饭，这次不想做手抓饭了，试一下用酱来烧，竟然也很好吃！用料胡萝卜三到五根葱洋葱一小颗羊肉400克蚝油一汤匙豆瓣酱一汤匙甜面酱一汤匙孜然粒一平汤匙姜五片料酒三汤匙油盐酱香羊肉饭的做法1、热锅放冷油适量，爆姜片（出味后可以捞走）出香味，加入洋葱煸炒出香，再...
  • 6747
意式香浓蘑菇肉酱面（羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的意式香浓蘑菇肉酱面（羊肉）做法

  • 意式香浓蘑菇肉酱面（羊肉）

  • 该意面酱属于Ragù类型。Ragù也可以翻译成肉酱，但区别于有肉的番茄酱，这里的肉酱是经过长时间的煮炖熬制而成，味道非常香浓醇厚，让人唇齿留香，过“目”难忘。这道意面是我基于youtube上的spicysausageragu意面酱的做法改编的，极其简单易上手！我觉得比较准确的名字应该叫Fettucc...
  • 15221
酱香羊肝的做法和图解 好吃的酱香羊肝家常做法

  • 酱香羊肝

  • 每100克羊肝中，除水分外，含蛋白质18.5克，脂肪7.2克，碳水化合物4克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18.9毫克，维生素A29900国际单位。可见羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。1、羊肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，羊肝中富...
  • 24622

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接