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手擀面百分百成功的做法食谱

手擀面(百分百成功)的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面(百分百成功)做法

  • 手擀面(百分百成功)

  • 自己做的手擀面，简单方便又美味!比挂面强一万倍!用料面粉(普通即可)2米杯鸡蛋一枚凉水一点点手擀面(百分百成功)的做法面粉放进盆里，打一个鸡蛋到盆里，用筷子搅拌。鸡蛋不加也可，但加了更筋道，不容易断，还好吃!这是搅拌鸡蛋的图少加一点点水，千万少加，面和的硬更好吃!觉得水已经...
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面包机做蛋糕 百分百成功！的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做蛋糕 百分百成功！做法

  • 面包机做蛋糕 百分百成功！

  • 疫情期间刚好赶上生子坐月子，全家人都不出门，公公婆婆帮忙带孩子，无聊的我心血来潮的突然就想买面包机做面包了，完全不会做饭甚至不会开火的我完全是厨房小白一个，只不过最近突然爱上了面食，不过我从第一次用面包机做面包蛋糕开始就一次都没有失败过，所以按我的配方方法是百分之...
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千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤及图解,美味正宗的千层发面饼（成功率百分百）做法

  • 千层发面饼（成功率百分百）

  • 用料面粉适量酵母适量水适量芝麻适量油酥色拉油适量面粉适量千层发面饼（成功率百分百）的做法1.面粉➕酵母➕水活成偏软的面团2.色拉油➕面粉调成油酥3.面团不用发酵直接擀成片状4.油酥抹匀，折叠反复折叠一直折叠，最后折成一个长方体！5.轻轻按扁擀成自己想要的厚度6.放屉里盖锅...
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百分百成功的快手披萨的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的快手披萨做法

  • 百分百成功的快手披萨

  • 做法真的很简单，只要做一次，你就能记住怎么做。饼底绝对不输给必胜客，个人觉得必胜客的饼底太硬太干，我做的这个饼底。既松软也不干。用料面粉自身尺寸决定酸奶30ml。看尺寸定泡打粉10g～20g圆椒切碎马苏里拉奶酪若干披萨番茄酱25ml左右培根/香肠/蘑菇等若干百分百成功的快手披...
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新手百分百成功的艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的新手百分百成功的艾叶青团做法

  • 新手百分百成功的艾叶青团

  • 没有艾草的青团是没有灵魂的。春暖花开，采蒿制团。用料艾草一袋水磨糯米粉1000克红豆馅一袋新手百分百成功的艾叶青团的做法艾草/蒿摘除根，杂草洗干净。加水煮开，水要稍微没过艾草。不要加入太多水，不然之后和面会稀。将煮熟的艾叶趁热打成汁，备用。水磨糯米粉放入盆中，备用。...
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百分百成功面粉版马卡龙分享的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功面粉版马卡龙分享做法

  • 百分百成功面粉版马卡龙分享

  • 这个本来是“烘培慢时光”的马卡龙方子，因为我每次做都会多做一些，所以把方子×2放在这里。用料马卡龙：面粉/杏仁粉（如果新手建议面粉，成功几次后再用杏仁粉做）86g糖粉80g白砂糖72g蛋白60g（大约两个）马卡龙夹馅：奶油奶酪70g淡奶油/无糖酸奶20g牛奶/椰奶10g百分百成功面粉版马卡龙...
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手工拉面（百分百成功）好吃的烹饪方法 手工拉面（百分百成功）的地道做法和步骤

  • 手工拉面（百分百成功）

  • 上海女人会揉面、拉面条这是天下多大一件事情你晓得伐？📣大喇叭广播电台告诉全世界“我学会手工拉面啦”🙏感谢群友的母亲用视频同步教我们做拉面其实一开始我连“拉面”还是“手擀面”也分不清，总之自己做筋斗的面条就是超级厉害啦👍大师傅都是没有精确配方的📝容我理解并...
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镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）做法

  • 镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）

  • 想做出嫩滑爽口的镜面儿鸡蛋羹，最重要的就是要用烧开过的水，烧开过的水，烧开过的水，重要的事说三遍😄用料鸡蛋4个温开水300克盐适量生抽、醋、香油，葱花镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）的做法四个鸡蛋打入碗中，大概200克，加适量盐鸡蛋加温开水300毫升打匀，鸡蛋和温开水的比例是1:1.5，温开...
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小白发面百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的小白发面百分百成功做法

  • 小白发面百分百成功

  • 用料糖10克面粉500克酵母5克水适量克小白发面百分百成功的做法准备好材料，用温水把酵母化开，面粉的吸水度不一样，所以就看着加吧，一直用筷子搅拌，到图片的程度就可以，要想面发的好，就要让面软点，这是发好的我的发面诀窍就是温水和面，面软点，酵母可以多加点，百分百可以发成功...
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百分百成功的烤冷面的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的烤冷面做法

  • 百分百成功的烤冷面

  • 用料面饼2张鸡蛋1个香菜，圆葱，葱花，糖适量陈醋，生抽，蒜蓉辣酱适量百分百成功的烤冷面的做法准备材料将面饼事先剪开锅里放油，放入葱花，圆葱，爆出香味倒入蛋液放烤冷面鸡蛋凝固，翻面加入剩下的其他调料，适当加点水吸汁，出锅，装盘...
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超容易百分百成功的面包机手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的超容易百分百成功的面包机手撕面包做法

  • 超容易百分百成功的面包机手撕面包

  • 本人也是新手，有天一时兴起，搬出了多年不用的东菱面包机，很老的型号了。本配方参考了网上分享的方子，做了三次，都成功，轻松拉出丝。只要按照下面程序操作，必定成功。用料高筋粉250克鲜牛奶120克鸡蛋1个糖15克盐3克酵母3克雀巢炼乳（不是必加）两小勺黄油20克超容易百分百成功的面包...
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百分百成功的快手小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的快手小饼干做法

  • 百分百成功的快手小饼干

  • 搬运与微博柴犬老丸子用料都在图片里面，我就不单独写出来了非常简单，快手的一款小零食，大家有兴趣的都可以试试看(´･･)ﾉ(._.`)用料麦片百分百成功的快手小饼干的做法卡乐比麦片糖浆黄油模型锡纸杯烤制烤制四分钟奶油奶酪糖粉份量差不多就行了柠檬汁搅拌均匀根据自己口味调整适...
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千层蛋糕 新手百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕 新手百分百成功做法

  • 千层蛋糕 新手百分百成功

  • 偶然一次机会吃到传说中的千层蛋糕，从此便被它独特的口感所吸引对于我这种好奇心极强的手残党来说，尝试把它做成功是必做之事，哈哈尝试很多次，试过很多方子经过改良终于研究出来自己的千层方子啦，尤其适合新手零失败，效率高最主要的是这次用的普通面粉，口感完胜低粉用料中粉（家里...
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百分百成功麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功麻薯面包做法

  • 百分百成功麻薯面包

  • 用料麻薯粉250克全蛋液75克牛奶75克玉米油75克黑芝麻10克百分百成功麻薯面包的做法麻薯粉，油（使用无味道油），全蛋液，牛奶倒入主锅，设置20秒钟，速度3将所有材料混合均匀。加入10克黑芝麻，30秒揉面模式和面。把麻薯捏成37个一个圆球，粘可以用一点玉米淀粉防粘。烤箱热风功能打开，没有...
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百分百成功的新手蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的新手蛋黄酥做法

  • 百分百成功的新手蛋黄酥

  • 本人一直特别喜欢吃蛋黄酥，但是家周边的那家蛋糕店蛋黄酥经常缺货，所以想自己尝试来做做一下，看了下厨房上的很多方子，选了一个不用揉出膜的方子，试了一次就成功了，并把它推荐给我同事，真是手残党的福音，我两个烘焙小白同事都是一次成功！今天做的是16个的量。用料油皮:普通面粉270...
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成功率百分百快手蛋包饭的做法步骤及图解,美味正宗的成功率百分百快手蛋包饭做法

  • 成功率百分百快手蛋包饭

  • 老郭的最爱，除了我，大概就是米饭和土豆了。各种米饭的做法都喜欢吃，我俩戒掉外卖之前也常常叫蛋包饭的外卖，再加上我喜欢吃颜值高的食物，就想自己做蛋包饭。看了许多食谱，改良了一个简单版的，超级好吃。用料米饭1碗火腿适量葱适量盐适量番茄酱2勺鸡蛋3个（两份蛋皮的量）牛奶适量沙...
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快手司康百分之百成功的做法步骤及图解,美味正宗的快手司康百分之百成功做法

  • 快手司康百分之百成功

  • 特别想吃蛋糕但是又觉得麻烦打发那就做个介于饼干和蛋糕之间的司康！真的可以呦！用料鸡蛋2个低粉200克盐1克低糖25克牛奶50克泡打粉5克材料（内馅）：海苔肉松&巧克力，自己喜欢啥就放啥都可以。快手司康百分之百成功的做法低粉过筛然后加入泡打粉，盐，糖先加鸡蛋一个在加入黄油揉...
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玉米面发糕快手宝宝辅食（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面发糕快手宝宝辅食（百分百成功）做法

  • 玉米面发糕快手宝宝辅食（百分百成功）

  • 生了宝宝后，化身超级厨娘，由于上班时间不多，就喜欢做一些不费事，材料简单的美食，小糖球超给面，做啥吃啥，哈哈用料玉米面100克普通面粉100克酵母2-3克糖25个克鸡蛋1个牛奶/水250克（水的话少一点）玉米面发糕快手宝宝辅食（百分百成功）的做法比例1:1我这是做面包的耐高糖，普通的就行糖量...
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百分百成功又快手的姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功又快手的姜撞奶做法

  • 百分百成功又快手的姜撞奶

  • 在一家小店第一次吃了姜撞奶，甜甜的辣辣的，一吃就喜欢上了。在网上找了各种方子，一般是煮奶或蒸，奶煮开了又凝固不了，时间久步骤多，大胆尝试了两次开水冲奶的方式，方便又简单，很成功，一气呵成，决定分享给大家！（食材我一般不称，都是目测，所以能几分钟就做好，没把握的亲就称一下吧）用料姜汁...
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百分百成功的拉丝面包的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的拉丝面包做法

  • 百分百成功的拉丝面包

  • 用料水或纯牛奶（温的不超过35度）110克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克盐2克细砂糖40克玉米油20克百分百成功的拉丝面包的做法以上食材除了玉米油全部丢进面包桶，用筷子搅拌成絮状，然后再放玉米油。开启和面模式，45分钟揉至出手套膜，如果这一步揉不出膜，烤出来的面包是不会拉丝的。...
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面包机拉丝面包百分百成功！！！的做法步骤及图解,美味正宗的面包机拉丝面包百分百成功！！！做法

  • 面包机拉丝面包百分百成功！！！

  • 试过很多很多次，也在网上查看过很多次，老是做的跟发糕似的，最后终于~成功啦！用料高筋面粉350g糖45g酵母5g盐3g牛奶160g黄油30g鸡蛋1个面包机拉丝面包百分百成功！！！的做法先放入牛奶，鸡蛋，再放入糖和盐（对角放）放入面粉，面粉上放入酵母，按下和面键1个活面程序结束後放入黄油，再按做面包...
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百分百成功、全程面包机揉面的手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功、全程面包机揉面的手撕面包做法

  • 百分百成功、全程面包机揉面的手撕面包

  • 这个配方，来自“宅在路上”老师的方子《软到不知所措的面包卷》，我减了一克盐，增加了一克酵母。当我第一次做出那么好吃的面包，以至于家里常常给我差评的陈果果，一次、再次地让我做。面包卷做多了，就想着换个造型，没想到阴差阳错滴做出了超级拉丝的面包，所以说只要喜欢折腾，意外和...
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面包机做面包百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做面包百分百成功做法

  • 面包机做面包百分百成功

  • 参考了很多朋友的做法，调整了步骤配方适合自己的，每次成功。用料高筋面粉250克盐3克鸡蛋1个牛奶120克（120ml）糖20-30克黄油10-20克普通酵母3克食用油3克没有牛奶用温水冲奶粉也可以。用量一致奶粉30克面包机做面包百分百成功的做法把袋装牛奶120ml温热、一个鸡蛋、3g盐和20g...
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百分百成功玉米面发糕的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功玉米面发糕做法

  • 百分百成功玉米面发糕

  • 在减肥。老妈买了不少点心蛋糕之类的。我就吃了几口呜呜呜。然后就做了发糕！多吃点也没事咯咯咯。蜜枣其实不该放。但是家里没有红枣了，就用蜜枣代替了。用料玉米面160克面粉210克水320克糖30克（可增减）鸡蛋2个酵母5克葡萄干一把（可不加）蜜枣（红枣）六七个（可不加）百分百成功玉米面...
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蛋挞-新手百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞-新手百分百成功做法

  • 蛋挞-新手百分百成功

  • 家里两个娃特别爱吃，老公和母亲大人也爱吃，说比KFC的还要好吃！想要减肥的银儿还是控制浅尝辄止就好，热量太高了！我家常做方子！记录备用！份量：20个用料纯牛奶125ML淡奶油250ML糖粉80克(我家喜甜，不喜的减半)炼乳1勺（约8克左右，没有可不放）蛋黄5个市售蛋挞皮20个蛋挞-新手百分百成功的...
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