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蟹黄鸡蛋的做法食谱

蟹黄鸡蛋的做法和图解 好吃的蟹黄鸡蛋家常做法

  • 蟹黄鸡蛋

  • 每天早上的煮鸡蛋、蒸鸡蛋或煎鸡蛋，日复一日的老三篇，自己都开始排斥鸡蛋了。今天试着用妈妈很多年前，专门招待午饭时分来客的一道蟹黄鸡蛋，受到了家人的一致好评。蟹黄鸡蛋有类似蟹黄蟹肉的外观和口味，其中醋和姜是鲜美口感的灵魂。用料鸡蛋4枚生姜3片香醋2勺白糖1勺植物油适...
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蟹黄炒蛋的做法和图解 好吃的蟹黄炒蛋家常做法

  • 蟹黄炒蛋

  • 用料蟹黄鸡蛋蟹黄炒蛋的做法先炒蟹黄，再加入鸡蛋液炒匀，调味即可。...
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蟹黄蒸蛋的做法和图解 好吃的蟹黄蒸蛋家常做法

  • 蟹黄蒸蛋

  • 吃蟹的季节到了，对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式，把最鲜的味道留住。用料蟹壳（连蟹黄）5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净，留住蟹壳（连蟹黄）。平铺在碟子上备用三只鸡蛋，加入一比一的分量加入水，加少许油、盐调味搅拌均匀。然后将蛋液倒入盘中。隔...
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蟹黄鸡蛋面的做法和图解 好吃的蟹黄鸡蛋面家常做法

  • 蟹黄鸡蛋面

  • 超鲜der~不过除了自己家，从来没见过有人这么做鸡蛋面的。但是这是小时候自己最喜欢一道早饭（没有无缘无故的胖）因为读书时候总是不肯好好吃早饭就去上学，我爸为了养成我吃早饭的习惯，不知道怎么开发了这个鸡蛋面的做法。特点是面汤极鲜。哪怕不放蟹黄也已经极鲜了（然后就养出了...
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黄小厨蟹黄炒蛋（无需蟹黄）的做法步骤及图解,美味正宗的黄小厨蟹黄炒蛋（无需蟹黄）做法
蟹黄蛋的详细做法大全,简单又营养的蟹黄蛋做法

  • 蟹黄蛋

  • 重新来个视频版的蟹黄蛋用料鸡蛋5个蟹黄蛋的做法看图～看图看图差不多这个样子的时候关火倒料汁撒香菜出锅～吃～...
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蛋黄焗蟹的做法和图解 好吃的蛋黄焗蟹家常做法

  • 蛋黄焗蟹

  • 用料梭子蟹2只咸蛋黄3个姜1片料酒1勺淀粉2勺盐1克葱2根蛋黄焗蟹的做法蟹洗干净剪小块，放料酒，盐，葱姜腌10分钟，拿掉葱姜，放生粉拌匀壳刷干净蟹放葵花籽油炸变色，壳也炸变色，放油把咸蛋黄炒起泡放蟹翻炒，裹上蛋黄，出锅装盆，放上壳凹造型...
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鸡汤蟹黄面的做法和图解 好吃的鸡汤蟹黄面家常做法

  • 鸡汤蟹黄面

  • 用料面条适量生抽适量姜2片螃蟹6只鸡汤适量鸡汤蟹黄面的做法蒸锅里蒸蟹，每只蟹上面放个姜片去腥蒸熟后开拨最好有工具开拨，不然手太累了。6只蟹搞了两个多小时热锅冷油，放葱姜蒜，家里只有姜。蟹黄先下锅翻炒，碾碎加入蟹肉翻炒，加适量生抽加点水或者鸡汤收汁就可以。隔夜煲的鸡...
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蟹（蟹棒）黄（蛋黄）嫩豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的蟹（蟹棒）黄（蛋黄）嫩豆腐羹做法

  • 蟹（蟹棒）黄（蛋黄）嫩豆腐羹

  • 用料内酯豆腐1盒蟹棒2小节香肠1片胡萝卜1/3根豆角（最好用青豆）3根鸭蛋1个油克盐克淀粉2勺蟹（蟹棒）黄（蛋黄）嫩豆腐羹的做法切好配菜，有青豆最好用青豆，没有用其他绿叶菜代替也可以。除了蟹棒，其他可以酌情放（颜色搭配好看些）锅内少量油，油热后依次加入香肠，蟹棒，豆角，胡萝卜翻炒，加适量的...
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帝王蟹：葱姜炒蟹脚，蟹黄蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的帝王蟹：葱姜炒蟹脚，蟹黄蒸鸡蛋做法

  • 帝王蟹：葱姜炒蟹脚，蟹黄蒸鸡蛋

  • 用料阿拉斯加帝王蟹一只葱姜蒜、花椒粒、干辣椒、料酒、糖适量帝王蟹：葱姜炒蟹脚，蟹黄蒸鸡蛋的做法网上买了一只帝王蟹冲洗刷干净沥水用剪刀把蟹脚剪下来把蟹脚壳剪开，这样吃的时候方便剥再把蟹脚剪成一小段一小段的热油锅下葱姜蒜花椒粒和干辣椒炒香然后倒入蟹脚翻炒，放料酒...
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南瓜蛋蛋蟹黄盅（蟹首领大闸蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜蛋蛋蟹黄盅（蟹首领大闸蟹）做法

  • 南瓜蛋蛋蟹黄盅（蟹首领大闸蟹）

  • 来给孩子做一份蟹黄鸡蛋糕，大口吃蟹的幸福用料南瓜1个鸡蛋1个牛奶100克大闸蟹2只南瓜蛋蛋蟹黄盅（蟹首领大闸蟹）的做法大闸蟹肚子朝上，放两片姜，蒸十五分钟贝贝南瓜去籽蒸十五分钟，蒸南瓜的时间把大闸蟹拆解一下肚脐掰掉盖掰掉腿剪掉腮去掉蟹心去掉剩下的就可以吃了，蟹腿肉取出肉...
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咸蛋黄焗蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗蟹做法

  • 咸蛋黄焗蟹

  • 用料咸蛋黄6个蟹4只姜4片生抽适量料酒适量勺葱花少许咸蛋黄焗蟹的做法咸蛋黄蒸熟，料理机打成粉状备用。（忘了拍照）蟹洗净切块用生抽、酒，姜腌制半小时左右起油锅，腌制好的蟹放入油炸熟捞出沥油锅留底油，放入之前备好的咸蛋黄小火炒起泡沫，小火将咸蛋黄炒至泡沫倒入炸好的蟹块小...
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简单易学的蟹黄蛋（鸡蛋版）美食做法

  • 蟹黄蛋（鸡蛋版）

  • 用料鸡蛋4-5个醋4-5勺盐一点姜一点糖一点生抽1勺料酒半勺蟹黄蛋（鸡蛋版）的做法鸡蛋4-5个，我的鸡蛋比较小，用了5个，大的鸡蛋4个就可以了。放入少许姜末，不用太多。加入料酒半勺，醋4-5勺，生抽一勺。把蛋黄弄破，不用打蛋，就这个状态放入油锅开炒。放入油锅。加入一点盐和小半勺糖。翻...
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蟹小厨——蒜黄鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蟹小厨——蒜黄鸡蛋做法

  • 蟹小厨——蒜黄鸡蛋

  • 家常菜用料鸡蛋两个蒜黄一把蟹小厨——蒜黄鸡蛋的做法鸡蛋均匀搅拌蒜黄切段油热后放入鸡蛋，再放蒜黄，然后盐，酱油...
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炒梭子蟹（鸡蛋吃出蟹黄味）的做法步骤及图解,美味正宗的炒梭子蟹（鸡蛋吃出蟹黄味）做法

  • 炒梭子蟹（鸡蛋吃出蟹黄味）

  • 好多杭州家庭梭子蟹就是放酱油炒着吃，要么就是靠海那边，比如台州温州的朋友原汁原味直接清蒸。我这个烧法配料简单就是姜末鸡蛋，吃出赛螃蟹的味道，做法简单，味道鲜美哦～用料梭子蟹若干只姜末料酒盐鸡蛋葱末炒梭子蟹（鸡蛋吃出蟹黄味）的做法梭子蟹洗干净，出理干净，切块。蟹可以用剪刀...
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🦀️面包蟹壳蒸蟹黄蛋羹（超级水嫩的蟹黄味鸡蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的🦀️面包蟹壳蒸蟹黄蛋羹（超级水嫩的蟹黄味鸡蛋糕）做法

  • 🦀️面包蟹壳蒸蟹黄蛋羹（超级水嫩的蟹黄味鸡蛋糕）

  • 蒸完螃蟹的蟹壳不要丢～用料鸡蛋1个蟹壳1只蟹黄汁有就放🦀️面包蟹壳蒸蟹黄蛋羹（超级水嫩的蟹黄味鸡蛋糕）的做法我用的是面包蟹壳蟹壳好大特别适合蒸蛋羹一颗鸡蛋打散如果有蟹黄的汁也可以搅拌在里面（不用放盐面包蟹很咸）倒入蟹壳里放入蒸锅蒸10-15分钟配上一点米饭真的超赞...
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「宿舍一人食」蟹黄堡——蟹棒鸡蛋三明治的做法步骤及图解,美味正宗的「宿舍一人食」蟹黄堡——蟹棒鸡蛋三明治做法

  • 【宿舍一人食】蟹黄堡——蟹棒鸡蛋三明治

  • 迎接休息日的早上！用料面包2片鸡蛋1-2个酱油/沙拉酱我用的酱油，感觉沙拉酱会更好吃蟹柳2只【宿舍一人食】蟹黄堡——蟹棒鸡蛋三明治的做法煮好鸡蛋，最好煮的嫩一点鸡蛋入碗，蟹柳入碗，捣碎这个时候加酱油或沙拉酱最后盖到面包片上，并摆盘...
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赛蟹黄（糖醋鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的赛蟹黄（糖醋鸡蛋）做法

  • 赛蟹黄（糖醋鸡蛋）

  • 家里嫂子来婆婆家经常做的一道菜，大家很喜欢，尤其是家里小孩子，分享给大家。用料鸡蛋个葱姜蒜末适量油、生抽、米醋、老抽适量白糖克赛蟹黄（糖醋鸡蛋）的做法鸡蛋一次可以多煎几个。底部凝固后可以用铲子将鸡蛋分开。翻面煎熟后盛出备用。葱姜蒜切碎备用，白糖、米醋、生抽、老抽...
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咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）做法

  • 咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）

  • 最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄，简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5-6个白糖若干料酒少许咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法传...
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蟹黄蛋饺的做法和图解 好吃的蟹黄蛋饺家常做法

  • 蟹黄蛋饺

  • 用料鸡蛋4只猪肉糜200克姜少许3片料酒少许蟹黄随意蟹黄蛋饺的做法肉馅里放点胡椒粉去腥鸡蛋打散稍稍放点油蛋饺和青菜一起煮小贴士肉馅里放了调味够的话，蛋皮里就不用放盐啦～愿你能做出漂亮的蛋饺...
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林先森厨房 • 蟹黄豆腐（咸蛋黄+蟹棒=蟹黄）的做法步骤及图解,美味正宗的林先森厨房 • 蟹黄豆腐（咸蛋黄+蟹棒=蟹黄）做法

  • 林先森厨房 • 蟹黄豆腐（咸蛋黄+蟹棒=蟹黄）

  • 去餐厅特别喜欢点的一道菜知道其实蟹黄=咸蛋黄+蟹棒后就一直想要自己尝试做果然并不是很难呢～用料内酯豆腐1盒咸蛋黄4个蟹棒1袋玉米粒适量豌豆粒适量水淀粉克盐克林先森厨房•蟹黄豆腐（咸蛋黄+蟹棒=蟹黄）的做法1、材料准备玉米粒和青豆粒焯水，豆腐切块，蟹棒切碎，咸鸭蛋去皮留蛋...
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蟹黄蛋的做法和图解 好吃的蟹黄蛋家常做法

  • 蟹黄蛋

  • 用料超级简单的快手菜，非常鲜美下饭🤔用料鸡蛋6-8个蒜两瓣葱半根醋1.5勺生抽1勺糖少许油少量蟹黄蛋的做法打好鸡蛋，不用搅散。蒜切薄片，葱切细段。倒入醋、生抽，加入少许糖，拌匀。锅中倒入油（猪油最佳），烧热。倒入鸡蛋。搅散鸡蛋，注意此时蛋清蛋黄仍要保持分离状态，不要全部搅开在...
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蛋黄炒蟹的做法和图解 好吃的蛋黄炒蟹家常做法

  • 蛋黄炒蟹

  • 用料咸蛋黄两个螃蟹蒜段红椒黄椒蛋黄炒蟹的做法红椒和黄椒都切块，螃蟹斩成块，蒜段切好待用油热下蒜末姜丝，爆香下咸蛋黄，炒到蛋黄出泡沫下蟹块翻炒，中间加高汤下红黄椒和蒜段，最后煮到收汁，下盐和鸡精。（其实最标准的做法是蟹块要先炸，我这人懒得弄一锅油，就用炒的了）...
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蟹黄鸡煲的做法和图解 好吃的蟹黄鸡煲家常做法

  • 蟹黄鸡煲

  • 今日推介：蟹黄焖鸡～吃大闸蟹的时节，不一定要买大大只阳澄湖大闸蟹，普通毛蟹，买四只母的，多糕的，来焖鸡～味道浓郁，齿颊留香👏👏宝物沉归底，最底下的吸收了满满蟹黄鸡汁的最好吃😬😬用料鸡1只毛蟹母的4只青辣椒1只姜蒜葱少许香菜两棵蟹黄鸡煲的做法鸡斩件，用生抽，料酒，盐腌20分钟。毛蟹...
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鸡汤蟹黄包的详细做法大全,简单又营养的鸡汤蟹黄包做法

  • 鸡汤蟹黄包

  • 时间：约70分钟难度：零厨艺✌️视频中出镜的汤包为“思念金牌鲍鱼蟹黄包”，皮薄馅大汤汁足，内馅含真正蟹黄和鲍鱼，在家也能享受餐厅级别的味道。双十一期间优惠天天有，戳链接购买👇：用料土鸡汤底土鸡500g清水适量干香菇5朵大枣6个姜片3片枸杞1小把盐适量蟹黄汤包思念鲍鱼蟹黄包1盒...
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